Введение
Происходящие преобразования в экономике обуславливают формирование новой рыночной среды для функционирования предприятия, изменения системы снабжения и сбыта, развития новых экономических и функциональных взаимоотношений между участниками снабженческо-сбытового процесса.
Главным в снабжении сегодня становится выгодная покупка необходимых для производства материально-технических ресурсов, а главным в сбыте – максимальное удовлетворение требований или спроса покупателей. Производитель должен решать: кому предназначена его продукция, где и когда ее можно продать, как обеспечить своевременную доставку продукции в место продажи, каких посредников использовать для передачи ее конечным потребителям. Данные задачи должны решаться с учетом получения максимального дохода и его эффективного использования.
Специалисты в области снабжения и сбыта должны обладать знаниями по ряду профилирующих дисциплин: коммерческая деятельность, маркетинг, экономика предприятия, психология и др. Одним из таких специалистов является агент по снабжению и сбыту. От умения организовывать свой личный труд, использовать свои профессиональные знания и навыки, от способности самостоятельно анализировать и прогнозировать сложившуюся ситуацию на рынке и принимать перспективные решения зависят коммерческий успех и экономическая безопасность предприятия.
Основными функциями агента по снабжению являются
:
1) получать по нарядам, заявкам и другим документам товарно-материальные ценности;
2) производить внеплановые закупки материалов;
3) оформлять необходимую документацию на получаемые и отправляемые грузы, заказывать контейнеры и транспорт для перевозки;
4) отправлять товарно-материальные ценности в адрес предприятия или сопровождать грузы;
5) осуществлять контроль за соблюдением нормативных требований охраны труда на погрузочно-разгрузочных работах;
6) содействовать реализации планов повышения экономической эффективности использования материальных ресурсов путем снижения затрат, связанных с их приобретением и доставкой.
Основными функциями агента по сбыту являются
:
1) закупка продукции с учетом ее потребительских свойств, цен, конкурентоспособности;
2) изучение конъюнктуры рынка;
3) заключение договоров с поставщиками, контроль их исполнения;
4) оформление необходимых документов, связанных с закупками и реализацией продукции;
5) участие в приемке продукции по количеству и качеству при закупке данной продукции у поставщиков;
6) осуществление контроля за оформлением товарно-транспортных документов;
7) содействие организации сбыта и продвижения на рынке продукции предприятия;
8) рекламно-информационная работа.
Снабженческо-сбытовая деятельность в современных условиях принимает комплексный характер: от того, насколько эффективно осуществляется она на предприятии, зависит, получит ли предприятие запланированный уровень прибыли, а, следовательно, будут ли достигнуты основные цели деятельности.
1.
Ознакомление со снабженческо-сбытовой организацией. Охрана труда и пожарная безопасность
Снабженческо-сбытовая организация
ООО "Торговый дом "На Немиге"
– это современное торговое предприятие, в состав которого входят Универмаг, салоны "Электротоваров" и "Телерадиотоваров", крупный продовольственный комплекс, кафе "Встретимся "На Немиге", магазин "Детская одежда". Это белорусско-германское совместное предприятие учреждено Договором о создании и деятельности совместного предприятия от 11 июня 1991 года и зарегистрировано 8 августа 1991 года Государственным Комитетом по внешним связям Республики Беларусь первоначально как советско-нидерландское совместное предприятие "РоденМинск".
Министерство внешних экономических связей РБ решением №7 от 20 ноября 1996 г. зарегистрировало 21 ноября 1996 г. белорусско-германское совместное предприятие "Торговый дом "На Немиге" в Реестре общереспубликанской регистрации за № 305. Изменение наименования предприятия – СП "Торговый дом "На Немиге" ООО – зарегистрировано Министерством иностранных дел РБ 20 июня 2001 г. № 305/2.
Целью предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения экономических и социальных интересов участников и работников предприятия.
Предметом деятельности предприятия является осуществление хозяйственной и иных видов деятельности, не запрещенных законодательством РБ:
-торговая и торгово-закупочная деятельность, включая оптовую, розничную и комиссионную торговлю отечественными и импортными товарами;
-розничная торговля ювелирными изделиями из драгоценных металлов, драгоценных камней, жемчуга и янтаря;
-рекламная деятельность;
-организация общественного питания и бытовое обслуживание населения через сеть своих структурных подразделений.
Во главе организационной структуры управления предприятия стоит генеральный директор, которому в свою очередь подчиняются зам.генерального директора по торговле непродовольственными товарами, зам.генерального директора по торговле продовольственными товарами и общепитом, а также заместители по идеологии, кадрам и соц.вопросам, строительству; главный бухгалтер (см. Приложение А
).
В настоящее время это предприятие является одним из крупнейших торговых предприятий в Республике Беларусь с численностью работающих более 1 тыс. человек. ООО "Белфортекс" является совладельцем этого предприятия совместно с Комитетом государственного имущества Мингорисполкома и германской компанией "С. Хартман".
Несмотря на "совместность", "Немига" ориентирована на изделия белорусского производства. Более 80% наименований товаров - это продукция белорусских предприятий. Что, впрочем, не мешает фирменной торговле. Пожалуй, именно на "Немиге" сосредоточено наибольшее количество фирменных секций: "Л'ЭСКАЛЬ", "БРАУН", "ХЕРЛИЦ", "МАССИВ", "ЛЕГО" и т.д. Известные в Белоруссии и за ее пределами такие промышленные предприятия, как Элема, Милавица, Сивельга, Горизонт, Атлант и др. поставляют свои изделия в торговый дом. Налажено сотрудничество и с зарубежными поставщиками. Покупателям предлагают изделия из России и Прибалтики, Польши, Чехии, Германии, Швейцарии, Голландии, Бельгии, Японии и других зарубежных стран.
Особым достоинством и гордостью СП является торговые компьютерные сети. Весь процесс торговли обслуживают 82 компьютера. Это позволяет работникам знать все о любом товаре. Вплоть до того, где, когда, за сколько была куплена, например, булавка или ложка.
Еще одной характерной особенностью Торгового дома "На Немиге" являются демонстрационные рекламные показы завозимой на продажу одежды. Говорят, после таких показов рекламируемый товар раскупается гораздо успешнее.
По наблюдению работников магазина, СП относится к типу подарочных магазинов. Именно в праздничные и предпраздничные дни прибыль от продажи увеличивается зачастую в 2 и более раз.
Охрана труда и пожарная безопасность
Охрана труда - это система обеспечения безопасности жизни и здоровья, трудящихся в условиях производства, включающая правовые, социально-экономические, санитарно-гигиенические, психофизические, лечебно-профилактические, реабилитационные, и иные мероприятия и средства.
Правила внутреннего распорядка: вся организация работы по охране труда, в организациях и предприятиях, основана на правилах и обязанностях работающих в них лиц.
1.
Права и обязанности нанимателей и работников в области охраны труда:
Организация безопасного труда на производстве, возложена на руководителя и руководство. Существуют документы "Положение об организации работы по ТБ в учреждении". В этом положении определены обязанности и ответственность административно тех персонала и работников за состояние охраны труда. А также на предприятиях создаются службы по охране труда, в том числе и в универмаге "Торговый дом на Немиге".
2.
Обязанности непосредственно руководителя:
· Проводить инструктажи на рабочем месте и организовывать стажировку вновь принятых работников.
· Обеспечить безопасную организацию работ, эксплуатацию оборудования, содержания рабочих мест.
· Ежедневно осуществлять первую степень контроля за состоянием охраны труда.
· Участвовать в аттестации рабочих мест на соответствие требований к безопасности.
· Проводить беседы, собрания, совещания по вопросам охраны труда.
3.
Обязанности рабочих и служащих в области охраны труда:
·Соблюдать дисциплину труда.
·Соблюдать техническую дисциплину.
·Соблюдать требованию инструкции по охране труда, работать в спец. одежде и пользоваться средствами индивидуальной защиты.
·Содержать свое рабочее место в порядке, а оборудование в исправном состоянии.
·При возникновении опасной ситуации, принимать меры к предупреждению несчастных случай, аварий и докладывать руководству.
Пожарная безопасность на объектах по снабжению и сбыту и охрана окружающей среды
это немаловажные требования, которые предъявляются к предприятиям организациям. Итак, что касается охраны окружающей среды – обязательно должна быть соблюдена Производственная санитария – это система санитарно-гигиенических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на работников вредных производственных факторов.
Первичный инструктаж на рабочем месте:
Проводит руководитель работы,
· С работниками принятыми на работу,
· Работниками, переведенными из одного подразделения в другое
· С работниками, выполняющими новую для них работу
· Командированными
· Со студентами, прибывшими на практику.
Примечание:
С работниками, которые не связанные с обслуживанием испытанием, наладкой и ремонтом оборудования, использованием инструмента. Хранение и переработка сырья и материалов. Первичный инструктаж на рабочем месте может не проводиться. Об этом должен быть приказ. Первичный инструктаж может проводиться индивидуально, с практическим показателем безопасных приемов труда, по утвержденной программе. Оформляется в журнале инструктажа на рабочем месте и в личной карточке работников.
Все секции Торгового дома "На Немиге" расположены на 3-х этажах, размещение которых отражено в схеме размещения секций Торгового дома "На Немиге" (см. Приложение Б
). Данная схема обязательна на предприятии, т.к. все работники должны ориентироваться на предприятии, знать точное расположение всех секций.
2.
Нормативное обеспечение снабженческо-сбытовой деятельности
Нормативно-правовая база материально-технического снабжения представляет собой комплекс нормативных документов, а также средств и форм юридического воздействия на субъекты снабженческой деятельности. Она содействует установлению стандартных и унифицированных норм и правил, требований и методов в работе отдела МТС предприятия.
Процесс материально-технического обеспечения регулируется многими законодательными актами, решениями и постановлениями правительства РБ. Деятельность каждого снабженческого подразделения регламентируется соответствующим Положением, утверждаемым в установленном порядке руководством предприятия.
Нормативно-правовая база сбытовой деятельности включает средства юридического воздействия на субъекты сбыта, нормативно-технические, ведомственные документы.
Торговый дом "На Немиге" в своей деятельности руководствуется законодательством РБ , Законом Республики Беларусь " О предприятиях РБ" , приказами и инструкциями Министерства торговли РБ , Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома , а также Уставом , приказами и распоряжениями по предприятию.
Закон РБ "О торговле" определяет правовые основы осуществления торговли на территории РБ, государственного регулирования и контроля в области торговли и направлен на создание благоприятных условий для эффективного осуществления торговли в целях удовлетворения спроса, выполнения работ, оказания услуг. Законодательство РБ "О торговле" Законодательство РБ о торговли основывается на Конституции РБ и состоит из настоящего Закона, нормативно правовых актов Президента РБ, Гражданского кодекса РБ от 9 января 2002 года "О защите прав потребителей" и других актов законодательства. А также на предприятии действуют и должностные инструкции для персонала. Например, должностная инструкция продавца, в которой указывается общее положение, функции, должностные обязанности, права, ответственность.
Торговому дому "На Немиге" Минским городским исполнительным комитетом выдано специальное разрешение (лицензия), которое дает право предприятию осуществлять свою деятельность до установленного срока (см. Приложение В)
, а также свидетельство о государственной регистрации коммерческой организации (см. Приложение Г
).
3.
Торговля и сфера услуг
3.1 Оценка потребности в товарах, продукции и услугах
Определение потребности в товарах, продукции и услугах является главным этапом на предприятии. Общая потребность складывается из следующих составляющих:
- потребность в ресурсах, необходимых для выполнения планов поставок продукции;
- потребность на создание и поддержание переходящих запасов на конец планового периода;
- потребность в ресурсах на осуществление других видов деятельности предприятия;
Определение потребности производится с учетом развития производственно-технологической базы и расширения производства, а также:
1.Исследование рынка: анализ потребительских групп, анализ конкуренции, анализ состояния и тенденции рынка.
2. Сегментация рынка:
- географическая сегментация; - демографическая сегментация (возраст, пол, состав семьи, уровень дохода, род занятий, образование); - психологическая сегментация (образ жизни, хобби, проведение досуга и т.п.); - поведенческая сегментация (причины совершения покупки, ожидаемые от покупки выгоды, интенсивность потребления, готовность к покупке и проч.).
3. Краткая информация о конкурентности выбранного рынка.
4. Краткое описание деятельности и особенностей работы с поставщиками товаров, комплектующих, сырья.
5. Реклама:
- исследование основных видов рекламных воздействий и PR-акций, используемых за анализируемый период; - внешнее оформление торговой точки или производства, офиса; - щитовая реклама- участие в выставках, ярмарках; - реклама в Интернете; - печатная реклама (рекламные буклеты, каталоги, пресс-релизы); - сувенирная продукция с логотипом фирмы, адреса и методы ее распространения;
6. Стимулирование сбыта;
- скидки, снижение цен; - наличие дисконтных карт; - призы, подарки покупателям и клиентам; - бесплатные пробы, тестирование товаров, дегустации; - гарантии; - демонстрация товаров в местах их реализации; анализ эффективности рекламы; обеспечение качества продукции, услуг.
7. Изучение конкуренции:
- конкуренция товаров, ассортиментных групп; - конкуренция торговых марок; - производственная конкуренция ; - формальная конкуренция; - анализ мест расположения конкурирующей производственной/коммерческой единицы ; - товарная и ассортиментная политика конкурентов ; - ценовая политика конкурентов ; - рекламная политика, методы стимулирования сбыта и PR-мероприятия конкурентов ; - описание потребителей, с которыми работают конкуренты ; - методы и приемы работы конкурентов с потребителями; - анализ особенностей организации производства/торговли у конкурентов; - особенности кадровой политики у конкурентов; - дополнительные услуги, предлагаемые конкурентами; - оформление торговых точек/производства/офисов конкурентов; - оценка объемов реализации у конкурентов; - нововведения, дополнительные виды деятельности конкурентов; - анализ сильных и слабых сторон конкурентов; анализ собственных конкурентных преимуществ.
3.2 План розничного товарооборота
Одной из главных целей торгового предприятия является получение прибыли. А розничный товарооборот выступает как важнейшее условие её достижения.
Розничный товарооборот – это количественный показатель, характеризующий объем продаж.
Основными задачами розничного товарооборота являются: - проверка степени выполнения планов (прогнозов) товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары, комплексная оценка торговой деятельности предприятия; - оценка выполнение плана по внедрению прогрессивных методов торговли и их эффективности; - выявление путей, возможностей и резервов роста товарооборота, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли; - разработка мер по устранению недостатков в торговле. Розничный товарооборот может выступать как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия.
Розничный товарооборот может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда.
Например, в Торговом доме "На Немиге", в секции "Посуда", составляется план товарооборота за месяц на определенную сумму. Ежедневно в таблицу заносятся данные за день, полученные по наличному и безналичному расчету, а также рассчитывается процент выполнения плана дневного. В конце месяца выполняется проверка выполнения плана товарооборота за месяц, в том числе проценты недовыполнения или перевыполнения плана. (см. Приложение Д
).
3.3 Оценка поставщиков
Выбор поставщика является основой создания устойчивой базы снабжения любого предприятия. Решение разместить заказ у конкретного поставщика зависит от ряда факторов. Поставщик должен удовлетворять по качеству и объему поставляемой продукции, условиям доставки продукции, цене и уровню обслуживания. Немаловажным при выборе поставщика является его техническое состояние, развитость инфраструктуры, финансовое положение, трудовые отношения и местонахождение.
Решения о выборе поставщика можно рассматривать как выбор в условиях неопределенности, что сопряжено с достаточно высоким риском. Риск будет возрастать при закупке неизвестных сырья или изделий. Поэтому следует обращаться к дополнительным источникам информации. Это могут быть каталоги, журналы, рекламные объявления и использование Интернета.
Все это свидетельствует о том, что оценка поставщика — непрерывный процесс отслеживания деятельности существующих поставщиков. Обычно предприятия-заказчики разбивают существующих поставщиков на две группы. В первую входят новые поставщики, надежность которых еще не проверена. Вторую группу составляют поставщики, уже зарекомендовавши
Многие компании (фирмы) проводят рейтинги поставщиков при балльной системе оценки по каждому фактору. Хорошие результаты деятельности поставщика могут быть вознаграждены дополнительными заказами, в то время как слабые поставщики могут получить сниженные объемы заказа или отказ от их услуг.
Большинство предприятий наблюдает за деятельностью основных поставщиков гораздо внимательнее, чем за второстепенными поставщиками. При этом используется модель ABC для деления поставщиков аналогично делению запасов по объемам и цене закупаемых партий материалов. Цель такого деления на категории заключается в том, чтобы оценить каждую категорию по соответствующей схеме оценки поставщиков.
Важной является оценка деятельности не только существующего поставщика, но и потенциального. Для проверки деятельности потенциального поставщика часто необходимы значительные затраты времени и средств. При оценке потенциальных поставщиков наиболее важными факторами являются такие, как технические и инженерные возможности поставщика, его производственный и финансовый план и способность эффективно управлять производством.
При оценке потенциального поставщика необходимо ответить на следующие вопросы: способен ли данный поставщик удовлетворить потребности заказчика в краткосрочном и долгосрочном периоде и имеются ли доводы о том, что данный поставщик сможет обеспечить потребности заказчика в краткосрочном и долгосрочном периодах.
Важна оценка финансовой стороны поставщика. В числе других показателей проверяется его кредитный рейтинг, структура капитала, рентабельность, оборотный капитал, состояние запасов, коэффициент ликвидности, доходность инвестиций и др. Все эти показатели характеризуют финансовую стабильность и конкурентоспособность продукции поставщика.
Кроме указанных факторов, которые следует учитывать при выборе поставщика, важным является и решение покупать продукцию у производителей или у дистрибьюторов. Для принятия этого решения нужно исследовать финансовое состояние, сложившуюся репутацию, качество поставляемой продукции и обслуживания, надежность поставок и обоснованность цены. Все эти факторы следует учитывать при выборе дополнительных источников снабжения.
В Торговый дом "На Немиге" в секцию "Посуда" поставляют товар поставщики как белорусские, так и зарубежные, в частности Китай, Россия, Нидерланды, Чехия, Франция и др. (см. Приложение Е
).
3.4 Планирование периодичности и сроков доставки продукции
Планирование периодичности и сроков поставки продукции осуществляется на основе ранее заключенного договора с поставщиком, в котором оговорены все условия поставок(см. Приложение Ж)
.При заключении договора между предприятием и покупателем составляются спецификация (см.Приложение З
), и протокол разногласий (см.Приложение И)
. Спецификация составляется для утверждения факта приобретения товаров покупателем, и в ней указывается наименование товара и страна-производитель, единицы измерения, количество на год, в том числе и по кварталам. Протокол разногласий составляется в случае внесения, изменения и дополнения данных к договору. На основании договора товаровед составляет Заявку на поставку, в которой указывается: код номенклатуры, наименование, денежные единицы, цена производителя или импорта без НДС, оптовая надбавка, единицы измерения, количество, стоимость, ставка НДС в %, сумма НДС, сумма с НДС. В конце заявку заверяют печатью и подписью. На предприятии "Торговый дом "На Немиге" в секции "Посуда" составляется заявка на приобретение товаров в начале рабочего дня, в которой указывается необходимый ассортимент товаров в нужном количестве к установленному сроку (см. Приложение К),
а также составляется заявка на приобретение товаров ежемесячно (см. Приложение Л
).
3.5 Оформление нормативно-технической, приемно-сдаточной, приходно-расходной и другой документации
Товарно-транспортная накладная необходима, когда для перевозки товара стороны нанимают автотранспортную организацию. Продавец на основании ТТН списывает товар с баланса в момент установленного договором поставки (купли-продажи) перехода права собственности. Грузоотправитель производит списание товара со своего склада, получатель груза приходует товарно-материальные ценности. Транспортная организация производит расчет стоимости своих услуг. Для водителя грузоперевозчика товарно-транспортная накладная – основание для перевозки груза, необходимое для предъявления сотрудникам органов внутренних дел.
Часто на практике с автотранспортной организацией подписывается акт об оказании услуг по доставке товара либо составляется любой отчет в произвольной форме (например, с указанием работы транспортного средства в течение дня в часах). Но наличие подобных документов при отсутствии товарно-транспортных накладных не может считаться достаточным основанием для включения расходов на транспортировку товара. При перевозке груза товарно-транспортная накладная – единственный документ, на основании которого продавец может списать товарно-материальные ценности, а покупатель – их оприходовать. Также товарно-транспортная накладная позволяет идентифицировать перевезенный товар и подтвердить экономическую целесообразность произведенных расходов.Бланк товарно-транспортной накладной (форма № 1-Т) утвержден. ТТН выписывается грузоотправителем в четырех экземплярах, хотя по согласованию сторон документ может составляться перевозчиком.
Первый экземпляр остается у грузоотправителя и подтверждает списание товарно-материальных ценностей, второй – сдается водителем грузополучателю и служит для оприходования товарно-материальных ценностей, третий и четвертый остаются у владельца автотранспорта. Один из них остается у организации-перевозчика для расчета и подтверждения стоимости автотранспортных услуг, четвертый возвращается продавцу для подтверждения доставки товара грузополучателю, являясь экономическим основанием подтверждения расходов по доставке товара.
Товарно-транспортная накладная составляется для каждого покупателя на каждую поездку автомобиля. При перевозке нескольких грузов на одном автомобиле разным покупателям необходимо выписывать товарно-транспортные накладные в таком количестве, чтобы каждому покупателю был передан груз с экземпляром накладной. В случае, когда на автомобиле в течение смены перевозятся однородные грузы в адрес одного покупателя на одно и то же расстояние, можно оформить одну товарно-транспортную накладную. Товарно-транспортная накладная состоит из двух разделов – товарного и транспортного. Товарный раздел предназначен для отправителя и получателя груза. Транспортный же раздел – для автотранспортного предприятия.
Как отмечалось выше, выписывает ее, причем сразу в четырех экземплярах, представитель грузоотправителя, за которым закреплена такая обязанность, например бухгалтер или кладовщик. Затем документы передаются на подпись руководителю и главному бухгалтеру или иному лицу, которому это поручено (по приказу руководителя). В этом случае обязательна расшифровка подписи ответственного лица.
Далее заполняют остальные графы товарного раздела. При этом представитель грузоотправителя следит за отгрузкой товара и удостоверяет ее в накладных своей подписью и печатью фирмы.
Водитель автотранспортного предприятия также расписывается во всех товарно-транспортных накладных, подтверждая то, что принял ценности, и забирает три из четырех экземпляров. В этот момент товар считается отгруженным, и бухгалтерия грузоотправителя может списать его со склада.
Доставив груз по назначению, водитель отдает товаросопроводительные документы представителю покупателя, который ставит на всех трех экземплярах накладной свою подпись и печать предприятия.
После разгрузки один экземпляр передается в бухгалтерию грузополучателя. Там отражают в учете поступление товара.
Далее водитель возвращает в свою организацию оставшиеся два экземпляра товарно-транспортных накладных. В одном из них бухгалтер автотранспортного предприятия расписывает, какой объем работ выполнил водитель, и начисляет ему зарплату. Другой экземпляр служит основанием для счета, который транспортная компания выставит заказчику перевозки и который подтверждает факт выполнения обязательств по доставке. (см. Приложение М
).
Сертификат соответствия
ООО "Торговый дом "На Немиге" обеспечивает население сертифицированной продукцией.
Для получения сертификата предприятие (Заявитель) должен пройти ряд ступеней по его оформлению.
ЗАЯВИТЕЛЬ (отечественный или иностранный)
-получает консультацию по порядку оформления заявки в органе по сертификации
-направляет заявку по установленной форме на проведение сертификации продукции
-предоставляет образец и техническую документацию на продукцию
оплачивает работы по сертификации
К заявке должны быть приложены :
-гарантии изготовителя на продукцию, заявленную на сертификацию
-копии имеющихся сертификатов, выданных компетентными организациями страны-изготовителя (при наличии)
-санитарно-эпидемиологические заключения, сертификаты пожарной безопасности и др. (в зависимости от заявляемой продукции)
-нормативно-техническая документация на выпускаемую или ввозимую продукцию
ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ
-рассматривает заявку в срок не более двух недель и сообщает свое решение об условиях и порядке проведения сертификации
-проводит анализ состояния производства (если это предусмотрено схемой сертификации)
-проводит отбор образцов продукции для ее идентификации и испытаний или поручает отбор образцов другой компетентной организации
ЛАБОРАТОРИЯ
- проводит отбор образцов
- проводит испытания
- выдает протокол испытаний органу по сертификации
ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ
-проводит оценку соответствия продукции установленным требованиям
принимает решение о выдаче или отказе в выдаче сертификата
-оформляет сертификат соответствия (при положительном решении)
-заносит его в Госреестр Системы сертификации ГОСТ
-выдает ЗАЯВИТЕЛЮ сертификат.
4.
Организация доставки и транспортировка грузов
4.1
Организация перевозок автотранспортом
Взаимодействуя с торговой отраслью, транспорт играет очень важную роль в ее развитии. Он обеспечивает вывоз товаров из мест производства и завоз их на склады оптовых и розничных предприятий, в места продажи и потребления. Выполняя эту функцию, транспорт оказывает непосредственное влияние на своевременность снабжения населения товарами и эффективность торговли в целом. Торговля, в свою очередь, должна принимать меры по эффективному использованию транспортных средств в результате сокращения сроков погрузки и разгрузки транспорта на предприятиях торговли, лучшего использования грузоподъемности транспортных средств и т.п. Перевозки товаров народного потребления осуществляются железнодорожным, автомобильным, водным (речным и морским) и другим транспортом.
Деятельность транспорта носит общественный характер и служит связующим звеном между предприятиями всех сфер деятельности, в том числе между торговлей и поставщиками товаров для нее. Эффективность торговли, бесперебойность поставки товаров в места потребления также во многом зависят от качества работы транспорта, которое определяется уровнем удовлетворения в транспортном обслуживании, скоростью доставки грузов, сохранностью перевозимых грузов. Транспорт обеспечивает связь между изготовителем и потребителем, доставляя товары в места потребления.
Работа транспорта влияет на скорость обращения товаров, сохранность товарно-материальных ценностей, объем и структуру товарных ресурсов, их размещение. Это в конечном счете определяет расходы, связанные с доведением товаров от производства до потребителя.
При выборе вида транспорта для организации перевозки конкретного груза в определенных условиях оценивается экономическая целесообразность каждого из них по важнейшим показателям: себестоимости перевозок, удельным капитальным вложениям, срокам доставки груза, их сохранности в пути следования, пропускной и провозной способности и др. Эти факторы оказывают влияние на развитие грузовых перевозок товаров народного потребления.
4.2 Организация погрузочно-разгрузочных работ. Требования к безопасности труда
Погрузочно-разгрузочные работы следует выполнять в соответствии с требованиями ГОСТ настоящего стандарта и государственных стандартов на отдельные виды производственных процессов, учитывающими особенности выполнения работ.
Погрузочно-разгрузочные работы следует выполнять механизированным способом при помощи подъемно-транспортного оборудования и средств при соблюдении норм, установленных действующим законодательством.
Безопасность производства погрузочно-разгрузочных работ должна быть обеспечена:
-выбором способов производства работ, подъемно-транспортного оборудования и технологической оснастки;
-подготовкой и организацией мест производства работ;
-применением средств защиты работающих;
-проведением медицинского осмотра лиц, допущенных к работе, и их обучением.
ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССАМ ПРОИЗВОДСТВА ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫХ РАБОТ
Выбор способов производства работ должен предусматривать предотвращение или снижение до уровня допустимых норм воздействия на работающих опасных и вредных производственных факторов путем:
-механизации и автоматизации погрузочно-разгрузочных работ;
-применения устройств и приспособлений, отвечающих требованиям безопасности;
-эксплуатации производственного оборудования в соответствии с действующей нормативно-технической документацией и эксплуатационными документами;
-применения знаковой и других видов сигнализации при перемещении грузов подъемно-транспортным оборудованием;
-правильного размещения и укладки грузов в местах производства работ и в транспортные средства;
-соблюдения требований к охранным зонам электропередачи, узлам инженерных коммуникаций и энергоснабжения.
При перемещении груза подъемно-транспортным оборудованием нахождение рабочих на грузе и в зоне его возможного падения не допускается. После окончания и в перерыве между работами груз, грузозахватные приспособления и механизмы (ковш, грейфер, рама, электромагнит и т.п.) не должны оставаться в поднятом положении. Перемещение груза над помещениями и транспортными средствами, где находятся люди, не допускается.
Перед подъемом и перемещением грузов должны быть проверены устойчивость грузов и правильность их строповки.
Способы укладки и крепления грузов должны обеспечивать их устойчивость при транспортировании и складировании, разгрузке транспортных средств и разборке штабелей, а также возможность механизированной погрузки и выгрузки. Маневрирование транспортных средств с грузами после снятия крепления с грузов не допускается
ТРЕБОВАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
Подъемно-транспортное оборудование, применяемое при проведении погрузочно-разгрузочных работ, должно соответствовать требованиям ГОСТ правилам устройства и безопасной эксплуатации грузоподъемных кранов.
Подъемно-транспортное оборудование, транспортные средства при производстве погрузочно-разгрузочных работ должны быть в состоянии, исключающем их самопроизвольное перемещение.
Съемные грузозахватные приспособления (стропы, траверсы и др.) до допуска в работу должны быть подвергнуты полному техническому освидетельствованию.
Подъемно-транспортным оборудованием разрешается поднимать груз, масса которого вместе с грузозахватными приспособлениями не превышает допустимую грузоподъемность данного оборудования.
Не допускается поднимать груз неизвестной массы, а также защемленный, примерзший или зацепившийся.
ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ, ДОПУСКАЕМОМУ К ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫМ РАБОТАМ
К управлению подъемно-транспортным оборудованием допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинское освидетельствование в порядке, установленном Минздравом , обученные безопасности труда в соответствии с ГОСТ и имеющие право управления указанным оборудованием.
Рабочие, занятые на погрузочно-разгрузочных работах, должны проходить предварительные и периодические осмотры в соответствии с требованиями Министерства здравоохранения..
Инженерно-технические работники, ответственные за безопасное проведение погрузочно-разгрузочных работ, должны проходить проверку знаний особенностей технологического процесса, требований безопасности труда, устройства и безопасной эксплуатации подъемно-транспортного оборудования, пожарной безопасности и производственной санитарии в соответствии с их должностными обязанностями и в порядке, установленном органами государственного надзора.
К выполнению погрузочно-разгрузочных работ допускаются лица, прошедшие курс обучения и проверку знаний по безопасности труда в соответствии с ГОСТ, а также оказанию первой помощи.
Работающие, допущенные к погрузке (разгрузке) опасных и особо опасных грузов, должны проходить специальное обучение безопасности труда с последующей аттестацией.
При производстве погрузочно-разгрузочных работ с опасными грузами, текущий инструктаж следует проводить перед началом работ. В программу инструктажа должны быть включены сведения о свойствах опасных грузов, правила работы с ними, меры оказания первой доврачебной помощи.
Заключение
В процессе прохождения учебной практики на получение профессии рабочего (служащего) "Агент по снабжению (сбыту)" я ознакомилась со снабженческо-сбытовой организацией СП "Торговый дом "На Немиге" ООО, узнала ее организационно-правовую форму, а также цели, задачи и вид деятельности. Получила знания о технологическом процессе и организации труда на предприятии, правилах внутреннего распорядка.
Также я поподробнее ознакомилась с различными видами законодательно-нормативной и ведомственной документации, регулирующей материально-техническое снабжение и сбыт, на основании которой предприятие осуществляет свою деятельность.
Я смогла научиться оценивать потребность в товарах и прослеживать составление планов розничного и оптового товарооборотов.
Помимо того, что я получила знания и навыки агента по снабжению и сбыту, я также смогла ознакомиться и получить некоторые знания и опыт по таким видам деятельности как погрузочно-разгрузочные работы, продавец-консультант, кассир-контролер.
И конечно я смогла хорошо ознакомиться со всем ассортиментом товаров, как в торговом зале, так и на складе предприятия, научилась выявлять брак изделий, а также допустимые и недопустимые дефекты.
Также я смогла получить навыки общения с покупателями, так как к каждому нужно найти подход, и, общаясь с покупателем, нужно правильно строить свою речь, чтобы его заинтересовать, и он мог уйти с магазина с товаром, а также возвращался туда в будущем.