CАНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Факультет «Экономики и Менеджмента»
Кафедра «Стратегический менеджмент»
КУРСРОВОЙ ПРОЕКТ
Дисциплина: маркетинг
Тема: «Управление маркетингом на предприятии на примере ООО «Кэдбери»»
Выполнила студентка гр. з1075/20
Норкуса Яна Вилнисовна
Руководитель, к.э.н., доц.
Аксенова Татьяна Николаевна
Санкт-Петербург 2010г.
Введение
Актуальность темы курсового проекта «Управление маркетингом на предприятии» обусловлена тем, что важнейшей задачей стратегического управления является установление и поддержание динамического взаимодействия организации с окружающей средой, призванное обеспечить ей преимущества в конкурентной борьбе, что достигается за счет предоставления покупателю продукта фирмы. Поэтому маркетинг объективно занимает позицию одной из ведущих функций стратегического управления. Для целого ряда организаций в зависимости от того, какие они преследуют цели и какие реализуют стратегии, маркетинг является ключевой функцией, обеспечивающей их успешное функционирование. Более того, с переходом к философии менеджмента, в соответствии с которой фирма должна в своей деятельности полностью ориентироваться на запросы клиента, а не пытаться производить удобную для нее продукцию, которую потом стараются любым способом реализовать клиенту.
Маркетинг является одной из самых важных разновидностей экономической и общественной деятельности, однако, его очень часто неправильно понимают. Цель маркетинга - повышение качества товаров и услуг, улучшение условий их приобретения, что в свою очередь приведет к повышению уровня жизни в стране, повышению качества жизни.
ООО "Дирол Кэдбери" является одним из выдающихся производителей на кондитерском рынке с впечатляющим ассортиментом знаменитых брэндов, многие из которых имеют большую популярность на протяжении длительного времени. Ключевые бренды компании: жевательная резинка Dirol, Stimorol,Malabar,леденцы Halls и Dirol Drops,а такжешоколад Cadbury,Picnic, Compliment,Золотой Фонд.
Цель ООО "Дирол Кэдбери" - Мы создаем бренды, которые люди любят.
Компания Cadbury Schweppes поставляет свою продукцию в Россию с 1992 года. В 1995 Cadbury Schweppes открыла представительство вМоскве и сейчас имеет кондитерскую фабрику "Кэдбери" в городе Чудово Новгородской области. Фабрика в Чудово вступила в строй в 1996 г. Это крупнейший единовременный инвестиционный проект компании Cadbury Schweppes за пределами Великобритании. Сумма капиталовложений составила 120 млн. долларов США. В 2002 г.
Маркетинг играет важную роль в стратегическом планировании любой организации. Он предоставляет необходимую информацию для разработки стратегического плана. Стратегическое планирование в свою роль определяет роль маркетинга в организации. Руководствуясь стратегическим планом, служба маркетинга вместе с другими отделами компании работает над достижением основных стратегических целей.
Актуальность выбранной темы - «Управление маркетингом на предприятии на примере ООО «Кэдбери», обусловлена тем, что маркетинг играет ключевую роль в деятельности компании. Во- первых обеспечивает руководящие методологические принципы, маркетинговую концепцию, которая предполагает ориентацию стратегии компании на нужды важнейших групп потребителей. Во – вторых, маркетинг предоставляет исходные данные для разработчиков стратегического плана, помогая вывить привлекательные возможности рынка и позволяя оценить потенциал фирмы. Наконец, в рамках каждого отдельного подразделения компании, маркетинг помогает разрабатывать стратегию выполнения задач.
Целью курсового проекта является - исследование системы управления маркетинга на примере ООО «Кэдбери» а российских условиях, разработка и обоснование научно-методических основ политики маркетинга, комплексное исследование теоретических и методических вопросов проведения маркетингового исследования рынка, раскрытия практических проблем и их решения, важность маркетинговых исследований в практической деятельности и разработка на их основе предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
Для достижения намеченной цели, были поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические аспекты формирования маркетинговой политики предприятия, актуальность маркетинговых исследований в современных условиях хозяйствования.
2. Проанализировать состояние как внутреннего, так и внешнего рынка кондитерских изделий, провести исследование потребителей и конкурентов предприятия.
3. Разработать пути совершенствования маркетинговой деятельности предприятия на основе проведенных исследований.
Объект исследования – ООО «Кэдбери».
Предмет исследования - система управления маркетингом.
Методы исследования: Подбор, изучение, обобщение учебной научной литературы, отчетные данные предприятия, ресурсы сети Интернет, расчетно аналитический метод.
Глава 1. Анализ рыночных возможностей
1.1Анализ маркетинговой среды
1.1.1 Анализ макросреды
Внешняя среда - сфера, в которой организация осуществляет свою деятельность, совокупность «факторов влияния» вне организации. На них руководство предприятия не может влиять непосредственно.
Анализ макроэкономического окружения применяется для определения возможностей и угроз для предприятия, скрывающегося в его внешнем окружении, а также является важнейшим процессом стратегического планирования и управления.
Самый распространенный инструментарий для анализа макроокружения - метод PEST- анализа (табл. 1)
| Политические факторы | Экономические факторы |
1) Государственное регулирование конкуренции 2) Политическая ситуация в стране 3) Изменение законодательства в отношении пищевой промышленности |
1) Уровень инфляции 2) Покупательская способность населения 3) Налогообложение |
| Социальные факторы | Технологические факторы |
1) Улучшение демографической ситуации 2) Повышение уровня жизни населения 3) Стабильность жизни людей 4) Бренд, репутация компании, имидж используемой технологии 5) Потребительские предпочтения |
1) Появляются новые требования ГОСТ 2) Информация и коммуникации, влияние интернета 3) НГП обуславливает появление нового оборудования, повышающего скорость и качество производства, а вследствие чего конкурентоспособность продукции |
Таблица 1. PEST- анализ внешних факторов - макросреда кондитерской фабрики ООО «Кэдбери»
1.1.2 Анализ микросреды
Необходимо проанализировать непосредственное окружение организации - партнеров, конкурентов, потребителей, маркетинговых посредников, которые оказывают значительное влияние на деятельность организации.
Поставщики.
ООО «Кэдбери»» работает с 5 поставщиками, находящимися в г. Москве, и Великом Новгороде.
Для обеспечения производственного процесса по изготовлению кондитерских изделий и жевательной резинки требуется поставка сырья, ассортиментный перечень которого составляет более чем 40 наименований.
Основными поставщиками предприятия являются:
· ООО "Аризона"
· «TONSUN FOODS GROUP»
· ООО «РУСАГРИКОМ»
· ООО «FOOD STAR IMPEX»
· «СИНКОМ»
Каждая из компаний-поставщиков работает на рынке не менее трёх лет, и зарекомендовали себя как надежные и обстоятельные партнеры. В редких случаях срыва поставки, возможны оперативные закупки у других поставщиков.
Конкуренты
На сегодняшний день ООО «Кэдбери» подвержена значительной конкуренции со стороны производителей на рынке кондитерских изделий. Основными конкурентными факторами на рынке кондитерского производства в настоящее время являются:
· цена
· качество продукции
· ассортиментный перечень
При этом для разных групп потребителей превалирующими являются разные факторы. Основные конкуренты ООО «Кэдбери» находятся по всей России и работают в производстве кондитерских изделий несколько лет. Они имеют круг постоянных потребителей и сложившийся уровень цен.
Основными конкурентами ООО «Кэдбери» на сегодняшний день являются:
1. Нестле, Россия
2. Бабаевский
3. Красный Октябрь
4. Рот Фронт
5. Сладко
6. Коркунов
7. Марс
8. "Ферреро Руссия"
Потребители
При анализе непосредственного окружения это звено является наиболее важным для организации. Производство кондитерских изделий ориентировано на потребителей разного уровня достатка, и характеризуется постоянным спросом. Ценовая политика организации позволяет приобретать нашу продукцию как пенсионерам и школьникам, так и обеспеченным слоям населения.
Реализация продукции ООО «Кэдбери» осуществляется через контрагентов – продовольственные базы, продовольственные магазины, гипермаркеты, ларьки и т.д.
Маркетинговые посредники
Торговыми посредниками нашей фирмы являются небольшие розничные фирмы, занимающиеся продажей различных продуктов питания, а также крупные торговые центры (например, «Пятерочка», «Карусель», «Окей» и другие). Наша фирма пользуется услугами фирм-специалистов по организации товародвижения. Таковыми являются железнодорожные и автотранспортные компании, занимающиеся перевозкой грузов по России.
1.1.3 SWOTанализ
Построим матрицу сильных и слабых сторон, возможностей и угроз фирмы (Табл. 2)
Возможности (О) Внешние благоприятные возможности: - Способность увеличить долю занимаемых рынков сбыта; - Включение предприятия в перечень традиционных импортеров; - Наличие новых технологий вафельного производства; - Рост спроса на рынке; - Получение дополнительного конкурентного преимущества в результате роста спроса на подарочные наборы; - Поддержка со стороны Правительства. |
Угрозы (Т) Внешние угрозы: - Насыщенность рынка; - Большое количество компаний конкурентов, как отечественных так и иностранных; - Выход на рынок новых конкурентов и усиление позиций старых; - Изменение покупательских предпочтений. |
|
Сильные стороны (S) Внутренние сильные стороны: - Бренд; - Доступные цены; - Высокие производственные возможности; - Широкий ассортимент; - Ведущие конкурентные позиции на внутреннем рынке; - Сформирован положительный имидж перед потребителями; - Наличие квалифицированного персонала; - Наличие стратегии дальнейшего развития; - Наличие собственных оригинальных рецептур при сохранении традиционных технологий; - Развитая сбытовая сеть. |
Стратегия роста (увеличение доли на рынке, расширение ассортимента предлагаемой продукции, повышение производительности труда) - расширение ассортимента продукции; - повышение производительности труда; - повышение эффективности производства. |
1. Стратегия сокращения издержек производства - расширение производства за счет заемных средств. |
Слабые стороны (W) Внутренние слабые стороны: - Слабое использование преимуществ; - Отсутствие достаточных заемных средств; - низкая прибыльность из-за несовершенной технологии производства и его высокой энергоёмкости; - износ основного технологического; - низкая прибыльность деятельности организации. |
Стратегия развития товара. (расширение ассортимента, повышение качества продукции); - приобретение необходимого оборудования; - повышение квалификации персонала. |
Стратегия сокращения - Высокая зависимость от конкурентов; - Высокая зависимость от поставщиков. |
Таблица 2 - SWOTанализ ООО «Кэдбери»
Данный анализ позволил нам выявить круг стратегических альтернатив дальнейшего развития предприятия.
Из теории рыночно ориентированных систем управления известно, что результатов можно достичь путем использования возможностей, а не путем решения проблем. Использование возможностей предприятия - признак удачно выбранной стратегии предприятия.
1.2 Сегментация рынка
1.2 1 Сегментация рынков сбыта
Сегментация рынка – это маркетинговая процедура, с помощью которой рынок делится по определенным признакам на некоторые сегменты (группы) потребителей для последующего выделения сегментов, требующих разного подхода в стратегии разработки новых видов продукции, организации товародвижения, рекламы и стимулирования сбыта. В практическом смысле сегментация рынка – это деятельность по выявлению потенциальных групп потребителей конкретного товара предприятия.
Выбор целевых сегментов рынка - оценка и отбор одного или нескольких сегментов рынка для выхода на них со своими товарами. Позиционирование товара на рынке - обеспечение товару конкурентного положения на рынке и разработка детального комплекса маркетинга. В качестве примера произведена сегментация рынка кондитерских изделий, варианты выбора целевого сегмента и определены способы их охвата.
Первым шагом при проведении сегментации является выбор критериев сегментации.При сегментации рынка потребительских товаров используются такие критерии, как: географические, демографические, социально-экономические, психографические и поведенческие. Рассмотрим каждый из них.
Сегментация по географическому принципу. Предполагается деление на регионы, края, области и города. В наиболее привлекательный сегмент входят города с высоким уровнем доходов населения: Москва и Санкт-Петербург, Екатеринбург, Великий Новгород, Нижний Новгород и т.д.
Сегментирование по демографическому принципу. Рынок будет разбит на группы на основе нескольких демографических параметров, таких как: возраст, пол и уровень доходов.
В ходе процесса изучения рынка было установлено: Потребители продукции ООО «Кэдбери»- это в основном все слои населения, включая потребителей от пенсионеров до школьников. Уровень доходов потребителей в основном средний и высокий. Но и низшие слои населения могут позволить себе продукцию «Кэдбери».
Сегментирование по психографическому принципу. Психографическаясегментация- деление рынка на различные группы в зависимости от социального класса, жизненного стиля или личностных характеристик потребителей.
В ходе процесса изучения рынка, было установлено: Социальный класс потребителей данной продукции от низшего до высокого. Каждый потребитель хочет покупать продукцию соответствующею высокому качеству, предпочтения потребителей кондитерской продукции так же зависят и от социального класса. Имидж основная составляющая, одна из самых сильных составляющих в человеческих решениях. Людям свойственно прислушиваться к мнению референтных группы.
Образ жизни и тип личности влияют на принимаемые решения, что тоже является основополагающим при выборе. Жизнелюбы выбирают самую качественную и вкусную продукцию с интересным дизайном, для консерваторов основным является качество по доступной цене.
Это далеко не полное деление на сегменты. Здесь представлены только те которые непосредственно влияют на деятельность предприятия.
1.3 Отбор целевых сегментов
Отбор целевых сегментов делается с целью концентрации усилий фирмы на более привлекательных сегментах, обладающих следующими характеристиками: доступность, значимость, пригодность.
| Сегменты | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Регион | СПб | СПб | СПб | СПб |
| Возраст | 16- 23 | 20- 35 | 35- 50 | 50- 70 |
| Пол | Девушки, Молодые люди | Женщины, Мужчины | Женщины | Женщины |
| Уровень доходов | Низший - средний | Средние - Высший | Средний - высший | Низший - Средний |
| Образ жизни/тип личности | Беспечный | Обычный | Обычный | Обычный |
| Искомые преимущества | Яркий креативный дизайн, доступная цена, хорошие вкусовые качества | Престижная марка, хорошее качество продукции независимо от ценовой категории, новинки. | Высокое качество по доступным ценам | доступная цена |
| Область рынка в % | 40% | 30% | 27% | 3% |
Таблица 3- Отбор целевых сегментов ООО «Кэдбери»
Компания ООО «Кэдбери» провела оценку сегментов рынка и вывела диаграмму в процентном соотношении занимания рынком типов личностей.
Диаграмма 1- Сегментирование рынка
Исходя из полученных исследований, можно сделать следующие выводы, что для продвижения тара «Кэдбери» более привлекателен сегмент № 1, это самый большой сегмент занимаемый на рынке, и как следствие данный сегмент экономически выгоден и покроет все расходы затраченные на рекламу и продвижение товара в этом сегменте.
Но также очень интересны сегменты № 2, и №3, несмотря на то что они каждый по себе занимают не намного меньшую площадь рынка, но в связи с тем, что данные сегменты приобретают продукцию в больших объемах, чем сегмент №4, денежный оборот средств на этих сегментах равен 2 сегменту, а иногда и превышает его, и как следствие, все денежные средства направленные на рекламу и продвижение товара в этих сегментах будут оправданы.
К сожалению сегмент №4 занимает меньшую область рынка, и по подсчетам экономистов, но так как шоколадную продукцию покупают не только молодые но и женщины и мужчины в более зрелом и пожилом возрасте, но в наименьшем количестве, от этого ничего не меняется, так как не купят пожилые, купят молодые, ведь шоколадный ассортимент рассчитан на потребление всех возрастов.
Раздел 2. РАЗРАБОТКА МАРКЕТИНГОВОГО КОМПЛЕКСА
Маркетинг микс 4P - это известная схема, которая должна помогать маркетологам, разрабатывать комплекс маркетинга. Она указывает четыре области, которые должны быть охвачены программой маркетинга:
Product (Товар) - все, что может быть предложено на рынок для внимания, приобретения, использования или потребления, что может удовлетворить какую-то потребность. Может быть физическим объектом, услугой, личностью, местом, организацией или идеей.
Price (Цена) - количество денег или других ценностей, которые клиент меняет на преимущества обладания или использования продукта или услуги.
Promotion (Продвижение) - действия, информирующие целевую категорию клиентов о продукции или услуге, о ее достоинствах и склоняющие к покупке.
Place (Распространение) - все действия предприятия, направленные на то, чтобы сделать продукт или услугу доступными для целевой категории клиентов.
Товар
В минувшем году в России всеми компаниями, присутствующими на рынке, было продано 420 тыс. тонн шоколадных изделий (по экспертной оценке ООО "Дирол Кэдбери"), 38,2 тыс. тонн упакованных сахаристых изделий и 18,9 тыс. тонн жевательной резинки для 60 российских городов, 2009 год.
На сегодняшний день в активе компании порядка 14 брендов. Из них в сегменте шоколада — 7, упакованных сахаристых изделий — 4, жевательной резинки — 3. Большим успехом в России пользуются бренды Picniс, Wispa, Fruit&Nut, Tempo, Halls, Dirol, Stimorol, Compliment и др.
Весной 2010 года компания представляет ряд новинок:
• “Малабар” — детская жевательная резинка с тату и новыми вкусами и ее одноименный стильный герой — Малабар;
• Dirol Slabs — жевательная резинка в мини-пластинках с сочным фруктовым вкусом;
• Fruit&Nut и Whole Nut в маленьких плитках.
По-настоящему ярким запуском стала новая стоматологическая жевательная резинка Dirol в мини-пластинках в яркой стильной упаковке. Dirol Cadbury, отобрав лучшие рецептуры фруктовых жевательных резинок, представила мини-пластинки четырех великолепных сочных фруктовых вкусов, которые раскрывают богатство природы разных уголков мира:
• African Citrus (африканский цитрус),
• Brazilian Apple (бразильское яблоко),
• Scandinavian Blueberry (скандинавская голубика),
• и Indian Cinnamon (индийская корица).
Фруктовая жевательная резинка, сегмент которой составляет треть от объема рынка, для 60 российских городов, пользуется большим спросом у потребителей.
Новая жевательная резинка в яркой удобной упаковке обладает стоматологическими свойствами и не содержит сахара, сохраняя здоровье зубов.
Первые поставки в розничные сети имели место в конце марта. Рекомендованная цена жевательной резинки — 10 рублей. В упаковке содержится семь мини-пластинок. Основная целевая аудитория новой жевательной резинки Dirol в мини-пластинках — потребители сегмента №1, 2, предпочитающие хорошие вкусовые качества (мягкий и сочный фруктовый вкус).
В связи с тем, что формат мини-пластинок очень привлекателен для потребителей, новая жевательная резинка займет достойное место на рынке.
Шоколадной новинкой компании Dirol Cadbury стали уже давно известные плитки шоколада Fruit&Nut и Whole Nut в новом формате — 46 г.
Молочный шоколад с изюмом и миндальными орехами Fruit&Nut и молочный шоколад с целыми лесными орехами Whole Nut — это известные и хорошо зарекомендовавшие себя продукты, имеющие стабильные показатели продаж. В прошлом году компания, предлагая новинки, делала упор на новые вкусы, в этом году акцент делается на новый формат. Шоколадные плитки малого формата, рецептура которых идентична рецептуре больших плиток, идеально подойдут для индивидуального потребления. Целевая аудитория продукта — сегмент №2 (современные, активные люди 20 — 35 лет), отдающие предпочтение качеству и стилю.
Первые продажи нового продукта состоялись в середине февраля. К концу года компания планирует увеличить объем продаж в данном сегменте на 15% —17%.
Цена
В связи со сложившейся экономической ситуацией происходит повышение цен. В феврале отпускные цены на продукцию «Кэдбери» уже были повышены от 4 до 14% в зависимости от категории товара в связи с тем, что большая часть сырья для производства шоколада импортируется. И, скорее всего, будет дальнейшее повышение цен.
Более 80% продукции «Кэдбери», продаваемой в России, производится здесь же. Это ставит компанию в более выгодное положение по сравнению с другими иностранными компаниями - частично защищает от курсовых колебаний. Но с другой стороны 30% используемого сырья и ингредиентов импортируется. Причем 20% из них теоретически можно заменить российскими аналогами, но на практике это пока трудноосуществимо. Большинство российских предприятий не могут выдерживать нужный уровень качества продукции в течение длительного времени и при больших объемах выпуска (а у компании «Кэдбери» очень высокие требования к используемому сырью). Но со временем все-таки предполагается эти 20% заменить продукцией российских производителей. Генеральная маркетинговая стратегия компании в связи с кризисом не менялась. Проводится работа над выходом на рынок новых продуктов невысокой ценовой категории (но при том же уровне качества). В основном цена средняя с учетом высокого качества продукции, все сегменты могут позволить себе продукцию за исключением 4, так как для этого сегмента предпочтительней будет наименьшая цена.
На продукцию плиточного шоколада, планируется введение системы скидок на некоторые периоды времени, с целью увеличения продаж и привлечения покупателей к марке.
Продвижение
Основные изменения, которые будут в этом году, касаются рекламы. Во-первых, ориентация на более эффективные каналы коммуникации для связи с потребителями. В России, в отличие от ряда других стран, больше всего реклама представлена именно на телевидении. Согласно ожиданиям, цены на этот вид рекламы сильно изменились по сравнению с прошлым годом: выросли.
Кэдбери активизирует рекламную стратегию для повышения эффективности деятельности. Слоган "На волне удовольствия" был раскручен по всем правилам. Именно хорошо продуманная рекламная концепция обеспечила успех на рынке российского шоколада и конфетам, батончикам "Темпо".
ООО "ДиролКэдбери, российское подразделениекондитерского концернаCadburySchweppes постоянно проводит различные рекламные акции и розыгрыши призов для своих потребителей, приняв участие в которых, можно выиграть призы и подарки от компании "Кэдбери".
Компания использует всевозможные медиа средства: телевидение, радио, адресная реклама, всевозможные акции, розыгрыши, шоу и даже специализированные концерты.
По мнению экспертов, увеличивать свою долю во "взрослом" сегменте традиционными методами Dirol-Cadbury довольно сложно. Поэтому, судя по всему, компания решила начать работу с потенциальной аудиторией взрослого сегмента – детьми – уже сейчас. Скорее всего, вывод новой марки жвачки Malabar (которая в настоящее время продается по всей России) на российский рынок является долгосрочным маркетинговым ходом с целью расширения в будущем своей аудитории. У детской аудитории есть большие преимущества: дети импульсивны при совершении покупок и относительно легко расстаются с деньгами. В то же время дети – более лояльные и внимательные зрители рекламы, для которых она является одним из способов познания мира. Правда, детские бренды нуждаются в постоянной рекламной поддержке, поэтому они всегда стоят дороже, чем взрослые. "Аудитория полностью меняется каждые три года – дети вырастают, – говорит один из участников рынка. – Кроме того, интерес к продукту теряется, если ребенок, например, видит один и тот же комикс на упаковке или один и тот же рекламный ролик". В принципе, маркетинговую технологию, которую собирается использовать Dirol-Cadbury в России, широко применяют и другие компании, работающие на потребительском рынке. Реклама осуществляется путем информирования потребителей о продукции через телевидение, радио и рекламы на щитах города.
Распространение
При планировании сбыта продукции компании необходимо принять решения относительноканалов сбыта товараигеографии размещенияи количества торговых предприятий. Используется Косвенный сбыт (многоуровневый канал товародвижения)подразумевает продажу продукции через посредников. Для обеспечения распространения нашей продукции и доведения ее до непосредственных потребителей будут использованы услуги фирм - торговых посредников. Непосредственно сбыт продукции осуществляется через оптовых и розничных посредников. В Санкт- Петербурге имеется 2 оптовые фирмы и в Москве 3 оптовые фирмы закупающие продукцию «Кэдбери», так же по одной в других городах России. Так же сбыт продукции осуществляется на прямую в торговые точки с фабрики.
Раздел 3. ПЛАН МАРКЕТИНГА
3.1 Цели и задачи
Сформулируем основные цели для концепции коммуникации марки «Кэдбери».
Маркетинговая цель:
· Увеличение знания марки, потребления
· Формирование лояльности к марке
Цель коммуникации:
· Увеличение спроса путем внедрения в сознание целевой аудитории основного преимуществе продукта - вкуса настоящего шоколада.
Творческая задача:
· Разработка креативной концепции для рекламной кампании 2010 года (видеоролик, макеты для наружной рекламы и в прессу).
Продукт/Марка:
· Молочный шоколад с изюмом и миндальными орехами Fruit&Nut и молочный шоколад с целыми лесными орехами Whole Nut 250гр.,100гр., и 65гр.
· Серия подарочных наборов «Комплимент» с наполнителями (Орех, Изюм, Орех и изюм). 300гр.
· Шоколадки пикник
Целевая аудитория: Серия подарочных наборов «Комплимент» - Женщины 25-54, доход средний и выше среднего, так же домохозяйки, студенты.
Шоколадки пикник и Молочный шоколад с изюмом и миндальными орехами Fruit&Nut и молочный шоколад с целыми лесными орехами Whole Nut чаще всех потребляют продукт Подростки, студенты и школьники. Покупают шоколад чаще для себя (плитки 100гр), реже в подарок (для этого лучше подходит 250гр).
Вкусы очень отличаются, но предпочтения отдаются плиткам с начинками. Наиболее популярны с традиционными орехами или с «необычными» начинками.
Приведем наше коммуникационное видение.
Бренд: Молочная шоколадная продукция
Стратегические преимущества: «Кэдбери» предлагает качественные традиционные сорта шоколада со вкусом, знакомым с детства, и оригинальными рецептами начинок. Потребитель в настоящий момент покупает более известные марки шоколадных плиток и не имеет устойчивого предпочтения какой-то одной марки.
Что потребитель должен думать в результате контакта с нашей рекламой: Поверить, что все шоколадные плитки, подарочные наборы «Кэдбери» обладают прекрасным традиционным вкусом настоящего шоколада. А ассортимент позволит каждому подобрать себе любимый вкус (сорт шоколада, начинку).
Что потребитель должен делать: Покупать шоколадную продукцию «Кэдбери» и для себя и в подарок близким и знакомым, 250гр плитка подходит для этого как нельзя лучше.
Рациональные преимущества: Современное оборудование, передовые технологии производства, качественные ингредиенты, традиционные рецепты шоколада и оригинальные рецепты плиток (начинок).
Эмоциональные преимущества: Шоколад действительно натуральный и вкусный. Упаковка красивая и подходит для небольших подарков. Есть из чего выбрать (ассортимент).
Позиционирование марки «Кэдбери»: Шоколадная продукция «Кэдбери» - это качественный натуральный продукт по невысокой цене для широкого круга потребителей, отвечающий самым высоким потребительским требованиям и постоянно предлагающий новинки.
Ценности для потребителя:
· Вкус настоящего шоколада
· Неизменно высокое качество продукта
· Широкий ассортимент на любой вкус
3.2 Бюджеты
Разработка и согласование бюджета состоит из двух этапов:
1. Руководители подразделений и ведущие специалисты фирмы определяют свои потребности в финансировании для реализации поставленных целей. Эти данные собираются и передаются дирекции предприятия.
2. Дирекция фирмы и руководитель предприятия анализируют бюджет, оценивают совместимость конкретных целей и средств с широкими целями фирмы, дают свои рекомендации и замечания.
Планируются инвестиции в развитии фирмы, покупка нового оборудования, наем новых сотрудников. Компания собирается увеличить вложения средств в рекламу в каждом сегменте.
3.3 Контроль
Необходимо составлять ежемесячный отчет продаж, для контроля выполнения задач, так же они должны сопоставлять планируемый объем продаж с текущим. Необходимо описать ряд проблем и пути их устранения.
Главам подразделений необходимо раз в квартал составлять отчет по затратам и выявлять причины затрат и способы их минимизации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сохранение лидирующих позиций в условиях изменчивого рынка требует от компании достаточной подвижности. Существующий ассортимент продукции дополняется, география деятельности - расширяется. Успешная маркетинговая деятельность, профессионализм и квалификация работников позволяют добиваться все новых и новых успехов.
В работе была проанализирована маркетинговая деятельность компании «Кэдбери». Подъем компании ожидается возможным благодаря систематической маркетинговой деятельности, которое уделяет внимание не только текущей деятельности, но и производит стратегическое планирование развития компании.
Основным конкурентными преимуществами фирмы являются:
1. Бренд;
2. Доступные цены;
3. Высокие производственные возможности;
4. Широкий ассортимент;
5. Ведущие конкурентные позиции на внутреннем рынке;
6. Сформирован положительный имидж перед потребителями;
7. Наличие квалифицированного персонала;
8. Наличие стратегии дальнейшего развития;
9. Наличие собственных оригинальных рецептур при сохранении традиционных технологий;
Список использованных источников
1. Продвижение товаров и услуг. Учебное пособие. Попов Е. В. , 2002г., Изд: "Финансы и статистика"
2. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии : Учеб. пособ.Москва, 2002г., Изд: "Финансы и статистика"