Оглавление
Введение.................................................................................................................3
1.Теоретические основы организации производственного процесса
на предприятии......................................................................................................5
1.1 Характеристика видов и типов производственного процесса.....................5
1.2. Структура организации производственных процессов
в пространстве и во времени................................................................................11
2. Анализ организации основного производственного процесса на
ООО «Челябтракторострой»................................................................................24
2.1 Краткая характеристика предприятия...........................................................24
2.2 Особенности организации основного производственного процесса
на ООО «Челябтракторострой»...........................................................................28
Заключение............................................................................................................32
Список использованной литературы..................................................................34
Введение
Теоретические основы организации производства - научная дисциплина об организации производства на предприятиях, углубляющая и развивающая применительно к предприятию рациональное сочетание во времени и пространстве всех основных (технологических), вспомогательных и обслуживающих процессов. Хотя особенности и метод этого сочетания различны в разных производственных условиях, при всем их разнообразии организация производственных процессов, как правило, подчинена некоторым общим принципам соблюдение которых лежит в основе рациональной организации производственных процессов и является необходимой предпосылкой выполнения предприятием плановых заданий с наиболее благоприятными технико-экономическими показателями: высокой производительностью труда, минимальной себестоимостью продукции, заданным качеством и конкурентоспособностью продукции, максимальной прибыльностью и рентабельностью производства, кратчайшей продолжительностью производственного цикла, минимальной оборачиваемостью оборотных средств и т. д.
В ходе производства необходимо организовать четкое взаимодействие коллективов отдельных подразделений предприятия, координировать их взаимодействие и взаимосвязи. Прежде всего, рационально должен быть организован производственный процесс изготовления продукта труда, выбраны оптимальные формы организации движения материала, обеспечивающие минимальное время пребывания его в процессе производства, должна быть отработана производственная структура предприятия, выбрана рациональная система управления на основе широкого использования средств механизации и автоматизации управленческого труда. В связи с вышеперечисленным тема курсовой является актуальной.
Объектом исследования является ООО «Челябтракторострой».
Предметом исследования является организация производственного процесса в пространстве и во времени на ООО «Челябтракторострой».
Целью курсовой работы - рассмотреть основы организации производственного процесса в пространстве и во времени на примере ООО «Челябтракторострой».
В ходе достижения данной цели в курсовой работе решаются следующие задачи:
- рассмотреть характеристику видов и типов производственного процесса на предприятии;
- изучить структуру организации производственных процессов в пространстве и во времени;
- провести анализ организации основного производственного процесса на ООО «Челябтракторострой».
Руководитель современного предприятия или его подразделения должен знать теоретические основы организации производства, владеть методами внутризаводского планирования и экономического анализа, а также методами обоснования принимаемых им технических и хозяйственных решений.
Наука об организации производства имеет активный характер. Она не только учит, но и воспитывает у руководителей производства независимо от того, на каком участке они работают, нетерпимое отношение к недостаткам, проявлениям бесхозяйственности и расточительства. Эта наука помогает бороться за режим экономии, внедрять наиболее совершенные методы ведения производственно-хозяйственной деятельности, получать максимальную прибыль и рентабельность производства.
1.Теоретические основы организации производственного процесса на предприятии
1.1 Характеристика видов и типов производственного процесса
Производственный процесс – сочетание предметов и орудий труда и живого труда в пространстве и времени, функционирующих для удовлетворения потребностей производства.
Производственные процессы подразделяются на следующие виды:
1) основные;
2) вспомогательные;
3) обслуживающие. В свою очередь основные производственные процессы подразделяются на: подготовительные (заготовительные); преобразующие (обрабатывающие); заключительные (сборочные). Виды и взаимосвязи производственных процессов в организации по горизонтали показаны на рисунке 1.1 [8, С. 209].
Внешняя среда Организация
|
|
|
Вход Основные процессы Выход
Обратная связь
Рис. 1.1 Виды и взаимосвязи производственных процессов в организации
По вертикали производственные процессы могут протекать на рабочем месте, в подразделении и между подразделениями организации. Отметим, что данное деление носит не геометрический, а организационный характер.
Рассмотрим сущность и особенности видов производственных процессов (табл. 1.1).
Таблица 1.1
Сущность видов производственных процессов
Наименование процесса |
Сущность процесса |
1 |
2 |
1. Подготовительный этап основного процесса |
Процесс подготовки живого труда в пространстве и времени и орудия труда для преобразования предмета труда в полезный продукт |
2. Преобразующий этап основного процесса |
Процесс преобразования предмета труда путем изменения его форм и/или размеров, физических и/ или химических свойств, внешнего вида, вида соединения с другими предметами труда, характеристик и/или показателей, состояния и/или потенциала в соответствии с плановым документом или творческим замыслом и т. п. |
3. Заключительный этап основного процесса |
Процесс подготовки преобразованного предмета труда к приобретению им формы товара для отправки или сдачи заказчику (комиссии) |
4. Вспомогательный процесс |
Процесс, способствующий нормальному протеканию основного процесса по преобразованию предмета труда и связанный с обеспечением основного процесса оборудованием, приспособлениями, режущим и измерительным инструментом, топливно-энергетическими ресурсами и т. п. |
5. Обслуживающий |
Процесс, конкретно не связанный с данным предметом труда, обеспечивающий нормальное протекание основных и вспомогательных процессов путем оказания транспортных услуг, услуг по логистике на "входе" и "выходе" организации и т. п. |
6. Производственный процесс на рабочем месте |
Любой вид процесса (основного, вспомогатель-ного, обслуживающего), протекающего на конкретном рабочем месте |
Продолжение таблицы1.1
1 |
2 |
7. Производственный процесс на уровне подразделения |
Процесс, протекающий в подразделении между рабочими местами, или естественный процесс |
8. Межцеховой производственный процесс |
Процесс, протекающий между подразделениями организациями |
Представленные в таблице 1.1, а также на рисунке 1.1 виды производственных процессов, их сущность и взаимосвязи характерны для всех основных, вспомогательных и обслуживающих производственных процессов независимо от отрасли народного хозяйства и места их протекания. Применение сформулированных принципов рационализации процессов в соответствии с их особенностями поможет менеджерам и специалистам эффективно организовать производство товаров, нужных потребителям.
Организация производственных процессов, выбор наиболее рациональных методов подготовки, планирования и контроля за производством во многом определяются типом производства на предприятии.
Под типом производства понимается совокупность признаков, определяющих организационно-техническую характеристику производственного процесса, осуществляемого на одном или многих рабочих местах в масштабе участка, цеха, предприятия. Тип производства во многом предопределяет формы специализации и методы организации производственных процессов.
В основу классификации типов производства положены следующие факторы: широта номенклатуры, объем выпуска, степень постоянства номенклатуры, характер загрузки рабочих мест и их специализация.
Номенклатура продукции представляет собой число наименований изделий, закрепленных за производственной системой, и характеризует ее специализацию. Чем шире номенклатура, тем менее специализирована система, и, наоборот, чем она уже, тем выше степень специализации. Широкая номенклатура выпускаемой продукции обусловливает большое разнообразие технологических процессов и операций, оборудования, инструментов, оснастки и профессий рабочих.
Объем выпуска изделий - это количество изделий определенного вида, изготавливаемых производственной системой в течение определенного периода времени. Объем выпуска и трудоемкость изделия каждого вида оказывают решающее влияние на характер специализации этой системы.
Степень постоянства номенклатуры - это повторяемость изготовления изделия данного вида в последовательные периоды времени. Если в один плановый период времени изделие данного вида выпускается, а в другие - не выпускается, то степень постоянства отсутствует. Регулярное повторение выпуска изделий данного вида является одной из предпосылок обеспечения ритмичности производства. В свою очередь, регулярность зависит от объема выпуска изделий, поскольку большой объем выпуска может быть равномерно распределен на последовательные плановые периоды. Характер загрузки рабочих мест означает закрепление за рабочими местами определенных операций технологического процесса.
В зависимости от указанных выше факторов различают три типа производственных процессов или три типа производства: единичное, серийное и массовое производство (рис. 1.2) [9, С. 212].
Рис. 1.2 Классификация производственных процессов
Каждый тип производства характеризуется определенной загрузкой рабочих мест, квалификацией рабочих, оснащенностью технологии и т. д.
Каждому типу производства соответствуют: величина указанных коэффициентов, вид используемого оборудования, технология и формы организации производства, виды движений предметов труда, производственная структура предприятия (цеха, участка) и другие особенности.
Единичное производство
характеризуется широкой номенклатурой изделий и выпуском малых объемов одинаковых изделий, повторное изготовление которых, как правило, не предусматривается. Это делает невозможным постоянное закрепление операций за отдельными рабочими местами, Специализация таких рабочих мест обусловлена только их технологической характеристикой и размерами обрабатываемых изделий. При этом производстве применяют универсальное оборудование и в основном последовательный вид движения партий деталей по операциям технологического процесса. Заводы имеют сложную производственную структуру, а цехи специализированы по технологическому принципу.
Серийное производство
специализируется на изготовлении ограниченной номенклатуры изделий сравнительно небольшими объемами и повторяющимися через определенное время партиями (сериями). В зависимости от числа закрепляемых за каждым рабочим местом операций, регулярности повторения партий изделий и их размера различают три подтипа (вида) серийного производства: мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное.
Мелкосерийное производство тяготеет к единичному: изделия выпускаются малыми сериями широкой номенклатуры, повторяемость изделий в программе завода либо отсутствует, либо нерегулярна, а размеры серий неустойчивы; предприятие все время осваивает новые изделия и прекращает выпуск ранее освоенных. Оборудование, виды движений, формы специализации и производственная структура те же, что и при единичном производстве.
Для среднесерийного производства характерно, что выпуск изделий производится довольно крупными сериями ограниченной номенклатуры; серии повторяются с известной регулярностью по периоду запуска и числу изделий в партии; годичная номенклатура все же шире, чем номенклатура выпуска в каждом месяце. Оборудование универсальное и специальное, вид движения предметов труда параллельно-последовательный. Заводы имеют развитую производственную структуру, заготовительные цехи специализируются по технологическому принципу, а в механосборочных цехах создаются предметно-замкнутые участки.
Крупносерийное производство тяготеет к массовому. Изделия производятся крупными сериями ограниченной номенклатуры, а основные или важнейшие выпускаются постоянно и непрерывно. Оборудование преимущественно специальное, виды движений предметов труда - параллельно-последовательный и параллельный. Заводы имеют простую производственную структуру, обрабатывающие и сборочные цехи специализированы по предметному принципу, а заготовительные - по технологическому [7, С. 302].
Массовое производство
характеризуется выпуском узкой номенклатуры изделий в течение длительного периода времени и большим объемом, стабильной повторяемостью. Все изделия номенклатуры завода изготовляются одновременно и параллельно. Числа наименований изделий в годовой и месячной программах совпадают. Оборудование специальное, вид движения предметов труда -параллельный. Цехи и участки специализированы преимущественно по предметному принципу. Заводы имеют простую и четко определенную производственную структуру.
Исходя из типа производства устанавливается тип предприятия и его подразделений. На каждом предприятии могут существовать различные типы производства. Поэтому тип предприятия или его подразделения определяется по преобладающему на нем типу конечного производства.
Тип производства оказывает решающее влияние на особенности его организации, управления и оперативно-производственного планирования, а также на технико-экономические показатели.
Если рассматривать всю совокупность типов производства как единое целое, начиная с единичного и кончая массовым, то по мере продвижения к массовому производству можно отметить: а) непрерывное расширение области применения высокопроизводительных технологических процессов, сопровождающихся механизацией и автоматизацией производства; б) увеличение доли специального оборудования и специальной технологической оснастки в общем количестве орудий труда; в) общее повышение технической квалификации рабочих, а также внедрение передовых методов и приемов труда [12, С. 119].
На основе этих прогрессивных изменений при переходе от единичного производства к серийному и далее к массовому обеспечивается значительная экономия общественного труда и как следствие: повышение производительности труда, улучшение использования основных фондов предприятия, сокращение затрат материалов на одно изделие, а также снижение себестоимости продукции, рост прибыли и рентабельности производства.
От правильной и рациональной организации производственных процессов зависят результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия, экономические показатели его работы, себестоимость продукции, прибыль и рентабельность производства, величина незавершенного производства и размер оборотных средств.
1.2. Структура организации производственных процессов
в пространстве и во времени
Производственный процесс неоднороден. Он распадается на множество элементарных технологических процедур, которые совершаются при изготовлении готового изделия. Эти отдельные процедуры включают в себя: производственную стадию, производственную операцию, рабочие приемы, рабочее движение.
Производственная стадия - это обособленная часть производственного процесса, когда предмет труда переходит из одного качественного состояния в другое, в результате одного или нескольких частичных процессов труда. Например, материал переходит в заготовку, заготовка - в деталь и т. д.
Каждая стадия объединяет частичные процессы, технологически родственные между собой, или процессы определенного целевого назначения.
Основные производственные процессы протекают в следующих стадиях: заготовительной, обрабатывающей, сборочной и стадии испытаний [6, С. 192].
Заготовительная стадия предназначена для производства заготовок деталей. Особенность развития технологических процессов на этой стадии заключается в приближении заготовок к формам и размерам готовых деталей. Она характеризуется разнообразными методами производства. Например, раскрой или резка заготовок деталей из материала, изготовление заготовок методами литья, штамповки, ковки и т. д.
Обрабатывающая стадия - вторая по ходу выполнения производственного процесса. Предметом труда здесь являются заготовки деталей. Орудиями труда на этой стадии в основном являются металлорежущие станки, печи для термической обработки, аппараты для химической обработки. В результате выполнения этой стадии деталям придаются размеры, соответствующие заданному классу точности.
Сборочная стадия - это часть производственного процесса, в результате осуществления которой получаются сборочные единицы или готовые изделия. Предметом труда на данной стадии являются узлы и детали собственного изготовления, а также полученные со стороны (комплектующие изделия). Сборочные процессы характеризуются значительным объемом ручных работ, поэтому главной задачей технологического процесса является их механизация и автоматизация.
Стадия испытаний - заключительная стадия процесса производства, целью которой является получение необходимых параметров готового изделия. Предметом труда здесь являются готовые изделия, прошедшие все предыдущие стадии.
Составными элементами стадий производственного процесса являются технологические операции.
Производственная операция — это элементарное действие (работа), направленное на преобразование предмета труда и получение заданного результата. Производственная операция — это отдельная часть производственного процесса. Обычно она выполняется на одном рабочем месте без переналадки оборудования и совершается при помощи набора одних и тех же орудий труда.
Главный признак производственной операции - постоянство предмета труда, исполнителя и рабочего места (изменение одного из признаков, говорит о начале другой операции).
Операции подразделяются на виды по определенным признакам [12, С. 72]:
а) по назначению: основные и вспомогательные.
При основной операции предмет обработки меняет свои формы, размеры и качественные характеристики, при вспомогательной — этого не происходит. Вспомогательные операции лишь обеспечивают нормальное протекание и выполнение основных операций. В основе организации производственного процесса лежит рациональное сочетание во времени и пространстве всех основных и вспомогательных операций.
Предприятие заинтересованно в том, чтобы в процессе производства преобладали основные операции, и уменьшалось количество обслуживающих и вспомогательных операций.
б) в зависимости от вида и назначения продукции, степени технической оснащенности и основного профиля производства различают: ручные, машинно-ручные, машинные и аппаратные операции.
Ручные операции выполняются вручную с использованием простого инструмента (иногда механизированного), например ручная окраска изделий, слесарная обработка, наладка и регулировка механизмов.
Машинно-ручные операции осуществляются при помощи машин и механизмов, но при непосредственном участии рабочих (например, перевозка грузов на автомобилях, обработка деталей на станках с ручным управлением).
Машинные операции выполняются без участия или при ограниченном участии рабочих. Выполнение технологических операций может осуществляться при этом в автоматическом режиме, по установленной программе лишь под контролем рабочего.
Аппаратные операции протекают в специальных агрегатах (трубопроводах, колоннах, в термических и плавильных печах и др). Рабочий ведет общее наблюдение за исправностью оборудования и показаниями приборов и вносит корректировку в режимы работы агрегатов в соответствии с установленными правилами и стандартами.
Правила и формы выполнения рабочих операций приведены в специальной технической документации (картах производственных операций, инструкциях, операционных графиках). Часто производственные операции непосредственно, связываются не с обработкой изделия, а с организацией рабочего места и разделяются по отдельным рабочим профессиям и видам оборудования. Последнее разделение характерно для единичного и мелкосерийного производства в промышленности, а также для строительных объектов и транспорта. В таком случае рабочему выдается чертеж на изделие или, допустим, путевой лист для перевозки груза. Согласно инструкции по организации и уровню квалификации, рабочий, получивший задание, должен знать порядок выполнения операции. Нередко при выдаче рабочему задания на выполнение той или иной технологической операции ему передается техническая документация, в которой содержится описание основных параметров обрабатываемого изделия и задачи выполнения данной операции, в том числе:
- начальные и конечные характеристики изделия до и после обработки;
- последовательность выполнения операций;
- необходимое оборудование, инструмент и приспособления;
- режим обработки изделия;
- дозировка компонентов;
- используемые контрольно-измерительные приборы и их нормативные показания;
- штучное время (время, необходимое для выполнения одной операции на одном изделии).
Специалисты по организации производства рекомендуют дополнительно сообщать рабочим:
- назначение обрабатываемого изделия;
- срок поставок готовой продукции, ее себестоимость и цену;
- полные затраты (по элементам) на выполнение операции.
Дополнительные сведения помогают персоналу осознанно работать в интересах всего предприятия, а не вслепую, добиваясь результата только на своем рабочем месте.
Для целей технического нормирования операции разделяются на приемы и трудовые движения.
Рабочие приёмы - это замкнутый цикл рабочих движений, представляющих законченную элементарную работу одного исполнителя. Для осуществления рабочего приема рабочий должен провести определенные трудовые движения и действия.
Рабочее движение - элементарное, простейшее действие рабочего в процессе труда (поднять, опустить руку, наклониться, выпрямиться). Движение характеризуется или прикосновением рабочего к предмету труда, или изменением отдельных частей тела рабочего в пространстве. Анализ трудовых движений проводят с целью установления более рациональных приемов путем устранения непроизводительных движений и проектирования наилучшего порядка их выполнения.
Проведенные исследования позволяют составить структуру производственного процесса на предприятии. Структура производственного процесса - это соотношение различных элементов в их общем объеме.
Основные принципы организации производственных процессов
Принципы рационализации процессов должны охватывать весь довольно сложный комплекс производственных и управленческих, правовых, экономических, информационных, мотивационных и психологических аспектов организации производства. В связи с этим, расширим перечень принципов рационализации процессов, придадим ему комплексность.
Организация производственного процесса в пространстве представляет собой способ сочетания основных, вспомогательных и обслуживающих процессов на территории организации по переработке ее "входа" в "выход". Поскольку "вход" и "выход" организации относятся к ее ближайшему внешнему окружению, то в соответствии с правилами применения системного подхода "вход", процесс и "выход" следует рассматривать как взаимосвязанные компоненты единой системы. Отсюда следует, что параметры прямых и обратных связей на "входе" определяют параметры функционирования процессов, а параметры процессов, в свою очередь, определяют параметры "выхода".
Для обеспечения высокого качества процесса в системе сначала (на первом этапе) следует проанализировать [2, С. 20]:
а) силу конкуренции на входе системы;
б) обоснованность параметров "выхода", насколько они отвечают требованиям конкурентоспособности;
в) степень влияния на процесс параметров внешней среды (политической, экономической, технической) а также инфраструктуры региона;
г) конкурентоспособность поставщиков комплектующих изделий, сырья, материалов, и др.
Затем, на втором этапе анализируются параметры процесса в системе.
Отсюда следуют два правила:
- уровень качества конечного этапа любого процесса определяется уровнем качества промежуточного этапа, имеющего наихудший показатель качества;
- отрабатывать процесс следует начиная с входа системы, с первого этапа (объекта, компонента и т. п.), предварительно проанализировав весь процесс.
Организация производственных процессов в пространстве реализуется в производственной структуре (по горизонтали и вертикали), т. е. чтобы представить производственный процесс в пространстве нужно наложить организационную структуру на производственную и определить пространственные (территориальные) связи.
Преобразующие производства могут проектироваться как по предметному принципу, специализируясь на изготовлении конечного продукта, так и по функциональному принципу. Заключительное производство может состоять из сборочного цеха, цеха испытаний, цеха упаковки и сертификации.
Связи управления организацией с производством показывают связи организационной структуры с производственной. Соединения небольшого диаметра, например, связи отделов с самой нижней линией (выше фразы "Управление организацией") показывают прямые и обратные связи любого руководителя высшего уровня (директор по маркетингу и др.) с руководителями отделов и производственных цехов и участков. Для соблюдения принципа прямоточности, т. е. сокращения пути прохождения
После анализа соблюдения принципа прямоточности рассчитывается коэффициент прямоточности важнейших частичных управленческих и производственных процессов по формуле:
Кпрi = Доптi / Дфi 1 (1.1)
где Доптi — оптимальная длина прохождения предмета труда по i-му процессу;
Дфi — фактическая (проектная) длина прохождении предмета труда по i-му процессу.
Основными факторами оптимизации прямоточности процессов являются:
- расположение подразделений организационной и производственной структур по ходу соответствующих процессов;
- концентрация процессов под одной "крышей";
- сокращение расстояния между компонентами процессов;
- системный анализ и оптимизация коэффициента прямоточности единичных управленческих и производственных процессов;
- автоматизация процессов;
- обеспечение пропорциональности частичных процессов;
- анализ рационализации структур и процессов.
Организация производственного процесса во времени представляет собой способ сочетания во времени основных, вспомогательных и обслуживающих процессов по переработке "входа" организации в ее "выход". Важнейшим параметром организации производственного процесса во времени является производственный цикл изготовления предмета труда, оказания услуги или выполнения работы от подготовительных операций до заключительных.
Длительность производственного цикла состоит из рабочего времени и времени перерывов (рис. 1.3) [13, С. 20].
Рис. 1.3 Структура производственного цикла
Рассмотрим содержание отдельных составляющих производственного цикла. Рабочий период изготовления предмета труда состоит из времени технологических операций, транспортно-складских операций и контрольных операций. В свою очередь, время технологических операций состоит из подготовительно-заключительного времени и штучного времени. Подготовительно-заключительное время затрачивается в начале рабочей смены на подготовку рабочего места, отладку оборудования, приспособлений, установку инструментов и в конце рабочей смены на снятие приспособлений, инструментов и т. п. Это время тратится на партию обрабатываемых в течение смены предметов труда.
Перерывы в рабочее время подразделяются на естественные процессы (сушка, нормализация после термообработки и другие операции, протекающие без участия человека), организационные перерывы (ожидание освобождения рабочего места, задержка поставки комплектующих изделий и т. п.), регламентированные перерывы (перерывы на обед, отдых и т. п.).
Длительность производственного цикла изготовления изделия в целом рассчитывается после построения графика протекания сложного процесса сборки изделия и расчета длительности производственных циклов изготовления штучных деталей или их партий. Эта работа выполняется технологами. Например, длительность производственного цикла изготовления партии одноименных деталей определяется как сумма по всем операциям подготовительно-заключительного времени, штучного времени (при этом учитывается одновременность выполнения одной и той же операции на нескольких рабочих местах, параллельность выполнения всех операций планируемый коэффициент перевыполнения норм выработки), времени естественных процессов, транспортирования, контроля качества, перерывов.
Основными факторами сокращения длительности производственных процессов являются:
- упрощение кинематической схемы изделия, его конструкции, повышение уровня блочности для изделий крупносерийного и массового производства;
- упрощение и совершенствование технологических процессов изготовления изделия;
- унификация и стандартизация составных частей изделия, его конструктивных элементов, элементов технологических процессов, оборудования, оснастки, организации производства;
- углубление подетальной, технологической и функциональной специализации на основе унификации и увеличения программы выпуска изделий и его составных частей;
- сокращение удельного веса механически обрабатываемых деталей;
- анализ соблюдения принципов рациональной организации производственных процессов: пропорциональности, параллельности, непрерывности, прямоточности, ритмичности и др.;
- механизация и автоматизация учета времени, контрольных и транспортно-складских операций;
- сокращение времени естественных процессов путем замены их соответствующими технологическими процессами;
- сокращение межоперационных перерывов;
- увеличение удельного веса технически обоснованных норм времени, норм обслуживания, норм расхода ресурсов. Стимулирование экономии времени и выполнения требований по качеству.
Организация производственных процессов во времени основывается на анализе соблюдения принципов пропорциональности, непрерывности, параллельности, прямоточности, ритмичности и др. Рассмотрим эти принципы.
Пропорциональность
— принцип, выполнение которого обеспечивает равную пропускную способность разных рабочих мест одного процесса, пропорциональное обеспечение рабочих мест информацией, материальными ресурсами, кадрами и т. д.
Чтобы повысить пропорциональность процесса необходимы четыре направления:
1) пересмотр конструкции детали с целью обеспечения пропорциональности операций по трудоемкости;
2) пересмотр технологического процесса, режимов обработки;
3) разработка и реализация организационных мероприятий по замене оборудования, перепланировке участка;
4) дозагрузка рабочих мест другой аналогичной деталью.
Принцип пропорциональности следует помнить при решении любых вопросов, так как "скорость эскадры определяется скоростью самого тихоходного судна". Пропорциональность определяется по формуле [5, С. 123]:
Кпр = Мmin /Mmax (1.2)
где Мmin — минимальная пропускная способность, или параметр рабочего места в технологической цепи (например, мощность, разряд работ, объем и качество информации и т. п.);
Мmax — максимальная пропускная способность.
Непрерывность
— принцип рациональной организации процессов, определяемый отношением рабочего времени к общей продолжительности процесса:
Кнепр = Траб / Тц (1.3)
где Tраб
— продолжительность рабочего времени;
Тц — общая продолжительность процесса, включающая простои или пролеживание предмета труда между рабочими местами, на рабочих местах.
Параллельность
— принцип рациональной организации процессов, характеризующий степень совмещения операций во времени. Виды сочетаний операций: последовательное, параллельное и параллельно-последовательное.
Коэффициент параллельности рекомендуется определять по формуле:
Кпар = Тц пар / Тц посл (1.4)
Прямоточность
— принцип рациональной организации процессов, характеризующий оптимальность пути прохождения предмета труда, информации и т. п.
Ритмичность
— принцип рациональной организации процессов, характеризующий равномерность их выполнения во времени. Коэффициент ритмичности рекомендуется определять по формуле:
Критм = Σ V ф i / Vц I (1.5)
Vф
i
— фактический объем выполненной работы за анализируемый период (декада, месяц, квартал) в пределах плана (сверх плана не учитывается);
Vц i
— плановый объем работ.
Одним из путей улучшения перечисленных показателей рациональной организации производственных и управленческих процессов являйся увеличение повторяемости процессов и операций. В свою очередь, методом увеличения повторяемости процессов является унификация и типизация разнохарактерных частичных процессов. Преимущества увеличения повторяемости процессов связаны с тем, что конечные результаты в массовом производстве лучше, чем в единичном.
Перечисленные принципы рациональной организации процессов являются основным фактором повышения организованности системы менеджмента, которая характеризуется степенью количественной определенности связей (энтропией) между компонентами системы. Для снижения неопределенности необходимо во всех управленческих документах (планах, программах, заданиях, стандартах, положениях, инструкциях и т. д.) четко фиксировать связи органов управления с управляемыми объектами. Связи в системе менеджмента устанавливаются после построения дерева целей до IV уровня, перевода качественных требований в количественные. Для повышения четкости работ по координации рекомендуется применять сетевые методы управления.
2. Анализ организации основного производственного процесса на ООО «Челябтракторострой»
2.1 Краткая характеристика предприятия
ООО «Челябтракторострой» (сокращенно ООО «ЧТС») является обществом с ограниченной ответственностью. Данная организация находится по адресу: г. Челябинск, 454085, пр. Ленина – 30.
Предприятие зарегистрировано приказом главы администрации города Челябинска как ООО «ЧТС» 11 сентября 1995 года № 846 – П. Устав предприятия был принят 1 сентября 1995 года, а затем 24 июля 2000 года был изменен постановлением главы администрации города Челябинска № 921-П.
На сегодняшний день площадь территории, занимаемой организацией, равняется 72 кв. м. Численность рабочих составляет 42 человека.
Основной целью деятельности организации является получение максимума прибыли путем выявления потребностей покупателей, создания материально-технической базы, заботы о качестве и разнообразии продукции, подбора квалифицированных кадров, расширения связей с ближним и дальним зарубежьем.
В соответствии с Уставом организации основными видами деятельности ООО «ЧТС» являются:
- создание и организация производств по выпуску машин, механизмов, оснастки, продукции общепромышленного и строительного применения, товаров народного потребления;
- торговля продукцией собственного производства, а также сырьем и отходами производства;
- оказание консультационных услуг предприятиям, организациям, учреждениям, частным лицам по различным направлениям деятельности;
- торгово-посреднические услуги в области купли-продажи и обмена автомототехники и запасных частей к ним, изделий из металла, пластмасс и дерева, технологического промышленного оборудования;
- проведение совместных работ с иностранными фирмами по организации производства и выпуску изделий, товаров и оказания услуг, относящихся к сфере деятельности общества;
В настоящее время ООО «ЧТС» осуществляет поставки гидрооборудования, пневмооборудования, компрессорной техники, контроллеров, редукторов, электродвигателей, инверторов, приводных и технологических ремней, конвейерных лент, промышленных масел и смазочных материалов.
ООО «ЧТС» было образовано в 1995 году. И тогда и сейчас по роду своей деятельности в городе Челябинске ООО «ЧТС» является одним из участников олигополистического рынка, так как его продукция уникальна, а фирм, занимающихся подобным родом деятельности в нашем городе очень мало. В масштабах всей страны действуют всего несколько подобных предприятий.
Основным видом деятельности ООО «ЧТС» является автоматизация производства с помощью гидрооборудования, пневмооборудования, компрессорной техники, приводных и технологических ремней, промышленных масел и смазочных материалов, инверторов, конвейерных лент, а также механических приводов.
Первоначально, ООО «ЧТС» по роду своей деятельности являлось производственным предприятием, так как занималось преимущественно изготовлением различных металлоконструкций для обеспечения производственных процессов на других предприятиях.
Штат сотрудников насчитывал всего 4 человека (директор, заместитель директора по финансам, заместитель директора по вопросам технического оснащения, бухгалтер). Производственный же коллектив полностью состоял из приглашенных рабочих (нанятых для выполнения временной работы). Площадь предприятия не достигала и 20 кв. м.
Начиная с середины 1996 года ООО «ЧТС» изменило первоначальный род деятельности. С этого момента основным видом деятельности организации является поставка технологического оборудования для предприятий урало-сибирского региона и автоматизация технологических процессов с помощью этого оборудования.
В течение нескольких последующих лет предприятие постепенно увеличивало количественный состав персонала, площадь, занимаемую организацией, расширяло сферу деятельности, но при этом придерживалось основных направлений своей деятельности. В конце 1999 года появился новый отдел в организации – отдел маркетинга, занимающийся в основном изготовлением различной рекламной продукции для других предприятий (каталоги продукции, брошюры, плакаты, календари), а также оформительскими работами (оформление обложек, иллюстрации, чертежи).
Примерно с 1998 года стали организовываться специальные курсы по повышению квалификации персонала предприятия. Регулярными становятся поездки сотрудников за границу, где они проходят курсы профессиональной подготовки, а также обмениваются опытом с иностранными коллегами.
В настоящее время профиль основной деятельности ООО «ЧТС» не изменился, но постепенно предприятие возвращается к собственному производству. Продолжает налаживаться сотрудничество с иностранными компаниями.
На сегодняшний день в число стран, непрерывно сотрудничающих с ООО «ЧТС» входят такие страны, как Финляндия, Чехия, Германия, Белоруссия. Перспективными являются связи с Японией.
Организационная структура ООО «ЧТС» представлена на рисунке 2.1. Из схемы видно, что организационная структура ООО «ЧТС» состоит из отделов, она иерархична. Между отдельными подразделениями существуют вертикальные и горизонтальные связи. Вертикальные связи - это связи руководства и подчинения (например, связь между директором предприятия и заместителем директора).
Рис. 2.1 Организационная структура ООО «ЧТС»
Горизонтальные связи - это связи коопераций равноправных элементов, (например, связи между начальниками отделов).
В ООО «ЧТС» выделяется три уровня управления: высший, средний и низший.
Во главе организации стоит директор (относится к руководству высшего звена). Директор отвечает за принятие важнейших для предприятия решений, разрабатывает стратегию развития предприятия.
К руководителям среднего звена управления в ООО «ЧТС» относятся: заместители директора по коммерческим вопросам, главный бухгалтер, начальник отдела сбыта и руководитель отдела маркетинга. Они выполняют функции по координации работ внутри функциональных блоков. Характер работы руководителя среднего звена определяется содержанием работы подчиненных ему отделов, но в основном функции руководителя среднего звена состоят в том, чтобы координировать деятельность – осуществлять деятельность по управлению, готовить информацию для решений, принимаемых руководителями высшего звена и передавать эти решения руководителям низшего звена.
К низшему звену управления относятся: старший менеджер отдела механических приводов и систем управления, старший менеджер отдела гидрооборудования, пневмооборудования, смазочных систем и компрессорной техники, заведующий отделом рекламы. Низший уровень управления осуществляет контроль за выполнением производственных заданий, и несет за результаты работы ответственность.
2.2 Особенности организации основного производственного процесса
на ООО «Челябтракторострой»
Современное изделие состоит из большого числа деталей, сборочных единиц, в производстве используется широкая номенклатура материалов. Иногда число наименований деталей в изделии по производству и выпуску машин, механизмов достигает несколько десятков тысяч. Все это усложняет производство и требует особого подхода к его организации, которая могла бы обеспечивать выпуск продукции заданных объемов в нужном ритме и высокого качества.
Из сказанного выше следует, что производственные процессы на предприятии имеют сложный, комплексный характер, они состоят из большого числа взаимосвязанных простых и сложных процессов по изготовлению множества отдельных деталей и по сборке их в подузлы, узлы, блоки и готовые изделия. Система укомплектования изделий в процессе их сборки и монтажа весьма сложна. Поставщиками деталей для сборочно-монтажных цехов являются многие цехи. Кроме того, значительное число комплектующих изделий поставляется другими предприятиями.
Важной особенностью на ООО «ЧТС» является и то, что технологические процессы заготовительной и обрабатывающей стадий, как правило, не отличаются ни особой сложностью, ни большой трудоемкостью. Сборочная и монтажная стадии значительно сложнее и более трудоемки. Особо сложной и трудоемкой является регулировочно-настроечная стадия производственного процесса изготовления радиоэлектронной аппаратуры. Значительной сложностью отличаются также межцеховые технологические маршруты прохождения деталей по стадиям их изготовления и процесс формирования изделий радиоаппаратуры. Обрабатываемые детали обычно проходят два-четыре цеха, а часто и больше, причем подавляющее их большинство перед сборкой попадает в цех покрытий.
К особенностям организации производственных процессов можно отнести большое разнообразие технологических процессов при изготовлении деталей и сборке подузлов, узлов, изделий, таких, как: литье; нанесение гальванических и химических покрытий; литье и прессование пластмасс; литье и обработка керамических масс; обработка резанием; горячая и холодная штамповка; термическая, электрофизическая и электрохимическая обработка; свинчивание, сочленение, сварка, пайка, клепка, склеивание, узловая сборка, жгутовой монтаж, печатный монтаж, гравировка, общая сборка, регулировка и настройка, столярные и другие работы [1, С. 146].
Многие из этих технологических процессов требуют сложного и дорогостоящего оборудования и соответствующих методов организации труда.
К особенностям, влияющим на организацию производственных процессов на ООО «ЧТС» относятся количественный размер выпуска продукции и характер его повторяемости. В большинстве случаев количественный выпуск изделий одного наименования невелик. Как правило, одновременно с выпуском освоенного изделия налаживается выпуск нового или усовершенствованного изделия, что значительно усложняет организацию и планирование производства.
Оценка пропорциональности технологической цепочки по разряду работ на ООО «ЧТС» рассчитывается следующим образом (табл. 2.1).
Таблица 2.1
Наименование разряда |
Разряды по рабочим местам |
||
1 2 |
3 |
4 |
|
Разряд работ |
4 3 |
3 |
5 |
Разряд рабочего |
3 3 |
4 |
3 |
Анализ данных таблицы показывает, что на первом рабочем месте разряд рабочего ниже требуемого разряда работ по технологии, значит, велика вероятность брака. На третьем рабочем месте, наоборот, работы третьего разряда выполняет рабочий четвертого, значит, налицо перерасход заработной платы, так как рабочему надо платить по его разряду. А на последнем рабочем месте, чаще самом ответственном, чистовая работа пятого разряда выполняется рабочим третьего разряда. Экономия на заработной плате чревата вероятностью брака. По фактическим данным пропорциональность технологической цепочки по наиболее узкому месту равна: 3 - 100 / 5= = 60%. Значит, необходимо реализовать организационные мероприятия по обеспечению соответствия разрядов работ и рабочих.
Оценка ритмичности на ООО «ЧТС» (табл.2.2)
Таблица 2.2
Оценка ритмичности (млн. руб.)
Показатели |
Выпуск по декадам |
Всего за месяц |
||
1 |
2 |
3 |
||
Vплан |
20 |
20 |
20 |
60 |
Vритм |
5 |
10 |
50 |
65 |
Коэффициент ритмичности рассчитывается по формуле:
Критм = Σ V ф i / Vц i
На ООО «ЧТС» коэффициент ритмичности будет равен:
Критм = (5 + 10 + 20)/(20 + 20 + 20) = 35/60 = 0,58.
Анализ данных таблицы показывает, что хотя за месяц план перевыполнен на 8%, коллектив работал плохо, 84% плана было сделано в последнюю декаду, имели место штурмовщина и брак в работе [11, С. 129].
Таким образом, характерной особенностью организации производственного процесса на ООО «ЧТС» является также широкая применяемость одних и тех же деталей и сборочных единиц в различных изделиях. Это обусловлено тем, что разработка новых конструкций изделий, как правило, ведется на базе какой-либо одной конструкции, являющейся базовой. Все это упрощает организацию освоения новой продукции и сокращает затраты на ее производство. Одновременно с этим важной особенностью организации производства является то, что для изделий радиоэлектронной аппаратуры характерна широкая внутренняя унификация, т.е. применение одних и тех же деталей в различных сборочных соединениях одного и того же изделия, а также большая расчлененность производственного процесса на отдельные сборочные единицы, которые можно собирать независимо друг от друга на различных участках цехов или даже на других специализированных заводах (например, завод печатных плат). Эта расчлененность процесса создает возможности организовать параллельное выполнение сборочных работ, что позволяет значительно сократить продолжительность производственного цикла, организовать поточные методы производства некоторых изделий или их элементов.
Заключение
Для современных предприятий, работающих в условиях рыночной экономики, характерен процесс модернизации и обновления выпускаемой продукции, что требует соответствующей организации научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, конструкторской и технологической подготовки производства, организационной подготовки и освоения выпуска новых или усовершенствованных изделий. При этом необходимо обеспечивать максимальное сокращение продолжительности цикла создания и освоения нового изделия на всех стадиях и этапах внедрения его в серийное или массовое производство. Одновременно следует снижать затраты как на техническую подготовку, так и на освоение и промышленное изготовление.
От правильной и рациональной организации производственных процессов зависят результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия, экономические показатели его работы, себестоимость продукции, прибыль и рентабельность производства, величина незавершенного производства и размер оборотных средств. Принципы рационализации процессов должны охватывать весь довольно сложный комплекс производственных и управленческих, правовых, экономических, информационных, мотивационных и психологических аспектов организации производства. В связи с этим, расширим перечень принципов рационализации процессов, придадим ему комплексность.
В зависимости от указанных выше факторов различают три типа производственных процессов или три типа производства: единичное, серийное и массовое производство. Каждый тип производства характеризуется определенной загрузкой рабочих мест, квалификацией рабочих, оснащенностью технологии. При этом, в основу классификации типов производства положены следующие факторы: широта номенклатуры, объем выпуска, степень постоянства номенклатуры, характер загрузки рабочих мест и их специализация. Организация производственных процессов в пространстве реализуется в производственной структуре (по горизонтали и вертикали), т. е. чтобы представить производственный процесс в пространстве нужно наложить организационную структуру на производственную и определить пространственные (территориальные) связи.
Во второй главе курсовой работы был проведен анализ организации основного производственного процесса на примере ООО «Челябтракторострой», основным видом деятельности которой является автоматизация производства с помощью гидрооборудования, пневмооборудования, компрессорной техники, приводных и технологических ремней, промышленных масел и смазочных материалов, инверторов, конвейерных лент, а также механических приводов.
Характерной особенностью организации производственного процесса на ООО «ЧТС» является также широкая применяемость одних и тех же деталей и сборочных единиц в различных изделиях. Это обусловлено тем, что разработка новых конструкций изделий, как правило, ведется на базе какой-либо одной конструкции, являющейся базовой. Все это упрощает организацию освоения новой продукции и сокращает затраты на ее производство. Конкретные методы организации производства в значительной степени определяются конструктивными особенностями выпускаемой продукции, спецификой технологических процессов изготовления деталей и сборки изделий. Соответственно решение вопросов организации производства и управления им на предприятиях должно базироваться на всестороннем и глубоком изучении конструкций изделий, технологических процессов их изготовления, организации труда работников предприятия.
Список использованной литературы
1. Аглюков Х. И. Экономика и организация производства, - М.: ИНФРА – М, 2003. – 226 с.
2. Денисов А. П. Структура организации производственных процессов в пространстве и во времени //Вопросы экономики, - № 11. – С. 12-23.
3. Горшков А. В. Особенности организации производственного процесса на предприятии //Вопросы экономики, 2009. - № 4. – С. 13-21.
4. Ленский Е. В. Корпоративный бизнес, - Минск: Высшая школа, 2007. – 367 с.
5. Макаренко М. В. Производственный менеджмент, - М.: ЮНИТИ, 2008. – 266 с.
6. Новицкий Н. И. Организация производства на предприятии, - М.: Финансы и статистика, 2006. – 432 с.
7. Организация производства и управления /Под ред. О. Г. Туровцова, - М.: ИНФРА – М, 2008. – 405 с.
8. Пилипчук В. А. Организация производства: теория и практика, - М.: Дело, 2007. – 434 с.
9. Росин А. А. Производственный процесс на предприятии: теория и практика, - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 387 с.
10. Управление организацией /Под ред. А. Г. Поршнева, - М.: ИНФРА – М, 2002. – 452 с.
11. Фатхутдинов Р. А. Организация производства: практикум, - М.: ИНФРА – М, 2001.
12. Шатров А. И. Основы теории организации производства, - М.: БЕК, 2003. – 229 с.
13. Ягодина М. И. Организация производственного процесса в пространстве и во времени //Менеджмент в России и за рубежом, 2007. - № 6/7. – С. 15-24.