Финансовая политика предприятия на примере ООО Хлебокомбинат Илекский

Введение. 3

1. Учетная политика как составная часть финансовой политики организации. 6

1.1. Понятие и принципы финансовой политики. 6

1.2. Цели, задачи и порядок выполнения учетной политики. 7

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский». 10

2.1. Организационная характеристика предприятия. 10

2.2. Основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Хлебокомбинат Илекский». 12

2.3. Анализ финансового состояния ООО «Хлебокомбинат Илекский». 14

3. Элементы учетной политики и влияние на размер прибыли. 20

3.1. Выбор метода оценки износа основных средств. 21

3.2.Определение порядка учета расходов по ремонту основных средств. 22

3.3. Выбор метода оценки производственных запасов. 23

3.3.1.Способы оценки материально – производственных запасов при их отпуске в производство. 23

3.4. Выбор метода оценки незавершенного производства. 24

Введение

Финансы занимают особое место в экономических отношениях. Их специфика проявляется в том, что они всегда выступают в денежной форме, имеют распределительный характер и отражают формирование и использование различных видов доходов и накоплений субъектов хозяйственной деятельности сферы материального производства, государства и участников непроизводственной сферы.

В современных условиях формы финансовых отношений претерпевают серьезные изменения. Становление рынка и предпринимательства в России предполагает не только разгосударствление экономики, приватизацию предприятий, их демонополизацию для создания свободного экономического сектора, развитие конкуренции, либерализацию цен и внешнеэкономических связей предприятий, но и финансовое оздоровление народного хозяйства, создание адекватной системы финансовых отношений.

Финансы предприятий, будучи частью общей системы финансовых отношений, отражают процесс образования, распределения и использования доходов на предприятиях различных отраслей народного хозяйства и тесно связаны с предпринимательством, поскольку предприятие является формой предпринимательской деятельности.

В условиях нестабильной экономической среды, высокой инфляции, непредсказуемой налоговой и денежно кредитной политики государства многие предприятия вынуждены проводить политику выживания, т.е. ограничиваться решением текущих, сиюминутных финансовых проблем. Подобная реакция на неопределенные макроэкономические установки властных структур порождает конфликт интересов предприятий и государства, собственников и менеджеров, обуславливает противоречие между ценой внешних заимствований рентабельностью производства, доходностью собственного производства и фондового рынка.

Финансовая политика предприятии – это целенаправленное использование финансов для достижения стратегических и тактических задач, например усиления позиций производителя на рынке товаров; достижения приемлемого объема продаж, прибыли и доходности (рентабельности) активов; увеличение собственного капитала; сохранение платежеспособности и ликвидности баланса.

Положениями о бухгалтерском учете и отчетности в РФ в практику отечественного бухгалтерского учета введен термин «учетная политика предприятия». Использование указанного термина быстро входит в практику и теорию бухгалтерского учета также в нормативные (инструктивные) материалы, регулирующие организацию учета на предприятии.

В соответствии с приказом Министерства финансов РФ основы формирования (выбора и обоснования) и раскрытия (придания гласности) учетной политики едины и обязательны: в части формирования – для всех предприятий независимо от формы собственности; в части раскрытия – для предприятий публикующих свою бухгалтерскую отчетность полностью или частично согласно законодательству РФ, учрежденным документом либо по собственной инициативе. Диапазон практического применения учетной политики очень широк. Особенно в части раскрытия для внешних пользователей данных бухгалтерского учета через финансовую отчетность. Предприятия подвергаются проверкам вышестоящих организаций, налоговых органов, аудиторских фирм и др. пользователей финансово-бухгалтерской информации

Общепризнанно, что бухгалтерский учет на предприятии должен осуществляться по определенным правилам. Проблема заключается в установлении такой совокупности правил, реализация которых обеспечила максимальный эффект от ведения учета. При этом под эффектом в данном случае понимается своевременное формирование финансовой и управленческой информации, ее достоверность и полезность для широкого круга заинтересованных пользователей.

Объектом исследования является предприятие ООО «Хлебокомбинат Илекский». Основными методами исследования послужили методы табличный, метод относительных показателей, сравнения-динамики и другие.

Анализируемый период охватывает три отчетных года работы предприятия (с 2000 г. по 2002 г.).

В курсовой работе были использованы следующие источники данных: Федеральный закон «О бухгалтерском учете», Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерская отчетность в РФ, другие нормативные документы, труды ученых, первичные документы, регистры синтетического и аналитического учета, учетная политика предприятия, план счетов, данные годовой бухгалтерской отчетности ООО «Хлебокомбинат Илекский» за 2000 – 2002 гг.

1.
Учетная политика как составная часть финансовой политики организации

1.1. Понятие и принципы финансовой политики

Любое государство для осуществления своих функций и достижения определенных государственных социально-экономических задач использует финансы. Важную роль в реализации поставленных целей играет финансовая политика. Через финансовую политику, являющуюся составной частью экономической политики государства, осуществляется воздействие финансов на экономическое и социальное развитие общества.

Таким образом, финансовая политика – это особая сфера деятельности государства, направленная на мобилизацию финансовых ресурсов, их рациональное распределение и эффективное использование для осуществления государством его функций.

Государство является главным субъектом проводимой финансовой политики. Оно разрабатывает стратегию основных направлений финансового развития на перспективу, определяет тактику действий на предстоящий период, определяет средства и пути достижения стратегических задач.

Финансовая стратегия – долговременный курс финансовой политики, рассчитанный на длительную перспективу и предусматривающий решение, как правило, крупномасштабных задач.

Финансовая политика – это методы решения финансовых задач на важнейших участках финансовой стратегии. Стратегия и тактика финансовой политики взаимосвязаны.

Предприятия, являясь хозяйствующими субъектами, располагают собственными финансовыми ресурсами и вправе определять свою финансовую политику.

Финансовая политика предприятия – это совокупность методов управления финансовыми ресурсами предприятия, направленных на формирование, рациональное и эффективное использование финансовых ресурсов.

Предприятия должны на деле стать подлинно устойчивыми в финансовом отношении, эффективно действующими по законам рынка хозяйствующими структурами.

Целью разработки финансовой политики предприятия является построение эффективной системы управления финансами, направленной на достижение стратегических и тактических целей предприятия.

Стратегическими задачами при разработке финансовой политики на предприятии являются:

­ оптимизация структуры капитала и обеспечение финансовой устойчивости предприятия;

­ максимизация прибыли;

­ достижение прозрачности (не секретности) финансово-экономической деятельности предприятия;

­ обеспечение инвестиционной привлекательности предприятия;

­ использование предприятием рыночных механизмов привлечения финансовых средств (коммерческие кредиты, бюджетные кредиты на возвратной основе, выпуск ценных бумаг и др.)

Тактические финансовые задачи индивидуальны для каждого предприятия. Они вытекают из стратегических задач, налоговой политики, возможностей использования прибыли предприятия на развитие производства и т. п.

Одним из основных направлений развития финансовой политики предприятия является разработка учетной политики предприятия.

1.2. Цели, задачи и порядок выполнения учетной политики

Учетная политика представляет собой совокупность способов ведения бухгалтерского учета, выбранных организацией для использования. Методы учета различных активов и обязательств установлены положениями по бухгалтерскому учету, и организация должна самостоятельно решить, какие из них она будет применять. Если для каких либо конкретных ситуаций способы ведения бухгалтерского учета не установлены, организация может разработать их самостоятельно.

Определяя учетную политику, необходимо учитывать следующие основные требования:

­ требование полноты: в бухгалтерском учете должны отражаться все хозяйственные операции;

­ требование своевременности: каждую операцию необходимо учитывать в том периоде, в котором она совершена (независимо от времени фактического получения или выплаты денег);

­ требование осмотрительности: организация скорее признает расходы и обязательства, чем возможные доходы;

­ требование приоритета содержания перед формой: при учете операций следует исходить на столько из их правовой формы, сколько из экономического содержания;

­ требование непротиворечивости: данные аналитического и синтетического учета должны быть тождественны;

­ требование рациональности: затраты на ведение бухгалтерского учета должны соответствовать условиям хозяйственной деятельности и величине организации.

Учетная политика организации составляется главным бухгалтером и утверждается руководителем организации. Положения учетной политики организации должны применяться всеми ее обособленными подразделениями (филиалами, представительствами).

Только, что созданная организация должна оформить учетную политику до сдачи первой бухгалтерской отчетности, но не позднее 90 дней со дня государственной регистрации предприятия. Следовательно, составить учетную политику нужно еще до регистрации предприятия, а утвердить в указанные сроки.

При формировании учетной политики предполагается:

­ что активы и обязательства организации существуют обособленно от активов и обязательств ее учредителей и других организаций (допущение имущественной обособленности);

­ что организация планирует продолжать свою деятельность в обозримом будущем (допущение непрерывности деятельности);

­ что учетная политика организации применяется последовательно из года в год (допущение последовательности применения учетной политики);

­ что факты хозяйственной деятельности организации относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от времени оплаты (допущение временной определенности факторов хозяйственной деятельности).

Согласно п. 16 ПБУ 1/98 вносить изменения в учетную политику можно в следующих случаях:

­ когда изменилось законодательство Российской Федерации или нормативные документы по бухгалтерскому учету;

­ когда организация разработала новые способы ведения бухгалтерского учета (более точные или менее трудоемкие);

­ когда изменились условия деятельности организации (произошла реорганизация, смена собственников, изменились виды деятельности).

Внесение изменений в учетную политику оформляется приказом руководителя.

Если у организации возникли операции, схема учета которых не была установлена, то учетную политику следует дополнить. Все дополнения утверждаются приказом руководителя. Вносить их можно в течении всего года.

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский»

2.1. Организационная характеристика предприятия

ООО «Хлебокомбинат Илекский» был построен и введен в эксплуатацию в 1980 году. Предприятие является юридическим лицом с момента его государственной регистрации. Данное предприятие по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Также предприятие является коммерческой организацией, основной целью деятельности которого является извлечение прибыли. Как юридическое лицо, предприятие самостоятельно осуществляет оперативный, бухгалтерский и статистический учет и отчетность в установленном действующим законодательством Российской Федерации порядке.

Производственная деятельность ООО «Хлебокомбинат Илекский» основывается на выпуске хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Производственная мощность предприятия составляет 12 тонн продукции в сутки.

На предприятии имеется кондитерский цех, который вырабатывает более 40 наименований кондитерских изделий, а также имеется цех «Соломка», который вырабатывает сладкую и соленую соломку. В настоящее время предприятие производит хлеб из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки, пшеничной муки всех сортов, булочные и бараночные изделия. Освоены и пользуются спросом такие виды продукции, как: хлеб «Сергеевский», «Мраморный», хлеб «Йодированный», ржаной хлеб «Московский».

Основными целями деятельности предприятия являются:

­ производство и реализация хлебобулочных изделий через торгующие организации сел и города;

­ обеспечение и повышение социальных гарантий членов трудового коллектива;

­ получение прибыли и рост доходов.

В настоящее время на предприятии осваивается выпуск нового ассортимента, в частности: печенья калорийного, тортов вафельных под названием «Сюрприз» и «Полярный», соломки соленой и киселя сухого. Вся выпускаемая продукция пользуется большим спросом у покупателей. Большие трудности Хлебокомбинат испытывает из-за несвоевременной оплаты за продукцию. В результате чего нет возможности закупить сырье, новое оборудование. ООО «Хлебокомбинат Илекский» отпускает свою продукцию под реализацию и по договору мены.

Управление делами на предприятии распределены между директором, главным бухгалтером и начальником производства. Перед каждым работником ставятся конкретные задачи, за выполнение которых они несут ответственность. Политика оплаты труда работников строится на зависимости размера заработка от объемов производства.

Организация имеет иерархическую структуру управления, которая представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 – Организационная структура управления предприятия

2.2. Основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Хлебокомбинат Илекский»

Основной производственной деятельностью предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский» является производство хлебобулочных изделий с последующей их продажей населению. Показатели развития предприятия представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1. – Основные показатели развития предприятия

Показатели	Годы			2002 г. в % к 2000 г.
	2000	2001	2000
Произведено продукции в текущих ценах, руб.	3390707	4741266	5065154	149
Среднегодовая (среднесписочная) численность работающих, чел.	45	48	49	109
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов промышленного назначения, руб.	2910595	2334357	1692972	58
Произведено продукции в расчете: - на одного работника, руб.	75349	98776	103371	137
- на 100 руб. стоимости фондов, руб.	117	203	299	256

Как видно из таблицы 1.1. за период с 2000 по 2002 гг. ООО «Хлебокомбинат Илекский» увеличило выпуск продукции на 49%. Также за тот же период увеличилась численность работающих на 4 человека и уменьшилась стоимость основных производственных фондов на 1217623 руб. Влияние данных факторов сказалось на увеличении произведенной продукции в расчете на одного работника и на 100 руб. стоимости фондов. Это связано с тем, что предприятие провело ликвидацию морально устаревшего оборудования и заменило его новыми образцами с более высокими показателями выхода продукции.

Состав продукции производимой предприятием ООО «Хлебокомбинат Илекский» за 2000 – 2002 гг. показан в таблице 1.2.

Таблица 1.2. – Производство основных видов продукции в натуральном виде

Виды продукции	Годы			2002 г. в % к 2000 г.
	2000	2001	2000
Хлеб ржаной, т.	0,5	0,5	0,9	180
Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, т.	0,04	9,6	0,07	175
Хлеб пшеничный из муки 1-го сорта, т.	310,8	358,2	368,6	119
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта, т.	0,2	5,3	0,2	100
Булочные изделия, т.	30,9	29	40,8	132
Бараночные изделия, т.	7,5	27,8	8,6	115
ИТОГО хлеб и хлебобулочные изделия, т.	349,9	430,4	419,2	120
Кондитерские изделия, т.	17	20	18,4	108

Согласно данным, представленным в таблице 1.2. ООО «Хлебокомбинат Илекский» специализируется на производстве хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. В связи с тем, что предприятие производило замену и ликвидацию основных фондов, объемы производства продукции уменьшились. В целом, за период с 2000 по 2002 гг. показатели объемов производства продукции находятся на достаточно высоком уровне и имеют тенденцию к повышению.

Оценка экономической эффективности товарной продукции ООО «Хлебокомбинат Илекский» представлена в таблице 1.3.

Таблица 1.3. – Экономическая эффективность товарной продукции

Показатели	Годы			2002 г. в % к 2000 г.
	2000	2001	2002
Товарная продукция, руб.	3390707	4741266	5065154	149
Себестоимость товарной продукции, руб.	3316961	4713493	5043546	152
Прибыль (+), убыток (-), руб.	+73746	+27473	+21608	29
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %	+2,22	+0,58	+0,43	Х
Затраты на рубль товарной продукции, руб.	0,98	0,99	0,99	101

Анализ данных в таблице 1.3. показывает, что за период с 2000 по 2002гг. ООО «Хлебокомбинат Илекский» увеличил объем товарной продукции на 49%. Вместе с тем на 52% увеличилась себестоимость товарной продукции, которая связана с увеличением затрат. За анализируемый период отмечается работа предприятия с прибылью показатели которой имеют тенденцию к снижению. Уменьшение прибыли повлияло на уменьшение показателя уровня рентабельности.

Состав и структура затрат предприятия представлены в таблице 1.4.

Таблица 1.4. – Состав и структура себестоимости товарной продукции

Статьи затрат	2001 год		2002 год		Отклонения
	Сумма, руб.	%	Сумма, руб.	%	Сумма, руб.	%
1. Основные и вспомогательные материалы	2452221	52,02	2447394	48,53	-4827	-3,49
2. Топливо и электроэнергия на технологические нужды	85915	1,82	150180	2,98	+64265	+1,16
3. Прочие прямые расходы	46618	0,99	60332	1,19	+13714	+0,2
4. Внепроизводственные расходы	293909	6,24	349725	6,93	+55816	+0,69
5. Цеховые и общехозяйственные расходы	757781	16,08	793721	15,74	+35940	-0,34
6. Отчисления в фонд потребкооперации	27334	0,58	69717	1,38	+42383	+0,8
7. Расходы по оплате труда с отчислениями	1050015	22,27	1172477	23,25	+122462	+0,98
ИТОГО полная производственная себестоимость	4713793	100	5043546	100	+329753	Х

Согласно данным, представленным в таблице 1.4. в структуре затрат предприятия преобладают затраты на основные и вспомогательные материалы. Однако за анализируемый период наблюдается их снижение. По прочим статьям затрат наблюдается увеличение. За период с 2000 по 2002 гг. рост затрат на предприятии ООО «Хлебокомбинат Илекский» составил 329753 руб., что повлияло на увеличение производственной себестоимости.

2.3. Анализ финансового состояния ООО «Хлебокомбинат Илекский»

Источником анализа финансового положения организации являются бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках и приложения к ним.

Имущество предприятия представлено в таблице 1.5.

Таблица 1.5. – Структура имущества ООО «Хлебокомбинат Илекский»

Показатели	Наличие на конец года, руб.			Структура, %			Темпы роста, %
	2000	2001	2002	2000	2001	2002	2001 к 2000	2002 к 2001
Всего имущества	2180810	1296065	1516847	100	100	100	59,43	117,04
Внеоборотные активы	1743015	776686	856203	79,93	59,93	56,45	44,56	110,24
Оборотные средства	437795	519379	660644	20,07	40,07	43,55	118,64	127,20

Согласно данным, представленным в таблице 1.5. в структуре имущества предприятия преобладают внеоборотные активы, удельный вес которых за анализируемый период снизился на 23,48%, и повысился удельный вес оборотных средств – на 23,48 %. За период с 2000 г. по 2002 г. на произошло снижение стоимости имущества предприятия на 663963 руб., связанное в основном с ликвидацией физически и морально устаревших основных средств проведенной в 2002 году.

Структура источников средств предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский» представлена в таблице 1.6.

Таблица 1.6. – Структура источников средств предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский»

Показатели	Наличие на конец года, руб.			Структура, %			Темпы роста, %
	2000	2001	2002	2000	2001	2002	2001 к 2000	2002 к 2001
Всего имущества	2180810	1296065	1516847	100	100	100	59,43	117,04
Источники собственных средств	568753	1089247	1154573	26,08	84,04	76,12	191,52	106,00
Заемные средства, в т. ч.	1612057	206818	362274	73,92	15,96	23,88	12,83	175,17
- кредиторская задолженность	1612057	206818	362274	73,92	15,96	23,88	12,83	175,17

Согласно данным, представленным в таблице 1.6. видно, что за период с 2000 г. по 2002 г. произошло увеличение собственных средств предприятия и уменьшения заемных. В настоящее время наибольший удельный вес в структуре источников средств ООО «Хлебокомбинат Илекский» занимают собственные источники – 76,12%. На предприятии имеются также заемные средства, которые представляют собой кредиторскую задолженность – 23,88%. Более половины объема кредиторской задолженности составляют обязательства перед поставщиками за товары, работы и услуги. Таким образом предприятию необходимо обратить особое внимание на данный фактор.

Расчет показателей платежеспособности приведен в таблице 1.7.

Таблица 1.7. – Расчет показателей платежеспособности

Показатели	2000 г.	2001 г.	2002 г.	Изменение в 2002 г. к 2000 г. (+,-)
Исходная информация
1. Денежные средства, руб.	45968	92322	42331	-3637
2. Дебиторская задолженность, руб.	107131	46508	65584	-41547
3. Запасы и затраты (без расходов будущих периодов), руб.	230671	268045	378550	+147879
4. Краткосрочные обязательства, руб.	150793	1612057	206818	+56025
Показатели платежеспособности
5. Коэффициент абсолютной ликвидности ((1 стр+2стр)/4стр)	1,02	0,09	0,52	-0,5
6. Промежуточный коэффициент покрытия ((1стр+2стр+3стр)/4стр)	2,55	0,25	2,35	-0,2
7. Общий коэффициент покрытия ((1стр+2стр+3стр-4стр)/4стр)	1,55	-0,75	1,35	-0,2
8. Удельный вес запасов и затрат в сумме краткосрочных обязательств, (3стр/4стр)*100%	152,97	16,63	183,04	+30,07

Согласно данным, представленным в таблице 1.7. за период с 2000 по 2002 гг. произошло снижение показателей платежеспособности предприятия, связанное с увеличением удельного веса запасов и затрат в сумме краткосрочных обязательств на 30,07%. В связи с этим коэффициент абсолютной ликвидности уменьшился в 2 раза, а промежуточный коэффициент покрытия и общий коэффициент покрытия на 0,2.

Предприятие ООО «Хлебокомбинат Илекский» считается платежеспособным, т.к. коэффициент абсолютной ликвидности, равен 0,52 (при норме 0,2 – 0,5), а общий коэффициент покрытия, равен 1,35 (при норме >=2).

Расчет и анализ основных показателей финансовой устойчивости предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский» представлен в таблице 1.8.

Таблица 1.8. – Расчет показателей финансовой устойчивости

Показатели	2000 г.	2001 г.	2002 г.	Изменение в 2002 г. к 2000 г. (+,-)
Исходная информация
1. Собственные средства, руб.	2035911	568753	1089263	-946648
2. Сумма задолженности, руб.	150793	1612057	206802	+56009
3. Дебиторская задолженность, руб.	107131	46508	65584	-41547
4. Долгосрочные заемные средства, руб.	-	-	-	-
5. Стоимость имущества, руб.	2186704	2180810	1296065	-890639
Показатели финансовой устойчивости
6. Коэффициент независимости, (стр.1/стр.5)	0,93	0,26	0,84	-0,09
7. Удельный вес заемных средств, (стр.2/стр.5*100), %	6,9	73,9	15,9	+9,0
8. Соотношение заемных и собственных средств, (стр.2/стр.5)*100, %	0,07	2,83	0,19	+0,12
9. Удельный вес дебиторской задолженности, (стр.3/стр.5)*100, %	4,9	2,1	5,1	+0,2
10. Коэффициент финансовой устойчивости, ((стр.1+стр.4)/стр.5)	0,93	0,26	0,84	-0,09

Согласно представленным данным в таблице 1.8. за 2000 – 2002 гг. увеличился удельный вес дебиторской задолженности на 0,2%. Это говорит о том, что уменьшился возврат долгов предприятию за реализованную продукцию. Также на предприятии заметно преобладание заемных средств по отношению к собственным средствам предприятия.

Основные показатели рентабельности предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский» приведены в таблице 1.9.

Таблица 1.9. – Оценка рентабельности работы предприятия

Показатели	2000 г.	2001 г.	2002 г.	Изменение в 2002 г. к 2000 г. (+,-)
Исходная информация
1. Балансовая прибыль, руб.	5845	7425	14262	+8417
2. Платежи в бюджет, руб.	5012	5716	12987	+7975
3. Чистая прибыль, (стр.1-стр.2), руб.	833	1709	1275	+442
4. Выручка от реализации, руб.	5734534	7587093	8202897	+2468363
5. Собственные средства, руб.	2035911	568753	1089263	-946648
6. Долгосрочные заемные средства, руб.	-	-	-	-
7. Основные средства, руб.	1785568	1743015	775656	-1009912
8. Запасы и затраты, руб.	230671	268045	378550	+147879
9. Стоимость имущества, руб.	2186704	2180810	1296065	-890639
Показатели рентабельности
10. Коэффициент рентабельности всего капитала, (стр.1/стр.9)*100, %	0,27	0,34	1,10	+0,83
11. Коэффициент рентабельности собственных средств, (стр.1/стр.5)*100, %	0,29	1,30	1,31	+1,02
12. Коэффициент рентабельности производственных фондов, (стр.1/(стр.7+стр.8))*100, %	0,29	0,37	1,24	+0,95
13. Коэффициент рентабельности продаж, (стр.1/стр.4)*100, %	0,10	0,09	0,17	+0,07
14. Коэффициент перманентного капитала, (стр.1/(стр.5+стр.6))*100, %	0,29	1,30	1,31	+1,02
15. Прибыль от продаж, руб.	80036	36274	27392	-52644

Представленные в таблице 1.9. данные показывают, что за период с 2000 г. по 2002 г. на предприятии ООО «Хлебокомбинат Илекский» увеличилась чистая прибыль на 442 руб., а выручка от реализации – на 2468363 руб., что в свою очередь повлияло на увеличение показателей рентабельности ООО «Хлебокомбинат Илекский». Увеличение показателей рентабельности предприятия говорит о том, что производимая продукция на предприятии ООО «Хлебокомбинат Илекский» пользуется большим спросом у населения.

Показатели деловой активности предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский» приведены в таблице 1.10.

Таблица 1.10. – Оценка деловой активности предприятия

Показатели	2000 г.	2001 г.	2002 г.	Изменение в 2002 г. к 2000 г. (+,-)
Исходная информация
1. Выручка от реализации, руб.	5734534	7587093	8202897	+2468363
2. Себестоимость реализованной продукции, руб.	3316961	4713793	5043546	+1726585
3. Запасы и затраты, руб.	230671	268045	378550	+147879
4. Стоимость имущества, руб.	2186704	2180810	1296065	-890639
5. Собственные средства, руб.	2035911	568753	1089263	-946648
Показатели деловой активности
6. Общий коэффициент оборачиваемости, (стр.1/стр.4), раз	2,62	3,48	6,33	+3,71
7. Оборачиваемость запасов в оборотах, (стр.2/стр.3), раз	14,38	17,59	13,32	-1,06
8. Оборачиваемость собственных средств, (стр.1/стр.5), раз	2,82	13,34	7,53	+4,71
9. Оборачиваемость запасов (в днях), (360/стр.7)	25	21	27	+2

Согласно представленным данным в таблице 1.10. предприятие за 2000 – 2002 гг. увеличило выручку от реализации продукции на 2468363 руб. несмотря на то, что себестоимость продукции увеличилась на 726585 руб., а стоимость имущества и собственных средств предприятия снизилась на 890639 руб. и 946648 руб. соответственно. Изменения данных показателей в анализируемом периоде сказались на изменении показателей деловой активности предприятия. Так общий коэффициент оборачиваемости увеличился на 3,71 раза. Оборачиваемость запасов в оборотах уменьшилась на 1,06, что в свою очередь увеличило оборачиваемость запасов в днях (+2 дня). Изменение показателей деловой активности предприятия свидетельствует о ее снижении.

3. Элементы учетной политики и влияние на размер прибыли.

Как известно, каждый бухгалтер сам решает, каким способом он будет начислять амортизацию, признавать выручку, рассчитывать норматив для процентов по кредитам. Свой выбор бухгалтер должен зафиксировать в учетной политике. Ведь именно там прописываются все приемы, которые используются предприятиями при ведении бухгалтерского и налогового учета. За составление учетной политики отвечает бухгалтер, а утверждается она приказом или распоряжением руководителя.

Учетная политика организации определяется Положением по бухгалтерскому учету “Учетная политика организации” ПБУ 1/98 утвержденным Приказом Минфина России от 9 Декабря № 60-н. Согласно этому положению каждая организация независимо от организационно – правовой формы имеет возможность самостоятельно выбирать способ ведения бухгалтерского учета – от первичного наблюдения, стоимостного наблюдения и текущей группировки до итогового обобщения факторов хозяйственной деятельности.

При формировании учетной политики организации должны исходить из следующих допущений:

- имущественная обособленность;

- непрерывность деятельности;

- последовательность применений учетной политики;

- временная определенность хозяйственной деятельности.

Варианты ведения бухгалтерского учета, объявленные в учетной политике, применяются всеми филиалами, представительствами и иными подразделениями организаций независимо от места их расположения.

Каждая организация обязана:

- установить перечень конкретных элементов учетной политики;

- по каждому элементу учетной политики выбрать из альтернативных способов учета тот, который существенно влияет, в конечном счете на принятие решений внутренних и внешних пользователей бухгалтерской отчетности (п. 11 ПБУ 1/98)

К которым относятся, пять основных элементов учетной политики:

1. Способы амортизации основных средств;

2. Способы амортизации нематериальных активов;

3. Способы оценки материально-производственных запасов, товаров, незавершенного производства и готовой продукции;

4. Группировка и включение затрат в себестоимость реализованной продукции;

5. Другие способы отвечающие способам п. 11 ПБУ 1/98

3.1. Выбор метода оценки износа основных средств

Основные средства в процессе производства выполняют роль средства труда, которое используется человеком в качестве проводника для воздействия на предмет труда и с целью приспособления их к удовлетворению своих потребностей (в соответствии с ПБУ 6/01 – утвержден приказом Минфина РФ 30 марта 2001 г. методическими указаниями по бухгалтерскому учету основных средств).

В ПБУ 6/04 предусмотрена возможность начисления амортизации основных средств в бухгалтерском учете одним из следующих способов:

1. Линейный;

2. Способ уменьшающего остатка;

3. Способ списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования;

4. Способ списания стоимости пропорционально объему продукции (работ).

Общеизвестно, что при линейном (наиболее распространенном) способе стоимость объектов основных средств переносятся на себестоимость продукции (работ, услуг) равномерно в течении всего срока полезного использования объекта.

При способе уменьшаемого остатка годовая сумма начисления амортизационных отчислений определяется исходя из остаточной стоимости объекта основных средств на начало отчетного года и нормы амортизации, исчисленной из срока полезного использования этого объекта и коэффициента ускорения, установленного в соответствии с законодательством.

Годовая сумма начисления амортизации при способе списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования определяется исходя из первоначальной стоимости объекта основных средств и соотношения, в числителе которого – число лет, остающихся до конца срока полезного использования объекта, в знаменателе – сумма чисел лет срока полезного использования.

Способ списания стоимости основных средств пропорционально объему продукции (работ) применим на предприятиях добывающей продукции. Используется также в условиях не ритмичного работающего оборудования.

3.2.Определение порядка учета расходов по ремонту основных средств.

В своей учетной политике организация может предусматривать либо не предусматривать создавать ремонтного фонда.

Возможность такого создания предусмотрена п. 72 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерского отчетности в РФ, утверждено приказом Минфина РФ от 29 июня 1998 г. № 434.

Если предприятие создает ремонтный фонд.
Размер ежемесячных отчислений в резерв в данном случае может определятся двумя способами:

1. 1/12 годовой суммы расходов на ремонт;

2. по нормативам, утвержденным предприятием.

Если предприятие не создает ремонтный фонд.
При несущественных затратах на ремонт основных средств ремонтных фонд, как правило, не создается.

В этом случае затраты на ремонт включаются непосредственно в себестоимость. При этом возможны два варианта:

- затраты на ремонт относятся на себестоимость единовременно;

- затраты на ремонт сначала отражаются в учете как расходы будущих периодов, а затем равномерно списываются на себестоимость.

3.3. Выбор метода оценки производственных запасов.

Общий принцип оценки материально – производственных запасов определяется в п. 5 ПБУ 5/01 «Учет материально – производственных запасов», согласно которому материально – производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости. Следует обратить внимание, что ПБУ 5/01 раскрывает понятие «фактическая себестоимость» применительно различным вариантам поступления материально – производственных запасов в организацию.

Так фактической себестоимостью материально – производственных запасов признают:

- сумма фактических затрат организации на приобретение, за исключением НДС и других возмещаемых налогов – при приобретении у других организаций и лиц за плату;

- сумма затрат, связанных с производством запасов – при их изготовлении самой организацией;

- денежная оценка, согласованная учредителями (участниками) при их взносе в счет вклада в уставный капитал организации;

- текущая рыночная стоимость безвозмездно полученных материально– производственных запасов на дату принятия к учету – при получении организацией по договору дарения или безвозмездно;

- стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией, установленная исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость активов, - при выполнении договоров, предусматриваемых обязательств (оплату) не денежными средствами.

3.3.1.Способы оценки материально – производственных запасов при их отпуске в производство.

В бухгалтерском учете оценка материально – производственных запасов (кроме товаров, учитываемых по продажной стоимости) при их отпуске в производство и ином выбытии может производится одним из способов:

- по себестоимости каждой единицы;

- по средней себестоимости;

- по себестоимости первых по времени приобретения запасов (способ ФИФО);

- по себестоимости последних по времени приобретения запасов (способ ЛИФО).

В условиях инфляции метод ФИФО ведет к занижению себестоимости и завышению остатка материальных ресурсов по балансу. В тех же условиях метод ЛИФО ведет к завышению себестоимости и к занижению остатков материальных ресурсов по балансу.

Метод ЛИФО позволяет организации легче адаптироваться к условиям инфляции и экономить денежные средства путем занижения налогооблагаемой прибыли отчетного периода.

Метод ФИФО занижает себестоимость продукции отчетного периода а, следовательно, завышает прибыль. Этим методом могут пользоваться организации, цена на услуги которых ниже, чем у конкурентов, а уровень прибыли невысок.

3.4. Выбор метода оценки незавершенного производства.

К незавершенному производству согласно п.63 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ утвержденного приказом Минфина РФ от 29.07.98 №34-н относятся:

- продукция (работы), не прошедшая всех стадий (фаз, переделов), предусматриваемых технологическим процессом;

- изделия не укомплектованные, не прошедшие испытания и техническую приемку.

Статьей 319 НК РФ выделяют три варианта оценки незавершенного производства в зависимости от вида производства.

Для целей распределения прямых расходов выделяются следующие виды производства:

- связанное с обработкой и переработкой сырья;

- связанное с выполнением работ и (или) оказанием услуг;

- прочие виды производств.

При этом на все три варианта оценки незавершенного производства распространяются следующие общие правила:

- сумма остатка незавершенного производства на конец текущего месяца включается в состав материальных расходов следующего месяца;

- по окончании налогового периода сумма остатков незавершенного производства на конец налогового периода включается в состав расходов следующего налогового периода в описанном выше порядке.

Выбор одного из трех вариантов оценки незавершенного производства обуславливается множеством факторов, например наличием плановой себестоимости продукции, возможностью идентификации заказов и рядом других.

Выбранный вариант оценки должен быть закреплен в учетной политике для целей налогообложения, к нему необходимо разработать регистры налогового учета.