Міністерство науки і освіти України
Київського Національного Університету Технологій та Дизайну
КОЛЕДЖ
Практична робота
«Планерування як загальна функція маркетингу»
Бізнес-план
Виконала :
Студентка групи О-17
Коледжу КНУТД
Козловська О.В
Прийняла: Ураскіна Т.І
Зміст
1. Визначення цілей
2. Характеристика послуг
3. Ціноутворення
4. Реклама
5. Характеристика клієнтури
6. Спілкування і обслуговування клієнтів
7. Конкуренція
8. Прогноз на майбутнє
9. Тенденції у вашій галузі та їх вплив
Доглянуте волосся, гарна зачіска – це все важливі елементи зовнішнього вигляду. Таким чином можна заробити гроші на тому що людина завжди бажає виглядати «на всі сто»!
Тому я планую відкрити перукарню середнього класу «middle».
Перукарня класична, клієнтами якого стають жителі сусідніх помешкань та працюючі поряд люди.
Її спеціалізація - надання традиційних і мало затратних послуг. Головна характеристика класичної перукарні – зручне місце розташування та зручний графік роботи.
Постійні клієнти в таких місцях, як правило, користуються послугами "свого" майстра, що знає їх волосся і переваги. Вартість стрижки і укладання – близько100 грн. Дешево і без претензій.
Перукарнею будуть надаватися високоякісні послуги за помірними цінами, буде встановлено систему знижок на даний вид послуг.
В Перукарні «middle» будуть надаватися такі послуги
Таблиця 1.
| Види послуг | Їх властивість |
| Всі види жіночих стрижок | До перукарні найчастіше звертаються жінки,тому мі задовольняємо їхні потреби повністю. |
| Чоловічі стрижки | Класичні,модельні |
| Дитячі стрижки | Коли починається навчальний рік (школа,дитсадки)такий вид зачіски дуже актуальний |
| Біо та Хім завивка | У кожної жінки свої побажання та смаки,на протязі багатьох років ця зачіска залишається популярною |
| Фарбування волосся | На наш час кожна друга жінка має фарбоване волосся,фарбуватися потрібно кожен місяць. Фарбування буде проводитись якісно,з якісною методикою змішуванням відтінків . |
| Лікування волосся | На наше волосся дуже впливають багато чинників:фарбування,сушка,зовнішня середа,екологія тощо. Кожна людина прагне мати здорове волосся .Тому ця послуга є необхідною. |
| Вечірні та весільні зачіски | В кінці навчального року,та в сезон весіль це буду дуже вигідно та актуально. Ще впливає те що перукарня знаходиться в жилому масиві де знаходяться школи та живе багато молоді. |
Якість наших послуг буде відмінною. В перукарні працюватиме досвідчений майстер,займав перші місця на конкурсах перукарського мистецтва. Фарби,лаки для волосся та ін..,маски будуть використовуватись брендових та якісних продукцій.
Завдяки опиту й досвідченості майстер буде прислуховуватись до побажань клієнта, та забезпечення задовільнення потреб та смаків. Тому наші послуги будуть добре виправдовувати очікування клієнтів. Всі види послуг сумісні між собою .Для надання даного виду послуг в розпорядженні фірми є все необхідне. Матеріали замовляються у постачальників,постачальники доставляють все вчасно та без перешкод.
Таблиця 2. Перелік основних засобів
№ п/п |
Перелік основних засобів | Кількість, шт. | Ціна, грн. | Сума, грн. |
1 2 3 4 5 6 |
Журнальний столик Тумбочки Стільці М’який куточок Дзеркала Сушка |
1 2 2 1 2 2 |
80 60 125 180 150 150 |
80 120 250 180 300 300 |
| Всього | 1230 |
«middle» класична сімейна перукарня,мало затратна і тому ціни помірні. Оплата здійснюється тільки готівкою. Надаються такі види знижок, як знижка 10 % на початку діяльності,знижка за комплексні послуги (більше 2-х),знижка постійним клієнтам.
Ціноутворення
| Послуги | Ціни |
| Жіночі стрижки | Від 25-75 |
| Чоловічі стрижки | Від 25-55 |
| Дитячі стрижки | Від 25-35 |
| Біо та Хім завивка | Від 65-300 |
| Фарбування волосся | Від 50-125 |
| Лікування волосся | Від 50-150 |
| Вечірні та весільні зачіски | Від 65-135 |
Наша перукарня розрахована на середні ціни,так як вона мало затратна. З нагоді відкриття будуть проводитись акції,різні види знижок,клієнти будуть добре сприймати наші ціни. Ціни є конкуренто спроможними.
Для того щоб люди користувалися нашими послугами,проведемо наступні рекламні заходи щодо збільшення попиту на наше підприємство:
- Проведемо аналіз населення щодо їх побажань які б послуги та ціни вони хотіли б бачити в перукарні. Для цього проведемо телефонне анкетування.
- Роздача засобів інформації,листівок в яких буде вказано перечень наших послуг,адреса. Привертати увагу буде дизайн листівок.
- Використаємо особисті зв’язки,розмістимо рекламу в салоні весільних та вечірніх суконь.
- Розмастимо оголошення в місцевій безкоштовній газеті.
З проведенням аналізу нам відомо що на районі де буде знаходитись наше підприємство живе : 35% молоді (молодше 25 років), 40% середній вік (від 26 і більше) та старше покоління (від 51 і більше). Перукарня розрахована на більше на молодь та середній вік.
Клієнти мешкають у сусідніх будинках,сусідніх вулицях.
Більший попит буде у жінок тому що так заведена природа жінки мають довге волосся и кожна бажає гарно и доглянуто виглядати. Послуг для чоловіків набагато менше ніж у жінок.
Маємо співпрацю с з часним підприємством ательє «Стиль». Підприємство існує вже 6 років, з кожним роком розширюється, з його розширенням змінюється чисельність персоналу та змінення основного капіталу в кращу сторону. Кожен рік ательє «Стиль» організовую показ своїх моделей та мають потребу зачісок, наші майстра будуть приймати участь в показі (виготовлення вечірніх зачісок) це чудовий рекламній та прибутковій хід для нас.
Візитки,рекламні брошури мають яскравий вид ,що приверне увагу клієнта,великі літери і жирний шрифт, та не коштовна бум ага з якої виготовлені рекламні листівки, це буду свідчити клієнтові про те що перукарня мало затратна та має не високі встановлені ціни.
Ще будуть доступні телефонні розмови завдяки яким клієнт новий може дізнатися все що йому потрібно чи записатися на прийом. Телефон стоятиме в окремому куточку для замовлень. На телефонні дзвінки буде відповідати робочий персонал. Для початку це буду робити майстер,з розширенням наймемо людину яка буде за це відповідати. Телефон буду працювати завжди,щоб не втрачати клієнтів.
Приміщення
Перукарня буде знаходитись в жилому домі на першому поверсі завчасно реконструйованим під офісне приміщення. В середині три робочі зони ,два зали та особиста кімната перукарів. Перший зал буде за прийомну,в ній стоятиме диван,стіл вішалка та три місця робочої зони.
Приємний інтер’єр рослини,світлі відтінки подарують клієнтам комфорт. Пригощаємо чаєм,даємо читати журнали.
В майбутньому плануємо розширення з рекламою для поширення більше інформації. Замовлення виконуватимуться по запису та без запису в вільний час перукаря. В той час як на в інших перукарнях тільки по попередньому запису.
Конкуренція
| Конкуруюча фірма | Послуги | Ціни | Способи реклами | Клієнти |
| Перукарня «Казка» | - стрижки жіночі,чоловічі,дитячі; - всі види фарбування; - філірування; - колорування; - вечірні та весільні зачіски; - манікюр,педикюр; - нарощування нігтів. |
Від 50 Від 50 Від 50 Від 120 Від 190 |
Листівки,візитки,брошури,розміщення реклами в газеті | Місцеві Заклади ,будівлі |
Переваги і слабкі сторони конкурентів
| Конкуруюча фірма | Переваги | Недоліки |
| Перукарня «Казка» | Манікюр; Педикюр; Нарощування нігтів; Надання більше послуг ніж в нашій перукарні. |
Невеликі рекламні заходи, вища ціна на ті ж самі послуги що надає і наша перукарня тому що велика трата на оренду приміщення. Приміщення знаходиться в новій будівлі. |
Прогноз на майбутнє
| Фактори,які можуть вплинути на діяльність підприємства | Як можуть дані фактори вплинути на діяльність підприємства |
| Зовнішні політичні фактори | Підвищення цін на електроенергію,водопостачання призведе до збільшення ціни на послугу,а збільшення ціни для зменшення попиту клієнтів. |
| Внутрішні фактори | Підвищення цін на матеріали призведе до збільшення ціни на послугу,а збільшення ціни для зменшення попиту клієнтів. |
| Розширення | Відкриття другої перукарня в іншій місцевості. Збільшення прибутку та гарантія кості |
| Вдосконалення | Запрошення нових працівників,вдосконалення інтер’єру,оновлення реклами |
На перукарню «middle» можуть вплинути зовнішні політичні фактори ,відкривання все більше і більше нових салонів . Підвищення середньої заробітної плати людей призведе до збільшення собівартості.