Особенности и технологии грузинской кухни
Основы кулинарии
Основные качества соммелье
Основные правила подбора вин к блюдам
Основные пути снижения издержек при осуществлении процесса хранения продукции
Основы пивоварения
Основы пивоварения. Затор и затирание
Основы технологии пива. Пиво 60-х годов
Основы технологии хранения и переработки овощей
Особенности винокурения в Украине
Особенности германской кухни
Особенности и ассортимент блюд японской кухни
Особенности национальной Белорусской кухни
Особенности национальной кухни Норвегии
Особенности обслуживания банкета с полным обслуживанием официантами на примере пиццерии "Гранвиль"
Особенности общественного питания в Санкт-Петербурге
Особенности организации праздничных приемов: Новый год, день рождения, свадьба, крестины
Особенности Петербургской кухни
Особенности питания и обслуживания туристов. Швейцарская кухня
Особенности питания иностранных туристов
Особенности пищевого производства
Особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира
Особенности приготовления прозрачных супов и бисквита масляного
Особенности русской кухни
Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской кухни
Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни
Особенности технологии производства отдельных видов масла
Особенности устройства мясного цеха предприятий общественного питания
Особливості оцінки якості і безпеки м'ясних продуктів з імпортної сировини
Особливості поєднання старовинної кухні та новітніх технологій на прикладі ПП "Картопляна хата"
Основи складання харчових раціонів
Основы рационального питания
Особливості національних кухонь різних країн світу на підприємствах ресторанного господарства
Особливості раціонів специфічних цільових груп
Особенности разработки меню (на примере меню ресторана "Турист")
Особенности китайского кулинарного искусства
Основи раціонального харчування
Основы технологии производства шоколадной колбасы
Особливості технологічного процесу виробництва десертної продукції
Основные процессы, протекающие при производстве хлеба
Особенности приготовления холодных закусок
Основи раціонального харчування при різноманітних видах і умовах праці та особливості життєдіяль
Особенности японской кухни
Основы кулинарии в школе
Особенности японской кухни 2
Особенности и характеристика блюд и кулинарных изделий японской кухни
Основы кулинарии
Основные качества соммелье
Основные правила подбора вин к блюдам
Основные пути снижения издержек при осуществлении процесса хранения продукции
Основы пивоварения
Основы пивоварения. Затор и затирание
Основы технологии пива. Пиво 60-х годов
Основы технологии хранения и переработки овощей
Особенности винокурения в Украине
Особенности германской кухни
Особенности и ассортимент блюд японской кухни
Особенности национальной Белорусской кухни
Особенности национальной кухни Норвегии
Особенности обслуживания банкета с полным обслуживанием официантами на примере пиццерии "Гранвиль"
Особенности общественного питания в Санкт-Петербурге
Особенности организации праздничных приемов: Новый год, день рождения, свадьба, крестины
Особенности Петербургской кухни
Особенности питания и обслуживания туристов. Швейцарская кухня
Особенности питания иностранных туристов
Особенности пищевого производства
Особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира
Особенности приготовления прозрачных супов и бисквита масляного
Особенности русской кухни
Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской кухни
Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни
Особенности технологии производства отдельных видов масла
Особенности устройства мясного цеха предприятий общественного питания
Особливості оцінки якості і безпеки м'ясних продуктів з імпортної сировини
Особливості поєднання старовинної кухні та новітніх технологій на прикладі ПП "Картопляна хата"
Основи складання харчових раціонів
Основы рационального питания
Особливості національних кухонь різних країн світу на підприємствах ресторанного господарства
Особливості раціонів специфічних цільових груп
Особенности разработки меню (на примере меню ресторана "Турист")
Особенности китайского кулинарного искусства
Основи раціонального харчування
Основы технологии производства шоколадной колбасы
Особливості технологічного процесу виробництва десертної продукції
Основные процессы, протекающие при производстве хлеба
Особенности приготовления холодных закусок
Основи раціонального харчування при різноманітних видах і умовах праці та особливості життєдіяль
Особенности японской кухни
Основы кулинарии в школе
Особенности японской кухни 2
Особенности и характеристика блюд и кулинарных изделий японской кухни