ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВПО НИЖЕГОРОДСКИЙ КОММЕРЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТА
КАФЕДРА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
Курсовая работа
по курсу «Экономика организации»
на тему « Формирование цены на торговом предприятии (на примере социальных магазинов Автозаводского района)»
Выполнила: Коткова Екатерина
Проверила: Третьякова
Елена Федоровна
Нижний Новгород
2009 год
Содержание
Введение………………………………………………………………………….3
Глава 1.Принципы рыночного ценообразования………………………………6
1.1. Цена, как основной элемент рыночного механизма………………………6
1.2. Факторы, влияющие на размер цены ……….……………………………11
Глава 2 Социальный магазин в системе социального обслуживания ……..25
2.1. Общая характеристика социальных магазинов…………………………..25
2.2. Аккредитация социальных магазинов……………………………………32
3. Анализ ценовой политики предприятия……………………………………34
3.1. Краткая характеристика предприятия……………………………………34
3.2. Анализ цен и товаров конкурентов……………………………………….36
Заключение……………………………………………………………..……….42
Список литературы……………………………………………………………..43
Приложение……………………………………………………………………..44
Введение
Каждый элемент рыночного механизма теснейшим образом связан с ценой, которая служит основным инструментом, воздействующим на спрос и предложение. Все процессы планирования, регулирования и стимулирования экономической деятельности на всех стадиях воспроизводства осуществляются с помощью цен. Посредством цен достигается взаимосвязь всех элементов социально-экономической системы современного общества.
Натуральный обмен товаров – это исторически сложившийся процесс общения людей в целях обеспечения взаимного благополучия. Для справедливого обмена люди создали единый заменитель товара – деньги. Чтобы было удобно пользоваться деньгами, как эквивалентом многих разнообразных товаров постепенно создали и систему учета затрат денег (капитала) на объем товарной продукции и единицу изделия. Совокупность этих затрат назвали ценой. Впоследствии такая совокупность расширилась до сложного механизма ценообразования. Механизм ценообразования постоянно совершенствуется, изменяются отдельные его элементы по мере изменения социально-экономического уклада общества и конкретных условий производства. В настоящее время, в условиях перехода к рыночным отношениям, важно понимать важность работы по выработке правильной ценовой стратегии.
Важной составной частью маркетинга является формирование ценовой политики по отношению к продвигаемым на рынок товарам и услугам.
Цены служат средством установления определенных отношений между компанией и покупателями и помогают созданию о ней определенных представлений, что может оказать влияние на ее последующее развитие. Они определяют рентабельность и прибыльность и, следовательно, жизнеспособность компании, являются существенным элементом, определяющим финансовую стабильность компании, и сильнейшим орудием в борьбе с конкурентами.
Надо учитывать, что ценообразование относится к одному из наиболее сложных и ответственных разделов управления. Некорректные решения по ценам способны не просто ухудшить показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия, но и вывести их за пределы допустимых значений, что может привести предприятие к банкротству. Кроме того, ценовые решения могут иметь долговременные последствия для потребителей, дилеров, конкурентов, самой фирмы, многие из которых сложно предвидеть и, соответственно, оперативно предотвратить нежелательные тенденции после их проявления. Это особенно актуально в нынешних условиях, когда вследствие снижения покупательской способности, уменьшения нормы прибыли для успешной деятельности любого предприятия наибольшее значение приобретают последовательная реализация эффективной ценовой стратегии и правильная методика установления цены.
Целью исследования данной работы является процесс ценообразования, факторы, влияющие на этот процесс, а также функции и виды цен.
Изучение механизмов и способов ценообразования в магазинах - социальных Автозаводского района и сравнение с ценами социальных магазинов, расположенных в Сормовском районе.
Для достижения этой цели необходимо: рассмотреть сущность цен, факторы, на них влияющие, выделить особенности и способы ценообразования на различных типах рынка, определить условия, оказывающие влияние на выбор метода ценообразования предпринимателем.
Чтобы изучить механизм ценообразования в пределах курса «Экономическая теория» разработан план, одобренный преподавателем, ведущим эту учебную дисциплину. Курсовая работа по теме: « Формирование цены на торговом предприятии (на примере социальных магазинов Автозаводского района)» выполнена на основе специальной литературы, список которой прилагается.
Задачами курсовой работы является:
раскрытие статуса «социальный магазин», есть ли определенные рамки этого названия
теоретическое обоснование ценообразования
изучить ассортимент и цены социальных магазинов
изучить ассортимент и цены на вещевом рынке
анализ основных форм и методов ценообразования
рассмотрение проблем ценообразования в конкурентной среде
Глава 1.Принципы рыночного ценообразования
1.1. Цена, как основной элемент рыночного механизма
Рыночный механизм – это механизм формирования цен и распределения ресурсов, взаимодействия субъектов рынка по поводу установления цен, объема производства и реализации товаров. Основными элементами рыночного механизма считаются спрос, предложение, цена.
Цена – денежное выражение стоимости (ценности) товара. Величина цены товара зависит от стоимости (ценности) самого товара, а также от соотношения спроса и предложения. Цены устанавливаются под воздействием ряда экономических законов, прежде всего, закона стоимости, в соответствии с которым, в основе цены лежат общественно необходимые затраты труда. На величину цены влияет закон спроса и предложения. Механизм его действия на цену проявляется при несоответствии спроса и предложения товаров в сфере обмена. Особенность рыночного механизма состоит в том, что каждый его элемент теснейшим образом связан с ценой. Она является основным его инструментом, инструментом координации и приспособления друг к другу спроса и предложения. Цена товара является ориентиром, на основе которого предприниматели и потребители делают свой выбор, какой товар производить, какой товар приобрести. Цены несут информацию о состоянии рынка для потребителей и для производителей. Все элементы рыночного механизма существуют не изолированно, а взаимодействуют. Их взаимодействие представляет собой рыночный механизм. Понятно, что спрос неразрывно связан с предложением, и оба они зависят от уровня цен. Конкуренция оказывает влияние на спрос, предложение и уровень цен. Таким образом, все элементы рыночного механизма находятся в единой системе.
В экономике применяются десятки миллионов цен, что под единым понятием «цена» понимается множество разновидностей цен, включая оптовые, розничные, регулируемые, договорные, свободные рыночные, государственные, контрактные, прогнозные, проектные, лимитные, мировые и ряд других.
В ценовом механизме следует различать и выделять две взаимодействующие части. Это, с одной стороны, сами цены
, их виды, структура, величина, динамика изменения и, с другой – ценообразование
как способ, правила установления, формирования новых цен и изменения действующих. Ценообразование, собственно, и предопределяет величину цены. Но чаще всего ценообразование от нас скрыто, а цены мы видим наяву. Цены и ценообразование составляют в своем единстве ценовой механизм.
Виды цен
В сфере товарного обслуживания цены бывают:
- оптовые, по которым предприятия реализуют в больших объемах продукцию промышленно-технического и потребительского назначения (между отраслями внутри оптовой сферы и из оптовой в розничную). При наличии разветвленной сети потребления товара оптимизировать продажу позволяют посреднические оптовые фирмы или организации (снабженческо-сбытовые организации, товарные биржи). При отсутствии потребности в посредниках поставщики и потребители устанавливают прямые хозяйственные связи;
- розничные, по которым товары реализуются конечному потребителю (в основном населению) в ограниченном количестве;
- закупочные, по которым государство покупает продукцию у сельскохозяйственных предприятий (фермеров);[4, 283 c.]
- цены и тарифы на услуги. Тарифы могут относиться к сфере оптовой торговли (например, грузовые транспортные тарифы, фрахт) и розничной (пассажирские тарифы);
- цены франко-отправления (на товары ограниченного производства и разветвленной сети потребления), включающие транспортные издержки до пункта магистрального транспорта (порта, железнодорожной станции); расходы на остальной путь покрывает покупатель;
- цены франко-назначения, включающие транспортные расходы до пункта назначения.
По формам продаж цены делятся на:
- контрактные (договорные) цены, т.е. цены фактической договоренности между продавцом и покупателем;
- биржевые котировки. Это уровень цены товара, реализуемого через биржу. Цена биржевого товара складывается из биржевой котировки и надбавки за качество, удаленность от места поставки;
- цены ярмарок и выставок (часто льготные);
- аукционные цены, отражающие ход продаж на аукционах (различают стартовые цены и продажные).
Цены по стадиям продажи:
- цены предложения (цены продавца, или стартовые), по которым продавец желает продать товар. Как правило, это верхний предел диапазона возможных цен этого товара, который корректируется в ходе переговоров с покупателем. Для некоторых товаров (машин, оборудования) цены предложения - единственный источник информации об уровне цен на рынке;
- цены спроса, по которым покупатель заинтересован приобрести товар;
- цены реализации (сделки, продажи, покупки) - фактические, или номинальные цены. Их следует отличать от реальных, соотнесенных с уровнем дохода общества или общим уровнем цен.
По степени регулирования цены подразделяются на:
- жестко фиксированные цены. Этот тип цен является основным в условиях административно-командной экономики;
- регулируемые (допускаются изменения в определенных пределах; устанавливаются государством, как правило, на продукты повышенного социального назначения);
- свободные (не подвержены прямому вмешательству; формируются в соответствии с конъюнктурой рынка).
По степени устойчивости во времени цены бывают:
- твердые цены, устанавливаются при заключении договора на весь срок действия;
- подвижные. Зафиксированная в договоре цена меняется в момент поставки, если изменилась рыночная цена товара, установленная по оговоренному в контракте источнику;
- скользящие цены. В договоре устанавливается исходная цена и оговаривается порядок внесения поправок в случае изменения стоимости ценообразующих факторов. Скользящие цены применяются к товарам, требующим длительного срока изготовления;
В качестве базовой цены, ориентира для внесения поправок или фиксации уровня цены при заключении сделки используются:
1. Расчетные цены, которые обосновываются поставщиком для каждого конкретного заказа с учетом его технических и коммерческих условий.
2. Справочные цены, публикуемые в справочниках, каталогах, периодических изданиях. Как правило, это средние цены фактических сделок за определенный период, экспертные оценки, биржевые котировки, цены предложений крупных фирм.
3. Цены прейскурантов и ценников. Прейскуранты выпускаются, как правило, производителем для готовых изделий. Прейскуранты рассылаются клиентам и включают цены для конечных пользователей, стабильные скидки в разрезе всей или части товарной номенклатуры фирмы. При необходимости частого изменения цен прейскуранты дополняются вкладышами с коэффициентами изменений.
Кроме перечисленных выделяют и другие виды цен, например:
- трансфертные (внутрифирменные - для обмена между цехами одного предприятия, дочерними фирмами, заграничными филиалами, конфиденциальны);
- мировые (выступают в качестве условной средней стоимости товаров, реализуемых в нескольких странах, на практике, как правило, модальные, т. е. цены отдельных стран - основных производителей товара);
Элементы цены, составляющие в сумме ее размер.
1.2. Факторы, влияющие на размер цены
Любая цена состоит из определенных элементов.
При этом в зависимости от вида цен и характера обслуживаемого оборота этот состав может меняться, так как в цену входят различные элементы.
Набор элементов, выраженных в стоимостных единицах измерения, будет представлять состав цены.
Соотношение отдельных элементов цены, выраженное в процентах или в долях единицы, представляет собой структуру цены.
Пропорции между элементами цены подчиняются рыночным закономерностям, зависят от конъюнктуры рынка, одновременно испытывают регулирующее воздействие государства в виде налоговой политики и административного регулирования уровня цен.
Рыночная экономика оперирует понятиями оптовой и розничной цены. Применительно к различным отраслям экономики эти два вида цен трансформируются в систему видов оптовых цен и видов розничных цен. Структура цены в общем виде состоит из себестоимости продукции (услуг) и чистого дохода. Исходя из области применения оптовой цены ее элементами являются: себестоимость производства, прибыль производителя, акциз, наценка сбытовая оптовая. С учетом действующей системы налогообложения модификация структуры оптовой цены связывается с базисными показателями этой системы. С введением налога на добавленную стоимость структура оптовой цены может быть представлена в виде: материальные затраты, стоимость добавленная обработкой (в том числе налог на нее), акциз, наценка сбытовая оптовая. Уровень розничной цены выше оптовой на расходы и прибыль розничной торговли. Структура розничной цены: себестоимость производителя, прибыль производителя, акциз, наценка сбытовая оптовой торговли, наценка розничной торговли.
Ц розн. предпр. = Ц закуп + ТН предпр. Розн. + НДС (1)
Изд. розн. Прибыль розн.
При рассмотрении структуры цены отметим прежде всего отпускную оптовую) цену предприятия — это цена изготовителя продукции, по которой он реализует произведенную продукцию потребителям. По своему экономическому содержанию она является конечной ценой для многих видов продукции производственно-технического назначения. Реализуя свою продукцию, предприятия должны возместить издержки производства и реализации и получить такую прибыль, которая позволяла бы им функционировать в условиях рынка.
При этом оптовая цена предприятия по своему составу состоит всегда из себестоимости и прибыли. Отпускная же цена может быть с акцизом (если рассматривается подакцизный товар), с НДС и без НДС.
Ц опт. предпр. = С/С + Прибыль + Опт. Надб. + НДС (2)
Изд. опт.предпр. Прибыль опт.
Схема формирования цены на продукцию
Себестоимость продукции |
Прибыль предприятия | Снабженческо – сбытовая надбавка | Торговая надбавка | НДС |
| Оптовая цена предприятия | ||||
| Продажная цена оптового посредника (покупная цена предприятия торговли) | ||||
| Розничная цена | ||||
| Продажная цена розничного предприятия с НДС | ||||
Ценообразующие факторы оказывают далеко не равнозначное воздействие на процесс формирования цен. К наиболее существенным факторам ценообразования относятся:
государственное регулирование ценообразования;
потребители;
издержки предприятия;
конкуренция;
участники каналов товародвижения.
Государственное регулирование ценообразования имеет существенное значение для формирования цен. В основном государство влияет на процесс ценообразования административными мерами: “замораживание” рыночных свободных цен, фиксирование монопольных цен, установление предельного уровня цен, запрет на демпинг, на недоброкачественную ценовую рекламу.
Потребители. Ценовые решения основываются на анализе потребительского поведения, который предполагает изучение следующих составляющих: ценовой эластичности спроса и сегментации потребителей.
(2)При выборе ценовой стратегии фирма должна выявить и проанализировать все факторы, которые могут оказать влияние на цены. Таких факторов достаточно много, в большей степени это факторы, не контролируемые фирмой. Одни способствуют снижение цен: рост производства, технический прогресс, снижение издержек производства и обращения, рост производительности труда, конкуренция, снижение налогов, расширение прямых связей. Другие вызывают рост цен: спад производства, нестабильность экономической ситуации, монополия предприятия, ажиотажный спрос, увеличение массы денег в обращении, рост налогов, рост зарплаты, увеличение прибыли предприятия, улучшение качества товара, соответствие моде, рост цен рабочей силы, низкая эффективность использования капитала.
Потребители товаров оказывают значительное влияние на принятие фирмой решения по ценам. Отношения между ценами и количеством сделанных покупок по этим ценам можно объяснит двумя причинами. Первая состоит во взаимодействии законов спроса и предложения и ценовой эластичности. Другая – в неодинаковой реакции покупателей различных сегмента рынка на цену.
При рыночном ценообразовании цены на товары определяются их собственниками. Государство может регулировать цены только на очень ограниченный круг товаров. На все остальные товары оно определяет только общие подходы и принципы ценообразования. Государственные органы не имеют права устанавливать конкретные цены на товары, изготовляемые их собственниками. При рынке фирмы продают свою продукцию, работы, услуги, по ценам и тарифам, установленным по их усмотрению или на договорной основе, и только в частных случаях, предусмотренных законодательными актами, - по государственным ценам. На продукцию предприятий, занимающих монопольное положение на рынке, а также на товары и услуги, формирующие цены в различных секторах экономики и уровень жизни населения (электроэнергия, газ, нефтепродукты, квартирная плата, тарифы на коммунальные), может распространяться государственное регулирование.
Свобода предприятий в ценообразовании ограничивается государством. Выделим три уровня подобной деятельности:
Установление государством фиксированных цен:
· в виде государственных прейскурантных цен;
· «замораживании» рыночных свободных цен;
· фиксирования монопольных цен.
Регулирование государством цен посредством установления условий ценообразования для предприятий. Такого рода ограничения осуществляются в формах:
· фиксирования предельного уровня цен;
· выделения максимума надбавок или коэффициентов к фиксированным прейскурантным ценам;
· внедрения предельного значения элементов розничной цены;
· установления максимального уровня разового повышения цен;
· государственного контроля за монопольными ценами; установления цен для продукции государственных предприятий.
На решение по ценам влияют и участники каналов товародвижения от производителя до оптовой и розничной торговли. Все они стремятся увеличить объем реализации и прибыли и установить больший контроль за ценами. Фирма-производитель влияет на цену товара, используя систему монопольного товародвижения, сводя до минимума продажу товаров через магазины, торгующие по сниженным ценам. Производитель открывает собственные магазины и сам контролирует в них цены.
Оптовая и розничная торговля добивается большей доли участия в ценообразовании, демонстрируя производителю свою роль как покупателя товара, ассоциируя рост прибыли с наиболее удачной и современной формой продажи. Она отказывается от реализации невыгодной продукции, реализует товары конкурирующих фирм, тем самым располагая покупателя к продавцу, а не к производителю. В некоторых случаях торговля совершает действия, направленные против марки товара: придерживает продукцию, устанавливая на нее более высокую цену, в то время как товары других марок продает по более низким ценам.
Чтобы достичь согласия всех участников канала сбыта в решениях по ценам, производителю необходимо: обеспечить соответствующую долю прибыли каждому участнику для покрытия его расходов и получения доходов; предоставить гарантии оптовой и розничной торговле в получении продукции по самым низким ценам; предложить особые согласия, включающие скидки с цены на определенный период или бесплатную партию товаров для стимулирования закупок оптовой и розничной торговлей.
Важный элемент, влияющий на уровень цен, - конкуренция. В зависимости от того, кто контролирует цены, различают три вида конкурентных сред.
Среда, где цены контролируются рынком, отличаются высокой степенью конкуренции, а также сходством товаров и услуг. Именно в этой среде фирме важно правильно установить цены. Завышенные цены оттолкнут покупателей и привлекут их к конкурирующим фирмам, а снижение цены не обеспечат условий для продуктивной деятельности. Однако утаить успешную ценовую стратегию невозможно. В связи с этим перед руководством предприятия стоит большая и трудная задача – увидеть перспективы выбранной стратегии цен, не допустить перерастания конкуренции ценовые войны.
Среде, цены в которой контролируются фирмой, присущи ограниченная конкуренция и различия в товарах (услугах). В этих условиях фирмам относительно проще функционировать, получая высокие прибыли: их продукция вне конкуренции. И при высоких, и при низких ценах на свою продукцию фирмы находят покупателей, а выбор цены зависит только от стратегии и целевого рынка.
Среда, где цены контролируются государством, распространяется на транспорт, связь, коммунальные услуги, ряд производственных товаров. Правительственные организации, уполномоченные контролировать цены, устанавливают их уровень после всестороннего изучения информации, полученной от заинтересованных в данном товаре сторон – от потребителей и производителей. Конечная цена товара зависит от издержек на приобретение сырья, рабочей силы, отдельных компонентов товара, от издержек на транспорт, рекламу, охрану окружающей среды. Указанные затраты не могут контролироваться фирмой, но должны быть учтены при ценообразовании.
Факторы, влияющие на формирование цены:
Цели организации. При определении ценовой политики любой компании в первую очередь необходимо определить, каких целей она хочет достичь. Например, если основная цель компании – обеспечение выживаемости на рынке – то компания вынуждена устанавливать низкие цены в надежде на благоприятную реакцию потребителей. До тех пор, пока цены покрывают издержки, компании, попавшие в трудное положение, могут еще какое-то время продержаться. Но если, например, цель компании максимизировать прибыль, то, очевидно, компания назначит за свои товары/услуги высокие цены. Так как в этом случае текущие финансовые показатели для нее важнее долгосрочных.
Жизненный цикл товара. Новый товар, особенно наукоемкий, на стадии запуска, пока он является новинкой, может и должен стоить дорого. А если товар в закате, то стоить он будет дешевле. Ярким примером могут служить сотовые телефоны. Новые модели стоят дорого, но уже через полгода эти же модели стоят в два – три раза дешевле.
Позиционирование. То, как тот или иной товар позиционируется на рынке, очень сильно влияет на цену этого товара. Если, например, вы позиционируете свой товар как общедоступный, вам нет смысла назначать за него высокую цену, т.к. в этом случае ваш целевой сегмент не сможет позволить себе приобрести этот товар. И наоборот, если вы позиционируете свой товар в классе «Премиум» или «Люкс», цена должна быть высокой, т.к. иначе сегмент, на который вы нацелены в этом случае, не воспримет этот товар, как предназначенный для него.
Затраты. Затраты (издержки) определяют минимальную цену за товар (услуги). Любая компания стремиться назначить цену, достаточную для того, чтобы покрыть все издержки по производству, распределению и сбыту, включая норму прибыли.
Потребительский спрос. Общеизвестно, что спрос определяет цену. Но верно и то, что цена, в свою очередь, влияет на уровень спроса на товар. В обычной ситуации спрос и цена находятся в обратно пропорциональной зависимости. Однако, в случае престижных товаров, ситуация может быть противоположной. Потребители могут посчитать цену показателем более высокого качества или большей желательности товара.
Ценность товара. В этом случае компания считает, что основным фактором ценообразования являются не издержки, а ценность товара, то есть восприятие товара покупателем. И если цена будет установлена выше признаваемой ценности товара, продажи будут ниже, чем могли быть. А если цена будет назначена значительно ниже воспринимаемой ценности, то товар будет прекрасно идти на рынке, но доход он будет приносить значительно меньший, чем при цене, повышенной до уровня, соответствующего воспринимаемой ценности.
Психологические соображения. Многие потребители смотрят на цену, как на показатель качества. И часто компаниям удается увеличивать сбыт своей продукции повышением цены на свои товары, и эти товары считаются престижными.
Внешняя среда. Устанавливая или изменяя цену необходимо учитывать реакцию со стороны других участников рыночной деятельности (дистрибьюторы и дилеры, конкуренты, поставщики, государственные органы)*
.
Затем компания детально разрабатывает общую ценовую политику и стратегию и определяет свои правила игры в области цен – и, наконец, выбирает метод ценообразования.
Калькуляция
(от лат. Calculatio – счёт, подсчёт) — определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция даёт возможность определить фактическую или плановую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки. В строительных организациях оценка и калькуляция используется для объектов бухгалтерского учёта в денежном выражении. Калькуляция служит основой для определения средних издержек производства и установления себестоимости продукции.
Методы калькуляции
— это методы расчёта издержек производства, себестоимости продукции, объёма незавершённого производства, основанные на калькуляции затрат. Различают простой, нормативный, позаказный, попередельный методы калькуляции.
Нормативный метод калькуляции
— это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях с массовым, серийным и мелкосерийным характером производства и в других производствах.
Обязательными условиями правильного применения нормативного метода калькуляции являются:
составление нормативной калькуляции по действующим на начало месяца нормам;
выявление отклонений фактических затрат от действующих норм в момент их возникновения;
учёт изменений действующих норм;
отражение изменений действующих норм в нормативных калькуляциях.
Действующими нормами называются такие, по которым производится в данное время отпуск материалов на рабочие места и оплата рабочим за выполненные работы.
[править]
Позаказный метод калькуляции
— это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях, где производственные расходы учитывают по отдельным заказам на изделие или работу. Такими являются, главным образом, предприятия с индивидуальным и мелкосерийным типами производства.
Попередельный метод калькуляции
— это метод исчисления себестоимости, применяемый на предприятиях, где исходный материал в процессе производства проходит ряд переделов или где из одних исходных материалов в одном технологическом процессе получают различные виды продукции. Калькуляция себестоимости продукции попередельным методом может быть двух вариантов: полуфабрикатным и бесполуфабрикатным. При полуфабрикатном варианте исчисляют себестоимость продукции по каждому переделу, которая состоит из себестоимости предыдущего передела и расходов по данному переделу. Себестоимость продукции последнего передела является также и себестоимостью готовой продукции. При бесполуфабрикатном варианте исчисляется только себестоимость продукции последнего передела. При этом варианте затраты учитываются отдельно по каждому переделу без учёта себестоимости продукции предыдущих переделов. В себестоимости готовой продукции включаются все затраты на её производство по всем переделам. При попередельном методе калькуляции так же как и при других методах, сначала определяют себестоимость всей продукции, а затем себестоимость её единицы. Себестоимость единицы продукции исчисляется различными способами в зависимости от особенностей технологического процесса.
Принятие решения в области ценообразования требует сбора большого количества информации и ее всестороннего анализа с тем, чтобы обеспечить обоснованность решения. Выделяется несколько направлений сбора информации:
1. Информация о самом товаре:
величина и динамика изменения спроса на данный товар;
спрос на товары конкуренты, заменители и аналоги;
восприятие потребителями качества товара;
восприятие потребителями цены товара;
степень удовлетворения потребностей потребителя, достигаемая при использовании данного товара;
перспективы обновления товара, создания его модификации;
восприятие потребителем названия товара, упаковки, дизайна, рекламы товара и т.д.
2. Информация об издержках производства:
состав и структура издержек производства;
влияние издержек на процесс ценообразования;
методы исчисления издержек;
возможные пути снижения издержек производства;
3. Информация о ценах:
цены конкурентов;
состав и структура цены;
особенности и специфика ценообразования на данном рынке;
стратегия и тактика ценообразования конкурентов;
возможность влияния на ценообразование на рынке;
последствие возможного изменения цен на рынке для самой фирмы и конкурентов;
4. Информация о рынке в целом:
основные конкуренты;
конъюнктура рынка и перспективы ее изменения;
наличие сегментов рынка, их взаимодействие;
емкость рынка;
доля рынка, приходящаяся на данный товар и товары конкурентов;
анализ статистки цен;
5. Информация о конкуренции и конкурентах:
наличие конкурирующих товаров, объемы их продаж;
доля рынка конкурентов;
степень влияния конкурентов на ценообразование рынка;
особенности финансового положения конкурентов;
сбытовая и рекламная политика конкурентов;
прогноз действий конкурентов в случае изменения ситуации на рынке.
6. Информация о государственной политике в области ценообразовании на данную продукцию:
влияние государственной политики на конъюнктуру рынка;
законодательные акты, регулирующие процесс ценообразования на данном рынке;
наличие государственных предприятий, производящих аналогичную продукцию;
степень государственной поддержки данной отрасли;
политика государства в области инвестиций и кредитования.
7. Информация о производстве и реализации товара:
объемы производства и имеющиеся складские запасы;
анализ товарооборота;
оценка влияния изменения объемов складских запасов на издержки производства и реализацию товара.
Принятие решений по ценам происходит сразу по нескольким направлениям: решение по уровню цен, решение по выбору времени изменения цен. Эти решения взаимосвязаны друг с другом и обязательно учитываю реакцию конкурентов на все действия фирмы.
Для принятия решений по ценам необходима обширная информация.
1. Какова емкость рынка данного товара? Каковы перспективы его продаж? Каковы сегменты рынка, на которых продается товар, каким образом они взаимодействуют друг c другом? Каковы критерии сегментирования рынка? Как осуществляется большинство сделок — прямо или косвенно? Какие формы торговли используются?
2. Каковы требования покупателей к товару и к соответствующему набору сопутствующих продаже и потреблению услуг? Кто основные конкуренты? Какие конкурирующие товары продаются? Какова доля рынка товара фирмы и товаров конкурентов? Изменяется ли доля рынка отдельных товаров? Каково финансовое положение конкурентов? Каковы предполагаемые действия конкурентов в случае изменения условий рынка? Каковы возможности для изменения цен?
3. Какова оценка покупателем цены товара фирмы, цен товаров-конкурентов, цен товаров-заменителей? Каковы цены конкурентных товаров? Имеется ли товар, занимающий лидирующее место по цене? Какова эластичность спроса по цене? Каковы особенности рынка в отношении цен и их структуры: скидки, возможности предоставления кредита, мероприятия по стимулированию сбыта?
4. Каковы объемы производства и складские зaпасы фирмы в настоящее время? Какие издержки соответствуют этим уровням производства и складских запасов? Какое влияние изменение объема производства и складских запасов окажет на уже сложившиеся затраты? Какие затраты имеют отношение к принятию решений по ценам?
5. Каково соотношение между выручкой от продажи, прибылью, затратами и его влияние на другие товары? Каково влияние объема производства на выручку от продажи и прибыль? Какое влияние на выручку от продажи и прибыль оказывают расходы по стимулированию сбыта?
6. Какое влияние на рынок в целом, на отдельные фирмы оказывают мероприятия, проводимые правительством? Какие фирмы являются основными поставщиками государственных организаций?
Для получения информации необходимо использовать книги, газеты, специализированные отраслевые Издания и Справочную литературу, международные и национальные статистические издания, беседы c покупателями, поставщиками, c управляющими и сотрудниками фирм, продавцами.
Проблемы и условия ценообразования
Тип рынка.
На ценовую политику продавца существенно влияет тип рынка и тип конкуренции. Выделяют два основных типа рынка: однородный и неоднородный рынок.
Однородный рынок
– это рынок, на котором покупателю безразлично, у кого из продавцов он купит нужный ему товар. Однородных рынков мало, но есть очень близкие к нему, например, биржевой рынок.
Неоднородный рынок
– это рынок, на котором отдельный покупатель отдает предпочтение кому-либо из продавцов или его товарам.
Степень предпочтения определяет рыночную власть предприятия – возможную степень влияния на цену. Добиться предпочтения покупателей стандартизованных товаров можно, например, за счет расположения магазинов в густонаселенных районах, вблизи транспортных магистралей. Выпуск дифференцированных, фирменных товаров является причиной того, что рынок становится неоднородным. Обозримость рынка – одно из условий его однородности, так как покупатели должны иметь возможность сравнивать товары и цены на них, иначе они не смогут отдать предпочтение каким-либо товарам.
Тип конкуренции.
Рынки подразделяются по типам конкуренции:
- чистая конкуренция;
- монополистическая конкуренция;
- олигополистическая конкуренция;
- монополия.
Чистая конкуренция – редко наблюдаемое явление, характерное для однородного рынка с множеством продавцов и покупателей. Отдельный покупатель или продавец не оказывает влияния на уровень цен товара. Продавец не в состоянии запросить цену выше рыночной, поскольку покупатели могут приобрести товар по рыночной цене.
Монополистическая конкуренция наблюдается чаще всего и имеет место на неоднородном рынке с множеством покупателей и продавцов. Они совершают сделки не по единой рыночной цене, а в широком диапазоне цен. Наличие диапазона цен объясняется способностью продавцов предложить покупателям различные варианты товаров, в разных местах и на неодинаковых условиях.
Олигополистическая конкуренция характерна для небольшого числа продавцов на рынке. Эти продавцы – крупные предприятия – чутко реагируют на поведение конкурентов. При олигополии предприятие не может добиться успеха за счет снижения или повышения цен. Если повысить цены, конкуренты могут оставить их на прежнем уровне, И тогда фирме придется снижать иены. Снижение цен одним участником рынка не ведет к росту продаж, так как другие тоже снижают цены.
Чистая монополия – это ситуация, когда на рынке всего один продавец. В этом случае ценообразование складывается по разному. Например, государственная монополия может установить цену ниже себестоимости, если товар жизненно важен для покупателей, которые не в состоянии приобретать его за полную стоимость, или, наоборот, цена может быть назначена очень высокой для всемерного сокращения потребления. В случае регулируемой монополии государство разрешает предприятию устанавливать расценки, обеспечивающие получение «справедливой нормы прибыли». В случае нерегулируемой монополии предприятие устанавливает любую цену, которая будет приемлема для рынка.
Глава 2. Социальный магазин в системе социального обслуживания.
2.1. Общая характеристика социальных магазинов
Поскольку тема курсовой работы является формирование цен в социальных магазинах, то необходимо определить статус социального магазина, критерии по которым магазин может присваивать себе этот статус.
· Основы функционирования, понятие
В системе учреждений социального обслуживания, учреждений здравоохранения и образования, оказывающих социальную помощь населению важную роль играют так называемые социальные магазины.
Порядок их организации и правового функционирования в Российской Федерации регулируется в ряде законодательных актах некоторых субъектов РФ.
Социальный магазин создается органом государственного управления на подведомственной территории по согласованию с Министерством социального обеспечения основании постановления.
· Цели социального магазина
Целью создания социального магазина является оказание социальной поддержки малообеспеченным гражданам и лицам, находящимся в трудной жизненной ситуации.
· Социальный магазин может организовывать:
- розничную торговлю товарами первой необходимости;
- обслуживание Граждан по предварительным заказам;
- формирование наборов товаров первой необходимости к праздничным датам;
- обеспечение товарами граждан, находящихся в трудной жизненной ситуации;
- выездную торговлю, в том числе по предварительным заявкам Граждан;
- доставку продуктов и товаров на дом по просьбе некоторых категорий граждан;
- бесплатное распределение среди нуждающихся Граждан товаров, поступающих по линии гуманитарной помощи;
- сбор и продажу (распределение) промышленных товаров, бывших в употреблении;
- обеспечение социальных работников продуктами, товарами первой необходимости для обслуживания на дому одиноких пенсионеров и инвалидов;
- иные формы деятельности в сфере обеспечения малообеспеченных граждан товарами первой необходимости, не противоречащие целям и задачам Учреждения и действующему законодательству.
Социальный магазин является учреждением государственной системы социального обслуживания населения, предназначенным для продажи по льготным ценам или распределения товаров первой необходимости (продовольственных, промышленных) малообеспеченным гражданам и лицам, находящимся в трудной жизненной ситуации.
Социальный магазин может являться структурным подразделением учреждения социального обслуживания или создаваться в качестве самостоятельной социальной службы, подведомственной территориальному органу социального обеспечения и социальной защиты населения (далее - орган социальной защиты).
Социальный магазин действует в соответствии с нормативными правовыми актами, регламентирующими деятельность в сфере торгового обслуживания.
Орган социальной защиты осуществляет контроль за деятельностью социального магазина и оказывает ему организационно-методическую и практическую помощь.
Выбор направлений деятельности социального магазина определяется потребностями различных групп населения района (города) в тех или иных формах и видах услуг.
· Средства функционирования социального магазина
Социальный магазин организуется и содержится за счет средств, предусмотренных бюджетом района (города), а также за счет доходов от хозяйственной и иной деятельности и других внебюджетных поступлений, не запрещенных действующим законодательством.
· Снижение себестоимости продукции, реализуемой в социальном магазине, может достигаться за счет:
- бюджетного финансирования социального магазина;
- дотаций из республиканского, местного бюджетов, денежных поступлений из районного (городского) фонда социальной поддержки населения; банковских ссуд;
- закупок товаров непосредственно у предприятий-производителей;
- внебюджетных средств, получаемых Учреждением от оплаты социальных услуг и предпринимательской деятельности;
- доходов от реализации товаров по рыночным ценам гражданам, не относящимся к категориям малообеспеченных;
- средств, получаемых от предоставления льгот по аренде помещений, водоснабжению, электроэнергии и другим коммунальным услугам;
- освобождения от уплаты налогов, перечисляемых в республиканский и местный бюджеты.
Средний размер снижения стоимости товаров, реализуемых через социальный магазин, устанавливается территориальным органом государственного управления по предложению органа социальной защиты.
Правом на обслуживание социальным магазином пользуются граждане, совокупный (среднедушевой) доход которых ниже стоимостной величины прожиточного минимума на члена типовой семьи, установленного в республике, а также лица, находящегося в трудной жизненной ситуации.
Утверждение ассортиментного перечня товаров, установление первоочередности при предоставлении льготного торгового обслуживания, определенной категории и численности лиц, обслуживаемых через социальный магазин, осуществляется органом социальной защиты по согласованию с органом государственного управления.
Зачисление Граждан на обслуживание социальным магазином производится на основании направления органа социальной защиты населения, а также по направлению Учреждения или отделения срочного социального обслуживания.
Обслуживание Граждан социальным магазином может осуществляться на постоянной, временной (до 6 месяцев) или разовой основе.
Продолжительность обслуживания Граждан социальным магазином устанавливается органом социальной защиты.
Решение об обслуживании социальным магазином на постоянной основе пересматривается органом социальной защиты не реже 2 раз в год.
При превышении размера совокупного (среднедушевого) дохода обслуживаемых граждан над величиной прожиточного минимума на члена типовой семьи граждане снимаются с обслуживания социальным магазином по решению органа социальной защиты.
Порядок реализации (распределения) товаров нуждающимся категориям населения в социальном магазине устанавливается органом социальной защиты и может производиться по предъявлению Гражданами именной карточки с указанием в ней сроков обслуживания, по спискам или разового талона на право приобретения товаров, выданных органом социальной защиты.
Для размещения социального магазина в установленном порядке выделяются специальные помещения в зданиях административного или жилого фонда, которые должны быть обеспечены всеми видами коммунально-бытового благоустройства, оснащены телефонной связью и отвечать санитарно-гигиеническим и противопожарным требованиям, а также требованиям охраны труда.
Санитарно-гигиенические требования к организации работы социального магазина должны соблюдаться в соответствии с действующими Правилами продаж отдельных видов.
При функционировании социального магазина в качестве структурного подразделения Учреждения, социальный магазин не имеет статуса юридического лица.
Социальный магазин действует на основании утверждаемого руководителем Учреждения положения о социальном магазине.
Социальный магазин организует свою работу от имени и в интересах Учреждения на основании доверенности, выдаваемой руководителем Учреждения. При этом вводится должность заведующего отделением, назначаемая руководителем Учреждения.
При функционировании социального магазина как самостоятельного подведомственного учреждения органа социальной защиты, в случае необходимости, социальный магазин, может иметь статус юридического лица. Социальный магазин действует на основании Устава и настоящего Положения. Социальный магазин возглавляет директор, назначаемый на должность территориальным органом государственной власти по представлению руководителя органа социальной защиты.
· Персонал социального магазина
Штатное расписание социального магазина утверждается Учредителем в зависимости от планируемой численности обслуживаемых граждан в пределах установленного фонда оплаты труда, в соответствии с Примерным штатным расписанием социального магазина.
Директор социального магазина (заведующий отделением):
- Организует работу социального магазина, несет ответственность за его деятельность.
- Обеспечивает сохранность вверенного ему имущества, своевременное проведение ремонта помещений, оборудования, инвентаря, транспорта.
- Имеет право вносить предложения Учредителю о поощрении работников социального магазина и наложении на них взыскания.
- Трудовые отношения между Учредителем и его работниками оформляются трудовым договором. Работники социального магазина могут приниматься на работу с испытательным сроком.
График работы, план повышения квалификации работников социального магазина утверждаются Учредителем.
Режим работы социального магазина утверждается Учредителем. В целях обеспечения гражданам большей доступности в приобретении товаров в социальном магазине могут устанавливаться специальные дни (часы) для обслуживания отдельных категорий населения, а также социальных работников для приобретения товаров обслуживаемым ими граждан.
Работники социального магазина обеспечиваются специальной одеждой и обувью в соответствии с нормативами, утвержденными действующим законодательством.
· Бухгалтерский учет и отчетность
Социальный м
Контроль и ревизия деятельности социального магазина осуществляется Учредителем, а также другими органами в пределах их прав и компетенции, установленными действующим законодательством Российской Федерации.
· Ликвидация и реорганизация учреждения
Ликвидация социального магазина или его реорганизация (слияние, присоединение, разделение, преобразование) осуществляется на условиях и в порядке, предусмотренных действующим законодательством.
При ликвидации и реорганизации социального магазина его работникам гарантируется соблюдение прав в соответствии с законодательством Российской федерации.
2.2. Аккредитация социальных магазинов (на примере г. Москва)
К сожалению в Нижнем Новгороде нет документов по аккредитации социальных магазинов. В этом пункте приведен пример постановления Правительства Москвы, которое определяет какое торговые учреждения относятся к категории «аккредитованный социальный магазин».
На потребительском рынке Москвы создана сеть аккредитованных предприятий, осуществляющих льготное обслуживание инвалидов и участников Великой Отечественной войны, а также малообеспеченных граждан. В настоящее время аккредитовано около 300 социальных магазинов.
Во исполнение распоряжений мэра Москвы № 249-РМ от 7 марта 2000 года и № 69-РМ от 30 января 2001 года и для упорядочения регулирования деятельности всех видов аккредитованных социальных магазинов, обслуживающих инвалидов и участников Великой Отечественной войны, а также малообеспеченных категорий граждан Правительство Москвы приняло Постановление № 399-ПП «Об утверждении Положения о проведении аккредитации социальных магазинов» от 28 мая 2002 года. В рамках данного постановления разработаны единые требования к порядку отбора предприятий (по реализации продовольственных и непродовольственных товаров), получения ими аккредитации и их функционированию как социальных магазинов.
Принятие данного постановления позволило централизованно осуществлять аккредитацию всех видов социальных магазинов и вносить элемент государственного регулирования при формировании цен на товары социально необходимого набора, так как розничные цены на товары, входящие в ассортиментные перечни, должны быть на 10-15 процентов ниже среднегородских, или торговая надбавка на них не должна превышать 15 процентов. При этом инвалидам и участникам Великой Отечественной войны предоставляется десятипроцентная скидка. (см. Приложение 1)
Глава 3 Анализ ценовой политики предприятия
3.1. Краткая характеристика предприятия
В условиях сложившейся современной экономической ситуации, среди населения со средней заработной платой, более обсуждаемым стал вопрос, где приобрести товары по низкой цене. В Автозаводском районе на данный момент существует около двух десятков социальных непродовольственных магазинов. Учитывая, что в данном районе проживает основное количество работников горьковского автомобильного завода «ГАЗ», после многочисленных сокращений и закрытия цехов, они более остро стали нуждаться в «социальных» магазинах. При обследовании нескольких подобных магазинов обнаружилось, что многие социальные магазины сотрудничают с партией «Единая Россия». Программа отделения партии «Единая Россия», направлена на поддержку незащищенных слоев населения. Учитывая низкие цены в магазине, на достаточно низкую сумму можно приобрести много необходимых вещей, что особенно удобно для семей с детьми и людей с невысоким доходом. В социальных магазинах от «Единой России» была проведена акция для незащищенных слоев населения. Стартовавшая в Сормовском районе и охватившая весь город. Суть новой социальной программы в том, что нижегородцы смогут купить товар до 15 тысяч рублей, получая беспроцентную рассрочку платежа на три месяца. Учитывая низкие цены в магазине, на такую сумму можно приобрести много необходимых вещей, что особенно удобно для семей с детьми и людей с невысоким доходом. По мнению секретаря Сормовского отделения партии «Единая Россия» Михаила Барковского, рассрочка может помочь и мамам одеть своих быстрорастущих детей к лету или 1 сентября, и пожилым людям приобрести теплые вещи и обувь к зиме. Эта программа стала большой поддержкой и для ветеранов Великой Отечественной войны, для которых в магазине уже действует скидка 15%. В магазин были приобретены компьютеры и специальные программы для обработки данных по рассрочке платежей и создания общей базы данных. Ветераны Сормовского района получили дисконтные карты с 15% скидкой в социальных магазинах.
На данный момент в социальных магазинах от «Единой России» Автозаводского района, на каждую покупку существует скидка, торговая надбавка очень низкая. Также предоставляются скидки пенсионерам и многодетным семьям, на каждую по семь % круглый год. В связи, с чем магазины называют себя социальными. В других соц. магазинах Автозавода так же низкая цена и существуют скидки. При обследовании магазинов данного района выяснилось, что они имеют ряд проблем с тем, что руководители социальных магазинов не знают, каким образом закупается товар, так же не смогли дать точного пояснения, по каким критериям их магазин называется социальным, почему именно некоторые из данных магазинов сотрудничают с организацией от «Единой России» и т.п. Так же неизвестна прибыль, ТН, только то, что она составляет от 1 до 5%, 10%- самая большая. Не был дан точный ответ на то, какие у них издержки и многое другое.
3.2. Анализ цен и товаров конкурентов
На данный момент в социальных магазинах от «Единой России» Автозаводского района при сложившейся ситуации цены на определенные группы непродовольственных товаров составили:
Пр. Октября,17 Таблица 1
| Товары | Мужские | Женские | Детские | |||
| max | min | max | min | max | min | |
| 1.Куртки | 1300 | 980 | 1700 | 450 | 450 | - |
| 2.Кроссовки | 450 | 180 | 450 | 390 | 320 | 290 |
| 3.Джинсы | 850 | 400 | 700 | 390 | 550 | 260 |
| 4.Спортивные костюмы | 670 | 650 | 700 | 650 | - | - |
| 5.Ботинки | 450 | - | 420 | 390 | 400 | 350 |
| 6.Футболки | 150 | 100 | 150 | 100 | 150 | 65 |
| 7.Брюки | 750 | 400 | 750 | 400 | - | - |
| 8.Шапки без комплекта | - | - | - | 50 | 250 | 150 |
График работы данного магазина: с 9.00 до 19.00, без обеда и выходных. Магазин называется социальным, так как их цены ниже, чем на рынке, имеются льготы. Выручка в день составляет 3000 рублей. Численность сотрудников – 3. Заработная плата составляет 4500-5500руб. Имеются посредники - при закупке товара из Москвы.
Так же имеются данные социальных магазинов, действующих от организации «Единой России», например:
Ул. Плотникова, 5 Таблица 2
| Товары | Мужские | Женские | Детские | |||
| max | min | max | min | max | min | |
| 1.Куртки: | 700 | 450 | 550 | 250 | 400 | 100 |
| 2.Кроссовки | 400 | 200 | 350 | 300 | 300 | 150 |
| 3.Джинсы | 350 | 250 | 400 | 200 | 250 | 150 |
| 4.Спортивные костюмы | 400 | 350 | 400 | 350 | 350 | 300 |
| 5.Ботинки | 1400 | 600 | 1400 | 400 | 600 | 300 |
| 6.Футболки | ||||||
| 7.Брюки | 350 | 150 | 300 | 60 | 120 | 100 |
| 8.Шапки без комплекта | - | - | 90 | 60 | 120 | 25 |
Магазин называется социальным, так как ТН очень низкая, от 1 до 5%, 10%-самая большая оптом. Средняя выручка в день раньше составляла 50000 рублей, в условиях кризиса стала составлять 15000 рублей. Издержки в месяц составляют примерно около 1000 рублей, большая численность сотрудников- 10 человек; сменяются через день; заработная плата составляет 5000-9000рублей; товары закупаются и через посредников, и напрямую. Имеются «фирменные» нераспроданные товары, или не прошедшие таможню. На каждую покупку скидка. Пенсионерам, многодетным семьям и т.д. предоставляются скидки, на каждую по 7% круглый год.
Социальный магазин по ул. Львовской, 25 Таблица 3
| Товары | Мужские | Женские | Детские | |||
| max | min | max | min | max | min | |
| 1.Куртки | 1700 | 1200 | 2750 | 1200 | 2100 | 700 |
| 2.Кроссовки | 690 | 190 | 450 | 290 | 490 | 290 |
| 3.Джинсы | 1100 | 330 | 700 | 350 | 750 | 320 |
| 4.Спортивные костюмы | 700 | 550 | 670 | 530 | - | - |
| 5.Ботинки | - | - | - | - | - | - |
| 6.Футболки | 350 | 50 | 400 | 50 | 350 | 50 |
| 7.Брюки | - | - | - | - | - | - |
| 8.Шапки без комплекта | - | - | - | - | - | - |
График работы магазина с 9-00 до 20-00
3 работника
Скидки льготникам 5-10%
Для анализа цен и товаров конкурентов Атозаводского района, мы выбрали социальные магазины Сормовского района, так как в данных районах в основном проживает один контингент населения, работающего в заводах и подпадающих под сокращения. Сравнивать данные районы более или менее целесообразно, так как они находятся примерно на одном уровне, более похожи.
Ц. Сормово-«Единая Россия» Таблица 4
| Товары | Мужские | Женские | Детские | |||
| max | min | max | min | max | min | |
| 1.Куртки | 500 | 400 | 600 | 300 | - | - |
| 2.Кроссовки | - | 700 | 800 | 600 | 300 | 100 |
| 3.Джинсы | - | - | 450 | 250 | 120 | |
| 4.Спортивные костюмы | 600 | - | - | 200 | 600 | 250 |
| 5.Ботинки | 1400 | 870 | 1400 | 890 | 550 | 100 |
| 6.Футболки | - | - | - | - | - | - |
| 7.Брюки | - | - | 300 | 120 | 250 | - |
| 8.Шапки без комплекта | 90 | - | 150 | 60 | 60 | 25 |
График работы магазина с 9.00 до 20.00часов
13 работников
Действует скидка 10% при предъявлении документа, удостоверяющего личность, то, что вы относитесь к льготникам.
Ул. Федосеенко,12 Таблица 5
| Товары | Мужские | Женские | Детские | |||
| max | min | max | min | max | min | |
| 1.Куртки | 1600 | 650 | 2200 | 550 | ||
| 2.Кроссовки | 1050 | 400 | 500 | 300 | 500 | 200 |
| 3.Джинсы | 900 | 300 | 950 | 300 | - | - |
| 4.Спортивные костюмы | 1400 | 650 | 600 | 500 | 500 | 400 |
| 5.Ботинки | 1700 | 450 | 2000 | 950 | 850 | 550 |
| 6.Футболки | 160 | 100 | 80 | |||
| 7.Брюки | 480 | 250 | ||||
| 8.Шапки без комплекта | 300 | 40 | 650 | 130 | - | - |
Данный социальный магазин не предоставляет никаких скидок, объясняя это тем, что итак все заложено в цену.
График работы магазина с 9.00 до 20.00
6 работников магазина
Для сравнения мы вывели среднюю цену по двум данным районам
Таблица 6
Средняя по Автозаводскому и Сормовскому районам |
|||||||
| Товары | район | Мужские | Женские | Детские | |||
| max | min | max | min | max | min | ||
| 1.Куртки | Автозавод | 1233,33 | 876,67 | 1666,7 | 633,33 | 983,33 | 266,67 |
| Сормово | 1050 | 525 | 1400 | 425 | 0 | 0 | |
| 2.Кроссовки | Автозавод | 513,33 | 190 | 416,67 | 326,67 | 370 | 243,33 |
| Сормово | 525 | 550 | 650 | 450 | 400 | 150 | |
| 3.Джинсы | Автозавод | 766,67 | 326,67 | 600 | 313,33 | 516,67 | 243,33 |
| Сормово | 450 | 150 | 700 | 275 | 60 | 0 | |
| 4.Спортивные костюмы | Автозавод | 590 | 516,67 | 590 | 510 | 116,67 | 100 |
| Сормово | 1000 | 325 | 300 | 350 | 550 | 325 | |
| 5.Ботинки | Автозавод | 616,67 | 200 | 606,67 | 263,33 | 333,33 | 216,67 |
| Сормово | 1550 | 660 | 1700 | 920 | 700 | 325 | |
| 6.Футболки | Автозавод | 166,67 | 50 | 183,33 | 50 | 166,67 | 38,33 |
| Сормово | 0 | 0 | 80 | 0 | 50 | 40 | |
| 7.Брюки | Автозавод | 366,67 | 183,33 | 350 | 153,33 | 40 | 33,33 |
| Сормово | 240 | 125 | 150 | 60 | 125 | 0 | |
| 8.Шапки без комплекта | Автозавод | 366,67 | 183,33 | 350 | 153,33 | 40 | 33,33 |
| Сормово | 240 | 125 | 150 | 60 | 125 | 0 | |
В целом из таблиц видно, что цены как на Автозаводском, так и в Сормовском районах примерно одинаковые с небольшими отличиями.
Если сравнивать отдельные группы товаров то:
По курткам, джинсам, брюкам и футболкам на Автозаводе цена выше, чем в Сормово, а по кроссовкам, шапкам, спортивным костюмам и ботинкам наоборот, ниже.
Так же при обходе магазинов выяснилось, что во многих местах отсутствует тот или иной вид товара, например, четко выделилось отсутствие наличия футболок и головных уборов в обоих исследуемых районах, в одних местах их уже раскупили или еще не завезли, в других их вообще нет.
В данных социальных магазинах цена складывается из очень низкой ТН, от 1 до 5%, 10%-самая большая. Низкие издержки за аренду, свет и многое другое.
Так же было видно, что цены в обычных социальных магазинах гораздо выше, чем в магазинах действующих от «Единой России»
Для партии Единая Россия выгодно такое сотрудничество, так как это для них своеобразная реклама и к ним происходит больше доверия со стороны населения.
Имеются «фирменные» нераспроданные товары, или не прошедшие таможню, в связи с чем цена на товары резко снижается и покупателю не приходится переплачивать за «марку».
Заключение
В условиях рыночной экономики цена является одним из наиболее важных синтетических показателей, существенно влияющих на финансовое положение предприятия. Это объясняется тем, что от уровня цены зависит величина прибыли коммерческой организации, конкурентоспособность предприятия и его продукции. Цена является важнейшим инструментом внутрифирменного планирования и служит ориентиром принятия хозяйственных решений.
Цена влияет на характеристики товара, методы его продвижения и каналы распространения, равно как и все эти факторы влияют на цену. Предприятие не просто устанавливает единую цену, а скорее создает целую систему ценообразования, которая охватывает цены на различные товары, их ассортимент. Структура ценообразования изменяется одновременно с тем, как товар проходит свой жизненный цикл. Предприятие корректирует цены на товар, исходя из издержек и спроса, учитывая различные ситуации и потребности покупателей.
При установлении цены определяющими факторами выступают: себестоимость товара, удовлетворяющие фирмы размеры прибыли, цены конкурентов и цены заменителей, аналогов данного товара, состояние платежеспособного спроса, требования органов управления и других общественных институтов, уникальность определенных качеств продукта.
Учет влияния всех факторов в комплексе позволит предприятиям выработать гибкую и эффективную политику ценообразования.
Мы рассмотрели способы ценообразования в магазинах социальных Автозаводского района и сравнили с ценами социальных магазинов, расположенных в Сормовском районе.
В ходе исследования обнаружилось, что многие социальные магазины сотрудничают с партией «Единая Россия». На данный момент в социальных магазинах от «Единой России» Автозаводского района, на каждую покупку существует скидка, торговая надбавка очень низкая. Также предоставляются скидки пенсионерам и многодетным семьям.
В других соц. магазинах Автозавода так же низкая цена и существуют скидки. При обследовании магазинов данного района выяснилось, что они имеют ряд проблем с тем, что руководители социальных магазинов не знают, каким образом закупается товар, так же не смогли дать точного пояснения, по каким критериям их магазин называется социальным, почему именно некоторые из данных магазинов сотрудничают с организацией от «Единой России» и т.п. Так же неизвестна точная прибыль, только что ТН, низкая, что она составляет от 1 до 5%, 10%- самая большая. Индивидуальный предприниматель в обязательном порядке применяет систему налогообложения в виде единого налога на вмененный доход.Индивидуальный предприниматель может применять упрощенную систему налогообложения. Не был дан точный ответ на то, какие у них издержки и многое другое.
Так же было видно, что цены в обычных социальных магазинах гораздо выше, чем в магазинах действующих от «Единой России»
Для партии Единая Россия выгодно такое сотрудничество, так как это для них своеобразная реклама и к ним происходит больше доверия со стороны населения.
Поскольку тема курсовой работы является формирование цен в социальных магазинах, было необходимо определить статус социального магазина, критерии по которым магазин может присваивать себе этот статус.
Как выяснилось, в Нижнем Новгороде нет документов по аккредитации социальных магазинов.
Список литературы
1. Сергеев И.В., Экономика предприятия: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 304 с.
2. Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организации (предприятий): учеб./под. Ред. И.В. Сергеева. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 506 с.
3. Экономика предприятия: Учебник/Под ред. проф. О.И. Волкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра – М, 2000. – 520 с.
4. Николаева Т.Н.Экономика предприятий торговли Учебное пособие. — М.: НОРУС, 2008. —399с.
5. Н.Н. Якушин - Основы экономики на предприятиях торговли М.: КРОНУС, 2005. – С. 120
6. infograd.mos.ru
7. www.referatoria.ru
8. www.avtozavod.nnov.ru
9. www.businesspress.ru
Приложение 1.
ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 28 мая 2002 года N 399-ПП
Об утверждении Положения о проведении аккредитации социальных магазинов
(с изменениями на 7 августа 2007 года)
___________________________________________________________________
Снято с контроля в связи с выполнением на основании
постановления Правительства Москвы
от 30 декабря 2003 года N 1096-ПП
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Документ с изменениями, внесенными:
постановлением Правительства Москвы от 6 июля 2004 года N 455-ПП (Вестник Мэра и Правительства Москвы, N 42, 21.07.2004);
постановлением Правительства Москвы от 15 марта 2005 года N 126-ПП (Тверская, 13, N 34-35, 24.03.2005);
постановлением Правительства Москвы от 19 июля 2005 года N 520-ПП (Вестник Мэра и Правительства Москвы, N 46, 17 августа 2005 года);
постановлением Правительства Москвы от 20 сентября 2005 года N 718-ПП (Вестник Мэра и Правительства Москвы, N 55, 05.10.2005);
постановлением Правительства Москвы от 7 августа 2007 года N 669-ПП (Вестник Мэра и Правительства Москвы, N 48, 29.08.2007).
____________________________________________________________________
Во исполнение распоряжений Мэра Москвы от 7 марта 2000 года N 249-РМ "Об улучшении торгового обслуживания инвалидов и участников Великой Отечественной войны" и от 30 января 2001 года N 69-РМ "О мерах по развитию сети социальных магазинов "Овощи-фрукты-продукты" в Москве" Правительство Москвы
постановляет:
1. Утвердить Положение о проведении аккредитации социальных магазинов (приложение).
2. Департаменту потребительского рынка и услуг города Москвы* совместно с Департаментом социальной защиты населения города Москвы**, префектурами административных округов города Москвы*** продолжить работу по проведению аккредитации социальных магазинов в соответствии с настоящим постановлением.
_________________
* Здесь и далее по тексту слова "Департамент потребительского рынка и услуг" заменены словами "Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы" в соответствующих падежах - постановление Правительства Москвы от 6 июля 2004 года N 455-ПП;
** слова "Комитет социальной защиты населения Москвы" заменены словами "Департамент социальной защиты населения города Москвы" в соответствующих падежах - постановление Правительства Москвы от 6 июля 2004 года N 455-ПП;
*** слова "префектуры административных округов" заменены словами "префектуры административных округов города Москвы" в соответствующих падежах - постановление Правительства Москвы от 7 августа 2007 года N 669-ПП.
3. Департаменту потребительского рынка и услуг города Москвы, Департаменту продовольственных ресурсов города Москвы, Департаменту науки и промышленной политики города Москвы, префектам административных округов принять меры по организации товарного обеспечения аккредитованных социальных магазинов, проводить общегородские и окружные ярмарки для заключения прямых договоров на поставку социально значимых групп товаров по рекомендованным ассортиментным перечням (пункт в редакции постановления Правительства Москвы от 6 июля 2004 года N 455-ПП - см. предыдущую редакцию).
4. Департаменту имущества города Москвы в соответствии с распоряжением Мэра Москвы от 7 марта 2000 года N 249-РМ обеспечить заключение и переоформление договоров аренды с аккредитованными социальными магазинами с учетом нормативных правовых актов г.Москвы, определяющих ставку арендной платы нежилых помещений на текущий год (пункт в редакции постановления Правительства Москвы от 6 июля 2004 года N 455-ПП - см. предыдущую редакцию).
5. Департаменту топливно-энергетического хозяйства города Москвы, МГП "Мосводоканал" обеспечить в 2002 году проведение расчетов с аккредитованными социальными магазинами за услуги электроснабжения,теплоснабжения, водоснабжения, водоотведения на уровне организаций и учреждений, финансируемых из городского бюджета по предоставлению утвержденного председателем Межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы протокола об аккредитации (пункт в редакции постановления Правительства Москвы от 7 августа 2007 года N 669-ПП - см. предыдущую редакцию).
6. Признать утратившим силу распоряжение первого заместителя Премьера Правительства Москвы от 30 марта 2000 года N 214-РЗП "Об утверждении Положения о проведении аккредитации фирм, организующих магазины (отделы) сниженных цен по обслуживанию инвалидов и участников ВОВ".
7. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на министра Правительства Москвы Малышкова В.И., префектов административных округов.
Исполняющий обязанности
Мэра Москвы
В.П.Шанцев
Приложение
к постановлению Правительства Москвы
от 28 мая 2002 года N 399-ПП
ПОЛОЖЕНИЕ
о проведении аккредитации социальных магазинов
(с изменениями на 7 августа 2007 года)
1. Общие положения:
1.1. Настоящее Положение разработано в соответствии с правовыми нормативными актами Российской Федерации, г.Москвы, в том числе Федеральным Законом Российской Федерации от 20 ноября 1999 года N 201-ФЗ "О потребительской корзине в целом по Российской Федерации", и определяет статус социального магазина, а также порядок его аккредитации.
1.2. Статус социального магазина организация получает по итогам аккредитации, которая проводится в порядке, установленном настоящим Положением.
1.3. Социальный магазин - это аккредитованная организация любой организационно-правовой формы, которая обслуживает малообеспеченные категории граждан товарами, указанными в ассортиментных перечнях, приведенных в приложении 1 к данному Положению, стоимость которых на 10-15% ниже среднегородской (по данным Мосгоркомстата) или торговая надбавка на них не превышает 15%, для льготных категорий граждан* предоставляется дополнительная скидка в размере 10% на указанные товары.
________________
* Здесь и далее по тексту приложения, а также в приложении 2 к настоящему Положению с 3 апреля 2005 года слова "инвалиды и участники Великой Отечественной войны" заменены словами "льготные категории граждан" в соответствующих падежах - постановление Правительства Москвы от 15 марта 2005 года N 126-ПП.
К льготным категориям граждан относятся:
- льготные категории граждан;
- бывшие несовершеннолетние узники фашизма;
- участники обороны Москвы;
- члены семей погибших (умерших) льготных категорий граждан и ветеранов боевых действий;
- труженики тыла;
- многодетные и малообеспеченные семьи с детьми (дефис дополнительно включен на основании постановления Правительства Москвы от 7 августа 2007 года N 669-ПП);
(Абзац дополнительно включен с 3 апреля 2005 года постановлением Правительства Москвы от 15 марта 2005 года N 126-ПП)
2. Порядок отбора организаций для участия в аккредитации:
2.1. Предварительный отбор организаций проводится префектурами административных округов города Москвы по собственной инициативе либо представлению управ районов города Москвы при согласовании с советами ветеранов войны, труда, Вооруженных Сил и правоохранительных органов (по месту расположения организации, фирмы, магазина) (пункт в редакции постановления Правительства Москвы от 7 августа 2007 года N 669-ПП - см. предыдущую редакцию).
2.2. В предварительном отборе может принять участие любая торговая организация, изъявившая желание организовать обслуживание указанной категории граждан в соответствии с требованиями, предъявляемыми к социальным магазинам, имеющая в собственности или аренде помещения, предназначенные для торгового обслуживания населения.
2.3. По итогам предварительного отбора префектура административного округа города Москвы направляет в Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы рекомендацию с указанием наименования организации, ее адреса и площади, в том числе предназначенной для торгового обслуживания.
2.4. Предложения по аккредитации крупных сетевых структур, имеющих общегородское значение, организации могут централизовано представлять в Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы с учетом мнений Департамента социальной защиты населения города Москвы и префектур административных округов города Москвы для рассмотрения.
3. Критерии оценки организаций, фирм, магазинов при проведении отбора для участия в аккредитации:
3.1. Социальные магазины отбираются из числа магазинов с наиболее низкими ценами, в которых стоимость товаров социально необходимого набора (потребительской корзины) на 10-15% ниже среднегородской (по данным Мосгоркомстата) или торговая надбавка на них не превышает 15%.
3.2. Организации должны иметь прямые договоры с производителями и поставщиками товаров, в том числе социально необходимого набора.
4. Перечень документов, необходимых для аккредитации:
4.1. Заявление претендента.
4.2. Копии учредительных документов и свидетельства о государственной регистрации, заверенные нотариально или органом, осуществляющим регистрацию,или с предоставлением подлинника для сверки.
4.3. Копия свидетельства о постановке на учет в налоговом органе.
4.4. Копии правоустанавливающих документов на помещения, занимаемые магазинами и используемые под торговые цели.
5. Порядок принятия решения об аккредитации:
5.1. Межведомственная комиссия по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы (далее - Комиссия), рассмотрев материалы, представленные претендентами в соответствии с требованиями настоящего положения, принимает решение об аккредитации организации или об отказе в аккредитации.
5.2. Организации может быть отказано в аккредитации в том случае, если в представленных документах имеется недостоверная или искаженная информация, а также если информация свидетельствует о несоответствии организации критериям оценки, изложенным в п.3 настоящего Положения.
5.3. На основании протокола заседания Комиссии организациям, получившим аккредитацию, выдается свидетельство об аккредитации установленной формы (приложение 2). Срок действия свидетельства один год.
Свидетельство об аккредитации, выданное на основании решения заседания Межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы, является документом, подтверждающим право аккредитованных социальных магазинов на получение льгот по арендной плате и коммунальным платежам (абзац дополнительно включен с 3 апреля 2005 года постановлением Правительства Москвы от 15 марта 2005 года N 126-ПП).
5.4. Продление срока аккредитации осуществляется в порядке, установленном для ее получения.
6. Льготы, предоставляемые городом аккредитованным социальным магазинам
Организации, прошедшие аккредитацию, имеют право:
- дефис утратил силу - постановление Правительства Москвы от 19 июля 2005 года N 520-ПП - см. предыдущую редакцию.
- на получение льгот по платежам за услуги электроснабжения, теплоснабжения, водоснабжения, водоотведения на уровне организаций и учреждений, финансируемых из городского бюджета;
___________________________________________________________________
Абзац 3 пункта 6 настоящего Положения утратил силу с 1 января 2006 года в части льгот по оплате услуг водоснабжения и водоотведения - постановление Правительства Москвы от 20 сентября 2005 года N 718-ПП.
___________________________________________________________________
- на выделение дополнительных помещений для организации социальных магазинов на бесконкурсной основе без выкупа прав аренды.
7. Требования, предъявляемые к деятельности аккредитованных социальных магазинов:
7.1. При получении статуса аккредитованного социального магазина организация обеспечивает в течение срока действия свидетельства об аккредитации:
- уровень цен на товары, предусмотренные ассортиментным перечнем, ниже уровня среднегородских, принятых по данным Мосгоркомстата, на 10-15% или же торговая надбавка на них не должна превышать 15%, а для льготных категорий граждан на указанные товары предоставление дополнительной скидки в размере 10%, но не ниже цены закупки;
- бесперебойное снабжение магазина товарами социально необходимого набора в соответствии с ассортиментным перечнем, определенным настоящим Положением, предусмотренным для определенного вида деятельности аккредитованного магазина;
- высокий уровень обслуживания и качество реализуемой продукции (товаров);
- наличие прямых договоров с производителями и поставщиками товаров, в том числе социально необходимого набора, преимущественно с товаропроизводителями Московского региона, их дилерами, дочерними предприятиями и дистрибьюторами, а также предприятиями оптового продовольственного комплекса Москвы на поставку продовольственных товаров, закупаемых за счет средств, выделяемых из фонда продовольственных ресурсов;
- участие в городских ярмарках-продажах по закупке товаров с целью заключения прямых договоров с поставщиками на поставку товаров;
- целевое использование предоставленного в аренду помещения;
- наличие логотипа "социальная поддержка" при входе в магазин;
- наличие в магазине информационного стенда с указанием цен на товары потребительской корзины и цен для льготных категорий граждан, со свидетельством об аккредитации организации и нормативными документами по льготному обслуживанию.
7.2. Аккредитованные социальные магазины по запросу префектур административных округов города Москвы, Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы, Департамента социальной защиты населения города Москвы представляют сведения, касающиеся организации обслуживания.
7.3. Выдача приглашений (талонов, дисконтных карт) на обслуживание льготных категорий граждан производятся аккредитованными социальными магазинами по спискам, утвержденным районным Советом ветеранов и Управой.
7.4. При выявлении нарушений органами, осуществляющими контроль за деятельностью аккредитованных социальных магазинов, вопрос о лишении их аккредитации выносится на рассмотрение Межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы.
7.5. С момента принятия Комиссией решения о лишении аккредитации социальный магазин утрачивает все предоставленные льготы.
7.6. При самостоятельном принятии аккредитованным социальным магазином решения о досрочном прекращении действия аккредитации он сообщает об этом в префектуру административного округа города Москвы.
7.7. Аккредитованный социальный магазин, имеющий желание продлить срок действия аккредитации, сообщает об этом в префектуру административного округа города Москвы или Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы не менее чем за 3 месяца до окончания срока аккредитации.
Приложение 1
к Положению о проведении
аккредитации социальных магазинов
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ
ассортиментный перечень непродовольственных товаров
для реализации в аккредитованных социальных магазинах
1. Верхняя одежда мужская и женская:
- пальто демисезонные и зимние (по сезону);
- плащи (по сезону);
- куртки
2. Головные уборы: трикотажные, фетровые, меховые (по сезону)
3. Обувь кожаная:
- сапоги мужские (по сезону);
- полуботинки мужские;
- туфли женские;
- сапоги женские (по сезону);
- сандалии
4. Обувь текстильная
5. Обувь домашняя
6. Обувь резиновая
7. Обувь валяная (по сезону)
8. Постельные принадлежности:
- одеяла стеганые;
- одеяла шерстяные и из искусственного волокна;
- покрывала;
- подушки;
- постельное белье
9. Чулочно-носочные изделия:
- носки мужские и женские;
- колготки женские;
- чулки женские
10. Швейные и трикотажные изделия:
- сорочки мужские;
- брюки;
- юбки;
- блузки;
- джемперы;
- кофты;
- майки, фуфайки, трусы, панталоны;
- футболки, кальсоны;
- халаты женские;
- сорочки ночные женские;
- бюстгальтеры;
- рейтузы женские;
- платки носовые мужские и женские;
- косынки;
- платки, шарфы, кашне;
- варежки (по сезону);
- полотенца хлопчатобумажные
11. Галантерейные и кожгалантерейные изделия:
- расчески;
- мыльницы;
- щетки зубные;
- сумки женские;
- ремни мужские;
- перчатки;
- сумки хозяйственные;
- щетки сапожные и предметы для ухода за обувью;
- нитки;
- иголки;
- бритвенные приборы
12. Товары бытовой химии:
- средства для мытья посуды;
- стиральные порошки отечественного производства
13. Парфюмерные и косметические средства:
- паста зубная;
- крем для лица;
- крем для рук;
- крем для бритья;
- шампуни;
- одеколон, туалетная вода
14. Мыло туалетное
15. Мыло хозяйственное
16. Бумага туалетная
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ
ассортиментный перечень продуктов питания
для реализации в аккредитованных социальных магазинах
1. Говядина I категории
2. Куры потрошеные, полупотрошеные
3. Колбаса полукопченая
4. Колбаса вареная
5. Рыба мороженая (без деликатесной)
6. Сельдь соленая неразделанная
7. Молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности
8. Кефир
9. Сметана
10. Творог нежирный
11. Масло сливочное
12. Сыры твердые
13. Масло растительное
14. Маргарин
15. Яйца
16. Сахар (песок)
17. Соль поваренная пищевая
18. Чай черный байховый
19. Вермишель
20. Рис
21. Пшено
22. Гречневая крупа
23. Овсяные хлопья - геркулес
24. Мука пшеничная высшего сорта
25. Хлеб пшеничный высшего сорта
26. Хлеб ржано-пшеничный
27. Неглазированные конфеты
28. Карамель
29. Печенье
30. Картофель
31. Капуста белокочанная свежая
32. Морковь
33. Свекла
34. Лук репчатый
35. Яблоки
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ
ассортиментный перечень плодоовощной продукции
для реализации в аккредитованных социальных магазинах
"Овощи-фрукты-продукты"
I. Плодоовощная продукция круглогодичной реализации:
1. Картофель
2. Капуста белокочанная
3. Другие капустные овощи (капуста краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная,кольраби) - не менее 2 наименований
4. Морковь столовая
5. Свекла столовая
6. Лук репчатый
7. Чеснок свежий
8. Томаты свежие
9. Огурцы свежие
10. Яблоки свежие - не менее 2 сортов
11. Другие плоды (семечковые и косточковые) в ассортименте - не менее 5 наименований
12. Орехи - не менее 2 наименований
13. Плоды субтропических и тропических культур (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, гранаты, хурма, инжир) - не менее 4 наименований
14. Грибы весовые в ассортименте, допущенном ЦГСЭН в г.Москве
15. Соки овощные и фруктовые, нектары - не менее 7 наименований
16. Плодоовощные консервы - не менее 10 наименований
17. Мясорастительные консервы - не менее 3 наименований
18. Бобовые овощи сушеные - не менее 2 наименований
19. Сухофрукты и их смеси - не менее 3 наименований
20. Мед натуральный - не менее 2 сортов
21. Замороженные овощи, фрукты, смеси - не менее 7 наименований
22. Плодоовощные консервы и сиропы для детского питания (не менее 5 наименований)
II. Плодоовощная продукция сезонной реализации:
1. Виноград
2. Капуста квашеная весовая - не менее 2 наименований, в том числе с вкусовыми добавками
3. Помидоры соленые весовые
4. Огурцы соленые весовые
5. Яблоки моченые весовые
6. Чеснок маринованный
7. Другие корнеплоды (редис, редька, репа) - не менее 3 наименований (в сезон вегетации, соответственно май - октябрь)
8. Коренья и белые корнеплоды (петрушка, сельдерей, пастернак, хрен) - не менее 2 наименований в сезон июль - октябрь)
9. Овощная зелень (лук зеленый-перо, лук-порей, салат, петрушка-зелень, сельдерей-зелень, укроп, шпинат, щавель и др.) - не менее 6 наименований (в сезон май - октябрь)
10. Кабачки, патиссоны (в сезон июль - октябрь)
11. Перец и баклажаны (в сезон август - октябрь)
12. Ягоды - не менее 2 наименований (в сезон июнь - август)
13. Арбузы и дыни свежие (в сезон август - сентябрь)
________________
*) приложение к распоряжению Мэра Москвы от 30.01.2001 N 69-РМ
Приложение 2
к Положению о проведении
аккредитации социальных магазинов
Герб
Москвы
Правительство Москвы
ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ ГОРОДА МОСКВЫ
СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ АККРЕДИТАЦИИ
социального магазина
(с изменениями на 15 марта 2005 года)
Выдано________________________________________________________
(наименование организации)
Серия РМ-249 N _____
Действительно до "___" ______________________ года
Настоящим Свидетельством удостоверяется, что в соответствии с решением Межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы (протокол от____ N_____)
______________________________________________________________
(наименование организации)
_______________________________________________________________
(адрес организации)
АККРЕДИТОВАН(а)
для организации торгового обслуживания
льготных категорий граждан в социальных магазинах
Министр Правительства Москвы,
руководитель Департамента
потребительского рынка и услуг города Москвы
________
(подпись)
____________________
(ф.и.о.)
М.П.
"__" ______года
Редакция документа с учетом
изменений и дополнений подготовлена
ЗАО "Кодекс"
*
Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг. - М: Высшая школа, 2004,с.67