Создание трансгенных продуктов
Соленая рыба
Современная технология приготовления салатов из морепродуктов
Современная технология приготовления салатов из овощей
Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни
Современные методы идентификации подлинности виноградных вин
Современные технологии приготовления блюд из тушеного мяса
Современные технологии приготовления блюд из фаршированной птицы
Солені та мариновані рибні товари
Состав и свойства мышечной ткани мяса
Состав и физико-химические свойства молока
Составление раскладки продуктов по морскому пайку
Соуси
Соусы русской и зарубежной кухни
Состав и особенности ферментов (энзимов) молока
Состав коровьего, грудного и козьего молока
Соя 2
Состояние кондитерского производства на современном этапе
Составление проекта НТД и определение качества блюда Ризотто по-итальянски
Совершенствование системы школьного питания города Иркутска
Составление меню кафе и пиццерии
Соусы 2