Один из рассказов Тургенева из сборника «Записки охотника» называется «Бирюк».В нем автор рассказывает о леснике Фоме Кузьмиче, прозванном в народе за нелюдимость и угрюмость Бирюком. Большое внимание автор уделяет описанию быта этого человека. Бирюк живет в лесу, в небольшой избушке, обнесенной плетнем. «Изба лесника состояла из одной комнаты, закоптелой, низкой и пустой, без полатей и перегородок». Посреди висела люлька с маленьким ребенком, в углу лежала груда тряпья. Никакой мебели не было, лишь стояла крошечная скамейка и печка. Освещалась комнатка лучиной, которая то и дело гасла. Запах горького дыма стеснял дыхание. Охотник, пережидавший у лесника дождь, так говорит о своих впечатлениях: «сердце во мне заныло — не весело войти ночью в мужицкую избу». Улита, дочь Бирюка, качала люль
Описывая быт лесника, автор с большим мастерством изобразил в рассказе крестьянский быт XIX века, показал, в какой нищете и убожестве жил народ.