Федеральное агентство по образованию РФ
Дальневосточный государственный технический университет (ДВПИ им. В.В. Куйбышева)
Институт экономики и управления
Кафедра экономики и управления производством
Курсовая работа
по дисциплине «Теория организации»
на тему «Исследование социальной организации как системы»
(на примере Салон – студия «Beautiful life»)
Выполнил: студент группы У-7612
Е.А. Михеева
Проверила: преподаватель
Ю.А. Малиновская
Владивосток 2009
Дальневосточный государственный технический университет (ДВПИ им. В.В. Куйбышева)
Институт экономики и управления
Кафедра экономики и управления производством
ЗАДАНИЕ
на выполнение курсовой работы
по дисциплине «Теория организации»
студенту специальности 080507
«Менеджмент организации»
Михеева Елена Андреевна группа
У – 7612
Фамилия, имя, отчество
1. Наименование темы
Исследование социальной организации как системы на примере (Салона – студия «
beautiful
life
»)
2. Структура и объем и работы
:
- Термин организация как процесс и как явление
- Система и ее основные свойства
- Классификация систем
- Особенности социальной системы
- Функционирование социальной организации
- Внешняя среда организации
- Внутренняя среда
3. Основные требования к выполнению работы
:
- Соответствие содержания и оформления курсовой работы Методическим указаниям для выполнения курсовых работ по дисциплине «Теория организации»
4. Порядок рассмотрения и приемки работы
: согласно календарному графику
5. Календарный график выполнения работы:
| Наименование этапов (разделов) работы | Срок выполнения разделов работы | Примечание |
1. Формирование содержания работы; 2. Согласование плана и содержание работы с руководителем. 3. Знакомство с рекомендуемой литературой. Поиск дополнительных источников данных. 4. Написание теоретического раздела. 5. Промежуточный контроль. 6. Разработка практического раздела. 7. Промежуточный контроль. 8. Оформление пояснительной записки. 9. Проверка работы руководителем. 10. Доработка, подготовка плакатов, доклада 12. Защита курсовой работы. |
21.03.09 28.03.09 02.04.09 11.04.09 18.04.09 21.04.09 25.04.09 29.04.09 02.05.09 15.05.09 30.05.09 |
Дата выдачи задания: ______________________________________
Срок представления работы к защите ________________________
Руководитель: Ю.А. Малиновская ___________________________
Студент: Ф.И.О. __________________________
Содержание
ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………4
1. теоритическая часть …………………………………………………..6
1.1 Социальная организация как система……………………………………….6
2. Практическая часть…………………………………………………...18
Внутренняя среда………………………………………………………….18
2.1 Краткая характеристика салона – студия «Beautiful life» ………………...18
2.2 Кадры…………………………………………………………………………18
2.3 Техника……………………………………………………………………….19
2.4 Материалы……………………………………………………………………20
2.5 Финансы……………………………………………………………………...21
2.6 Информация…………………………………………………………………21
2.7 Организационные условия………………………………………………….22
2.8 Предоставление услуг……………………………………………………….22
Внешняя среда………………………………………………………….......22
2.9 Потребители………………………………………………………………….23
2.10 Конкуренты………………………………………………………………....24
2.11 Поставщики…………………………………………………………………24
2.12 Государственные органы управления…………………………………….24
2.13 Экономические факторы…………………………………………………..24
2.14 Научно – технические факторы…………………………………………...25
Заключение………………………………………………………………….26
Список используемой литературы………………………………..27
ВВЕДЕНИЕ
Социальные организации являются одним из самых интересных и загадочных феноменов жизни, не менее загадочных, чем сам человек, и не уступают ему по своей сложности. Видимо поэтому многочисленные попытки создания достаточно универсальной теории организаций и социологии организаций пока не увенчались успехом как у нас в стране, так и за рубежом.
Основная причина этого заключается в том, социальные организации как объект научного исследования оказались одновременно в центре внимания сразу нескольких наук (экономической теории, административных наук и социологии), каждая из которых по-разному отнеслась к этому сложному феномену и до сих пор не выработано единого понимания природы социальной организации, ее генезиса и истории.
Социальные организации интересуют многие общественные науки, главным образом, социологические и экономические, которые и определяют основное отношение к этому объекту изучения. Социологические науки рассматривают организации как социальные институты, а экономические науки -как экономические (или социально-экономические) институты или системы.
В дальнейшем, вследствие размежевания и дальнейшего отдаления общественных наук друг от друга, усилилось и разногласие между ними в отношении сущности социальной организации. Все это отразилось на современном состоянии теории организации как межотраслевого научного направления, призванного выработать согласованную позицию в отношении социальных организаций
Объектом исследования являются социальные организации, рассматриваемые как системы.
Предметом исследования являются особенности и общие закономерности функционирования организации.
Целью данной работы является анализ организации как социальной системы.
Для достижения этой цели необходимо решение следующих задач:
1. Раскрыть особенности социальной организации
2. Охарактеризовать функционирование социальной организации под воздействием внешней и внутренней среды
1.
Теоритическая часть
1.1 Термин организация как процесс и как явление
Слово «организация» происходит от латинского organizo – делать сообща, стройный вид, устраиваю. Организация рассматривается как процесс и как явление. Как процесс она представляет собой совокупность действий, ведущих к образованию и совершенствованию взаимосвязей между частями целого. Организация как процесс регулируется законами о труде, процессуальными и уголовными кодексами. Как явление она представляет собой физическое объединение реальных элементов для выполнения программы или цели.
Для любой организации ( компании) характерно вертикальное( по уровням управления) и горизонтальное ( по выполненным функциям) разделение труда.
Организация в правовом отношении рассматривается в четырех формах:
1. юридическое лицо зарегистрировано в государственном органе, имеет печать и расчетный счет в банке, например, ОАО, АМО «ЗИЛ»;
2. неюридическое лицо, не зарегистрировано в государственном органе, например, подразделения юридического лица, простое товарищество, ряд объединений;
3. неюридическое лицо, зарегистрировано в государственном органе, но не имеющая отдельного зарегистрированного офиса, официальной печати, например, предпринимателей без образования юридического лица;
4. неформальная организация граждан, например, активисты жилого дома, объединение любителей пляжного волейбола.
Общими чертами для них являются наличие по крайне мере одного человека, хотя бы одной цели, направленной на удовлетворение потребностей или интересов человека или общества; совместная деятельность для получения прибавочного продукта в различных формах( материальной, духовной, информационно)
1.2 Что такое система, и какие основные свойства ей присущи
Система – это целое, созданное из частей и элементов для целенаправленной деятельности. Иногда систему определяют как совокупность взаимосвязанных действующих элементов. Признаками системы являются множество составляющих ее элементов, единство главной цели для всех элементов, наличие связей между ними, целостность и единство элементов, наличие структуры и иерархичности, относительная самостоятельность и наличия управления этими элементами. Термин «организация» в одном из своих лексических значений означает также «систему», но не любую систему, а в определенной мере упорядоченную, организованную.
Система может включать большой перечень элементов и ее целесообразно разделить на ряд подсистем. Подсистема – это набор элементов, представляющих автономную внутри системы область, например, технологическая, экономическая, организационная, правовая подсистема.
Свойства систем:
1. свойство связанности. Элементы набора могут действовать только вместе друг с другом, в противном случае эффективность их деятельности резко снижается;
2. свойство эмерджентности: потенциал системы может быть большим, равным или меньшим суммы потенциалов составляющих его элементов;
3. свойство самосохранения. Система стремится сохранить свою структуру неизменной при наличии возмущающих воздействий и использует для этого все свои возможности;
4. свойство организационной целостности. Система имеет потребность в организации и управлении.
В системе формируется сложная зависимость от свойств входящих в нее элементов и подсистем(система может обладать свойствами, не присушим ее элементам и может не иметь свойств, первоначально присущих большинству ее элементов). Каждая система имеет входное воздействие, систему ее обработки, конечные результаты и обратную связь. Входное воздействие складывается из воздействий внешней среды и собственных воздействий. Системы могут включать большое число группировок, однако основной является группировка из трех подсистем: технической, биологической и социальной.
Техническая подсистема включает станки, оборудование, компьютеры и другие работоспособные изделия, имеющие инструкции для пользователя используемые им. Набор решений в технической подсистеме ограничен и их последствия обычно предопределены. Эти решения носят формализованный характер и выполняются в строго определенном порядке. Профессионализм специалиста, принимающего решения, предопределяет качество принятого и выполненного решения.
Биологическая подсистема включает флору и фауну планеты, в том числе относительно замкнутые биологические подсистемы. Это подсистема обладает большим разнообразием функционирования, чем технологическая. Вариантов решений в биологической системе, так же как и в технологической, немного из – за объективно медленного эволюционного развития животного и растительного мира. Однако последствия решений в биологических подсистемах иногда оказываются непредсказуемыми. Решения в таких подсистемах предполагают разработку нескольких альтернативных решений и выбор лучшего из них по каких – либо признакам. Профессионализм специалиста определяется его способностью находить лучшее решение.
Социальная (общественная) подсистема характеризуется наличием человека в качестве объекта управления. Эти подсистемы существенно опережают биологические по разнообразию функционирования. Набор решений в социальной подсистеме характеризуется большим динамизмом. Это объясняется достаточно высокими темпами изменения сознания человека, а также нюансов в его реакциях на одинаковые и однотипные ситуации. Социальная подсистема может включать биологическую и техническую подсистему, а биологическая – техническую подсистему.
1.3 Классификация систем
Крупные подсистемы обычно называются системами. Социальные, биологические и технические системы могут быть: искусственными, и естественными, отрытыми и закрытыми, полностью и частично предсказуемыми, жесткими и мягкими.
Искусственные системы создаются по желанию человека или какого – либо общества для реализации намеченных программ или целей. Например, семья, конструкторское бюро, студенческий профсоюз, предвыборное объединение.
Естественные системы создаются природой или обществом. Например, система мировоззрения, циклическая система землепользования, стратегия устойчивого развития мировой экономики.
Открытые системы характеризуются широким набором связей с внешней средой и сильной зависимостью от нее. Например, коммерческие фирмы, средства массовой информации, органы местной власти.
Закрытые системы характеризуются главным образом внутренними связями и создаются людьми или компаниями для удовлетворения потребностей и интересов преимущественного своего персонала, копании или учредителей. Например, профсоюзы, политические партии, масонские общества.
Полностью предсказуемые системы функционируют по заранее заданным правилам с заранее определенным результатом. Например, система обучения студентов в институте, система регистрации товариществ и обществ.
Частично предсказуемые( вероятные) системы характеризуются тем, что выходные воздействия могут отличатся от ожидаемых, а результаты деятельности не всегда совпадают с запланированными. Это может быть обусловлено тем, что одни события в организации происходят помимо нашей воли, другие из – за недостатка профессионализма персонала, третьи – из–за сложности задания или новизны информации.
Жесткие системы основаны на высоком профессионализме небольшой группы руководителей и отраженной технологии управления и производства. Они обладают большой устойчивостью к внешним и внутренним воздействиям, медленно реагируют на слабые воздействия.
Мягкие системы имеют высокую чувствительность к внешним и внутренним воздействиям и в этой связи – слабую устойчивость.
Кроме того, системы могут быть простыми и сложными, активными и пассивными. Каждая организация должна обладать всеми признаками системы. Отсутствие хотя бы одного из них неизбежно приводит организацию к ликвидации.
Таким образом, системный характер организации – это необходимое условие ее деятельности.
С понятием системы связана широта подхода при анализе и синтеза различных организационных образований. Речь идет о системном, комплексном и аспектном подходах. Системный подход требует учета всех ключевых элементов, влияющих на принятие решений. Комплексный подход требует определения приоритетов ключевых элементов и учета наиболее важных из них. Аспектный подход ограничивается учетом отдельных элементов при анализе или синтезе организованных образований. Системный подход требует наибольших затрат ресурсов и времени. Если они не оправданны, то использование этого подхода целесообразно. Комплексный и аспектный подходы дешевле, но и менее точны.
Особенности социальной организации
Каждая организация представляет собой маленькое общество со своими населением и территорией, экономикой и целями, материал ценностями и финансами, коммуникациями и иерархией. Она имеет свою историю, культуру, технологию и персонал. Существуют формализованные коммуникации и неформальные отношения человека с другими людьми, их соотношение должно заранее определяться руководителем.
Общее в отношениях людей в организации можно прогнозировать и на этой базе создавать различные виды нормативной документации.
Особенное - это колорит отношений, который в отдельных случаях может иметь решающее значение в деятельности организации. Сочетание общего и особенного в отношениях людей существенно влияет на общее и особенное в деятельности самой социальной организации, ее реакции на действие того или иного закона.
Огромное разнообразие видов социальных организаций делает невозможным детальное изучение каждого из них, поэтому для определения их особенностей приходится ограничиться лишь некоторыми из них.
Разделим все множество особенностей (свойств) организаций, наиболее часто встречаемое в научной литературе на три группы. К первой группе отнесем особенности, характерные для искусственных организаций (на примере деловых организаций). Ко второй группе отнесем особенности, характерные для естественных организаций (на примере общества, исторически сложившихся городов, наций, цивилизаций, этносов и др.). К третьей группе отнесем общие особенности, характерные как для искусственных, так и для естественных организаций.
1.4.1 Особенности искусственных организаций:
1. Ориентация на определенные социальные потребности.
2. Целенаправленность
3. Единый центр управления
4. Иерархическая структура
5. Интегрированный характер
1.4.2 Особенности естественных организаций:
1. Отсутствие целей создания
Эта особенность следует из самопроизвольного характера появления естественных организаций.
2. Универсальный характер деятельности
В отличие от искусственных, естественные организации ориентированы на удовлетворение многих потребностей. При этом некоторые из этих потребностей имеют относительно постоянный характер (потребности в безопасности, здоровье, жилье, продуктах питания и др.). В связи с этим деятельность естественных и естественно-искусственных организаций имеет более универсальный характер по сравнению с искусственными организациями, деятельность которых имеет специализированный характер.
3. Гибкая структура управления
Эта особенность следует из разнообразия естественных организаций, в которых может отсутствовать центр управления (эгалитарные организации), а может быть один или несколько центров (многовластие); может быть строго иерархическая структура, а может быть и сетевая, сотовая, круговая, звездообразная, цепная и др.
4. Наличие избыточности
Эта особенность определяется природой естественных организаций. Если в искусственных организациях каждый элемент специально подбирается для выполнения определенной работы в организации, то в естественные организации никто не специально не подбирает. Подбор осуществляется стихийно, благодаря объективному стечению обстоятельств.
1.4.3 Общее особенности социальной организации:
1. Целостность и устойчивость
2. Наличие организационной культуры
3. Регламентированное поведение и деятельность членов организации
Регламентированное поведение означает, что каждый член (субъект) организации, будь то частное лицо или более мелкая организация (формальная или неформальная), подчиняется определенным «правилам игры», являющимся элементами культуры организации.
4. Способность организаций выявлять и удовлетворять свои потребности, или способность выявлять и решать свои проблемы.
5. Способность к саморазвитию и самообучению.
Итак, общими признаками социальных организаций, отличающими их от других (неорганизованных) социальных формирований (социальных групп, общностей, классов, слоев) является целостность и устойчивость, наличие организационной культуры, регламентированное поведение, способность выявлять и удовлетворять социальные потребности, способность к самообучению и саморазвитию.
Из указанных выше особенностей социальных организаций важнейшей является способность организаций выявлять (распознавать) и удовлетворять социальные потребности, так как от этой способности зависят само существование организации.
Любая социальная организация, будь то общество или фирма, существует как устойчивая социальная целостность, потому что подобно живому организму обладает разумной деятельностью, проявляющейся в способности адекватно отвечать на вызовы или выявлять (обнаруживать) и удовлетворять свои потребности. Заметим, что указанная особенность ни в коем случае не противоречит тому факту, что многие организации являются целенаправленными системами. Вместе с тем организации нельзя рассматривать лишь как целенаправленные системы, не учитывая их социологию, включая процессы самоорганизации и формирования коллективного сознания, направленного на выявление и удовлетворение собственных потребностей.
1.5 Функционирование социальной организации
Любая организация осуществляет комплекс функций, связанных с выявлением (обнаружением) проблем, их распознаванием, ранжированием, сортировкой, исследованием, подготовкой решений, контролем за реализацией решений, анализ результатов решений. Они образуют единый комплекс, поэтому их часто называют функциями управления проблемами организации.
К функциям социального управления следует отнести также функции правового регулирования, структурного регулирования, ценностного регулирования, управления инновациями, межорганизационного регулирования, а также классические функции менеджмента.
Правовое регулирование означает способность решать проблемы с помощью нормативно-правовых актов и предусматривает разработку и введение новых н
Структурное регулирование означает способность решать проблемы с помощью создания и введения новых или закрепления (или запрещения) существующих организационных структур, социальных институтов, специально созданных организаций и предусматривает разработку и внедрение новых организационных систем, изменение старых систем.
Ценностное регулирование заключается в целенаправленном изменении социальных ценностей, включая социальные нормы организации с целью решения социальных проблем. Ценностное регулирование предусматривает закрепление или запрещение тех или иных социальных (социокультурных) ценностей
Управление инновациями заключается в разработке и внедрении собственных инноваций, или использовании «чужих» для решения социальных проблем. Управление инновациями предусматривает закрепление и запрещение тех или иных инноваций.
Межорганизационное регулирование означает способность решать общие проблемы путем объединения нескольких организаций на временной или постоянной основе.
Межорганизационное регулирование предполагает создание договоров, союзов, ассоциаций и других видов объединений.
1.6 Внешняя среда
1.6.1 Прямое воздействие
Среда прямого воздействия включает факторы, непосредственно влияющие на деятельность организации;
1. Поставщики. Поставщиками капитала в основном являются банки, акционеры и частные лица. Чем лучше обстоят дела у данной организации,
тем больше шансов получить кредит на льготных условиях у поставщиков капитала.
2. Трудовые ресурсы. Без нужных специалистов должной квалификации нельзя эффективно использовать сложную технику и оборудование.
3. Законы государства. Организации обязаны выполнять не только федеральные, но и региональные законы. Государственные органы обеспечивают принудительное выполнение закона в сфере своей компетентности.
4. Потребители. Потребители решают, какие товары и услуги для них желательны, то есть они определяют направление и возможности роста организации. В рыночной экономики действует принцип: « Потребитель – король рынка».
5. Конкуренты. Руководство предприятия должно понимать, что неудовлетворительные нужды потребителей создают свободные ниши на рынке для конкурирующих организаций.
1.6.2 Косвенное воздействие
Среда косвенного воздействия состоит из факторов, которые не оказывают прямого и немедленного воздействия на деятельность организации:
1. Состояние экономики страны. Руководство организации, особенно при выходе на международный рынок, должно учитывать экономическую ситуацию в той стране, в которую поставляет свой товар, или с которой организация имеет деловые отношения. Состояние мировой экономики влияет на стоимость ресурсов и способность покупателя приобретать товары и услуги. Если в экономики прогнозируется спад, то необходимо уменьшить запасы готовой продукции, чтобы преодолеть трудности сбыта, кроме этого следует учесть увеличение или уменьшение ставки процента на займы, возможные колебания курса доллара или других твердых валют.
2. Научно-технический прогресс. Технические новшества повышают производительность труда, способствуют улучшению качеству продукции, а также расширяют возможные области применения товара. Появление таких высоких технологий, как компьютерная, лазерная, микроволновая, полупроводниковая, а также использование атомной энергии, синтетических материалов, миниатюризация приборов и производственного оборудования оказывают существенное влияние на развитие и деятельность организации.
3. Социокультурные факторы. Это, прежде всего, жизненные ценности и традиции, обычае, установки, которые оказывают существенное влияние на деятельность организации.
4. Политические факторы. К ним относятся: экономическая политика административных органов государства, то есть система налогообложения, льготные товарные пошлины, законодательство о защите потребителей, стандарты на безопасность продукции и стандарты экологии. Для организации, осуществляющей международною деятельность , существенное значение имеет политическая стабильность данной государства, а также установка с его стороны специальных пошлин на импорт товаров, экспортных квот и т.д.
5. Отношение cместным населением. Характер отношений с местной общиной являет очень важным для учета и планирования в любой организации. Так, в каждой общине существует свои специфические законы и установки по вопросам бизнеса и ведения деловых отношений с другими организациями и учреждениями. Иногда для поддержания хороших отношений необходимо фиксирование и поддержка ее социальных программ, а также благотворительная деятельность по многим направлениям.
1.7 Внутренняя среда
Внутренняя среда организации - это та часть общей среды, которая находится в рамках организации. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, каждый из которых включает набор ключевых процессов и элементов организации, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация. Кадровый срез внутренней среды охватывает такие процессы, как взаимодействие менеджеров и рабочих; найм, обучение и продвижение кадров; оценка результатов труда и стимулирование; создание и поддержание отношений между работниками и т.п. Организационный срез включает в себя: коммуникационные процессы; организационные структуры; нормы, правила, процедуры; распределение прав и ответственности; иерархию подчинения. В производственный срез входят изготовление продукта, снабжение и ведение складского хозяйства; обслуживание технологического парка; осуществление исследований и разработок. Маркетинговый срез внутренней среды организации охватывает все те процессы, которые связаны с реализацией продукции. Это стратегия продукта, стратегия ценообразования; стратегия продвижения продукта на рынке; выбор рынков сбыта и систем распределения. Финансовый срез включает в себя процессы, связанные с обеспечением эффективного использования и движения денежных средств в организации. В частности, это поддержание ликвидности и обеспечение прибыльности, создание инвестиционных возможностей и т.п.
2. Практическая часть
Внутренняя Среда
2.1 Краткая характеристика
салона -
студия «Beautiful life»
Салон – студия «Beautiful life» открылся 5 июня 2003г. в городе Владивосток. Основное направление деятельности салона – аппаратная, классическая и инъекционная косметика. Весь персонал салона имеет высшее образование, постоянно совершенствует свои профессиональные навыки, участвуют в семинарах и практикумах.
В данном салоне можно сделать коррекцию фигуры методом эндермологии, подтяжку груди и лица без операции, микротоковую терапию, различный уход за телом и лицом, а также парикмахерские услуги, ногтевой сервис, педикюр, депиляция и пирсинг.
В салоне также есть программа для мужчин, которая включает в себя:
Моделирование контуров тела( уменьшение объемов) – с помощью современной технологии «Эндермология» на аппарате keymodule.
Удаление пивного животика – с помощью современной технологии «Энлермология», методами мезотерапии и обертываниями.
Лечение алопеции (выпадение волос) методом мезотерапии и аппаратной косметологии.
Специальные программы ухода за кожей лица – включают пилинги, маски, массажи.
Мужской маникюр и педикюр.
2.2 Кадры
Общая численность работников составляет 20 человек.
Все работники салона подразделяются на 7 категорий, в которые входит директор, администраторы, косметологи, парикмахеры, мастера ногтевого дизайна, бухгалтерия и служащие.
Директор представляет собой руководящее лицо, которое формирует процесс деятельности данного учреждения.
Категория администраторы подразделяются на 2 типа: первый – это заместитель руководящего лица, который занимается непосредственно делами, которые связаны с руководством салона. Второй – это то лицо, которое занимается клиентами, т.е. встречает их, рассказывает им об услугах которые предоставляет салон, регистрирует их в базе данных, если они решили воспользоваться данными услугами.
Косметологи разделяются по профессиям: врач дерматолог, косметолог; физиотерапевт 1 категории, косметик; медсестра.
Категория парикмахеров включает в себя парикмахеров- универсалов.
Мастера ногтевого сервиса – это мастера по уходу за руками, маникюра, педикюра.
Бухгалтерия включает в себя главного бухгалтера, который начисляет заработную плату, кассира, финансиста, который следит за денежными средствами, составляет смету.
В категорию служащие входят такие работники как: уборщицы, охрана. Кадровая политика салона заключается в выборе рабочего персонала по наличию высшего образования, квалификации определенного уровня в некоторых категориях рабочего персонала необходим стаж работы при приеме на работу. Руководство учреждения постоянно совершенствует профессиональные навыки своего рабочего персонала путем участия в различных семинарах и практикумах. Что в свою очередь оценивается материальными поощрениями в виде премий к заработной плате.
Вся деятельность, осуществляемая в салоне, проходит в виде постоянной работе в штате, возможно совместительство таких категорий как парикмахеры и мастера ногтевого сервера. Каждый работник имеет соц. пакет.
2.3Техника
Салон оснащен хорошей, многофункциональной техникой, которая предает салону престижное имя
Аппарат LIFT 6 французской фирмы LPG первым на Дальнем Востоке появился именно в салоне – студия «Beautiful life». Он позволяет добиться заметного эффекта подтяжки кожи лица, шеи и груди, не прибегая к пластической операции. В салоне можно выполнить аппаратное введение глубоко в кожу различных препаратов, удалить отеки, улучшить микроциркуляцию, омолодить кожу и улучшить цвет лица , выполнить чистку лица (не нарушая при этом целостности кожных покровов).
Аппарат Cellu M6 Keymodule французской фирмы LPG самого последнего поколения называют "скульптором вашего тела". Спектр его применения чрезвычайно широк. Во всем мире технология, названная "Эндермология", используется в эстетике, спорте и терапии. Процедуры позволяют добиться нужных контуров тела.
Также для предоставления услуг в парикмахерском отделе используется такое оборудование как фен, различные плойки, ножницы. В ногтевом сервисе специальные приборы для сушки маникюра, различные наборы для маникюра и педикюра, ванночки. Для пирсинга специальный пистолет и иглы.
2.4 Материалы
В основном материальные ресурсы используются при поверхностном нанесении концентратов, масок (как кремообразных, так и пластифицирующих), которые традиционно предлагаются в салоне. При работе доктора - косметологи используют профессиональную косметику испанской фирмы NATURA BISSE. Основные ингредиенты серии NATURA BISSE - свободные натуральные аминокислоты. Свободные аминокислоты - основные компоненты всех белков. Основной успех косметической серии NATURA BISSE обеспечивает решение проблемы стабилизации свободных аминокислот. Также материальные ресурсы используются при инъекционной методики - мезотерапии, введение гелей на основе гиалуроновой кислоты, ботулотоксинов позволяют избежать пластической хирургии во многих случаях.
В парикмахерском отделе используют различные материалы для прически, стрижки, укладки, окрашивания волос. Для того, чтобы наилучшим образом сохранить качество волоса, в салоне используются профессиональные средства L'OREAL. Серия "Эксперт" - молекулярная точность: революция в уходе за волосами - лечит и ухаживает.
В ногтевом сервисе используются различные марки лаков, масел, кремов, ванночек, средств для снятия лака.
Вся продукция хранится в специальной комнате, в корой соблюдены все условия для хранения продукции.
2.5Финансы
Для финансирования данного учреждения была взята ссуда в банке на сумму 300 тыс. руб. сроком на 3 года. Сроки и сумма выплаты за месяц указана в договоре между банком и кредитором.
Выручка от реализации услуг составляет - 23 854, выручка облагаемая ЕНВД – 5428, убытки по видам деятельности – 3695, прибыль до налогообложения - 7158
2.6Информация
Данное учреждение имеет такие документы как:
1. документы, подтверждающие права на имущество, которое взято в аренду;
2. документы бухгалтерского учета;
3. документы финансовой отчетности, представляемые в соответствующие органы;
4. годовые финансовые отчеты;
5. внутренние документы учреждения;
6. отчеты независимых оценщиков
7. иметь лицензию на право заниматься данной деятельностью
К документам бухгалтерского учета и финансовой отчетности имеют право доступа только руководящее лицо учреждения и его заместитель, и работники бухгалтерского отдела.
Вся документация хранится у руководителя в сейфе.
2.7 Организационные условия деятельности
Помещение, в котором происходит вся деятельность салона, находится в центре города. Это помещения руководство взяло в аренду, создало все нужные условия – это коммунальные услуги, в которые входит водоснабжение горячей и холодной воды, санитарный узел, электроснабжение, отопление. Также это интеръерские условия – это оснащение красивой и удобной мебелью, инвентарем, который необходим для работы персонала, компьютеры, техника, материалы.
Руководством соблюдены все санитарно – гигиенические условия труда сюда относится хорошее освещение всего помещения, наличие кондиционеров, которые контролируют состояние воздуха. Рабочие оснащены без шумным инвентарем и техникой, что позволяет сохранить тишину и не мешать другим работникам. Также соблюдена вся техника безопасности.
Все работники салона ходят в специальной одежде у косметологов это белые халаты либо медицинские костюмы нежно- голубого цвета. У парикмахеров и мастеров ногтевого сервиса – специальные футболки и штаны. У администраторов и работников бухгалтерского отдела в одежде введен дрескод. Уборщицы носят белые халаты, у охраны спец. одежда.
В помещении сделан хороший ремонт, что положительно отражается как на рабочем персонале, так и на клиентах. Есть специальная комната где работники могут переодеться и отдохнуть.
2.8 Предоставление услуг
Виды услуг:
1. услуги квалифицированных косметологов – коррекция фигуры методом эндермологии, подтяжку груди и лица без операции, микротоковую терапию, различный уход за телом и лицом
2. парикмахерские услуги – окрашивание волос профессиональными средствами L’OREAL, прически, лечение волос, химическая завивка, укладка волос с помощью диффузора и фена, наращивание волос и страз.
3. услуги ногтевого сервиса – массаж, гигиенический маникюр, парафина – терапия, глико – пилинг, пилинг – скраб, дизайн ногтей, мужской маникюр, французский маникюр, наращивание ногтей, коррекция ногтей.
4. депиляция – депиляция воском, дизайн бикини.
5. пирсинг
Данные услуги позволяют удовлетворить потребности клиентов хорошо выглядеть как в повседневной жизни, так и на каком - то мероприятии или празднике. Каждый клиент остается доволен услугами салона и с удовольствие приходит вновь и рекомендует салон своим знакомым и друзьям.
В салоне доступные цены, также действуют скидки. Когда клиент придет в салон администратор ознакомит его и с услугами и с ценами. Также клиенту предлагается кофе или чай, который не включен в оплату.
Данные услуги салона будут всегда пользоваться спросом на рынке, так как люди всегда хотят хорошо выглядеть.
Внешняя среда
2.9 Потребители
Большинство женщин и мужчин посещают салоны красоты, практически каждый из них хочет хорошо выглядеть, именно это потребность приводит их в салон. Не каждый может позволить себе воспользоваться всеми услугами косметолога, парикмахера и мастера ногтевого сервиса, но почти каждый может посетить только парикмахерский отдел. Салон предоставляет большой спектр услуг для потребителей различного возраста, социального и экономического статуса, различных проблем касающихся красоты.
2.10 Конкуренты
Руководитель должен осознавать, что на рынке услуг существует множество различных салонов красоты, т.е. потенциальных конкурентов. И если он не будет удовлетворять своих потребителей также эффективно, как и его конкуренты, то долго данное учреждение в рыночных условиях существовать не сможет. Так как салон занимается разнообразной деятельностью, то его конкурентами будут не только те салоны которые занимаются аппаратной, классической, инъекционной косметикой, например такие как «Sally Beauty», «Гламур», но также и различные парикмахерские, медицинские учреждения пластической хирургии и т.п.
2.11 Поставщики
При выборе поставщиков руководитель непосредственно ориентируется на такие факторы как: цена, качество и условия поставки. Основными поставщиками косметической продукции является L'OREAL, испанская фирма NATURA BISSE, которую предлагают клиентам для домашнего ухода. Также салон сотрудничает с французской фирмой LPG, которая являются поставщиком аппаратов LIFT 6, Cellu M6 Keymodule, которые впервые появились именно в этом салоне.
2.12 Государственные органы управления
Государственные органы играют немаловажную роль в процессе деятельности салона. Это налоговая служба, которая проверяет финансовую и бухгалтерскую отчетность учреждения. Также лицензирующие органы, которые дают лицензию на право заниматься данной деятельностью.
2.13 Экономические факторы
Экономический фактор является определяющим фактором для деятельности салона. Сюда входит уровень доходов населения, уровень цен на рынке по закупки продукции необходимой для предоставления услуг, инфляция, уровень спроса на отдельные виды услуг. Анализ интервалов цен на услуги салонов красоты по ценовым категориям позволяет более точно выстраивать ценовую политику компании, более обоснованно определять цены на услуги, разрабатывать перечень и качество дополнительных услуг.Факторы в экономической окружающей среде должны постоянно оцениваться, т. к. состояние экономики влияет на цели фирмы и способы их достижения.
2.14 Научно – технические факторы
Научно – технический фактор играют немаловажную роль, с развитием науки и техники появляются различное новое оборудование и технологии. Это обеспечивает более легкое и эффективное использование. Наличие хорошего, нового оборудования в салоне введет к увеличению потребителей и соответственно прибыли.Для того чтобы организация могла быть конкурентоспособной, необходимо собирать, хранить и распределять большие объемы информации о новациях, возникающих в среде деятельности.
Заключение
В результате курсовой работы я рассмотрела социальную организацию как систему, как с теоретической точки зрения, так и с практической точке зрения. Пришла к выводу, что если организация построена неадекватно окружению и требованиям рынка, она будет неэффективной. Более того, несоответствие сформулированных целей организации ожиданиям людей наносит огромный ущерб, как самим работникам, так и руководителю. С другой стороны, если организация тщательно спланирована, приведена в движение и хорошо управляется, то вероятность успеха будет гораздо больше и удовлетворенность задействованных сторон также будет больше.
Рассматривая в практической части влияние внешней и внутренней среды на организацию, на примере салон – студия «Beautiful life» я пришла к выводу, что внутренняя среда организации, как совокупность подсистем, которые, функционируя как единое целое, обеспечивают конкурентоспособность организации. А внешняя среда имеет большое практическое значение, в рыночной экономике она крайне динамична, поэтому ее изучение позволяет организации перестраивать свою внутреннюю структуру, приспосабливается к меняющимся условиям, что в целом обеспечивает эффективность функционирования и конкурентоспособность. Также при анализе внешней среды и получив данные о факторах, которые представляют опасность или открывают новые возможности, руководство должно оценить: обладает ли салон внутренними силами, чтобы воспользоваться возможностями, и какие внутренние слабости могут осложнить будущие проблемы, связанные с внешними опасностями.
Список используемой литературы
1. Беляев А.А., Коротков Э.М. Системология организации: Учебник/ Под ред. Э.М. Короткова. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 182 с.
2. Евенко Л.И. Организация как система. – М.: Экономика, 1992. – 186 с.
3. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 416 с.
4. Смирнов Э.Я. Основы теории организации. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 278 с.
5. Смирнова В.Г., Мильнер Б.З., Латфуллин Г.Р., Антонов В.Г. Организация и ее деловая среда. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 154 с.
6. Теория организации: Учебник/ Под ред. В.Г. Алиева. – М.: Луч, 1999. – 416 с.
7. www. nigma.ru