Методические рекомендации к проведению воспитательных мероприятий. 4 Устный журнал 4

Институт повышения квалификации и переподготовки кадров

(ИПК СК)

Кафедра социальной психологии и педагогики

Сборник практических материалов для проведения классных часов

Москва – 1999

"Сборник практических материалов для проведения классных ча­сов" составлен Казаковой Альбиной Григорьевной, кандидатом педа­гогических наук, доцентом.

Сборник адресован заместителям директоров ССУЗ по воспита­тельной работе, классным руководителям, воспитателям и комендан­там студенческих общежитии. В нем помешен обширный материал по организации нравственного, эстетического воспитания студентов, эти­ке семейных отношений, вопросам общения, сохранения народных традиций и др.

Материалы сборника окажут помощь в организации воспита­тельной работы как со школьниками, так и со студентами высших учебных заведений.

В сборнике использован материал известных методистов, ученых, практический опыт работы отдельных учебных заведений, в част­ности, Алексеевского сельскохозяйственного колледжа Белгородской области.

С - М.. ИПК СК, 1999.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение........................................................................................................................................................................................ 2

1. Методические рекомендации к проведению воспитательных мероприятий....... 4

Устный журнал............................................................................................................................................................................ 4

Экскурсии....................................................................................................................................................................................... 4

Конкурсы, турниры, олимпиады......................................................................................................................................... 5

Классный лекторий................................................................................................................................................................... 5

Учебная конференция............................................................................................................................................................... 5

Внеучебная познавательная деятельность................................................................................................................... 5

1.2. Мероприятия, направленные на организацию ценностно-ориентировочной деятельности................................................................................................................................................................................... 5

Формы организации ценностно-ориентировочной деятельности....................................... 6

Диспут............................................................................................................................................................................................. 6

Уроки культуры поведения.................................................................................................................................................... 7

Беседа за "круглым столом"................................................................................................................................................. 7

Беседа: "Счастье - что это такое?"......................................................................................................................... 7

1.3. Тематические мероприятия................................................................................................................................ 8

Тема: "Хлеб - наша жизнь и наше богатство" *............................................................................................................ 8

Тема: "Вахта памяти".............................................................................................................................................................. 9

Тема: "Встречи с интересными людьми"...................................................................................................................... 10

Тема: "Ученическая конференция".................................................................................................................................. 11

Тема: "Ты и твой читательский формуляр".................................................................................................................. 12

Тема: "Организационное родительское собрание".................................................................................................. 12

//. Формы групповой деятельности. *................................................................................................................ 13

Волшебный стул....................................................................................................................................................................... 14

Презентация мира.................................................................................................................................................................... 15

Турнир ораторов........................................................................................................................................................................ 16

У зеркала...................................................................................................................................................................................... 17

Пять минут с искусством..................................................................................................................................................... 18

Защита проекта (проект-мечта)........................................................................................................................................ 19

Приглашение к чаю................................................................................................................................................................. 20

Час тихого чтения................................................................................................................................................................... 21

Гостиная: поэтическая, музыкальная, философская, театральная, спортивная..................................... 22

Интеллектуальный аукцион............................................................................................................................................... 23

Выпускной ринг........................................................................................................................................................................ 24

///. Содержательный материал для сценариев воспитательных мероприятий....... 25

3.1. Принципы культуры поведения*............................................................................................................................... 25

3.2. Мораль и этикет................................................................................................................................................................ 26

3.3. Вкус, стиль, этикет........................................................................................................................................................... 26

3.4. Культура поведения в общественных местах и в быту................................................................................. 29

1. Поведение в театре, кино, на концерте:...................................................................................................................... 29

2. Поведение на танцах:......................................................................................................................................................... 30

3. Подарок:
................................................................................................................................................................................ 30

4. В гостях:................................................................................................................................................................................ 30

5. Поведение за столом.......................................................................................................................................................... 31

6. Сервировка стола............................................................................................................................................................... 32

Сервировка "фуршетного стола"...................................................................................................................................... 33

7. Некоторые советы в отношении знакомства с девушкой:.................................................................................... 33

3.5. Свадебный обряд............................................................................................................................................................... 33

3.6. Этика семейных отношений...................................................................................................................................... 36

Ты - хозяйка............................................................................................................................................................................... 36

Ты - жена.................................................................................................................................................................................... 37

3.7. Народные традиционные праздники...................................................................................................................... 39

Пасха - праздник души и сердца.......................................................................................................................................... 39

ПАСХА......................................................................................................................................................................................... 40

КУЛИЧ (старинный рецепт)................................................................................................................................................ 40

ОКРАШИВАНИЕ ЯИЦ............................................................................................................................................................ 40

Масленица - праздник души и сердца................................................................................................................................ 40

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ.................................................................................................................................................................... 41

Пшеничные блины.................................................................................................................................................................... 41

Скороспелые блины................................................................................................................................................................. 42

Чтобы блин не вышел комом................................................................................................................................................ 42

3.8. Посиделки............................................................................................................................................................................ 42

ЧАЙНЫЕ РЕВЕРАНСЫ............................................................................................................................................................. 42

НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ............................................................................................................................................................ 43

НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ЗАВАРКИ ЧАЯ......................................................................................................................... 43

Власть над собой (вместо заключения)........................................................................................................ 44

Литература................................................................................................................................................................................ 45

Введение

В настоящее время на наших глазах происходят большие измене­ния - страна идет к цивилизованному рынку, что естественно влечет за собой изменения социокультурных условий.

К сожалению, пока эти изменения привели нас только к настоя­щей национальной катастрофе.

Как никогда обострился дефицит воспитанности. И правы уче­ные, обеспокоенные этим обстоятельством. Ведь сегодня "девальвацию претерпевают те личностные качества, которые были характерны именно для России и ее граждан в течение веков: .патрио­тизм, трудолюбие, высокий профессионализм, доброта и милосердие и др. Дефицит воспитанности естественно ведет к росту преступности, тунеядству, ожесточению и озлоблению личности, ее последователь­ной деградации". *

В этих условиях наблюдается некоторое замешательство, расте­рянность - как воспитывать сегодня; нужна ли система воспитательной работы; каковы ее направления, формы; надо ли планировать эту ра­боту? Более того, в связи с тем, что Закон об образовании предостав­ляет учебным заведениям большую самостоятельность, чем ранее, в выборе форм, методов, содержания работы, некоторые вообще заняли позицию стихийности в постановке воспитательной работы,

Тем более ценными являются работы специалистов, ориентирую­щих практиков на обновление содержания воспитательной работы, на определение необходимых ее направлении. **

Деятельность нашей кафедры по вопросам организации восптательной работы в учебных заведениях преследует цель - помочь руко­водителям учебных заведений, воспитателям, органам студенческого самоуправления в организации целостной системы воспитательной работы.

Для этого нами подготовлены: упомянутое пособие профессора Аронова А.А. и пособие Казаковой А.Г. "Методическое обеспечение целостного воспитательного процесса". ( М.: ИПК СК, 1998).

Настоящий же сборник располагает достаточным объемом разнопланового по направленности и содержанию практического мате­риала, который явится стержневым для определенных сценариев воспитательных мероприятий.

* Аронов А.А. Актуальные проблемы воспитания учащейся моло­дежи. Условия эффективности решения воспитательных проблем. - М.: ИПК СК, 1999.

** См. Симонов В.П. Педагогический менеджмент. - М : Педагогическое общество России, 1999, с. 84.

3

Ориентируем организаторов воспитательной работы на то, что мы предлагаем лишь сам материал, без описания методики его исполь­зования. А уже воспитатели должны его адаптировать к воспитательным условиям, к возрасту воспитуемых и т.д. То есть мы напоминаем, что конкретная методика, композиция мероприятия зависит от сле­дующих факторов:

- от цели мероприятия;

- от темы;

- от формы;

- от содержания;

- от традиции учебного заведения;

- от желания учащихся, их возраста, пола, познавательных воз­можностей, жизненного опыта;

- от опыта воспитателя, его педагогическою мастерства;

- от материальных условий.

Часто практические работники учебных заведений просят готовые разработки отдельных мероприятий. Сделать этого невозможно, да и непедагогично. Можно подобрать содержательный материал, подска­зать методическое обеспечение подготовки и проведения воспитатель­ного мероприятия, но конкретную методику разрабатывает сам вос­питатель. Ведь только он знает свою учебную группу, каждую лич­ность воспитанника в отдельности, их запросы, интересы, склонности и способности, интеллектуальный и душевный потенциал. Вот по­чему методы, приемы и средства воздействия на воспитанников, как и саму методику продумывает, прорабатывает и реализует сам воспита­тель. И никто не может дать ему готового рецепта на каждый кон­кретный случай воспитания.

По в помощь воспитателям рекомендуется типовая модель воспи­тательного мероприятия к нашей работе.*

Для более целенаправленного осуществления воспитательной ра­боты советуем активно использовать Приказ Министерства общего и профессиональною образования РФ от 19 июня 1997 г. № 1252 "О стратегии развития и воспитания личности в системе общего и профес­сионального образования России''. В Приложении 1 к данному Прика­зу особо подчеркивается необходимость реализации государственной политики в сфере образования, направленной на обеспечение гумани­стического характера образования, свободного развития личности, воспитания гражданственности, трудолюбия, уважения к нравам и свободам человека, любви к Родине.

* Казакова А.Г. Методическое обеспечение целостного воспита­тельного процесса. - М.: ИПК C'K, 199K.

4

Особое внимание обращается и на формирование у обучающихся современной картины мира, воспитания человека и гражданина.*

При внимательном, творческом подходе к изучению настоящего сборника Вы, уважаемый читатель, значительно обогатите содержание воспитательной работы.

В добрый путь! **

1. Методические рекомендации к проведению воспитательных мероприятий.

1.1. Мероприятия, направленные на организацию внеурочной по­знавательной деятельности обучаемых.

Познавательная деятельность обучаемых осуществляется на учеб­ном занятии и вне его. Учебная познавательная деятельность является объектом внимания классного руководителя, но не организации. Он, конечно, может определенным образом влиять на нее: стимулировать, корректировать с помощью "малого педагогического коллектива", актива, группы, родителей. Внеурочная же познавательная деятель­ность составляет непосредственное содержание работы классного ру­ководителя и направлена на реализацию следующих задач: развитие познавательной активности и самостоятельности обучаемых, стиму­лирование их самообразования, воспитание уважительного отноше­ния и интереса к науке и познанию***

В связи с этими задачами познавательная деятельность должна соответствовать возрастному и умственному развитию детей; быть ин­тересной и целенаправленной; охватывать всех обучаемых, в том числе и отстающих; приобщать к различным источникам знаний, средствам и методам их самостоятельного приобретения и обогащения.

Стремление к новому, увлекательному, необычному, свойственное подростковому возрасту, становится основой для развития познава­тельного интереса и активности ребят, помогая педагогу определить и содержание, и формы организации познавательной внеурочной дея­тельности.

Назовем наиболее активные формы включения учеников в позна­вательную деятельность.

* См. Бюллетень МО и ПО РФ № 9, 1997 г., с. 24.

** Уважаемый читатель! Пусть не шокируют Вас слова "школьник", "ученик", "дети". При умелом подходе к предлагаемому материалу Вы сможете его усложнить, подтянув до уровня студента.

*** Щуркова Н.Е. Вы стали классным руководителем. - М.; Педагогика, 1986, с.32.

5

Устный журнал

-
специально подготовленная информация, при­общающая к различным областям знаний. Так, выпуск журналов "Окно в мир", "Хочу все знать" могут быть посвящены разным вопро­сам; "Физик" - проблемам и открытиям науки физики; "Поэт" - твор­ческому и жизненному пути любимого поэта и т.д. Содержание ин­формации может быть любым, а преподносится она как чтение вооб­ражаемого журнала; обыгрывание его названия, рубрик и разделов (стихи, рисунки, песни), перед новой статьей, очерком, корреспонден­цией - музыкальная заставка, ответы на вопросы и т.д.

Экскурсии

(в музей, на выставку, на предприятие, в природу или по городу, на стройку, в библиотеку и т.д.) расширяют представления ребят об окружающей действительности, о сферах деятельности чело­века, круге профессий, знакомят с событиями культурной жизни. Экс­курсия должна предваряться беседой, знакомством с ее объектом по литературным источникам, а завершаться обменом впечателний, на­писанием микросочинений, выпуском тематического бюллетеня и т.д.

Конкурсы, турниры, олимпиады

-
соревновательные формы при­общения учащихся к познавательной деятельности. Проводятся как своеобразная проверка широты знаний учащихся, их увлечений, на­правленности интересов. Через эти формы утверждается в классном коллективе престиж знаний, эрудиции, ума. а также мастеровитости. умелости. Темы этих мероприятий самые разнообразные: "Конкурс на лучший реферат (сочинение)", "Турнир эрудитов", "Математическая олимпиада", "Конкурс чтецов", "Конкурс на лучшую литературно-художественную иллюстрацию", "Турнир фотографов", "Соавтор -природа" и т.д.

Классный лекторий

-
эффективная форма приобщения всех обу­чаемых к познавательной деятельности. Помочь каждому найти свою тему выступления, подобрать,, оформить и изложить материал увлека­тельно непросто. К этой работе надо готовить ребят постепенно. Сна­чала они выступают в качестве ассистентов, помощников лектора (демонстрируют наглядные пособия, иллюстрации, обеспечивают тех­ническое оснащение, дополняют сообщение). Эту школу должен прой­ти каждый, прежде чем выступит с самостоятельно подготовленной лекцией. Некоторые темы целесообразно поручить разрабатывать группам ребят, объединив их по интересам.

Для примера назовем тематику одного из лектория; "Что такое голография?", "Этика и нравственность", "Почему так волнует тайна озера Лох-Несс?", "Фашизм как социальное явление", '"Лазер и техника", "Основы дрессировки животных", "Эйнштейн - великий ученый", "История происхождения костюма". Конечно, классный руководитель должен подсказать ребятам, где и как можно найти необходимую на­учно-популярную литературу, как построить лекцию в расчете на вос­приятие слушателей.

6

Учебная конференция

-
самая трудная по организации и содержа­нию форма познавательной учебной деятельности. Она возможна при определенном уровне развития самообразовательных навыков, умений обучаемых. Каждый из них выступает с коротким самостоятельно подготовленным сообщением - докладом, развивающим и дополняю­щим одну выбранную всеми тему. Нужно направить внимание уча­щихся не только на содержательную сторону выступлений, но и на соответствующую организацию самого мероприятия (готовится по­мещение, стол для ведущего конференцию, место для докладчика, цве­ты, плакаты, портреты, программа и приглашения для гостей -. уча­щихся других классов, курсов, групп, учителей, родителей).

Внеучебная познавательная деятельность

яркая и разнообразная, положительно влияет и на учение ребят, вооружает навыками ум­ственной работы (найти нужную информацию, отобрать основное в ней, логично, четко и доказательно раскрыть тему, подтвердить мысль убедительными примерами), воспитывает ответственное отношение к учебному труду, развивает стремление к познанию как личностно зна­чимую потребность, рождает даже у ранее отстающих учеников чув­ство уверенности в своих силах и познавательных возможностях, утверждает статус каждого как личности в коллективе сверстников.

1.2. Мероприятия, направленные на организацию ценностно-ориентировочной деятельности.

Подобной деятельности не существует, так сказать, в чистом виде: она сопровождает все виды деятельности, в которых человек вступает во взаимодействие с другими людьми и окружающим миром и строит свои отношения с ними. *

Однако в процессе воспитания ценностно-ориентировочная дея­тельность выступает как автономная и становится объектом органи­зации и воздействия педагога. Классный руководитель специально ор­ганизует мероприятие, чтобы обнажить отношение, помочь осознать социальную ценность общепринятых нравственных норм поведения и общения и принять их как личностно важные.

Инструментовать деятельность так, чтобы ребята поняли не толь­ко смысл тех или иных правил, но и необходимость их исполнения, не­просто. Ведь нужно, чтобы каждый сознательно встал на сторону добра, выбрал общепринятую нравственную норму как единственно возможную для себя, сознательно подчинил свои желания и индиви­дуалистические устремления общим интересам и осуществил саморегуляцию своего поведения в коллективе, ориентируясь на социально

* Щуркова Н.Е. Вы стали классным руководителем. - М.; Педагогика, 1986. с. 36.

7

ценные отношения.

Тут мало просто познакомить ребят с нормами нравственного по­ведения и требовать их неукоснительного исполнения или привлекать к культуре общения путем тренировки. Важно строить в соответствии с этими нормами повседневную жизнь учащихся, чтобы они стали их внутренней потребностью, личным достоянием. Подлинное отноше­ние проявляется не в правильных рассуждениях об этических ценностях, а в поступках, действиях, поведении, образе и стиле жизни в це­лом.

Формы организации ценностно-ориентировочной дея­тельности

Каковы же формы организации ценностно-ориентировочной дея­тельности? Назовем основные.

Диспут

- форма работы, напоминающая классный час. Однако имеется и отличие. Информация для классного часа готовится заранее, хотя ее обсуждение, возможно, вызовет и дискуссию. Диспут же - по­лемика, столкновение разных точек зрения на одну и ту же проблему и совместное нахождение истины. Темы диспутов чаще всего формули­руются как вопрос: "Счастлив ли бессовестный?", "Красивый или пре­красный?", "Зачем человек учится?", "Уметь жить - что это значит?", "Какой он организатор?".

Диспут можно проводить только при условии, что у детей есть опыт разговора о жизни, приобретенный на классных часах, а также определенные навыки общения, полемики, исключающие неуважение к личности выступающего (если с его мнением не соглашаешься), не­искренность, отмалчивание. Диспут может проходить и как размыш­ление, рассуждение по заранее предложенным вопросам. Вопросы ста­вятся в логической последовательности, так, чтобы ответы на них приводили к общему выводу и решению поставленной в ходе диспута проблемы. Вопросов должно быть немного, выдвигаются они по принципу "от частного к общему", первые актуализируют жизненный опыт ребят и их знания, последующие направляют внимание на суще­ственные противоречия известных явлений, побуждают осмыслить суть конфликта, проблемы. Вопросы предлагаются за несколько дней до диспута, чтобы ребята успели обдумать ответы на них и аргумента­цию своей точки зрения. Воспитателю или ответственным за органи­зацию диспута следует поинтересоваться, готовятся ли дети к выступ­лению, не нужна ли помощь. Необходимо решить, кто начнет разго­вор, выступит первым по тому или иному вопросу. Это не лишит раз­говор естественности и непосредственности, наоборот, даст ему на­правление, позволит каждому участнику определить свою позицию, не отклониться от существа обсуждаемых вопросов. Подготовка включа­ет и определение регламента диспута, времени для отдельного выступ­ления и продолжительности разговора в целом. Очень важно Обсудить и принять требования к выступающим и диспуту в целом (соблюдать регламент; не перебивать выступающего; не отвлекаться от темы;

8

стремиться к выяснению истины, а не настаивать на своем мнении, убедившись в его неправоте; доказывать свою точку зрения конкрет­ными примерами из жизни и т.д.). В заключение диспута необходимо обобщить основные позиции выступающих и подвести его итог.

Уроки культуры поведения.

Их тематика связана с различными сферами жизни человека: бытом, трудом (умственным и физическим), общением, досугом. По своему характеру они могут быть информаци­онными (сообщение сведений об общепринятых нормах поведения) и демонстрационно-упражняющими (обучение умениям и навыкам культуры поведения). В педагогической практике эти два вида уроков выступают часто в синтезе: они и информируют детей об общеприня­тых правилах, и одновременно обучают действовать в соответствии с ними через показ и упражнение. Разумеется, необходимо разработать целую систему взаимосвязанных по тематике занятий, рассчитанных на учащихся определенного возраста. Важно не просто знакомить ре­бят с правилами этикета, а воспитывать культуру отношений, чувство такта, умение видеть и понимать состояние другого человека. И здесь многое зависит от внутренней культуры самого педагога, его способ­ности подмечать отклонения в поведении детей и находить действен­ные и деликатные методы его корректировки и изменения в нужном направлении, а также обучения поведенческим навыкам. Сложность заключается в том, чтобы соединить в комплексное воздействие ин­формацию о правилах, положительное отношение к ним, стремление руководствоваться ими и практическое овладение теми или иными умениями культуры поведения.

Беседа за "круглым столом"

- активная и современная форма воз­действия на сознание обучаемых, отношение к духовно-нравственным ценностям нашего общества. В отличие от диспута беседа за "круглым столом" - это приобретение дополнительной информации и осмысле­ние ее в ходе обсуждения, осознание и утверждение своей мировоз­зренческой позиции, отношения к важнейшим проблемам жизни.

Беседа: "Счастье - что это такое?"

Методику организации подобного мероприятия раскроем на примере "круглого стола" по теме беседы: "Счастье - что это такое?".

Воспитательная цель:
стимулировать процесс самовоспитания учащихся, стремление сознательно строить свое поведение и свою жизнь.

Воспитательные задачи:
познакомить их с тем, как трактуется это понятие в науке, например в этике; побудить дать свое определение счастья, опираясь на имеющийся жизненный опыт; сформировать от­рицательное отношение к мещанскому представлению о счастье; вы­звать активное отношение к жизни, желание найти в ней достойное место, реализовать себя как личность.

Предварительно были предложены такие вопросы для размышле­ния:

9

- В каких жизненных ситуациях ты можешь сказать, что счастлив?

- Зависит ли счастье от тебя самого, или оно есть везение?

- Можешь ли ты привести пример счастливого человека - кон­кретного или литературного героя? Почему ты считаешь его счастли­вым?

- Много ли человеку нужно для счастья? Мнение аргументируй.

Попробуй дать свое определение или формулу счастья.

Зал, где проводится, "круглый стол", празднично украшен, учеб­ные столы расставлены по кругу так, чтобы участники разговора си­дели лицом друг к другу. На плакатах - правила беседы, изречения из­вестных людей о счастье. Подготовлены аппаратура, магнитные запи­си (песен, стихов, фрагменты интервью с родителями, учителями, дру­гими авторитетными людьми). После музыкального введения слово берет ведущий.

1.Краткое изложение тезисов вступительного слова.

На протяжении тысячелетий человеческая мысль обращена к счастью, жизнь человека всегда наполнена мечтой о счастье. Потреб­ность счастья сопровождается и стремлением осознать этот феномен. Нельзя желать и достигнуть того, о чем имеются лишь смутные пред­ставления. Человек, желающий быть счастливым, должен знать, чего он собственно хочет, когда говорит о счастье. Определить свое пони­мание счастья. - значит принять то или иное отношение к жизни.

2. Первая часть беседы.

Короткие сообщения участников о том, как определяли счастье философы, общественные деятели, знаменитые ученые, писатели.

3. Основная часть беседы (тезисы).

Сама жизнь есть счастье (чувство радости бытия при общении с природой, искусством). Материальное благополучие дает чувство удовлетворения, комфорта, но не счастья. Тот, кто видит счастье в этом, обедняет свою жизнь, превращает ее в погоню за удовольствия­ми, в инстинктивное существование; обогащают и возвышают душу общение с людьми, истинная любовь, дружба (примеры из литерату­ры, жизни). Ощущение счастья дает человеку созидательный труд, творчество, цель которых - преобразование жизни, утверждение добра.красоты,справедливости.

4. Заключительная часть беседы (тезисы).

Все предложенные трактовки счастья убедительны, следователь­но, все выступающие по-своему правы. Этическая наука об уровнях счастья (примитивные - личное благополучие, чувственное удовольст­вие и высокие - гармония внутреннего и внешнего, ориентация на ду­ховность, естественное благо). Обсуждение мысли А.Толстого: счас­тье - "ощущение полноты своих духовных и физических сил в их обще­ственном применении".

10

Понимание счастья никому не может быть навязано, каждый че­ловек имеет право на свое представление о счастье, каждый "выбирает" его сам. Масштаб личности определяется и по тому, в чем человек видит свое счастье, к какой цели стремится в жизни. Счастье -это сам человек, богатство или ущербность его внутреннего мира, ха­рактер его мировоззрения, духовность или меркантильность интересов и потребностей.

Ведущий благодарит всех за участие в беседе и выражает надежду, что она поможет каждому стремиться к счастью самой высокой чело­веческой пробы.

В заключение ребята предложили вынести для коллективного об­суждения за "круглым столом" такие темы: "Что значит быть совре­менным?", "Самовоспитание", "В чем смысл жизни?".

"Круглый стол" может быть организован и как встреча с ин­тересным человеком, передовиком производства, участником Великой Отечественной войны, ученым, представителем искусства, писателем, поэтом. Подобные встречи расширяют сферу социального обшещи обучаемых, помогают определиться в жизни, найти свое-призвание, обогащают духовно, увлекают высоким жизненным идеалом.

1.3. Тематические мероприятия.

Тема: "Хлеб - наша жизнь и наше богатство" *

Цели: Основная:
расширить имеющиеся у воспитанников знания о значении хлеба в жизни человека; помочь им понять, каким трудом достается хлеб народу; воспитать любовь и уважение к хлебу и людям, растившим его.

Сопутствующая:
стимулировать процесс самосознания и самовос­питания.

Организация

Подготовительная работа:

1. Создается временная инициативная группа по проведению дан­ного мероприятия.

2. Разрабатывается план подготовки и проведения мероприятия, программа.

3. Подбирается материал по теме.

4. Оформляется кабинет: плакаты, стенгазета, репродукции (например, с картины художника В.Е.Маковского "Свидание"), аль­бом с рецептами блюд из черствого хлеба, диафильмы (например, об

*
Методические рекомендации к учебным заданиям для студентов-практикантов и стажеров. - М.: МОПИ им. Н.К.Крупской, 1989.

11

осажденном Ленинграде - кусочек хлеба 125 г., 3 макаронины из тем­ной муки; стол, накрытый скатертью, на котором стоит каравай хлеба,

и др.

5. Приглашение гостей (агронома, комбайнера, продавца хлебно­го отдела, мастера-хлебопека, родителей, учителей).

Примерная структура мероприятия:

1. Встреча гостей (гости приходят по пригласительным билетам или устному приглашению). Их встречают дежурные (парадная форма, повязка на рукаве, у каждого определенный пост и обязанности).

2. Пленарная часть. Представляются приглашенные. Сообщается порядок проведения мероприятия. Заслушивается доклад по основно­му вопросу. Выступления гостей, учащихся. Литературная компози­ция.

3. Заключительное слово классного руководителя.

Тема: "Вахта памяти".

В канун праздника Победы ежегодно и повсеместно целесообраз­но проводят Вахту памяти. Ее цель - углубить знания воспитанников по истории Великой Отечественной войны, помочь им осознать вели­чие подвига нашего народа в борьбе с фашизмом и необходимость бе­речь память о погибших героях, подвести итоги военно-патриотической работы за год. Девиз Вахты памяти: "Никто не забыт, ничто не забыто!".

Исходя из особенностей возраста ребят, опыта и традиций учени­ческого коллектива, педагог помогает им отобрать такие дела, кото­рые бы надолго оставили яркий след в умах и сердцах всех.

Этими делами могут стать: встречи с ветеранами Великой Отече­ственной войны: исполнение стихов и песен военных лет в лесу у кост­ра; конкурс рисунков на асфальте - "Нет войне!"; поход по местам боевой славы, коллективный просмотр и обсуждение кинофильма; чи­тательская конференция; концерт для ветеранов войны; посадка дере­вьев и цветов около обелисков и памятников воинской славы; возло­жение цветов к Вечному огню, памятникам героям Великой Отече­ственной войны.

В дни Вахты памяти традиционно проводятся итоги поисковой экспедиции. Направлениями поиска могут быть: запись воспоминаний ветеранов о боевом пути или трудовом вкладе в победу нашего народа над немецко-фашистскими захватчиками, поиск фронтовых писем и лиц, награжденных, например, медалями "За оборону Москвы".* "За оборону Кавказа". "За оборону Ленинграда", изучение боевою пути воинских подразделений, поиск на темы: "Выпускники школы 1941

12

года", "Учителя школы - участники Великой Отечественной войны", "Наш город, село, поселок в годы войны", "Тимуровцы военных лет." и т.д. Участие в поисковой экспедиции "Летопись Великой Отече­ственной войны" позволяет через судьбы отдельных людей лучше по­нять истоки патриотизма и героизма всего народа, помогает воспиты­вать у подрастающего поколения чувство гордости за свою Родину, готовность встать на ее защиту.

Поисковая экспедиция "Летопись Великой Отечественной" - это и большое патриотическое дело. Ребята помогают воссоздавать во всей полноте историю борьбы нашего народа с фашистской Германией, со­хранить для будущих поколений бесценные реликвии - свидетельства всенародного подвига.

При подведении итогов участия в поисковой экспедиции класс­ный руководитель помогает ребятам увидеть не только успехи, но и недостатки в работе, правильно оценить вклад каждого в общее дело, наметить дальнейший план действий.

В дни Вахты памяти организуются встречи с ветеранами войны, вручают им поздравления и подарки,

Тема: "Встречи с интересными людьми"

Встречи учащихся с интересными людьми могут организовывать­ся в рамках работы клуба интересных встреч, в системе воспитатель­ных мероприятий классного руководителя, как отдельные мероприя­тия для параллели и групп параллелей. Тематика таких встреч, как правило, не ограничивается, но должна быть подчинена решению ве­дущих воспитательных задач, поставленных перед данным коллекти­вом. Организация и проведение встречи разрабатываются с учетом возрастных особенностей и уровня подготовки коллектива участни­ков.

Для встреч могут быть приглашены:

- деятели науки, литературы, искусства;

- известные спортсмены;

- передовики промышленного и сельскохозяйственного производ­ства;

- ветераны гражданской и Великой Отечественной войн; ветераны труда;

- представители власти;

- бизнесмены;

- родители учащихся.

Выбор воспитательных задач
, решаемых в ходе встречи, зависит от тематики, состава участников и может включать в себя разнообраз-

11

ный комплекс задач умственного, трудового, нравственного, эстетиче­ского и физического воспитания.

При постановке задач необходимо опираться на результаты предшествующей воспитательной работы и предусматривать продолжение деятельности по решению главных задач встречи в последую­щих воспитательных мероприятиях.

Конкретное содержание встреч
определяется в зависимости от ее темы, возрастных особенностей учеников, участвующих в ней, и иаправлено на решение выработанных воспитательных задач. Встречи с учеными, артистами, литераторами, художниками, спортсменами по­свящаются знакомству с деятельностью приглашенных или обсужде­нию научных, социальных, эстетических, этических и других проблем. Встречи с передовиками производства могут иметь различное содер­жание, при разработке которого учитывается решение основных вос­питательных задач таких встреч:

- воспитание сознательного отношения к труду;

- воспитание патриотизма; гражданственности;

- формирование осознанного подхода к выбору профессий.

Формы проведения
подобных мероприятий выбираются исходя из темы встречи, контингента учащихся, поставленных воспитательных задач, содержания встречи и личностных особенностей приглашенных, поэтому приводимые рекомендации по организационному оформле­нию встреч с интересными людьми являются лишь примерными.

Для встреч с деятелями науки и искусства, военнослужащими, спортсменами предпочтительной формой организации является беседа или лекция с последующей беседой.

Рекомендуется также проводить данные встречи в виде тематиче­ских диспутов. Для встреч с учителями, родителями, выпускниками предпочтительна непринужденная беседа, чаще всего такие встречи оформляются в виде "Огонька".

Подготовительные мероприятия.

Педагог определяет тему встречи, ее место в системе воспитатель­ной работы с данным коллективом учащихся, разрабатывает систему воспитательных задач, решаемых в ходе мероприятия. Совместно с ними предусматривается содержание встречи (желательна предвари­тельная подготовка воспитанников в виде поиска информации о пред­приятии, где работают приглашенные, об их жизни и деятельности, проработка учащимися вопросов, связанных с тематикой встречи и др.), ритуал приглашения и проводов приглашенных, организацион­ная форма и сроки проведения встречи. Целесообразно предваритель­ное знакомство педагога с приглашенными, обсуждение с ними целей и задач встречи, ее содержания и формы проведения. Успешное прове­дение встречи предусматривает соответствующее оформление места

14

встречи (аудитории, кабинета, зала), которое осуществляется силами учащихся под руководством педагога.

Встречи с интересными людьми являются сложным видом .воспи­тательных мероприятий, но при педагогически правильной подготов­ке оказываются весьма интересным для ребят, эффективным средством воспитательного воздействия.

Тема: "Ученическая конференция"

Цели:

Основная:
привлечь внимание широкой аудитории воспитанников к определенной теме, проблеме.

Сопутствующие:
упрочение, расширение, углубление и актуализа­ция их знаний;

- формирование личностного аспекта восприятия этих знаний;

- развитие умений и навыков, составляющих операционную сферу самостоятельного пополнения знаний;

- воспитание общественной активности.

Содержание:

Определяется задачами воспитания и кругом интереса обучаемых, зависит от типа конференции и ее темы.

Организация конференции:

- включение в план работы учебного заведения ориентировочной темы и даты конференции, основных этапов ее подготовки;

- организационное обеспечение деятельности по подготовке и проведению конференции;

- создание временной инициативной группы;

- выработка и реализация плана подготовки конференции;

- пропаганда задач и содержания конференции среди ее будущих участников;

- проведение конференции;

- подведение итогов работы конференции.

Основным организационным звеном, обеспечивающим плано­мерную, взаимосвязанную и ритмичную работу по проведению кон­ференции является временная инициативная группа. Состав группы подбирается педагогом совместно с ребятами.

Примерный состав временной инициативной группы: докладчики, оформители, пресс-центр, операторы технических средств.

Докладчики;
готовят выступления.

Организаторы:
выполняют всю подготовительную работу.

Оформители:
готовят беседы, стенды, бюллетени, выставки книг и самостоятельных работ воспитанников.

Пресс-центр:
оперативно информирует слушателей о задачах, со­держании и ходе подготовки конференции, вместе с оформителями

15

продумывают внешний вид места проведения конференции, а также се официальных документов - программы и пригласительных билетов, отвечает за содержательную сторону стендов и выставок.

Операторы технических средств:
обеспечивают готовность аппа­ратуры, необходимой для привлечения аудиовизуальных средств, ор­ганизуют их применение в ходе конференции.

Классный руководитель:
направляет деятельность ВИГ, дает зада­ния другим группам (организовать выставку книг по теме конферен­ции, вывесить список литературы по теме, провести последующее ан­кетирование слушателей конференции), проводит консультации для докладчиков.

Проведение конференции

Ведущий открывает конференцию и произносит небольшое всту­пительное слово (5-7 мин.), отмечая актуальность и значение обсуж­даемой проблемы, мобилизуя внимание всех на ее разрешение, на­страивая аудиторию на деловой лад, выдвигая на первый план вопро­сы, имеющие первостепенное значение.

Специфика конференции требует, чтобы поставленные вопросы обсуждались глубоко и всесторонне при активном участии боль­шинства слушателей, не исключается, а даже желателен дискуссион­ный характер обсуждения.

Приложение № 1.

Примерная памятка докладчику

1. Определив тему выступления, сформулировав его основную мысль, подберите литературу по данному вопросу и получите кон­сультацию педагога.

2. Внимательно прочитайте источник (книгу, статью, документ), в котором наиболее полно раскрыта тема доклада.

3. Изучая дополнительную литературу, справочные издания, де­лайте выписки на отдельных листках, с указанием их темы. Вы облег­чите себе таким образом дальнейшее использование материала.

4. Закончив подготовительную работу, приступайте к оформле­нию выступления:

- уточните его план;

- составьте развернутый план сообщения, укалывая в скобках фак­тический материал (порядковый номер выписки), получите консульта­цию педагов;

- тщательно аргументируйте выводы;

- завершать выступление следует краткими выводами

16

5. Старайтесь многократно "проговорить" текст дома, чтобы привыкнуть к себе-оратору и точно установить время доклада.

Приложение № 2.

Наиболее распространенные просчеты в проведении конферен­ции:

- непродуманный выбор темы, которая не соответствует задачам воспитания и интересам учащихся;

- деление учащихся при подготовке и проведении конференции на актив и пассив, предварительная подготовка только выделенных до­кладчиков при отсутствии работы с коллективом учащихся;

- чтение на конференции заранее подготовленных текстов, кон­спектов, отсутствие живого обмена мнениями, заинтересованности в обсуждении вопросов;

- отсутствие связи с жизнью, с повседневной деятельностью и за­крепления результатов конференции последующей работой учениче­ского коллектива;

- погоня за числом проведенных мероприятий в ущерб содержа­нию.

Тема: "Ты и твой читательский формуляр"

Цель собрания:
стимулировать читательскую активность воспи­танников.

Примерный план:

1. Роль книги в воспитании, образовании и самообразовании мо­лодежи (вступительное слово классного руководителя или библиоте­каря).

2. Анализ читательских формуляров учащихся.

3. Выступления учащихся на темы: "Что я прочитал за год", "Книга в моей жизни", "Что я читаю вне учебных программ", "Роль книги в самообразовании".

4. Выступление председателя первичной организации доброволь­ного общества любителей книги.

5. Принятие решения.

Тема: "Организационное родительское собрание"

Цели:

- сплотить родительский коллектив дня целенаправленной систе­матической внеклассной работы;

- вовлечь родителей в активную помощь классному руководителю в соответствии с их интересами, имеющимися умениями и навыками;

17

- формировать ответственность коллектива родителей за воспита­ние всех детей (класса, студенческой группы).

Содержание; знакомство с воспитательными задачами, содержа­нием работы в новом учебном году; выборы родительского актива.

Op
ганизация собрания

Подготовительная работа:

1. Определение содержания и задач воспитательной работы классного руководителя и родительского коллектива на учебный год.

2. Составление плана работы.

3. Встречи с родительским активом, определение воспитательного потенциала родителей, предварительные обсуждения кандидатур для избрания в родительский комитет, обсуждение плана предстоящего собрания к его решения.

4. Встречи с родителями учащихся (около половины) для психоло­гической подготовки их к активному участию в родительском собра­нии, выявления желания (или отсутствия его) работать с детьми всего детского коллектива.

Примерная структура данного собрания:

- встреча родителей;

- анализ деятельности родительского комитета группы по выпол­нению воспитательных задач за прошедший учебный год (председ. род. ком.);

- выступление классного руководителя о задачах, стоящих перед, группой в новом учебном году, и значении помощи родительской общественности в их выполнении;

- обсуждение сообщений, ответы на вопросы;

- выборы родительского актива;

- принятие решения собрания;

- распределение обязанностей между членами родительского ак­тива (проводится после окончания собрания).

//. Формы групповой деятельности. *

Предлагаемые профессором Щурковой Н.Е формы групповой деятельности детей носят камерный характер, когда работа протекает в уютной комнате в обстановке теплой душевной близости каждого каждому и количество детей небольшое, и массовый характер, когда

*Щуркова Н.Е. Собранье пестрых дел. - М.: "Новая школа", 1994.

18

совместная или коллективная деятельность охватывает большую группу детей и проходит в обширном пространстве. Необходимо и то, и другое: сопричастность ребенка к миру рождается н его расширяю­щейся сопричастности к группам людей: семье, друзьям, школе, горо­ду. родине, земле, космосу. При всей многоцветности и непохожести описанные в сборнике формы групповой деятельности объединяет не­что общее, принципиальное.

Во-первых, все они организуются при опоре на самые повседнев­ные реальные предметы действительности как на воспитательное сред­ство: стул, орех, цветок, очки, корзина... Одна из новых методических идей состоит в обращении к любым
окружающим педагога средствам,
а ими может стать абсолютно все, за исключением человека. Такая ис­ходная позиция позволяет каждому педагогу стать творцом новой формы и беспредельно расширять калейдоскоп интересных форм.

Во-вторых, организация их и проведение чрезвычайно просты и поэтому требуют минимальной подготовки,
что, в свою очередь, важно в работе с детьми, которые в силу высокой эмоциональности очень быстро увлекаются делом, но столь же быстро охладевают. Все пред­ставленные групповые дела не занимают у педагога личное время и не нуждаются в максимуме физических и психических сил. Правда, все они обеспечиваются интеллектуальными профессиональнымн способ­ностями педагога. При наличии же этих способностей предлагаемые формы просты и легки в практическом воплощении.

В-третьих, предъявленные формы работы с детьми родились как потребность современной педагогической культуры, но методики их организации требует высокой психологической, эстетической, гигие­нической, философской культуры.

В-четвертых, все многообразие групповых форм деятельности де­тей, родившееся сегодня в школе, - это всегда духовное усилие
школь­ника "здесь и сейчас", в тот самый момент, когда продумывается предметная деятельность, школьник совершает это усилие, а не откла­дывает его на будущее, в котором он планирует жить каким-то иллю­зорным человеком, в которого он якобы превратится. Этого превра­щения не происходит - жизнь личности идет сегодня, и качество личности по ее сегодняшним поступкам и определяется. Достойная жизнь ведется либо не ведется школьником сейчас, и в контексте этой действительной жизни протекают все предъявляемые формы групповой деятельности, а сама эта групповая деятельность есть часть жизни школьника.

Мнение из предложенных форм групповой деятельности детей имеют игровую инструментовку или напрямую являются игрой. Это не случайно. Потребность в игре никогда не исчезает у человека, если ее целенаправленно не искоренить или не ставить человека в нечелове-

19

ческие условия. Для ребенка же игра представляет особую ценность и в плане его общего развития, физического и духовного, и в плане его подготовки к разным сферам жизни.

Организуя игру, педагог создает щадящее вхождение ребенка во
взрослую жизнь с ее жесткими нормами. Но игровая инструментовка оправдана и психологически: в игре ребенок беззаботен, психологиче­ски раскован и потому более, чем когда-либо, способен на полное вы­ражение своего индивидуального "я".

Обобщая сказанное, отметим характерный для современного школьного педагога профессионально-педагогический подход к своей работе. Еще недавно именуя себя "биологом", "физиком", "словесником", сегодня учитель начал осознавать себя педагогом прежде всего. И понял, что его профессиональное ремесло заключает­ся в первую очередь в умении работать с ребенком и с группой детей.

Завершая вступительное слово к книге "Собранье пестрых дел" ее автора Надежды Егоровны Щурковой, не могу обойти стороной один эпизод из моей педагогической практики.

Как-то, работая на курсах повышения квалификации преподава­телей вузов, я проводила видеотренинг по общению. Тренинг прошел очень оживленно, содержательно, заинтересованно, с высоким психо­логическим настроем. И как же были удивлены мои взрослые слуша­тели, когда узнали, что для проведения тренинга с.ними я организова­ла форму групповой деятельности, используемой в основном в на­чальных классах.

Таким образом, я еще раз ориентирую Вас, уважаемый читатель, на необходимость формировать у себя умения адаптировать ин­тересную форму, метод воспитательного воздействия к учащимся (в том числе, студентам) любого возраста.

Волшебный стул

Психологизация воспитательного процесса в школе, обусловлен­ная новой педагогической позицией отношения к личности школьника как субъекту жизни, вывела педагогическую практику на ряд простых форм групповой деятельности, которые позволяют развивать у школьников интерес к человеку как таковому и содействовать форми­рованию достоинства как черты личности.

"Волшебный стул" - одна из таких форм. В ней сочетаются ценностно-ориентированная и игровая деятельность. На "волшебный стул" приглашаетя один из участников игры: как только он садится, "высвечиваются" и становятся очевидными все его достоинства; присутствующие громогласно объявляют то, что видят их глаза; предпо­лагается. что при этом ни один недостаток не способен "высветить"

20

"волшебный стул", зато все положительные стороны личности ярко представлены для глаз присутствующих.

Педагог предлагает в тишине проверить свои впечатления, а пи­том произнести вслух все, что видят глаза. Дети называют качества ("умный", "нежный", "добрый"...) или указывают на поведенческие характеристики ("он всегда помогает", "у него можно попросить что-то, он дает"...), иногда выделяют черты характера ("веселый", "общительный"...), иногда сообщают о случаях, во время которых проявлялась личность ("когда я болел, он ко мне приходил...", "никто не остался убирать класс, а он остался..."). Для группы старших под­ростков и юношества чрезвычайно важны провозглашения досто­инств внешнего портрета ("красивая", "грациозная", "он сильный", "у него красивые волосы"...).

"Волшебный стул" как бы отстраняет товарища от группы, на­брасывает игровой флер таинственности ("эта дама, сидящая перед нами...", "этою господина мы видим...", "у этого юноши"...), на него смотрят как бы впервые. И обычно дети легко идут на такие игровые условия, потому что слишком близкие отношения мешают взглянуть на товарища с социально-ценностной позиции. Отстраненная же по­зиция снимает смущение, позволяет произносить то, что пока нетра­диционно для нашего общения - говорить комплименты друг другу сейчас и теперь, не дожидаясь смерти, похорон и траурных митингов. Такого рода упражнения не бесследны, они помогают обрести уверен­ность в себе, подымают школьника к осознанию себя как носителя до­стоинств, изменяют его положение в группе, развивают эмпатию у де­тей, смягчают психологический климат в группе и в итоге переориен­тируют внимание детей с "недостатков" на "достоинства". Полезной оказывается такая групповая игра и для педагога: он начинает прини­мать новую точку зрения на "достойного человека", который отличен не тем, что у него нет недостатков, а тем, что у него есть достоинства.

"Волшебный стул" проводится неоднократно, так чтобы через момент возвышения прошел каждый ребенок группы. Педагог должен жестко фиксировать (в памяти или на бумаге) тех ребят, которые не успели пройти через игровую ситуацию "волшебного стула", и серия игры не завершается, пока все до единого ученика не побывают в роли "дамы, достоинства которой мы видим" или "господина (сударя), чьи достоинства обнаруживают волшебные силы".

Решающим в воспитательном влиянии этого группового дела яв­ляется тональность протекающего маленького события. Тон, конечно же, задает педагог. Его педагогическая техника (голос, мимика, плас­тика) как бы лепят эмоциональную ауру, вовлекая детей в добрую расположенность к каждому, кто находится в комнате, и желание ска­зать любому ободряющее и аозвышающее его как личность.

21

Презентация мира

"Презентация мира" как форма групповой деятельности выступа­ет дополнительным фактором перевода предметного восприятия ре­альности в ее ценностное восприятие. Организуется духовное усилие ' каждого школьника в момент данной деятельности: предъявляется ка­кой-либо предмет группе и предлагается описать роль этого предмета в жизни человека, зачем он для человечества, какую роль исполняет в реализации стремлений человека к счастью, какие отношения несет в самом себе, когда включен в повседневное существование. Такого ро­да интеллектуально-эмоциональное усилие высвечивает для школьни­ка духовную ценность материального предмета, смещает границы ду­ховного и материального, развивает способность к одухотворению, а в конечном итоге подымает школьника над ситуацией, помогает ему обрести свою личностную сущность - стать субъектом отношений, освобождаясь от зависимости вещно-предметной.

Ни в коем случае мы не хотим сказать, что с помощью "презентации мира" педагог разовьет в ребенке духовность как каче­ство личности. Мы говорим лишь, что эта форма групповой деятель­ности является одним из элементов общей системы духовного разви­тия школьника.

Избирается любой предмет из окружающей школьника действи­тельности (бессмысленно избирать нечто, лежащее за пределами ре­альности, например, тостер - детям далекой сельской школы, не знающим и газовой плиты, или пуанты - детям, не видевшим балета), задается вопрос о его роли в жизни человека, утилитарном и духовном предназначении, в том числе и вопрос о личном отношении к данному предмету.

Этот предмет представлен для общего восприятия так, чтобы все его достоинства и особенности были подчеркнуты, обставлен как не­кая ценность общечеловеческой культуры. Например, на драпирован­ном столике - очки, на красивом блюде - красное яблоко, через эпи­диаскоп на экране - иголка с ниткой, на демонстрационном кубе - кусо­чек мела.

Педагог предлагает взглянуть на этот предмет свежим глазом, отыскать в предмете весь спектр пользы и ценности для людей или, пойдя от обратного, представить жизнь без этого предмета. Дети по­очередно высказывают свои соображения. При этом они подходят к предмету, берут его в руки (может быть, впервые осторожно и береж­но), демонстрируют всей группе через призму своего видения, раскры­вая то содержание, которое обнаружено ими. Не страшно, если ребе­нок. показывая почтовый конверт, скажет только, "для писем"; ничего плохого нет в том, когда ребенок в кувшине видит лишь "сосуд для молока" - это все тоже социальное предназначение и участие предмета

22

в социальной жизни. Мысль детей обычно довольно скоро подымается до духовных вершин, "почтовый конверт" служит "любви", "помощи", "поддержке другому человеку", а "кувшин" становится средством "добра", "общения", "заботы".

Предметом презентации могут стать явление, событие, факт, про­цесс. Но на первых порах лучше всего начинать с вещей, непосред­ственно находящихся вокруг. Дети и сами могли бы предлагать такие предметы, открывая в них скрытые отношения, вознося их на пьеде­стал жизненных человеческих ценностей. Если группа небольшая по численности, возможен вариант поочередного предъявления предмета индивидуально каждым участником: тут интересны индивидуальный выбор и веер таких выборов.

На случай профессиональной неуверенности мы рекомендуем из­брать предмет яркий, эстетически богатый, ценностное отношение к которому социально закреплено. Например, розу.

Благоухающая роза с трепещущими лепестками, предъявленная детям как объект особого восприятия и осмысления, сразу вызывает положительные переживания, инициирует духовные усилия - дети уви­дят за розой "подарок", "любовь", "поздравление", "украшение", "симпатию", "добрые пожелания"... Не исключено, что кто-то увидит за розой "товар" и "способ обогащения", пусть выскажет и такое мне­ние.

Презентация объекта - это всестороннее рассмотрение явления с позиции жизненно-ценностной, обнаружение за предметной реаль­ностью отношенческого мира.

Коль скоро каждый волен видеть за объектом то, что он видит, и ничего другого, "презентация мира", таким образом, приобретает до­полнительную функцию - быть формой диагностирования воспитан­ности детей, что дает возможность в последующем проводить тонкую и скрытую коррекцию поведения и формирующегося отношения.

"Презентация мира" может выступать частью какой-то обширной программы, например, проводиться на вечере отдыха, во время чаепи­тия, в лесу на полянке и даже на уроке по ходу изучения нового для детей научного явления. Разумеется, исходным условием такого широ­кого использования служат профессиональные качества педагога, а именно его ценностно-духовное восприятие мира.

Турнир ораторов

Трудно переоценить влияние турнира ораторов, вернее, цикла традиционных ораторских турниров, на психологический климат школы, группы, на интеллектуальное и социальное развитие детей. Это способ культивировать речь учащихся, это способ развивать ло­гическое мышление, это влияние на характер лидерства в коллективе

23

детей, интерес к слову и умение слышать слова и ценить значение каж­дого слова, и, наконец, это деятельность, предоставляющая огромные возможности проявить ребятам индивидуальные особенности.

Методика проведения турнира ораторов очень проста. В первую очередь следует выдвинуть параметры состязания: логика выступления, художественность речи, общение с публикой, пластическая выра­зительность, этичность, умение демонстрировать наглядный материал и т.д. Отбор таких характеристик обусловлен конкретными обстоя­тельствами и учетом меры развития речи детей.

Жюри намечает темы для выступлений ораторов-конкурсантов: общую - для первого тура; несколько - для жеребьевки во втором туре; несколько - для свободного выбора во время заключительного тура. Темы должны быть предельно простыми (в турнире участвуют дети разного возраста), связанными с непосредственным окружением, на­пример: "Дождь", "Кастрюля", "Книга", "Автомобиль", "Блокнот". Заключительный тур выводит ораторов на уровень философских об­общений, предлагая темы такого рода: "Время", "Добро", "Старость", "Солнце", "Животные в жизни человека".

Судейство состязающихся ораторов легко организуется. Публика получает при входе на турнир один картонный жетон. По окончании турнира этот жетон опускается в ящичек (коробку) под номером того оратора, который более всего понравился. Количество опущенных же­тонов в адрес каждого оратора - это количество баллов. Победителем становится тот, кто набирает наибольшее количество баллов.

Выступление оратора ограничено во времени. Обычно предостав­ляется не более одной минуты, чтобы дети не могли остро ощутить свою интеллектуальную бедность - пока не удается широко развернуть мысль.

Рекомендуется первый турнир посвятить способности к логи­ческому выстраиванию речи по формуле "тезис - аргумент - иллюстра­ция". В дальнейшем учет этой способности производится как нечто естественное и внимание акцентируется на новом требовании к речи оратора.

Нельзя забывать о публике. Ее приглашают красивым огромным объявлением. Установка на доброжелательность производится прави­лом: "Нет плохих ораторов -,есть плохой слушатель, ибо выступление каждой личности интересно, как сама личность". Вводится правило "одного голоса", для того чтобы любой силы голос был услышан в аудитории (непродуманное увлечение в школе микрофоном провоци­рует некультурное поведение детей). Кстати, введение правила "одного голоса" очень полезно и для учебных занятии; на уроке тоже звучит лишь один голос.

24

Конечно, жюри для ораторов-конкурсантов проводит предвари­тельную консультацию. Но если это делают педагоги по классным группам, то надобность в общем консультировании отпадает.

Победителей турнира ораторов поздравляют, их имена появляют­ся на плакате, где сообщается решение жюри и предположительные сроки следующего турнира и содержание состязания.

У зеркала

Умение отдавать себе отчет в собственной жизни является одним из значительных признаков личностного развития человека. Форми­рованию данного умения можно способствовать, ставя воспитанника в ситуацию жесткого вопроса: "Чего ты хочешь?" Этот вопрос сам по себе очень хорош, когда его ставят перед ребенком в минуту необъяс­нимых его реакций или нежелательного поведения.

Однако неплохо было бы расширить пространство для духовных усилий по осознанию себя как личности. Для этого существует несколько методических форм, рожденных в школе: "Разговор при свечах", "Расскажи мне обо мне", "Рейтинг по кругу", "Портрет в ан­кете" и др.

Исключительное место среди них занимает групповая работа с детьми под названием "У зеркала". Суть этого группового дела - по­ставить подростка или юношу перед самим собою хотя бы на мгнове­ние, предоставив возможность взглянуть на себя как на некое непо­вторимое, отличное от всех, как на носителя человеческих свойств и качеств, некоторый эмансипированный, самостоятельный внутренний мир в его автономии от окружения.

У зеркала (вокруг зеркала) рассаживается группа, либо каждый член группы - перед отдельным зеркалом, перед каждым участником работы лежит веер цветных карточек, на обороте которых написаны незавершенные фразы. Поочередно перевертывая карточки, участники группового занятия, глядя на свое изображение в зеркале, завершают фразу про себя, мысленно, или же вслух.

Если зеркало одно и большое, то подростки подходят к нему и са­дятся перед ним, а остальные располагаются слева или справа, чтобы "собеседник с собою" оставался условно наедине. Если же зеркало имеется у каждого, то по просьбе педагога все одновременно берут одного цвета карточку и сообщают зеркальному отражению свое мне­ние.

Не рекомендуем эту форму занятий всем педагогам. Дело тут не в "хорошем" или "плохом" специалисте. Здесь недопустима и толика фальши, и капля сомнения в значимости занятия. Только педагог ду­ховной ориентации может проводить такую работу с детьми, и только искренний и технически (голос, мимика, пластика разнообразны и бо-

гаты) подготовленный учитель способен извлечь из "Зеркала" макси­мум ценностного результата.

Приведем примеры текста карточек: "Я вижу перед собою...", "Я обнаруживаю в себе...", "Мне интересен этот человек, потому что...", "Я бы не возражал побеседовать с ним, потому что...", "Я хотел бы задать ему прямой вопрос...", "В моем собеседнике мне непонятным кажется...".

Варианты содержательного наполнения общения с зеркальным отражением создаются при опоре на вычленение функций зеркала как социально-психологического феномена общественной жизни и жизни индивидуальной*. Зеркало регулирует наш внешний облик, вернее костюм, в котором мы выходим на общение с "другим человеком". В минуту проверки нашего внешнего облика с помощью зеркала мы как бы стали на место этого "другого" и его глазами взглянули на себя. Зеркало сообщает о мере соответствия внешнего облика внутреннему содержанию нашей личности, возрасту, ситуации, предмету общения, качествам, идеологии, - обращаясь к зеркалу, мы корректируем тут же мимику, жесты, пластику, приводя их в соответствие сейчасному со­стоянию. В зеркале мы воспринимаем лишь оболочку человека без его содержательного наполнения, оно - своеобразный идеологический ва­куум, который мы вправе наполнить самовольно собственным идеоло­гическим соком. Зеркало помогает нам вывести наше "я" за пределы нас самих, увидеть на время свою личность со стороны, представив ее в качестве объекта рассмотрения и наблюдения.

Отмечая функции зеркала, педагог создает смену позиций для подростка и юноши, севших перед зеркалом. Можно избрать одну из функций.

Стимулирующим моментом может послужить художественное полотно, где герой представлен перед зеркалом (например, полотна Серова, Веласкеса). Рассматривая миг общения человека с самим со­бой посредством зеркала, дети вместе с педагогом обнаруживают раз­нообразие функций этого чудесного изобретения человечества. По­путно спросим у детей: как ведет себя кошка или собака перед куском стекла, покрытого серебром?

Пять минут с искусством

Приобщение детей к искусству сопряжено сегодня с некоторыми трудностями. Во-первых, субкультура, грязным потоком изли­вающаяся на детей по всем каналам массовой коммуникации,

* Вулис А.
Литературные зеркала. - М.; 1991.

26

извратила их художественный вкус еще до того, как он мог бы сло­житься. Во-вторых, в обществе не сложились традиции повседневного общения с искусством, а сложилось, напротив, странное представление о том, что минуты общения с искусством - это строгая, серьезная ра­бота, связанная с "пониманием" художественного произведения - не­что вроде разгадки ребуса "что хотел сказать художник?". В-третьих, в школе мало и плохо используются технические средства (диапроектор, магнитофон, эпидиаскоп), а без обращения к ним не­возможно представить себе широкого поля произведений искусства, доступных общению. В дополнение к названному, повсеместная худо­жественная непросвещенность окружающих школьника людей порож­дает ложное мнение, будто общение с искусством есть лакомое блюдо, роскошь, допускаемая после решения насущных воспитательных за­дач.

Не вступая в дискуссию по затронутым вопросам, отметим, что практика создала как будто бы в противовес такому неблагополучному положению гибкую, легкую форму приобщения детей к искусству -эта форма получила название "Пять минут с искусством". В ней реали­зуется, прежде всего, исходный принцип "малой дозировки": коль скоро отлученные от искусства дети не приучены к художественному мышлению, первоначальное организуемое общение с искусством должно быть недолговечным и малообъемным во имя предотвраще­ния утомленности и отстраненности от демонстрируемого произведе­ния.

Название говорит само за себя: дети в течение коротких, но сгу­щенных по эмоциональному напряжению минут воспринимают одно или несколько (согласно замыслу) произведении. Ни анализа, ни оце­нок не производится. Свободное общение и свободное впечатление -без попытки навязать какую-либо точку зрения, даже если речь идет о всемирно известном художественном гении.

Методически такой миг общения основательно продумывается. Здесь важно все: интерьер, расположение стульев, демонстрационное место, момент предъявления произведения, вступительное слово для психологического настроя, расположение педагога, видимого детьми в момент восприятия художественного произведения, заключительный аккордно-финальный момент. Очень важна и поставленная перед детьми перспектива будущей "пятиминутки": "В следующий раз мы с вами...".

Содержание организационной художественной деятельности де­тей зависит целиком от запасника школы: наличия репродукции, фонозаписей, слайдов, художественных альбомом, скульптурных копий, фотографии и, возможно, оригинальных художественных творений. Отбор художественного произведения для демонслрации настолько индивидуален, что вряд ли допустимы какие-либо методические сове-

ты. Принципы отбора могут быть самыми разными: "в связи с юби­лейной датой", "в связи с протекающими событиями", "в связи с учеб­ным материалом", "в связи с погодой", "в соответствии с настроени­ем", "хронологический", "тематический", "жанровый" и т.д.

Наилучшим методическим решением на данный момент педагоги­ческой ситуации в школе является двойной художественный ряд (аудиовизуальный ряд), когда одновременно демонстрируются разно-видовые произведения и одно из них выступает в роли фона, усилителя впечатления. Например, на экран проецируется через диапроектор картина Боттичелли "Весна" в сопровождении музыки Вивальди или портрет Струйской кисти художника Рокотова под звуки ноктюрна Шопена. Тогда активизируются два психологических канала восприя­тия: визуальный и аудиальный, и оба друг друга усиливают, - в итоге дети получают сильное впечатление, положительные эмоции вызы­вают интерес к искусству и желание повторных минут эстетического наслаждения.

Виды и жанры художественных произведений, подготовленных для восприятия, могут и должны быть разнообразными. Учитывая, что назначение "Пяти минут с искусством" не в изучении шедевров, а в развитии способности воспринимать шедевры и "полюблять" искус­ство, акцент педагогического внимания ставится на процессе предъяв­ления более чем на содержании предъявляемого: продумывается место демонстрации, освещение, временной период восприятия, финальный аккорд восприятия, первые и заключительные слова ведущего, спосо­бы создания психологического благоприятного климата.

Возможно, дети, увлеченные такими прекрасными минутами об­щения с искусством, станут приносить в школу репродукции, пластин­ки, скульптурные копии, фотографии, книги. Такую активность следу­ет поощрять и помогать вести "Пять минут с искусством" этим детям. Через некоторое время в школьном коллективе заметно повышается интерес к искусству, увеличивается количество детей, желающих зани­маться художественной деятельностью. Но самое главное - преобразу­ется в сознании школьника образ достойного Человека.

Защита проекта (проект-мечта)

Демократизация общества содействовала распространению и укреплению "Защиты проекта" как формы групповой деятельности детей. В ней проявляет себя школьник как индивидуальность, способ­ная не только оценивать действительность, но и проецировать в ней какие-то необходимые изменения во имя улучшения жизни. Многое в этих проектах идет от мечты, от фантазии, но базой фантастического полета мысли остается реальное осознание хода сегодняшней повсе­дневности.

28

В проекте-мечте школьник выступает как социальное лицо, соот­носящее свои личные интересы существенными, и как творческое лицо. пробующее предложить новые решения отдельных жизненных проблем. Он создает проект того, что, по его мнению, нуждается в творческом перевоссоздании и что могло бы отвечать нуждам достой­ного человека в достойной его жизни.

Тематику проектов диктует сама действительность. Ее могут предлагать педагоги, сами дети, родители, она может рождаться в ходе работы коллективного органа самоуправления. Нередко приглашение к созданию проектов следует вслед за острым конфликтом, разгорев­шимся в школе. Вот примеры тематического содержания таких проек­тов: "Наша школа через 50 лег", "Классная комната, построенная мною", "Чем будет заниматься школьник через сто лет", "Вестибюль моей школы", "Искусство в нашей школе", "Внешний образ учителя и ученика в будущем веке", "Школьный двор моих внуков".

Первоначально для зашиты npoeктa-мечты можно создавать сво­бодные группы с набором жестких игровых ролей: мечтателя-докладчика, критика-оппонента, союзника, пропагандиста, конфор­миста, финансиста... . * Обсуждение проекта таким образом запро­граммировано в его церемониале, содержание же остается свободным Я непредсказуемым. Позже, когда защита проектов как форма твор­ческой игры будет освоена, можно отказаться и от групповых проек­тов, обратясь к обсуждению индивидуальных вариантов творческих картин будущего.

Чтобы проект-мечта стал для школьника творчеством и заботой, игрой и интеллектуальным трудом, надо наряду с широкой рекламой и состязательным стимулированием организовать консультацию как по оформлению проекта, так и по церемонии его защиты. Инструкции помогают детям обрести уверенность. Опираясь на известные ему формы поведения во время защиты, школьник может мысленно не один раз проиграть свое поведение во время зашиты, это освобождает его энергию на содержание проекта, он перестает беспокоиться о спо­ем положении во время защиты проекта, больше думая о ''проекте", чем о "защите".

Конечно же, объявление о предстоящем состязании должно быть ярким, красочным, веселым и добрым, таким, чтобы каждому школь­нику захотелось создавать проект-мечту. Классные воспитатели долж­ны поддерживать •это вспыхнувшее желание, подбодрить, дать первые советы, как приступить к проекту.

* Методика ролевого поведения в дискуссии хорошо описана Р. Г. Чураковой в кн.: Моделирование педагогических ситуаций в ролевых играх. - М.: 1991.

29

Наилучшим вариантом воспитания творческой деятельности бу­дет групповая работа по созданию проектов, которая сплачивает де­тей, позволяет участвовать в проекте и застенчивому, и не очень спо­собному, и молчаливому. Но нельзя недооценивать влияние индивидуальных проектов и персональных защит, то отдельная личность предстает перед всеми в своей неповторимости и автономности.

Оценку проектов лучше производить по разным критериям, так, чтобы первые места в состязании заняли несколько авторов: "за самый смелый проект", "за самый изящный проект", "
за самый обоснованный проект", "за самый красивый проект" и т.д.

Приглашение к чаю

"Приглашение к чаю" как форма групповой деятельности появи­лась в воспитательной практике тогда, когда сам процесс чаепития в кругу друзей стал проблематичным по причине больших материаль­ных затруднений семьи, а значит, и школьника. Парадоксально: как только исчезла возможность приглашать товарищей на чай, родилось "Приглашение к чаю"; как только испарилось кондитерское содержа­ние, форма, сохранив себя самое, наполнилась новым содержанием.

В "Приглашении к чаю" много символического. Во-первых, чай­ная чашка, передаваемая из рук в руки: кого бы ты из всех сейчас хо­тел пригласить на чай? Во-вторых, алгоритм поведения: кого именно пригласишь - о чем с ним хотел бы поговорить - что ему скажешь - что услышать хотел бы в ответ. В-третьих, момент преподнесения чайной чашки как знака симпатии, уважения, признания достоинств желае­мого партнера для общения и момент принятия ее избранным партне­ром как благодарность за интерес к твоей личности. В-четвертых, чайная чашка пуста и не ведется разговор о продуктах, угощении, сластях, а лишь про общение, которое объявлено целью встречи. Наконец в-пятых, музыкальное сопровождение (например, "Приглашение к танцу" Вебера) как будто отражает душевный настрой, как будто сооб­щает о состоянии и приглашающего, и приглашенного.

Это похоже на игру, но это не игра. Это похоже на раздумья, но это не раздумья как таковые. Это похоже на свободное общение, но здесь господствует алгоритм: Трудно квалифицировать данную форму группового дела. К тому же названная вчера "Приглашение к чаю", она уже сегодня перерастает в нечто новое: "Приглашение в космос", "Приглашение к совместной работе", "Приглашение в театр"... Может быть, примет общую форму "Приглашаю"?

Здесь много психологического: выбор происходит на глазах группы; найти следует мотивировку и облечь ее в соответствующую вер-бальную форму; необходимо пластически исполнить требуемое и не оказаться в неудобном положении. Но тут сгусток этических проблем:

30

нельзя никого обидеть, производя выбор; нельзя грубо произнести приглашение; следует продумывать формулировки обращения. Педа­гог может оказывать помощь, но она не должна быть явной. Тонкие корректировки педагога должны быть деликатными и почти незамет­ными для детей. Это сделать нетрудно, потому что дети в этот момент основное внимание направляют на личностный выбор, а сопровож­дающие его слова, скорректированные педагогом, воспринимаются как второй план действий. Но корректировать можно и выбор: если педагог скажет, допустим: "Ты не забыл, что у нас кроме мальчиков есть в группе и девочки?" - то эти слова открывают новый для мальчи­ка канал выбора.

"Приглашение к чаю" обладает большой силой гуманизации пси­хологической атмосферы, смягчения взаимных отношений, психоло­гического раскрепощения детей.

Самой трудной стороной этого группового дела выступает тон педагога и стиль его поведения. Именно от педагога, его педагоги­ческой технологии зависит исход этого группового дела: мягкий, доб­рый, веселый, уверенный, воодушевляющий гон учителя и спокойный, элегантный, простой и располагающий стиль его поведения.

Час тихого чтения

''Час тихого чтения" возникает в противовес беспредельному увлечению школьников теле- и видеофильмами, вытесняющими из жизни школьника общение с книгой, освобождающими разви­вающуюся психику юного человека от усилий воображения, мышле­ния и памяти.

В тот день, когда проводится "час тихого чтения", дети и педагоги приносят с собой в школу виепрограммные книги, которые они "сейчас читают", им предоставляется общее для всех членов школьно­го коллектива время, когда в тишине и удобстве каждый человек мо­жет спокойно почитать принесенную им книгу.

Этот момент предварительно подготавливается: вывешивается объявление, за 1-2 дня появляются листки-памятки, учителя напоми­нают детям о задуманном деле. В итоге очень редко сдельные школь­ники забывают захватить с собой в школу книгу. Но и этот редкий случай предусматривается: педагоги и библиотекарь подбирают ряд книг, которые они предложат беспамятному.

Воспитательный потенциал "часа тихого чтения" не исчерпывается до конца, если по окончании его не обнародуется список читаемых детьми и педагогами книг. Этот список вывешивается к концу учебного дня: "Что сегодня мы читаем" и "Что читали учителя". Coздается эмоциональная атмосфера, выделяются интеллектуальные лидеры, расширяется поле библиографических знаний.

31

"Час тихого чтения" может проводиться в общешкольном мас­штабе или классно-групповом; в первом случае условия для ею прове­дения создать легче, во втором случае - труднее: появляется надоб­ность в отдельной комнате с плотной звукоизоляцией, в удобном по­следующем учебном расписании отдельной группы.

Прочитанное за этот "час" (его время определяется возрастным и интеллектуальным развитием детей) не обсуждается, как правило. Но, если педагог отдельного класса сочтет необходимым такое обсужде­ние, он сокращает время на чтение и предлагает детям рассказать о . книге, которую они читают. При этом чрезвычайно важной является одна методическая и этическая деталь: что бы ни читали дети, их вы­бор не должен иметь оценки, нет "хорошего" или "плохого" чтения, всякое чтение достойно, из всякой книги можно извлечь ценное, будь это сказка или философский трактат.

"Час тихого чтения" хорошо устраивать в детских лагерях во время летнего отдыха, в санаториях, в пансионатах, а также в спортивных лагерях во время тренировочных сборов. Идею "часа тихого чте­ния" порой дети переносят в семью, приобщая родителей к чтению книг, давно ими забытых.

Гостиная: поэтическая, музыкальная, философская, театральная, спортивная..........

Логика данной формы свободного общения выстраивается на основании простого и ясного очерчивания лексического значения сло­ва "гостиная": это комната, в которой принимают гостей и одновре­менно это сам процесс приема гостей.

Гостей принимают для общения и во имя общения. Разумеется, гостей знакомят друг с другом. Гости рассказывают какие-то веселые истории, вспоминают события, с ними происходящие. Гости дарят друг другу улыбки, сувениры, подарки. Гости поют, играют, танцуют. Гостей иногда угощают. Исходным из такого понимания становится следующая структура свободного общения.* Вот ее общие контуры.

Сбор гостей (15-20 минут) оформляется музыкой, достаточно ти­хой, мелодичной, мягких ритмов. Хозяйка гостиной помогает всем удобно расположиться, каждого одаряет улыбкой, приветствуя, про­изводит "психологическое поглаживание".

Первый момент - представление гостей. Если появляется новое лицо, то в первую очередь представляют его всем пришедшим гостям.

* Заметим, "свободным" общение называется не потому, что оно анархично и спонтанно, а потому, что оно свободно от предметного результата.

32

Затем любой может скачать о ком-то несколько слов как дополни­тельную ннформацию, углубляющую знание об этом человеке. Слова эти могут быть остроумными, шутливыми, серьезными, веселыми -здесь главное - доброе расположение друг к другу, психологический климат гостиной. Уже в момент представления может зародиться си­туация песни, если представляемый гость хорошо поет и желал бы в качестве визитной карточки предложить песню, - все присутствующие ему подпевают.

Далее, согласно нами очерченному контуру, проходит '"Воспоминание о прошлом". Каждый гость несет в себе свое прошлое как историю своей личности. Тематика гостиной определяет и темати­ку воспоминаний: на музыкальной гостиной вспоминают эпизоды своей жизни, связанные с музыкой; на поэтической - то, что определи­ло сегодняшний интерес к поэзии; на спортивной - случаи под назва­нием "Я и спорт" и т.д.

Если гости (например, старшеклассники) склонны к рефлексии, то можно им предложить вспомнить всю свою жизнь и попробовать вы­делить в ней один случай, который скорее всего оказал решающее влияние на сегодняшние пристраст

ия и интересы. Но обычно предла­гается вспомнить что-то веселое, смешное. Рассказывая про себя смешное, гость уже освобождается от психологической зажатости, когда ему удается вызвать смех окружающих, он приобретает уверен­ность и психологическую свободу.

Теперь наступает момент дружеских сувениров: "Что я вам при­нес..." В соответствии с названием гостиной преподносится музыка или поэзия, слайд или сообщение, совет или открытка. Сувенир пре­подносят лишь те, кто хочет, - никакого насилия, учета и контроля быть не должно.

В гостиной всегда звучат анекдоты - остроумные короткие расска­зы, им надо отдать должное и похвалить тех, кто мастерски освоил этот особый жанр. Особенность этого момента в том, что "принимаются" не все анекдоты, а лишь те, которые тематически свя­заны с характером гостиной. Такое суровое условие вынуждает гостей к творческому отбору, либо к творческой интерпретации приго­товленного рассказа.

Если за скобками оставить чаепитие, танцы, коллективное пение, то последней, завершающей частью гостиной является творческая иг­ра: литературная, музыкальная, поэтическая, театральная, спортивная и т.д. В игре принимают участие все гости, они к этому времени сбли­зились, перестали стесняться, свободны и инициативны.

Можно ввести театр-экспромт в содержание гостиной Сюжет им­провизированного спектакля должен быть лаконичен, и в артистическую деятельность должно быть вовлечено максимальное число гостей. Тематика спектаклей, разумеется, задается названием гостиной.

33

Например, если проводится "поэтическая гостиная", то играется, предположим, спектакль о том, как звери в лесу сочиняли поэму; если гостиная названа "философской", то сюжет отражает случаи из жизни некоего Философа и т.д.

Впрочем, творческая часть гостиной может быть составлена из простых концертных номеров.

Завершается гостиная моментом - "Стоя в прихожей, я хочу ска­зать...". Гости произносят какие-то последние слова, неожиданно ин­дивидуально дополнительно раскрываясь. Музыка завершает момент прощания.

Все сказанное выше касалось содержательного контура гостиной. Однако следует помнить, что гостиная - это комната. Необходимо по­заботиться о красивом, удобном интерьере, свободном передвижении гостей, красоте оформления, костюмах ' хозяйки" или "хозяина", кра­сочности угощения и гигиене чаепития. Нехорошо, когда все гости бросаются расставлять посуду, столы, а потом прибирать комнату. Лучше, если для этого будет выделена небольшая группа.

Гостиная - гибкая форма организованного общения, импони­рующая подростку и юноше с их претензией на взрослость. Пригла­шать в качестве гостей следует и младшеклассников, чтобы форма го­стиной сохранилась как традиционная: когда подрастут эти юные го­сти, они внесут в такого рода общение свои творческие коррективы, а иначе каждый год в каждой новой возрастной группе придется воссоз­давать типовую модель этой интересной формы дружеского общения.

Чтобы подчеркнуть эластичность этой формы, укажем на приме­ры необычных гостиных: кинологическая гостиная - собирает гостей, любящих собак; астрологическая гостиная - гости увлекаются астро­логией; психологическая гостиная - собираются гости, интересую­щиеся психологическими проблемами.

Интеллектуальный аукцион

Интеллектуальный аукцион - это дань рыночным отношениям, которые, к великому сожалению, далеко выходят за пределы экономи­ческой сферы. Интеллектуальный аукцион - это своеобразный вызов базарной логике жизни, получившей сегодня широкое распростране­ние.

На аукционе "продается" и "можно купить" материализованную в книге, репродукции, пластинке, фотографии, слайде духовную цен­ность. "Покупка" совершается путем предъявления каких-либо зна­ний, затребованных "продавцом". Допустим, если "продается" плас­тинка с записью музыки М.И.Глинки, то, следовательно, способным приобрести ее окажется тот, кто даст последнее сведение из массы предлагаемых сведений о композиторе.

34

Интеллектуальный аукцион содействует укреплению авторитета Знания и лидерства Знающего. Он стимулирует интерес к интеллекту­альным и художественным ценностям, служит источником информа­ции для детей, влияет на улучшение психологической атмосферы в школе.

Проводить интеллектуальный аукцион следует, как правило, в одинаковых возрастных группах, чтобы "покупательская способ-ность" детей оказалась одного уровня. Но изредка хорошо устраивать общешкольного масштаба интеллектуальное состязание, чтобы для младших школьников раскрыть широкие рубежи их будущего разви­тия. а для старшеклассников показать реальность их роста, развития и преимущество их образования.

Игровое оформление имитирует аукционную продажу: сначала "товар" рассматривается, когда его проносят среди публики в сопро­вождении похвальных слов в адрес "товара"; потом объявляется "плата" и принимаются первые "взносы" (этот момент самый труд­ный, так как одновременно подымается множество рук, и надо успеть зафиксировать первенство поднятой руки); обязательно молоточек от­стукивает условное время для предъявления новой "платы" (раз-два-три!), при этом воспроизводя словесно предыдущий "взнос"; "товар" вручается тому, кто последним "назначит цену", то есть сообщит све­дения, никому не известные среди "покупателей" или просто всеми за­бытые (а это значит, представляющий к продаже "товар" должен быть хорошо информирован); нельзя "сбивать цену" (то есть выкрикивать, не поднимая руки) - нарушителя этого правила удаляют с аукциона; "покупателя", приобретшего товар, все поздравляют.

Если ведущему удается придать веселую, чуть ироничную тональ­ность всему, что имитирует рынок, и в то же время глубокое и серьез­ное отношение к содержанию духовной ценности, то можно считать, что интеллектуальный аукцион состоялся.

Выпускной ринг

Выпускной ринг занимает исключительное место среди всех новационных форм работы с детьми. По яркости, праздничности, по ду­ховному высокому напряжению, по психологическому резонансу и этическому освежению, по силе сплачивания и гуманизации взаимоот­ношений детей Выпускной ринг незаменим. Если учтывать, что разовое проведение становится началом многолетней традиции, а тради­ционность Выпускного ринга увеличивает спектр воспитательных влияний, то возникает предложение, что та особенная форма несет и себе некоторую педагогическую закономерность, пока нами не вполне обнаруженную.

35

Содержательная деятельность детей (все классы либо представи­тели всех классов) слагается из вопросов к выпускникам школы и вы­слушивании их ответов на поставленные вопросы. Понятно, что во­просы эти связаны с выходом выпускника в самостоятельную жизнь, где он сам планирует жизнь, составляет личную программу, намечает Центральную профессиональную дорогу. Конечно же это вопросы мировоззренческого характера, выводящие всех участников ринга на уровень философский. Даже когда младшеклассники задают предмет­но-конкретные вопросы (например, "Какие учебные предметы ты любил в школе больше всего?", ответ они получают в обобщенном виде, так как выпускник поставлен условиями игры в особое положение осмысления всей школьной жизни.

Выпускной ринг - это интервью и одновременно отчет одиннадцатиклассников, это анализ школьного прошлою и одновременно вы­черчивание перспектив будущего. Оттого, что это совершается при­людно, что на такой высокий уровень подымаются товарищи, только вчера еще равные во всем всем школьникам, а теперь вдруг отор­вавшиеся от школьного единого простого братства, событие Выпуск­ного ринга психологически потрясает. Каждый из присутствующих вдруг явственно видит, что он тоже неотвратимо движется к такому же финалу и что духовный багаж его к этому моменту может быть самым разным - как он это видит по ответам выпускников и что только от него зависит его собственный облик к финалу школьного этапа жизни.

Атрибутика спортивного ринга присутствует лишь в своих символических обозначениях: полукруг стульев (или кресел) для выпускни­ков, луч прожектора, направленный на этот полукруг, легкая ленточ­ка. уже отделившая выпускника от всей веселой, шумливой, беззабот­ной братии, судейская коллегия и рефери, ведущий ринг и контроли­рующий этику сражения, гонг, извещающий о начале и финале ринга, иногда привносят часы, чтобы строго соблюдался временной период.

Вопросы задаются по правилу поднятой руки; право на вопрос предоставляется рефери; адресат, получивший вопрос, и адресат, по­лучивший ответ, благодарят друг друга за общение; оскорбительная форма вопроса и вопросы интимного плана исключаются; посылаться вопросы могут как ко всему коллективу ("Уважаемый 11-й класс, от­ветьте..."), так и к отдельным ученикам ("Алеша! Я хочу тебя спро­сить..."); выпускники имеют визитные карточки, специально заго­товленные для данного случая. По окончании ринга судейская колле­гия выноси г свое заключение о степени духовной подготовленности выпускников к самостоятельной жизни.

Афиша о проведении ринга вывешивается задолго до его проведения. Выпускникам вручаются пригласительные билеты на ринг. Об этике поведения на ринге предупреждает ведущий.

36

Эмоциональным аккордом завершенного ринга становится вру­чение сувенирных открыток каждому участнику Выпускного ринга: все школьники произвольно подходят по окончании к выпускникам и дарят им художественные открытки со своими бесхитростными поже­ланиями.

Если успешно проведен Выпускной ринг, то высокое духовное со­держание приобретает и Последний звонок, автором которого - так развивается сейчас школьная традиция выступают сами выпускники. Последний звонок - последний аккорд в системе специально организо­ванной групповой деятельности школьника.

///. Содержательный материал для сценариев воспитательных мероприятий.

3.1. Принципы культуры поведения*

1. Гармоничность поведения.
Имеется в виду единство внутренних и внешних качеств, содержания и формы.

А.П.Чехов: "В человеке должно быть все прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли. Часто вижу прекрасное лицо и такую одеж­ду, что кружится голова от восторга, но душа и мысли - боже мой! В красивой оболочке прячется иногда душа такая черная, что не затрешь ее никакими белилами. **

2. Искренность и естественность в поведении.

Это специфические качества подлинно красивого поведения.

3. Скромность и тактичность.
Скромность - неотъемлемая черта культуры взаимоотношений. Скромный человек никогда не считает себя личностью выдающейся, не кокетничает какими-либо своими до­стоинствами. Скромность человека обнаруживается в его умении быть самим собой и не играть какой-либо не свойственной ему роли. Скромность означает безыскуственность поведения, отсутствие теат­ральности, позерства.

Тактичность - форма выражения скромности. Такт - это мера, способность чувствовать границу в своем поведении- Отсутствие та­кой способности свидетельствует о невоспитанности (человек слишком громко говорит, жестикулирует...). Такт позволяет человеку быть сдержанным, терпимым, психологически стойким к трудностям и не­приятностям.

* Казакова А.Г. Методический материал о помощь курсантам-стажерам для проведения бесед, лекций, диспутов. -
М.:
1987.

**
Чехов А.П. Соч. т. II, с. 396.

37

Тактичность требует всестороннего учета всех обстоятельств: и своеобразия личности человека при общении с ним, и умение не заметить какую-либо оплошность другого человека, и умение безошибоч­но чувствовать реакцию другого человека на наши поступки, и умение не задавать вопроса, который поставит собеседника в неловкое поло­жение и т.д.

А.С.Макаренко: "Тормозить себя нужно на каждом шагу, и это должно превращаться в привычку... человек без тормоза - это испор­ченная машина". *

4. Одним из важнейших требований культуры взаимоотношений является точность. А.С.Макаренко говорил: "Точность в нашей жизни

- это моральная норма, это великое дело в борьбе за наше богатство". Такой смысл точности особенно обнаруживается в деловых, служеб­ных отношениях, в общественной жизни, где человек своей неточ­ностью может подвести целый коллектив, сорвать выполнение важно­го задания, нарушить ритм производственной работы.

Точность означает прежде всего умение ценить свое слово, не бро­сать его на ветер. Если человек всегда выполняет то, что обещает, если он приходит в то время, которое назначено или о котором существует с ним договоренность, значит, на него можно положиться. Следуя тре­бованиям точности, человек обычно подтянут, собран, и это сказы­вается в его движениях, манере держаться, во всем его облике.

3.2. Мораль и этикет

Слово "этикет" французского происхождения. В переводе - эти­кетка, церемониал, ярлык, т.е. порядок проведения определенной це­ремонии.

- Наш российский этикет возник не вдруг. Его стержневым содер­жанием являются нормы человеческого общежития, имея в виду эле­ментарные правила поведения на улице, в общественных местах, в учебных заведениях, на производстве, то есть элементарные правила общественного этикета.

Многие люди и сейчас нередко не замечают, какую роль в нашей жизни играют внешние формы общения между людьми. А представим себе на минуту, что их не было бы; Очевидно, в этом случае сплошь и рядом складывалисьсь бы ситуации, напоминающие общение людей, принадлежащих к различным, никак не связанным между собой цивилизациям. Речь идет о способах приветствий, о допустимых и недо•пустимых словесных выражениях, о поведении в общественных местах

* Макаренко А.С. Соч..т. 5. - М.: 1951 г., с. 217.

38

- в театре, в музее, в магазине, в ателье, в бассейне, в библиотеке. на городском транспорте, в поезде и т.д.

Психологами замечено, что упорядоченность общественной жиз­ни, проявляющаяся в определенных внешних формах-взаимоотноше­ний между людьми, есть весьма важное "условие ее непрерывности и "спокойного" течения, т.е. отсутствие эксцессов, ссор, скандалов. Именно наличие этих форм позволяет каждому человеку правильно представить себе, как окружающие будут реагировать на тот или иной ею поступок и таким образом сообразовывать свое поведение с пове­дением других людей.

Рассуждая об этикете, выходишь на внешне родственные слова "этикет" и"этикетка".

Казалось бы, что между этими словами общего? Этикетку все ви­дели, все знают. На бутылках с газированной водой, на новых вещах, купленных в магазине, яркая наклейка, цветной ярлычок, которые привлекают внимание и рассказывают (информируют) о предмете.

Этикетка - словно маленький представитель вещи. И от того, как нам понравился этот "полномочный посол", во многом зависит отно­шение к его "хозяину" - самой вещи.

А этикет? Этикет определяет, как человек обращается с другими людьми, определяет его внешний вид, манеру вести себя. Но ведь жес­ты, движения, позы, способы приветствий, поведение за столом, вкус в одежде и т.п. тоже являются своеобразнной ЭТИКЕТКОЙ. Именно эти наши свойства и особенности прежде всего бросаются в глаза при знакомстве, и по ним нередко судят о нас самих.

Какая же разница между словами-родственниками - этикет и эти­кетка? А вот какая.

Этикетка - это в конце концов что-то внешнее. И можно на хоро­шую вещь наклеить плохую этикетку, а некудышний товар снабдить замечательными ярлыками. Правда, рано или поздно люди обязатель­но разберутся что к чему.

Но воспитанность, хорошие манеры - не просто этикетка. Они прочно связаны с внутренней культурой человека. Конечно, бывают случаи, когда плохой, нечестный, не уважающий других человек вы­глядит на первый взгляд воспитанным. Он словно носит маску: при­ветливо улыбается, вежливо здоровается. Он подаст пальто, откроет перед вами дверь, пропустит вперед. Однако вы знаете, что нельзя бес­конечно притворяться. И очень скоро этот человек устанет казаться таким. Он снимет маску. И мы увидим его настоящее лицо: злое и не­приятное.

39

3.3. Вкус, стиль, этикет.

Этикет может превратиться в свод застывших правил, в мертвый ритуал, если культура поведения не будет органически связана с жизнью общества, в которой значительное место занимают эстетиче­ские взгляды и вкусы.

Что такое эстетический вкус?

Под эстетическим вкусом понимается исторически сложившаяся и зависящая от социальных условий способность человека эстетически оценивать явления действительности и творения искусства с точки зрения прекрасного и безобразного, возвышенного и низменного, тра­гического и комического.

Эстетический вкус вносит определенную систему, упорядочен­ность в наши эстетические переживания, он позволяет оценивать не только внешние качества человека, его привычки, навыки, облик, но и те нормы взаимоотношений, которым он следует.

Эстетический вкус формируется в органической связи с духовным развитием человека, он неотделим от мировоззрения, морали, общей культуры, художественного кругозора, эмоциональной отзывчивости.

В тесной взаимосвязи с эстетическим вкусом находится стиль, оказывающий влияние на культуру поведения.

Нагляднее всего своеобразие стиля проявляется в таких видах ис­кусства, как архитектура и декоративно-прикладное искусство (комнатное убранство, утварь, костюм).

Чрезвычайно большую роль в жизни людей всегда играл костюм. Одежда имеет двойную природу - утилитарную и художественно-эстетическую. Поскольку костюм меняют гораздо чаще, чем жилище и его внутреннее убранство, он быстрее других видов прикладного ис­кусства реагирует на малейшие изменения во вкусах людей.

Есть такая точка зрения: человек стал одеваться, чтобы оградить свое тело от действия стихии - холода, жары, солнца, воды, ветра, пы­ли и т.д. Качалось бы, это абсолютно верно.

Но тогда возникает вопрос, почему у одного члена племени висе­ла на плечах драная, заскорузлая шкура какого-нибудь козла, а друго­го согревал мягкий мех когтистого хищника. То, что мог носить вождь, не разрешалось надевать остальным. Такие запреты существо­вали очень долго и почти у всех народов. Например, пурпурные дорогие шелковые ткани в древней Византии имели право носить только императоры, по закону 424 года всем остальным за это угрожала смерть. А в Англии всего лишь три века назад могли повесить какого-нибудь разбогатевшего простолюдина только за то, что он, подобно знатным щеголям, осмелился украсить свои башмаки золотом и сереб­ром:

40

Оказывается, кроме задачи защищать тело, одежда имела и другое назначение: она рассказывала о своем хозяине (добытчивый ли он охотник, каково его общественное положение, богат ли он и многое, многое другое).

Но вот перед нами предметы одежды совсем простых людей: холщевая рубаха украинского пахаря, крестьянина, может быть даже кре­постного, и кухлянка коряка-оленевода, у которого и оленей-то своих не было, он пас стадо шамана. На рубахе ярко цветет национальная вышивка, кухлянка красиво отделана мехом, замшей, бисером. Спра­шивается: может быть, вышивка делает рубаху прочнее и долговечнее? Или красивый узор утепляет кухлянку? Нет, конечно. Тогда для чего же народные мастерицы так много труда и времени вкладывали в простую одежду?

У одежды есть и третья задача, третья функция - испокон веков она украшает человека. Именно поэтому, кроме серого холста, люди придумали шелк, батист, штапель, бархат, парчу, газ, шифон и многие другие ткани всех цветов, оттенков, сочетаний. С блеском, с люрексом, с выделкой, буклированные материалы... В полоску, в клетку, с цве­точками, в горох... Ну, а о том, как изменился крой. фасон, силуэт, стиль и т.д. можно увидеть в журнале мод.

Проходили века. Развивалась культура. Изменялись условия жиз­ни людей. Все получили возможность хорошо жить, красиво одевать­ся. И если вы в театре встретите двух нарядных мужчин, то костюм их не доскажет вам: вот министра, а вот рабочий. Но все-таки одежда по-прежнему продолжает рассказывать о своем владельце. Костюм идущего по улице человека не всегда откроет нам, кто этот человек, кем работает.

А теперь посмотрим в зеркало на себя. Если нас будут вниматель­но рассматривать, интересно, что скажет о нас наша одежда, какие черты и качества характера она раскроет окружающим? Давайте всег­да помнить начало очень известной пословицы: "Встречают по одеж­ке, провожают по уму". Ум - духовное богатство - главное. Но встре­чают-то по одежке!

Итак, мы хотим выглядеть хорошо одетыми и воспитанными людьми. Что для этого необходимо? Предлагаем на выбор несколько ответов. Какой из них вы считаете правильным?

- Надо иметь много денег, чтобы покупать дорогие вещи.

- Надо покупать только заграничную одежду, - она лучше,

- Надо не покупать вещи в магазине, а шить в ателье.

- Надо следить за модой, носить только модное.

- Надо, чтобы никто не мешал носить то, что мы хотим.

Я не знаю, какой ответ вы подчеркнули, но это не имеет значения Они все неправильны.

- Чтобы быть всегда хорошо одетым, надо иметь вкус.

41

- Одежда должна соответствовать своему назначению.

- Вредное для здоровья не может быть красивым.

- Одежда должна соответствовать возрасту.

- Одежда должна соответствовать индивидуальным особенностям человека.

- Все предметы и части костюма должны хорошо сочетаться друг с другом.

Дорогие вещи не всегда самые лучшие. Иногда пытаются деньга­ми возместить отсутствие вкуса. Напрасное занятие. Еще древние гре­ки говорили: "Он не мог сделать красиво и поэтому сделал богато". А в юности носить слишком дорогие вещи и вовсе не следует, это дурной тон.

Импортный - магическое слово для некоторых взрослых и детей. Какова вещь, им все равно, лишь бы на ней была поярче наклейка со сладкими словами. Не в том их главная беда, пожалуй, что все они по­купают без разбору, а в том, что стали тряпки целью жизни. И щего­ляют, и гордятся ими, как будто бы достоинством великим.

Белье - его посторонние не видят. Но это ничего не значит. Будем всегда помнить: корень слова "белье" - бел (белый)...

Существует понятие "культура одежды".

Под культурой одежды понимается чистота и опрятность одежды, гармоничность отдельных ее частей, умение человека одеваться скромно, без вычурности.

Красивая, гармоничная одежда украшает человека, совершен­ствует его внешний вид, заставляет его внутренне подтягиваться, вы­зывает постоянное стремление к аккуратности и чистоплотности.

Модельеры и художники внимательно изучают вкус народа, его потребность в новых видах одежды, эстетические понятия, возни­кающие с ростом всей культуры и материального благосостояния.

При моделировании новых фасонов учитываются необходимость обеспечить свободу движения одетого человека, удобство надевания и снимания одежды, чтобы она не мешала правильному кровообраще­нию и правильному функционированию всех органов человеческого тела.

Большое значение в культуре одежды имеет вкус человека, выра­жающийся у не; о в умении подобрать одежду, покрой и цвет, соответветствующим особенностям его фигуры, цвету волос, возрасту, времени года и назначению одежды.

Платье и костюм зрительно меняют пропорцию человеческого те­ла. Правильно подобранная одежда может скрыть физические недостатки человека, сутулость, излишнюю полноту и т.п. или изящно, не грбо подчеркнуть красоту тела. Слепое же подражание моде без учета возраста и особенностей фигуры может обезобразить внешность, выставить человека в смешном свете.

42

Представьте себе, например, очень полную девушку в узких брю­ках и обтягивающем тело свитере, в чересчур затянутом платье или в широкой юбке-клеш!

Вертикальные линии покроя придают фигуре стройность, некото­рую строгость и как бы увеличивают рост, а горизонтальные, попе­речные линии как бы делят фигуру на части и,
тем самым зрительно укорачивают и расширяют ее. Это нужно учитывать всем людям, имеющим отклонения от нормальной фигуры.

Для полной фигуры наиболее пригодны вертикальные линии по­кроя, несколько более удлиненные платья, костюмы, пальто и юбки. Для полной фигуры также рекомендуется узкий и удлиненный вырез горловины. Свободное пальто, однобортный жакет лучше всего скра­дывают полноту, в особенности если они имеют удлиненные отвороты или воротники в виде шали. Полным девушкам идут платья, неотрез­ные в талии, с прямыми или слегка зауженными книзу юбками и сред­ней шириной проймы рукава. При короткой шее следует избегать но­сить вещи с глухим воротом. На очень полной фигуре некрасиво вы­глядят пышные, слишком широкие юбки в сборку, лифы, плотно обле­гающие фигуру. Линия талии на таких фигурах в зависимости от фа­сона должна быть несколько более удлиненной. Полнят фигуру широ­кие рукава, которые расширяются книзу.

Полным и невысоким девушкам лучше избегать фасонов, которые зрительно делят фигуру поперек. Именно поэтому на таких фигурах некрасивы короткие жакеты, куртки, большие пелерины и воротники в форме пелерины, не идут им пояса, по цвету контрастирующие с кос­тюмом или платьем.

Высоким и полным девушкам лучше выбирать покрой, сочетаю­щий горизонтальные и вертикальные линии.

Худым девушкам можно рекомендовать широкие юбки, попереч­ные полосы и складки на платьях и все поперечные, горизонтальные линии костюма.

Полнят фигуру широкие и пышные, но не длинные рукава, круг­лые или овальные вырезы платья, отделки в форме бантов на груди, оборки, короткие и широкие жакеты, пышные юбки. На тонкой фигу­ре лучше выглядит широкий пояс и лиф с густой драпировкой. Жен­щинам низкого роста платья идут с деталями и украшениями, малень­кими воротниками, небольшими карманами и т.д.

Сутулость человека можно значительно скрыть, подобрав такой покрой одежды, при котором пройма заходит больше за спину, но не на переднюю полу, поэтому сутулым людям не рекомендуется покрой реглан. Для сутулой фигуры не пригодны также украшения и отделки, которые обтягивают перед платья или блузки, обрисовывая 1см самым спину. Сутулость скрывает овальный вырез, а вырез каре или круглый подчеркивает ее. При чересчур покатых плечах, также подчерки-

41

вающих фигуру, рекомендуется, либо подкладывать небольшие подплечники, либо применять пышные рукава у плеча. Чересчур корот­кую талию можно удлинить выточками. При наличии короткой талии избегают делать пелерины или кокетки.

3.4. Культура поведения в общественных местах и в быту

Человек не может существовать вне общества, а живя в нем, не может не придерживаться норм, привил человеческого общения, т.е. этикета.

Культура взаимоотношений в общественных местах, т.е. почти везде, где бы ни находился человек в окружении своих ближних, необ­ходима прежде всего для того, чтобы любая мелочь в человеческих взаимоотношениях не превращалась в проблему.

1. Поведение в театре, кино, на концерте:

- собираясь в театр, кино, на концерт, необходимо обратить осо­бое внимание на чистоту, аккуратность одежды, обуви;

- около гардероба молодой человек поможет своей спутнице снять уличную одежду, даст ей возможность подойти к зеркалу;

- в зрительном зале в поиске места юноше лучше идти впереди де­вушки;

- проходить между рядами удобно лицом к тем, кто уже занял свое место, извиняясь за причиненное беспокойство;

- пропуская зрителей к их местам, мужчины обязательно встают;

- во время сеанса все сидят спокойно, не вертясь, не качая голо­вой. не отбивая такт ногой или постукивая пальцами по спинке кресла;

- во время сеанса неприлично есть мороженное, фрукты, конфеты (особенно в обертке из фольги);

- недопустимы и разговоры, чтение вслух программы;

- недопустимо в зрительном зале причесываться, чистить свой костюм; некрасиво во время антракта пристально рассматривать в бинокль публику;

- нетактично, задолго до окончания сеанса, вставать со своего места и бежать в гардероб за одеждой.

2. Поведение на танцах:

- стремитесь правильно и красиво танцевать, держаться;

- красиво держаться - значит уметь легко и грациозно танцевать, и непринужденно, изящно пригласить девушку на танец, а потом проводить ее на место;

- бестактно без согласия девушки хвататать ее за руки и тащить на танец.

- на семейном празднике принято, чтобы гость станцевал вначале с соседкой по столу, с хозяйкой дома. а затем с другими дамами;

44

- если девушка разговаривает со своими друзьями, то прежде чем приглашать ее на танец, полагается спросить разрешения у ее собесед­ника;

- после танца молодой человек благодарит партнершу поклоном головы и провожает до того места, откуда ее пригласил.

3. Подарок:

- не всегда нужен ценный подарок - ведь дорог не столько он, сколько внимание к человеку;

- выбирают подарок прежде всего с учетом особенностей челове­ка, которому он предназначен (его пола, возраста, семейного положе­ния, вкуса), а также в зависимости от того, кем приходится этот чело­век - родственник, просто знакомая, невеста, товарищ и т.д.;

- неудобно дарить малознакомому человеку одежду, предметы туалета. Девушка может принять от молодого человека - книгу, ко­робку конфет, духи, цветы. Дарить ей чулки, белье и другие предметы туалета неприлично (однако такие вещи вполне допустимо подарить жене, сестре);

- красивым подарком является со вкусом подобранный букет. Причем, если цветы обернуты в обычной бумаге, ее снимают;

- в гостях цветы после приветствий вручает лично хозяйке дома мужчина. Неприлично положить цветы в прихожей или отдать их дру­гому члену семьи;

- обычно цветы передают до рукопожатия;

- книги, духи, вазочки, конфеты, различные сувениры приятно по­дарить в красивой упаковке, но ни в коем случае не а газете. На по­дарке не должна быть заметна цена;

- вручая подарок, не принято самому раскрывать его и вынимать из упаковки;

- жене, сестре, матери можно дарить почти любую вещь.

4. В гостях:

- приглашать в гости принято заблаговременно, а не за день, а то и за несколько часов до начала семейного торжества;

- уважение к хозяевам обязывает приглашенного быть точным и прийти без опоздания;

- хозяева одеваются празднично, но скромно;

- приветливо встречая приглашенных, хозяева проводят их в ком­нату, пропуская вперед себя. Хозяин знакомит собравшихся: юношу принято представлять девушке, называя его имя. В то же время руку первой подает девушка. Мужчина протягивает руку первым, если он намного старше девушки;

- обычно представляют молодого старшему и юноше - девушку;

- находясь в гостях, неудобно пристально рассматривать вновь пришедшего, шептаться и обмениваться многозначительными взгля­дами или жестами;

45

- в гостях обычно ведут самые разнообразные беседы: о междуна­родных событиях, о спорте, о литературных и театральных новинках, об искусстве, о семейных новостях;

- говорить о болезнях, несчастных случаях, личных неурядицах не стоит;

- в обязанности хозяев входит направлять беседу в нужное русло;

- любой вечер украсят исполнение гостями и хозяевами музыкаль­ных и вокальных произведений, чтение стихов, танцы. Исполнитель не должен заставлять долго уговаривать себя, ровно как и особенно увлекаться, злоупотреблять вниманием других гостей;

- если кому-то необходимо срочно уйти до окончания вечера, он делает это незаметно. О своем намерении гость сообщает только хо­зяевам и просит у них извинения.

5. Поведение за столом.

Великий русский певец Ф.Шаляпин в книге "Страницы из моей жизни" с юмором вспоминает, как он впервые познакомился с прави­лами поведения за столом в доме своего учителя, профессора консер­ватории Усатова:

"На столе лежат салфетки, масса ножей, вилок, ложек. А кто зна­ет, какая ложка для чего и что каким ножом нужно резать?...

Подавались кушанья, невиданные мною. Я не знал, как надо есть их. В тарелке с зеленой жидкостью плавало яйцо, сваренное вкрутую. Я стал давить его ложкой, оно, разумеется, выскочило из тарелки на скатерть, откуда я его снова отправил в тарелку, поймав пальцами. Зрители смотрели на мои операции молча, но неодобрительно...

Претерпев эти пытки несколько раз, я, конечно, научился есть, не смущая соседей такими выходками, как, например, погружение паль­цев в солонку, или выковыривание ногтем мяса из зубов. Но это доро­го стоило мне. К тому же Усатов имел благородную привычку говорить обо всем с чарующей простотой, от которой у меня зеленело в глазах.

- Шаляпин, не надо шмыгать носом во время обеда! - советовал он.

- Если вы будете есть с ножа, то разрежете, себе рот до ушей, - по­учал Усатов.

Затем убеждал меня сидеть за столом прямо, не трогать ножом рыбу..."

Чтобы вам не попасть в неловкое положение, запомните следую­щие советы:

- старайтесь есть и пить за столом как можно тише и вообще без­звучно;

- нельзя говорить, когда рот полон еды;

- не наваливайтесь грудью на край стола;

- не кладите на стол локти;

46

- опирайтесь о край стола кистями рук;

- юноша следит, чтобы у соседки слева (и справа, если ухаживать некому) всегда на тарелке было кушанье;

- нож обычно держат в правой руке, причем, несогнутый указа­тельный палец вы кладете на ручку ножа так, чтобы конец пальца не доходил до лезвия, а большим поддерживаете ручку сбоку, остальны­ми же пальцами, слегка согнутыми, поддерживаете ручку снизу, при­жимая ее к внутренней стороне ладони. Так же держится в левой руке вилка. Если надо, ее легко можно перевернуть и как ложкой, брать мелкий гарнир;

- прерывая еду, чтобы взять хлеб, вилку и нож надо положить на тарелку крест-накрест, а после се окончания - параллельно друг другу. Столовую ложку тоже всегда оставляют в тарелке;

- мясо не разрезают сразу на мелкие кусочки, а по мере надоб­ности, отрезав и съев кусочек, приготавливают следующий;

- для таких блюд, как котлеты, яичница нож не нужен;

- любой гарнир едят тоже только вилкой. В случае необходимости можно кончиком ножа класть гарнир на вилку;

- когда вы едите первое блюдо, ложку подносите ко рту легким поворотом кисти руки, к ложке касаетесь с боковой стороны, ближе к ее концу. Набираете в ложку суп движением от себя. Тарелку удобней наклонять тоже от себя;

- салаты едят только вилкой;

-
макароны едят вилкой, поддерживая их ножом;

- птицу на торжественных обедах едят, пользуясь ножом и вилкой. В домашней обстановке кусочек с косточкой можно взять руками;

- рыбные блюда едят с помощью вилки и специального рыбного ножа. Если такого ножа нет, можно пользоваться двумя вилками;

- хлеб берут рукой и обламывают кусочек за кусочком по мере на­добности. Если надо намазать хлеб маслом, мажут часть его и на мас­ло кладут кусочек колбасы, сыра и т.д.;

- масло' вы берете из масленки своим ножом (если на столе нет специального ножа), сначала кладете себе на тарелку, а потом уже на­мазываете на кусочек хлеба;

- соль из солонки берут специальной ложечкой, лопаточкой или кончиком ножа;

- пиленый или колотый сахар достают из сахарницы специальны­ми щипцами или просто рукой, стараясь не коснуться других кусоч­ков;

- бутерброды, кулебяки, пироги едят с помощью вилки и ножа, отрезая кусок за куском. Пирожки и бутерброды из общей тарелки бе­рут рукой;

- бисквит, торты, пирожные едят десертной ложкой;

- ложку, помешав ею чай или кофе, надо положить на блюдце;

47

- наливать чай на блюдце и дуть на него не принято.

6. Сервировка стола.

Перед сервировкой стола всю посуду и приборы полируют. Рюм­ки и бокалы левой рукой через ткань берут у основания ножки или за ножку, а правой вводят ткань внутрь бокала и, вращая, тщательно отпо­лируют стекло, просматривая на свет.

Тарелки через ткань берут обеими руками, вращая, протирают края; середину и днище протирают правой рукой, удерживая тарелку левой. Если на посуде есть пятна, образовавшиеся в результате высы­хания воды, их удаляют теплой водой, а посуду тщательно протирают.

Сервировка стола начинается с подготовки помещения и расста­новки мебели. При определении количества стульев необходимо исходить из того, что на одного человека необходимо 60-70 см. Стулья нужно расставлять как можно компактнее и удобнее.

При сервировке стола для узкого круга лиц,
например для семьи, можно использовать индивидуальные салфетки, которые расстилают перед каждым.

Для праздничного завтрака, обеда или ужина
стол рекомендуется накрывать скатертью. Скатерть должна свисать со всех сторон при­мерно на 25 см., углы ее располагаются вдоль ножек стола на равном расстоянии от пола. Столы, накрытые скатертями меньшего размера, имеют некрасивый вид, большего - создают неудобства для гостей

Столы сервируют фарфоровой, фаянсовой, стеклянной или хрус­тальной посудой и приборами.

Сервировка зависит от вида торжества, ассортимента блюд и на­питков.

Крайняя слева от тарелки вилка предназначена для закуски, спра­ва от нее, ближе к тарелке, кладется вилка для рыбных блюд и, нако­нец, рядом с тарелкой кладется вилка для мясных блюд. Ложка для су­па лежит справа от тарелки. Слева от нее в таком же порядке, как и вилки, кладутся соответственно нож для закуски, нож для рыбных блюд и нож для мяса. Ножи кладутся лезвием к тарелке, вилки острием вверх, а ложки выпуклостью вниз. Ножей и вилок никогда не кладут более 3-х пар. В случае необходимости, к некоторым блюдам допол­нительно подаются предметы сервировки. Прямо за тарелкой лежат десертная и чанная ложки, параллельно краю стола. Приборы для соли и перца ставятся таким oбpaзом: с левой стороны от тарелки, но чуть ближе к центру стола. Салфетка кладется на тарелку. Она может быть положена рядом с ней лишь в том случае, если еще до рассадки гостей за столом необходимо положить на тарелку какое-либо куша­нье.

Салфетка, положенная рядом с тарелкой с целью продемонстрировать красоту сервиза, будет производить такое же впечатление, как золотое кольцо, надетое поверх перчатки.

48

При обращении с вилками, ножами и т.д. существуют определен­ные правила, которые вырабатывались на протяжении многих лет, и их основная цель вовсе не состоит в том, чтобы, как многие полагают, опутать многочисленными чопорными формальностями процесс при­нятия пищи. Соблюдение этих правил подтверждается практикой, по­зволяет наиболее рационально использовать столовые приборы, а также гармонично распределить движения человека при приеме пищи.

Расположение десертных приборов
может быть двояким. Их рас­полагают в следующем порядке: параллельно кромки стола - нож руч­кой вправо, на лезвие его - вилка зубцами вверх ручкой вправо к сере­дине стола, затем ложка углублением вверх, ручкой вправо к кромке стола (ручки десертных приборов располагаются веером).

Десертные приборы кладут и справа, над ножами, параллельно кромке стола: нож и ложка ручкой вправо, вилка между ними ручкой влево.

Возможен и такой вариант, когда десертные приборы кладут в описанном порядке между закусочными тарелками.

Сервировка "фуршетного стола"

"Фуршетный стол" сервируется закусочными тарелками из расчета 2 тарелки на одного гостя. Их ста­вят стопками по 8-10 шт. на расстоянии 1,5-2 м одна от другой. С пра­вой стороны возле тарелок кладут по шесть ножей, с левой по шесть закусочных вилок. Полотняные салфетки по 3-6 шт. кладут за тарел­ками. Рюмки, бокалы, фужеры располагают в два ряда, группами, причем размещают их симметрично. Напитки ставят на стол рядом с

соответствующими рюмками.

Сервировка чайного стола.
Здесь уместно использовать цветные скатерти. Сервируют стол десертными тарелками, которые ставят пе­ред гостями. По обе стороны от тарелки кладут десертные приборы (справа нож лезвием к тарелке, слева вилка зубцами вверх), за тарел­кой ставят рюмку для вина. справа располагают чашку с блюдцем ручкой влево.

На десертную тарелку кладут цветную салфетку. К чайному столу подают калачи, пироги, торты, пирожные, кексы, печенье, конфеты, орешки, яблоки в слойке, фрукты, суфле, кремы, желе. Холодные за­куски, как правило, не ставятся, в исключительных случаях можно ре­комендовать бутерброды.

К чайному столу можно подавать десертные вина, ликеры, конья­ки, шампанское.

7. Некоторые советы в отношении знакомства с девушкой:

- если девушка привлекла ваше внимание, постарайтесь сами за­говорить с ней, т.к. девушке первой не принято;

- не следует начинать разговор с банального, избитого: "Который час?", "Какая хорошая погода!";

49

- тема разговора определяется местом нахождения (выставка, экс­курсия, театр, кино):

- о картине;

- об игре актеров;

- можно попросить программу и по ходу высказать свои некото­рые замечания,оценки;

- в метро можно спросить, как проехать и т.д.;

- если почувствовали, что разговор с вами неприятен девушке, из­винитесь и отойдите, не будьте навязчивыми;

- так, поведение самого обращения выбирайте, исходя из объекта (какая девушка, как себя ведет и т.д.);

- успех знакомства во многом определяется вашей внешностью (аккуратность, подтянутость, благородство), речью и ее содержанием.

3.5. Свадебный обряд

Игры, шуган, танцы, пение издавна были неотъемлемой частью любой свадьбы. А веселые игры, шутки, юмор вызывают здоровый жизнерадостный смех, ценность которого чрезвычайно высока: по утверждению врачей польза минуты (только минуты) смеха идентична психофизиологической пользе пятнадцати минут утренней гимнасти­ки.

Состав гостей, приехавших на свадьбу, просто уникален: многие из них впервые видят друг друга - родственники, близкие друзья и со стороны жениха, и со стороны невесты порой приезжают из разных районов, областей, республик. Поэтому цель свадебной игры - прежде всего познакомить присутствующих друг с другом, помочь их сплоче­нию.

Гости на свадьбе представляют все возрастные категории. Это об­стоятельство должен иметь в виду ведущий обряда, тамада: ему пред­стоит, заблаговременно собрав сведения о гостях, приглашенных на свадьбу, подумать об играх, которые можно адресовать каждой груп­пе в отдельности и всем вместе. Способность тамады охватить ак­тивным участием в играх всех очень ценится.

Еще в двадцатых годах русский писатель В.В.Вересаев говорил: "... А раз нет обряда (имеется в виду свадебного), раз он изгнан из обихода, ну. как-нибудь иначе, а надо же отметить радостный день. И выступает на авансцену вино... Неужели невозможно дать человеку что-нибудь более прекрасное, более поднимающее дух, чем самогон и сорокоградусная?"

Тем и ценен, как раз едва ли не в первую очередь, тамада, что он способен поставить преграду на пути спиртного. И потому над созда­нием и укреплением институт тамады (то есть ведущего застолья и весь обряд), привлекая к исполнению этой роли наиболее талантливых

50

организаторов общения, вот уже много лет ведут целенаправленную работу советы по обрядности.

а) Знакомства.

Цель их - содействовать тому, чтобы все присутствующие позна­комились друг с другом возможно быстрее. Проводятся эти игры в са­мом начале свадьбы. У тамады в репертуаре "игры-знакомства" и "танцы-знакомства" представлены во многих вариациях, но на одной свадьбе бывает обычно только одна игра этой группы.

б) Игры-соревнования.

Проводятся они на протяжении всего свадебного вечера. Могут быть адресованы всем гостям, одновременно или какой-то отдельной категории. Очень популярны, например, различные виды состязаний на силу, ловкость, быстроту реакции между родственниками жениха, с одной стороны, и родственниками невесты - с другой. Тут и комбини­рованные эстафеты, и конкурсы - кто больше исполнит песен на за­данную тему, и лихие переплясы. Заметное место отводится шуточным состязаниям, основанным на комизме ситуации: своеобразная игра в футбол, где вместо мяча может использоваться воздушный шар и др.

в) Игры для жениха и невесты.

Игры данной группы имеют свою специфику, которая опреде­ляется сущностью самого обряда. Так часто встречаемся мы в них с символами, отражающими социальное понятие: "муж", "жена", "семья", "глава семьи" и т.п. Очень популярны здесь, например, так называемые "игры-гадания", которые проводятся в шуточной форме (например, с помощью считалок); направлены "гадания" на то, чтобы выяснить "кто будет главой семьи", "кто будет готовить завтрак", "кто будет читать газету за едой", "сколько будет в семье детей" и т.д. В этих играх проявляется ловкость, находчивость, остроумие, чувство юмора главных действующих лиц свадебного торжества.

Адресуются жениху и невесте несколько игр, представляющих со­бой что-то вроде экзамена на готовность к семейной жизни, "Экзамен" носит, разумеется шуточный характер и тамаде нужно все время по­мнить и соблюдать лучше, чем когда бы то ни было, золотое правило: игры не должны ставить их участников в неловкое положение перед зрителями.

Вот довольно распространенный тип "экзамена" жениху - раско­лоть здоровенный чурбан. Но иногда этот чурбан бывает настолько крепким и большим, что его расколоть жениху бывает не под силу.

51

Видимо, в этом случае жених испытывает большую неловкость. Для подобного "экзамена" лучше всего отбирать такие варианты заданий, выполнять которые можно с помощью символических действий.

г) Игры для родителей.

С родителями нужно быть предельно тактичными, но это не озна­чает, что их не следует вовлекать в игру. Кто задорнее станцует поль­ку, у кого красивее получится аргентинское танго - конкурсы такого типа вполне могут быть адресованы отцам и матерям молодоженов.

Матери по просьбе тамады вручают призы и прочие награды по­бедителям других конкурсов. И, если хорошенько подумать в этом на­правлении, можно, наверное, найти еще немало ситуаций, в которых почетные лица свадебного обряда - родители займут соответствующее место. Успех тамады зависит от того, насколько он осведомлен о со­стоянии здоровья матерей и отцов невесты и жениха, степени их по­движности, о том, в какой мере обладают они чувством юмора. Все это он учтет при подборе игр.

д) Свадебные шутки.

Собственно, шуточные, комические ситуации встречаются прак­тически в большинстве игр, проводимых на свадьбе. Но особое место занимают традиционные свадебные шутки, которые тоже доставляют присутствующим много веселья. С давних пор в свадебном обряде большое распространение получила такая, например, шутка: после полуночи прибывают на свадьбу "ложная невеста" и "ложный жених". Уже сами исполнители этих ролей выбираются с таким расчетом, что­бы подчеркнуть комизм ситуации: "жених" очень маленького роста и "пухленький", "невеста" длинная и худая. Весь смысл в том, что роль "жениха" исполняет женщина маленького роста, а роль "невесты" -высокий парень. Затем звучит традиционное "горько" - и крохотному жениху для исполнения этого желания гостей (то есть для того, чтобы поцеловать невесту) приходится вставать на специальную лестницу.

Входят в свадебный обряд и другие шутки: "свадебный врач" - он ставит диагноз гостям, которые мало веселятся, прописывает "лекарство" (например, станцевать быстрый танец, прочесть стихо­творение»; "свадебный судья" вступает в действие в конце свадьбы - он награждает или наказывает отдельных гостей за какие-то "проступки", свидетелем которых якобы был он сам. Если свадьба длится не один день - случается "ночное воровство", то есть похище­ние одежды гостей, которые прилегли отдохнуть, а утром те могут по­лучить ее обратно только за "выкуп" - за песню, за танец.

52

е) Чья свадьба следующая?

В один круг собираются незамужние девушки, в другой - холостые парни. Невеста с завязанными глазами находится в кругу девушек, же­них - в кругу парней, тоже с завязанными глазами. Оба круга движутся против часовой стрелки, все поют песню "Свадьба^. Во время испол­нения последнего куплета невеста выбирает вслепую кого-то из деву­шек, жених - кого-то из парней. Они надевают на своих избранников специально изготовленную маленькую "фату невесты" и "шляпу же­ниха". Эта игра проводится ровно в полночь. Если свадьба еще про­должается, то всеобщее внимание будет перенесено на вторую пару, а молодожены получат возможность отдохнуть.

ж) Свадебные юбилеи

Ситцевая свадьба
отмечается через год совместной жизни.

Деревянная свадьба
- через пять лет.

Медная свадьба
празднуется после семи лет.

Розовая свадьба
венчает первое прожитое десятилетие. Родные и

друзья приходят в дом с цветами.

Стеклянная свадьба
отмечается через пятнадцать лет. Подарки - только из стекла.

Фарфоровая свадьба -
через двадцать лет. Стол сервируется фар­форовой посудой.

Серебряная свадьба
знаменует совместно прожитую четверть ве­ка. На палец рядом с золотым кольцом надевают серебряное.

Жемчужная свадьба
отмечается через тридцать лет.

Полотняная свадьба -
через тридцать пять лет.

Рубиновая свадьба
- через сорок лет.

Золотая, свадьба
венчает прожитые пятьдесят лет. Муж и жена об­мениваются новыми золотыми кольцами.

Бриллиантовый (или платиновый) юбилей -
через шестьдесят лет,

Железная свадьба -
через шестьдесят пять лет. Коронная свадьба -
через семьдесят пять лет супружеской жизни.

з) Ваши родственники

Деверь - брат мужа.

Шурин - брат жены.

Золовка - сестра мужа.

Свояченица - сестра жены, свояк - муж свояченицы.

Сноха - жена сына.

Свекор - отец мужа.

Свекровь - жена свекра, мать мужа.

53

Тесть - отец жены. Теща - мать жены.

Зять - муж дочери, муж сестры, муж золовки. Племянник - сын брата, сестры. Племянница-дочь брата, сестры.

3.6. Этика семейных отношений.

а) Оттого, что на свете есть женщина...

Если вспомнить пьесу А.П.Чехова "Три сестры", то там была ис­кренняя и растерянная реплика Маши: "Когда читаешь роман какой-нибудь, то кажется, что все это старо и все так понятно, а как сама по­любишь, то и видно тебе, что никто ничего не знает...". Похожее чув­ство испытывает, наверное, каждая женщина, стоя на пороге больших перемен в своей судьбе. Давно известное оборачивается сотнями во­просов, будни - невыразимым счастьем, счастье - постоянным беспо­койством.

Кем была ты до сих пор, невеста в белоснежном уборе, подни­мающаяся со своим избранником по торжественным ступеням Дворца счастья?

Кем станешь ты в своей новой жизни, которая начинается после замужества, которая начинается так красиво - цветами, музыкой, по­здравлениями, сиянием обручальных колец на своей руке и руке твоего избранника?

Женой, чей долг - разделить со своим супругом вес радости и сложности бытия.

Матерью, каждый шаг которой с той самой минуты, как она по­чувствует в себе зарождение новой жизни, будет пронизан неустанной Тревогой за дитя.

Хозяйкой дома, где на всем будет лежать печать твоих забот, где твоя любовь будет испытана повседневностью.

Как трудно быть женщиной!

Как прекрасно быть женщиной!

Впрочем это откроется тебе потом, позже, в заботах и радостях новой взрослой, самостоятельной жизни. А сегодня примерь себя к новой роли.

Ты - хозяйка.

"Семейная жизнь убивает любовь", - глубокомыс­ленно и грустно слышать все же такое изречение.

Убивает? Чем убивает?

Любовь, семейная жизнь - это не просто продолжение того, что уже было (знаки внимания, признание в любви и т.д.). в новых условиях, под общей крышей. Это совсем новая жизнь, где к радостям прибавляются и заботы.

54

Если смотреть на них только как на теневую сторону совместной жизни, как на обременительную, но, увы. неизбежную плату за право называться женой, тогда они действительно станут проблемой.

А если взглянуть иначе? Ведь жизнь дает в тысячу раз больше возможностей доказать свою любовь - не только нежными словами и ласками, но и ежечасной заботой о любимом человеке. Важно только воспринимать эти заботы не как должное, не как будничную обязан­ность, налагаемую уже самими брачными узами, а как счастливую возможность быть полезной любимому человеку, украшать его жизнь, помогать ему во всех его делах. И точно так же принимать ответное внимание и помощь - как дар, как знак любви.

В доме чисто и уютно? "Спасибо тебе, любимая!" - "Ты ждал меня с работы, позаботился об ужине? Спасибо тебе, родной!" Так живут счастливые семьи. Там часто звучит слово "спасибо". Там вопрос о том, кому идти за хлебом, не перерастает в тягостную ссору.

Не будет радости в доме, где молодая жена, опасаясь, что ее "засосет быт", с первого дня .общей жизни бдительно охраняет свое "я" от посягательств, которые мерещатся ей на каждом шагу. И где в результате муж, еще так недавно, до свадьбы, нежный и заботливый, не ленившийся обежать полгорода в поисках ее любимых цветов, ныне живет с постоянным чувством вины. В чем? В том, что до сих пор каж­дого из них кормила мама, а теперь об обеде надо заботиться самим. В том, что квартиру надо убрать. В том, что ему нужна чистая рубашка. Но разве это такая уж неожиданность? Вместо того, чтобы легко и споро, стараясь порадовать друг друга, вместе справляться со всеми необходимыми домашними делами, двое изводят друг друга упреками в лени, неумелости, эгоизме, ведут мелочную и изнурительную войну самолюбий, войну, в которой жертвой часто бывает любовь.

Стоп... Прозвучало слово, которое так, между делом не произно­сится. Равенство - дорогое нам слово. Давайте быть равными во всем. Это поможет сохранить любовь.

Ты - жена.

А знаешь ли ты, чем гордятся мужья? Что больше всего ценят в своих женах?

Красоту? Ум? Самостоятельность? Конечно.

Жизнерадостность? Стойкость? Умение хозяйничать? Безусловно

Но по-настоящему счастливыми делает их еще одно качество избранницы - женственность, этот удивительно крепкий сплав красоты, доброты, нежности, силы и слабости, доверчивости и преданности, достоинства и безграничной готовности понять другого человека.

Часто говорят: нет плохих мужей, есть неумные жены. Сказано, пожалуй, жестко. Но при всей спорности этого утверждения в нем держится одна ценная мысль: именно женщина, которую сама природа наделила тонкостью, великодушием, способностью к сопереживанию.

55

- душа семьи, ее нравственный центр, хранительница домашнего очага.

Не бойся старомодности этих слов. Можно оставаться стопро­центно современной, модной, передовой и при этом чутким нервом семьи, неиссякаемым источником тепла, участия, нежности.

б) Азбука для двоих: уважение, такт, юмор.

Вступая в брак, люди, как правило, руководствуются большими, возвышенными чувствами и потребностями: любовью, желанием при­нести счастье другому человеку. Элементарные же нормы поведения в этот торжественный период жизни почему-то часто считаются несуще­ственными. Чуткость, приличие, такт, корректность, любезность - вот то, что можно назвать вежливостью, уважительным отношением к че­ловеку, культурным поведением.

Мы уважаем любого человека за то, что он - человек, мы призна­ем за ним человеческое достоинство, право на совместную с нами об­щественную и личную жизнь, считаем его равным себе, считаем нуж­ным быть с ним вежливым, культурным. Это уважение называется со­циальным.

Для брака и семьи, как это ни выгладит странным, главным и определяющим является как раз социальный тип уважения. Некоторые супруги ценят только личное уважение, опирающееся на любовь и симпатию. Но в семье бывают не только радости и наслаждения, слу­чаются и неприятности, ссоры, конфликты. Легко уважать человека, если он тебе приятен, приносит радости и удовольствия, но очень трудно, когда он неприятен: взгляды не совпадают на те или иные жизненные вопросы, когда расходятся мнения относительно поведения друг друга. Каждый супруг сотворил в своем сознании другого по своему образу и подобию и, естественно, стремится подогнать его под свой идеал. Эти попытки мерить друг друга, образно выражаясь, на свой аршин в большинстве случаев обречены на неудачу, поэтому не­избежны разочарования, а от них недалеко до конфликтов и ссор. И чем сильнее люди любят друг друга, тем болезненнее воспринимаются несоответствие созданного ими идеального образа с реальным челове­ком. В этом случае помощь оказывает социальное уважение, уважение к любимому как к личности, как к постороннему. Л.Н. Толстой писал: "Нелегкое дело стать одной душою и телом. А средство я знаю одно главное:
ни на минуту из-за любви супружеской не забывать, не утрачивать любви и уважения как человека к человеку. Чтобы были отношения, как мужа с женой, - но в основе всего чтобы были отношения как к постороннему, к ближнему - эти-то отношения главное. В них держава".

56

Невоспитанность губит любовь, пустяки превращает в важные проблемы, жизнь - в цепь разочарований. Вот почему культура пове­дения супругов сохранит мирные благожелательные отношения, под­держит чувство любви, поможет созданию семейного счастья.

В чем заключается причина антипатии, возникающей иногда между супругами? Она кроется не во внешности человека, потому что и красивые бывают антипатичны, а некрасивые симпатичны; не в ха­рактере человека, потому что и бесхарактерные могут вызывать к себе сильную любовь. Самая важная причина, порождающая антипатию, есть непримеримость воли. Антипатия возбуждается, когда нам про­тиворечат, и за этим чувствуется воля, готовая, как говорится, стоять насмерть. При этом человеку перестают нравиться даже достоинства и положительные черты другого.

У каждого из нас есть достоинства и недостатки, а от того, на что больше обращать внимание, зависит мир в семье. Но наша психика имеет одну не совсем хорошую особенность: более остро реагировать на недостатки других, чем на свои. Здесь играет роль и тщеславие выискивая недостатки другого, мы не замечаем своих, тем самым под­нимаемся в собственных глазах. А, стараясь поучать и критиковать, мы выступаем уже в роли судьи. Люди культурные, выдержанные, так­тичные терпимы к слабостям других, выискивают смягчающие об­стоятельства для недостатков.

Культура предполагает самообладание. Характер человека выра­жается в обуздании собственных отрицательных эмоций, что очень важно для благополучия семьи. Моменты величайшего самопожер­твования в семейной жизни встречаются редко, а мужество в так назы­ваемых "жизненных мелочах" требуется ежечасно, ежеминутно. "Я не знаю вины, - говорит Гете, - в которой бы я сам не мог провиниться". Культурный человек подавит в себе желание сказать обидное или гру­бое слово относительно действий и чувства другого, потому что он знает: и с ним самим может случиться то, что его сейчас обидело или расстроило. Недаром говорят: любить - значит прощать.

Мужчина любит несколько отвлеченно, абстрактно. Некоторым, например, достаточно сказать своей невесте перед свадьбой, что она любима, и потом слова любви уже не произносятся, хотя они действи­тельно любят своих жен. Женщина любит конкретно, сиюминутно, ее любовь формируется на сильно развитой потребности нежности, забо­ты о себе, подтверждения своей привлекательности и женственности, тесного контакта. Все, что воздействует на ее зрение, слух, осязание, может влиять на ее умонастроение. Мужчине часто достаточно, что он любит, а как проявляет любовь - это уже несущественно. Жена же тре­бует, и с полным на то основание, чтобы любовь со стороны мужа вы­ражалась конкретно: в каждом поступке, в каждом слове, при каждой встрече.

57

Сохранению семейного мира способствует самокритичность каж­дого из супругов. В любых конфликтах и недоразумениях лучше ис­кать вину не в другом, а лично в себе.

"Тот, кто смотрит на свои собственные недостатки, не успевает видеть недостатки других", - гласит восточная мудрость.

в) Искусство общения в семье.

Счастлив тот, кто счастлив у себя дома.

Л.Н.Толстой.

Жить в семье - это значит быть неисчерпаемыми друг для друга, неустанно и изобретательно строить такие взаимоотношения, которые не приедаются и не надоедают. Однообразие и скука - ржавчина, мед­ленно, но упорно разъедающая семейную жизнь.

Никакая красота сама no сeбe не может заменить прелесть обще­ния и свежесть контактов. Не случайно в "Грамматике любви" И.Бунина говорится: "Женщина прекрасная должна занимать вторую ступень: первая принадлежит женщине милой". Для семейной жизни одна лишь красота жены, холодная и равнодушная, еще не есть гаран­тия прочности брачных уз. Как говорил Эзоп, "к красоте привыкаешь так же, как к безобразию. Их перестаешь замечать". Если людям скуч­но друг с другом, если нечего сказать друг другу и нет точек соприкос­новения в делах и намерениях, никакая красота не спасет. Именно тог­да начинаются охлаждение, досада и одиночество вдвоем.

Душевная дисгармония и равнодушие друг к другу начинаются с мелочей, едва заметной небрежности, невнимания и некорректности. А дальше больше. Болезнь заходит далеко и нередко выливается в фор­ме иронии, насмешек, не всегда безобидных. Постепенно супруги либо вообще перестают обращаться друг к другу, т.е. происходит разрыв коммуникаций, порожденный взаимной обидой, либо изменяют каче­ство контакта: вместо положительного тона общения начинается раз­говор "с подковыркой", с издевкой.

Первый и самый главный враг душевной близости супругов и их положительных контактов - это погоня за деньгами, болезнь, именуе­мая "вещизмом". Люди подчас забывают, что моральные ценности очень трудно приобрести; материальные ценности очень эгоистичны, они легко захватывают в свои лапы волю человека, его время и по­мыслы. Хуже того, они ожесточают и ослепляют человека, заставляя его идти мимо настоящих сокровищ человеческих отношений.

Вторая опасность, угрожающая общению в семье, - это прямоли­нейность. Но, к сожжению, это, как правило, и есть самая распро­страненная форма общения в семьях.

58

Кое-кто думает, что общение - дело нехитрое, что ему научиться совсем легко. Легко только сначала, когда налаживаешь жизнь семьи, ее быт. А потом все становится не так просто, У человеческого обще­ния как у органа есть несколько клавиатур, которые надо вовремя умело и быстро переключать, чтобы найти нужное звучание и чтобы ответил нужный тон. И здесь уже нельзя рассчитывать на случай: не­обходимо вдумчиво изучить эти "клавиатуры" и уметь ими пользо­ваться.

Поэтому прямолинейность, бездумность могут серьезно повре­дить общению в семье.

Некоторые супруги склонны гордиться своей прямотой. "А я ему врезала правду-матку!" - с удовольствием говорит женщина. И что же она выиграла? А ничего. В большинстве случаев такие женщины по­том жалеют. Ведь жить все равно надо вместе, а портить, накалять от­ношения в семье и рискованно и недальновидно.

В браке самое главное - дипломатичность отношений (общения), а самый короткий путь - обходной. Легче и удобнее достичь желаемого контакта, если не идти напролом, а гибко и тактично управлять обще­нием.

Третий основной враг общения в семье - это привычка "выяснять отношения". Плохо не только то, что люди при "выяснении отноше­ний" нередко в запальчивости говорят друг другу много лишнего. Еще хуже та взаимная нравственная слепота, которая приводит супругов к этим склонностям.

После таких выяснений и ссор семья иногда заболевает, а то и распадается. Вместо "выяснения отношений" и взаимных оскорблений надо с самого начала культивировать в семье деликатность и чуткость

друг к другу.

3.7. Народные традиционные праздники.
Пасха - праздник души и сердца.

Это самый светлый, самый главный христианский праздник. Даже люди неверующие в этот день становятся добрее. Советская власть безуспешно пыталась отнять у народа праздник Воскресенья Христова.

Все семь недель предпасхального Великого поста в старину народ строго постился. Ели в основном тюрю - в воду нарезали маленькими кусочками черный хлеб, прибавляли немного лука, немного постного масла и подсаливали.

На шестую неделю из своих домишек в Вербное воскресенье тяну­лись старушки в белых платочках освящать в церкви вербу. Она, по

59

поверью, приносит в дом счастье, оберегает от болезней и неприятно­стей. Ее хранят в доме целый год.

Последняя неделя поста, седьмая, - самая главная. Это великая Страстная неделя. В Чистый Четверг все обязательно ходили в баню, и затем до Пасхи нельзя было мести пол. Страстная неделя - самая трагическая неделя поста - Христос был предан, осужден, возведен на Голгофу, распят и умер на кресте. В Великую пятницу перед верую­щими проходит вся жизнь Иисуса, его учение и его страдания, а в суб­боту происходит ожидание чуда - воскрешение Христа.

В этот день в церкви идет освящение пасхальной снеди: куличей, пасхи и крашеных яиц. А поздно вечером к церкви стекается народ. Ровно в 12 часов из храма выносят иконы, кресты, выходят священно­служители в нарядных светлых одеждах. Звонят колокола, и вся про­цессия с горящими свечами идет вокруг церкви. А после Крестного хо­да в церкви начинается литургия о воскрешении Христа. Евангелие на ней читают на разных языках: на старославянском, на русском, на древнегреческом, на древнееврейском и на латыни - это означает, что проповедь о воскрешении Христа проходит по всему миру. После окончания службы верующие поздравляют друг друга и происходит обряд христосования. На слова: "Христос воскресе" отвечают: "Воистину воскресе", и обмениваются поцелуями. В послании апосто­ла Павла сказано: "Приветствуйте друг друга с целованием святым".

При этом обмениваются крашеными яйцами - символом возник­новения жизни. Согласно легенде капли крови распятого Христа, упав на землю, приняли вид красных яиц куриных, а слезы Богоматери, па­дая на эти яйца, оставляли на них прекрасные узоры. Пасхальные яйца часто делают и делали из стекла, дерева, металла и красиво расписы­вали. Во всем мире известны знаменитые работы русского ювелира Фаберже.

Вернувшись домой, все садятся за накрытый стол с угощениями, украшенными цветами и зеленью. Пасхальный стол не имеет никаких запретов. Вначале едят освященное, а затем жареных поросят, индей­ку, кур я все, что только можно было придумать. Смысл Пасхи в ра­венстве всех перед богом, всепрощении и примерении с врагами. Об этом говорится в конце пасхальной заутрени. В этот день угощают всех пришедших в дом: и знакомых, и незнакомых - таков старый рус­ский обычай.

"Праздников праздник и торжество из торжеств", - так называют Великую Святую Пасху.

ПАСХА

Творог 2-3 кг.. сахар - 400 гр.. Масло сливочное - 400 гр., желтки 2-3- шт., сметана или сливки 300 гр.

Творог поместить в полотняный мешочек и оставить под прессом на несколько часов для удаления сыворотки. Протереть через сито,

60

добавить сырые желтки, растертые с сахаром, и немного соли, размяг­ченное сливочное масло, сметану и хорошо взбитые сливки. Разме­шать до однородной массы. Добавить ванилин, перебранный и про­мытый изюм. толченые подсушенные грецкие орехи, или миндаль. Пасху формируют в специальных формах, обычно деревянных, напо­минающих колокольню.

КУЛИЧ (старинный рецепт)

Мука - 1 кг., масло сливочное - 100 гр., сахар 150-200 гр., изюм 50-100 гр., молоко - 400 гр., дрожжи, соль.

Дрожжи растворяют в теплом молоке, добавляют половину муки, замешивают тесто и оставляют для брожения в тепле на 2-3 часа. Ког­да тесто поднимется, кладут остальные продукты и хорошо вымеши­вают. Тестом заполняют смазанную форму на 3/4 высоты, посыпают толчеными орехами, миндалем и выпекают кулич.

ОКРАШИВАНИЕ ЯИЦ.

Окрашивать яйца проще всего шелухой лука. Ее заливают водой, кипятят и процеживают. В окрашенную воду кладут яйца и варят 10 мин. Затем охлаждают в холодной воде и смазывают масляной тря­почкой для блеска. Можно красить специальными красителями, мож­но на вареные яйца наклеить переводные картинки.

Почки тополя окрашивают яйца в желтый цвет.

Листья сушеной крапивы окрашивают яйца в зеленовато-коричневый цвет.

Чтобы получить рисунок, можно перед окраской обмотать яйца нитками.

Масленица - праздник души и сердца.

Понедельник - "Встреча'' - первый день Масленицы В этот день в деревнях из. соломы делали большую куклу Маслену, наряжали ее в женские одежды и отвозили на самую высокую гору, "чтобы Маслена видела, откуда придет весна". Это сопровождалось играми, песнями, ряжеными. Гадали, шутили, веселились. Молодежь строила снежные горы. мастерили качели, а в домах накрывали столы. Первые блины отдавали нищим - поминуть умерших. "Первый блин для родитель­ских душ", - говорили в народе.

Вторник - "Заигрыши". С утра парни приглашали девушек ка­таться с гор. Ходили друг к другу в гости, причем по старшинству, мо­лодые к более старшим. Приглядывали невест.

Среда - "Лакомка". В этот день, тещи угощали блинами своих зятьев. Сохранилось много шутливых поговорок на этот счет: "Придет зять - где сметаны взять", "Нет черта в доме - пригласи зятя", "Зять в дом - иконы вон",

61

Четверг -
"Широкий четверг". В этот день все шли на гулянье. Ка­тались на тройках, устраивали кулачные бои, пели обрядовые песни, пили пиво.

Пятница -
"Тещины вечерки". В этот день зятья угощали своих тещ блинами. Причем накануне вечером зять сам должен был пригла­сить тещу в гости.

Суббота - "Золовкины посиделки". Молодая невестка приглашала в гости своих родных, а парни и девушки строили снежные города и крепости с башнями, а потом с шутками отвоевывали их друг у друга.

Воскресенье - "Прощенное воскресенье" или "Заговенье" - по­следний день Масленицы. Соломенную Масленицу сжигали, пепел рассеивали по полям, чтобы дать силу будущему урожаю. Объедались блинами. "Блин - не клин, брюха не расколет", - смеялся народ. Это был последний день масленицы, когда разрешалось пить спиртное. А вечером с низкими поклонами и поцелуями просили друг у друга про­щения за старые обиды и оскорбления. Шло очищение от всего гре­ховного. Масленица кончалась, наутро начинался Великий пост.

Если спросить у любого прохожего, что такое Масленица, каж­дый наверняка ответит: "Это блины". Так оно и есть, но не только. Это веселый, озорной, сказочный и очень древний праздник. Вернее, целая неделя гуляний, игр, вкусных обильных угощений. Его отмечали еще с языческих времен в честь бога плодородия Велеса. С приходом христианства он был принят православной церковью под названием "сырной", или "мясопустной недели". А с XVI века стал называться Масленицей. Это последняя неделя перед Великим постом. На мясо­пустной неделе запрещается есть мясо. Но при этом едят много, вкусно, жирно, а главное блюдо - блины. "Блин - символ солнца, крас­ных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей", - пи­сал Александр Куприн.

Блины на Масленицу едят со сметаной, рыбой, икрой, маслом, медом, грибами и со всякими припеками. "Припека с луком, припека с маком, припека с творогом и невесть чего не было", - пишет в "Мертвых душах" Николай Гоголь.

Весело шумела Масленица в деревнях и городах. Все дни Масле­ницы проходили по установленному сценарию. По дням все было рас­писано, и как уже было сказано выше, каждый день имел свое назва­ние.

Вот так все и
происходило. Сейчас это похоже на красивую сказ­ку, Но во многих городах и весях возрождаются добрые традиции, и Масленицу отмечают широко. И хотя теперь Масленица - рабочая не­деля, но согласитесь: как хорошо напечь блинов, собрать родных и друзей, по-русски вкусно поесть, выпить и просить у тех, кого мы оби­дели прощение, простеть тех, кто нас обидел, как в старое доброе вре­мя.

62

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ
Пшеничные блины.

Мука пшеничная - 1 кг., 3 яйца, 0,7 л. молока. 100 гр. масла или
маргарина, 50 г. сахара. 10 г. соли, 30 г. дрожжей.

Половину муки смешать с разведенными в теплом молоке дрож­жами и сахаром, хорошо размешать и поставить в теплое место. Через час с четвертью, когда опара подойдет, добавить яйца, растопленное масло (или маргарин) и остальную муку. Затем тесто тщательно выме­сить и развести оставшимся молоком до густоты сметаны. Поставить в теплое место подходить. Когда тесто поднимется, его размешать и вновь поставить в теплое место. А когда поднимется во второй раз, можно печь блины, наливая тесто тонким слоем на хорошо нагретую и смазанную маслом сковороду.

Скороспелые блины.

1 кг. муки, 0,5 л. молока, 0,5 л. воды, 4 яйца, 50 г. сахара, 10 г. со­ли.

Яйца растереть с сахаром и солью, разбавить молоком и замесить
вязкое тесто, добавляя в 2-3 приема теплую воду и взбивая до образо­вания однородной массы. Печь на горячей, смазанной маслом сково­роде. Перевернуть блин, когда одна сторона зажарится, и обжарить другую сторону.

Чтобы блин не вышел комом.

У хорошей хозяйки и первый блин не будет комом. Надо пользо­ваться небольшой, с толстым дном сковородой. Пекут блины, как из­вестно, из пшеничной или гречневой муки, но можно их и смешивать.

Русские блины - это блины на дрожжах.

3.8. Посиделки

а) История чая

Культура чая начинается более 5000 лет назад: именно тогда чай­ный куст был упомянут впервые в письменных источниках. Его роди­ной ученые единодушно признали Юго-Западный Китай (Юньнань) и примыкающие к нему районы Верхней Бирмы и Северного Индокитая (Вьетнам).

Существует и легенда о том, что чайное растение выросло из брошенных на землю-век китайского святого (по другим источникам -Будды), который отрезал их в гневе на самого себя из-за того, что заснул во время медитации.

В настоящее время чай возделывается более чем в 30 странах ми­ра. Чайный путь был долог: в IX веке из Китая в Японию, затем в Ко­рею. В Россию (а точнее, в Грузию) чайное растение попало только в XIX столетии. Тогда же чай достиг берегов Африки и Латинской Аме­рики. Теперь плантации чая можно встретить даже в Северной Ав-

63

стралии. Но отборные сорта дают только некоторые районы. Это
вы­сокогорные плантации (выше 1500-1800 м. над уровнем моря) в Китае, Японии, Индии и Шри-Ланке) в ее южной части.

Ча-Чха-Тья - это не детская считалка и не заклинание. "Ча", что значит "молодой листочек", - самое употребительное наименование чая в Китае. В разных провинциях его произносят по-разному: "чха" или "тья". Англичане стали произносить его как "ти", а французы, голландцы, немцы, испанцы и скандинавы как "тэ". В России чай при­возили из Северного Китая, поэтому русское слово "чай'' ближе дру­гих к столичному, так называемому мандаринскому произношению.

ЧАЙНЫЕ РЕВЕРАНСЫ

Чайные
традиции органично вписываются в национальные куль­туры народов и несут отпечаток их самобытности.

На чай в России приглашают для домашнего дружеского вечерне­го общения, которое обычно заканчивается чаепитием с вареньем, пе­ченьем, сладкими пирогами и ватрушками.

В Китае пьют горький чай без сахара, а китайский способ завари­вания считается классическим. Сухой чай засыпается в гайвань (фарфоровую чашку с крышкой), заливается кипятком и настаивается 2-3 мин.

В Англии чай принято пить с молоком: в сильно нагретые чашки наливают сначала подогретое молоко, в затем крепкий чай. Долива­ние молока в чай портит его аромат, и подобная ошибка считается не­вежеством.

Знаменитая японская чайная церемония представляет собой дли­тельное прилюдное действо, при котором женщины растирают зеле­ный чай в тончайшую пудру, затем сбивают его с водой с помощью рисовой метелочки в кремовидную массу. Вода доливается маленьки­ми порциями, а весь спектакль сопровождается изящными телодвиже­ниями и жестами. Церемониальный чай близок по консистенции к жидкой сметане, терпок и ароматен.

На Востоке сохранились и более экзотические способы потребле­ния чая. Чайсума, чайные напитки, употребляемые в Тибете, пред­ставляют собой горячую, хорошо взбитую смесь крепкого настоя прессованного чая со сливочным топленым маслом яка и солью. В Монголии любят зеленый чай с молоком, маслом, мукой и солью. Иногда добавляется горький перец горошком, а у калмыков еще и лавровый лист или мускатный орех.

Иранцы и афганцы пьют чай из стеклянных стаканчиков, похо­жих на вазочки, вприкуску с сахаром. Его заваривают вместе с кори­цей или имбирем. Национальным напитком Индии можно считать за­мороженный чай: холодный чай со льдом, сахаром и лимоном (или лимонным соком). Экзотика экзотикой, но вес же заваривать чай надо

64

правильно! Для этого чайник для заварки согреть, ополоснув несколь­ко раз кипятком и обсушить над огнем.

Засыпать чай: 1 ч. ложку на стакан (1 ч. ложку на чайник).

Залить наполовину (зеленый чай - на четверть) водой, кипящей "белым ключом" (на той стадии кипения, когда со дна поднимается множество мелких пузырьков, и вода мутнеет)", закрыть крышкой, за­тем льняной салфеткой. Дать настояться от 3 до 15 мин.

Настоявшийся чай доливают кипятком. Если на чае появляется пенка, то чай заварен правильно! Перед подачей чай следует поме­шать. Чай выпивается в течение часа. Ибо чай свежий подобен баль­заму, а чай, оставленный на ночь, подобен змее!

НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ

Очень крепкий и сладкий (с сахаром) чай горячий с молоком -противоядие при отравлении алкоголем, лечебными препаратами и наркотиками.

Теплый чай с лимоном, черным перцем и медом - мочегонное и потогонное средство при простудных заболеваниях.

Крепкий охлажденный настой смеси зеленого и черного чая с до­бавлением виноградного сухого вина (1 ч. ложка на стакан) - средство для промывания глаз при воспалении век. засорении слизистой обо­лочки и конъюнктивитах.

НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ЗАВАРКИ ЧАЯ

Чаи

с молоком по-английски.
В подогретый заварной чайник засы­пают сухой чай из расчета: чайная ложка на чайник. Чай заливают ки­пятком и настаивают 5 мин. В это время в хорошо прогретые чашки наливают молоко (от 1/6 до 1/4 чашки), а затем в молоко наливают чай.

Чай

с молоком по-индийски.
Для приготовления двух порций необ­ходимо полстакана воды, полстакана молока, 3 чайные ложки сахара. Все это вскипятить в маленькой эмалированной кастрюле. С началом кипения нужно засыпать 2 чайные ложки сухого чая. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и на очень малом огне томить 2-3 мин. Снять с огня, выждать 2 мин.. процедить и разлить в чашки;

Яблочный чай.
В кастрюльке смешивают полторы чашки светлою яблочного сока. 2 чайные ложки меда. 2 кусочка апельсина, 1 палочку корицы, немного размолотого мускатного ореха. Смесь нагревают на очень слабом огне в течение 15 мин. и разводят 1,5 чашками крепкого горячего чая. Рассчитано на 4 порции.

Чай с черным перцем и медом.
Для приготовления одной порции необходимы: 1 чайная ложка сухого чая. 2 чайные ложки меда, 2-3 горошины черного перца. Все это помещают в чайник и заваривают чай обычным способом.

65

Индийский замороженный чай.

Берут 2 чайные ложки высокосорт­ного чая на 300-350 г. воды, заваривают в течение 5 мин. Затем в стек­лянную посуду емкостью около 1/2 л. кладут кубики льда и заливаю» чаем. Добавляют сахар и примерно половину лимона. Накрывают салфеткой и остужают 3-4 мин. Пьют чай очень маленькими глотками.

Хозяйке на заметку.

Фарфоровый чайник перед заваркой сполоснуть кипятком - чай лучше заваривается и будет вкуснее.

Кофейник каждый раз перед употреблением тщательно вымыть и обдать кипятком. Важно, чтобы крышка у кофейника была хорошо пригнана, иначе весь аромат кофе испарится.

б) Чашка кофе

Мода на кофе широко распространилась в конце XVII века. Правда, этот напиток был известен и раньше, но не пользовался попу­лярностью.

Аромат кофе можно усилить так называемым "освежением" зерен. Для этого нужно высыпать зерна поджаренного кофе в маленькую сковородку и,
непрерывно помешивая, подогреть в течение нескольких минут.

Порция на одного человека: одна ложка с верхом молотого кофе на
стакан воды.

Простейший

способ заваривания.
В кипящую воду засыпать кофе. Тут же, не допуская, чтобы вода снова закипела, снять кастрюльку с огня и накрыть ее крышкой. Через пять минут процедить кофе в чаш­ки, предварительно ополоснутые горячей водой.

Кофе по-турецки.
Воду, в которой разведены две ложки сахара, довести до кипения. В кипящий сироп всыпать смолотый кофе, довес­ти до кипения и разлить в маленькие чашечки.

Кофе по-арабски.
Готовится также, как и по-турецки, с той лишь разницей, что в сироп до заваривания в нем кофе добавляется корица. Кроме того, в кипящую воду можно еще до кофе положить кусочек шоколада или всыпать щепотку какао. -Кофе, приготовленный таким способом, будет еще вкуснее, если в чашечке предварительно расте­реть добела желток с сахаром.

Бразильский кофе.
Плиточный шоколад (125 гр.) крошат на мел­кие кусочки и растворяют крепким горячим кофе (половина чашки). Три чашки горячего молока добавляют к смеси, непрерывно при этом взбивая. Кладут сахар по вкусу. Разливают в мелкие чашки и украшают ложкой взбитых сливок (4 порции).

66

Кофе "Голливуд".
Готовят очень крепкий кофе, отдельно кипятят молоко. Засыпают в кастрюлю какао и сахар, вливают туда часть мо­лока и хорошо перемешивают, а затем добавляют оставшееся молоко и щепотку соли. Ставят на огонь и кипятят К) мин. Сняв с огня, энер­гично взбивают до получения маслянистой, пузырьковой массы, до­бавляют к кофе, продолжая взбивать. Еще горячий напиток разливают в чашки и украшают взбитыми сливками. (На 4 порции - по 2 столо­вые ложки какао и сахарной пудры, по 2 чашки молока и кофе).

Быстрый

кофе-гляссе.
На 4 порции берут 4 столовые ложки сли­вок, 4 столовые ложки сгущеного молока. 1.5 чайной ложки раство­римого кофе и стакан воды. Все это хорошо перемешивают, добавля­ют полстакана толченого льда, взбивают и разливают в стаканы. При желании добавляют лед.

Власть над собой (вместо заключения)

Умение управлять своими чувствами и побуждениями, властво­вать собой - важное качество человека. Оно необходимо ему в повсе­дневной жизни.

Известно, что требования нашего общества к личности изложены в сводах законов. От человека требуется соблюдение норм обществен­ной жизни. Он обязан сдерживать порывы и наклонности, которые могут принести вред другим лицам и обществу в целом. Он должен развивать те индивидуальные качества, которые способствуют расцве­ту общества. Эту способность и называют умением владеть собой. Особую роль это умение играет в реализации правил этикета. Бесспорно, что умение владеть собой любой человек приобретает в процессе воспитания, самовоспитания.

А имеются ли конкретные советы на этот счег? Да, имеются. Рас­кроем основные из них.

Во-первых,
человек должен ознакомиться с правилами этикета и почувствовать внутреннюю необходимость соблюдать правила этике­та.

Во-вторых
, воспитанный, культурный человек должен уметь со­поставить свое впечатление о поведении других с поведением соб­ственным. Это может помочь выявить и преодолеть в себе черты отри­цательно действующие на окружающих.

В-третьих
, с каким бы нарушением этикета вы не столкнулись И какова бы ни была реакция на ваше замечание, никогда не теряйте власти над собой и во всем ведите себя достойно.

В-четвертых, наиболее эффeктивнoе средство воспитания уваже­ния к себе и другим - личный пример.

В-пятых, уважение к себе предполагает уважение к окружающим.

67

В-шестых,
развитие умения владеть собой требует постоянного самовнимания и самоконтроля.

Говоря о власти над собой, необходимо помнить, что кем бы мы ни были, умение владеть собой, выдержка и вежливость создадут нам прочный авторитет и уважение окружающих.

Вот об этом будем мы с вами говорить всегда, какую бы форму воспитательного мероприятия мы не выбрали, в каком бы учебном за­ведении мы не работали.

Ведь умение управлять собой - поистине результат той многопла­новой воспитательной деятельности, в которую ежечасно и ежедневно погружаем мы своих воспитанников.

Литература

- Аронов А.А. Актуальные проблемы воспитания учащейся моло­дежи. Условия эффективности решения воспитательных проблем. - М.: ИПК СК,1999.

- Казакова А.Г. Методический материал в помощь курсантам-стажерам для проведения бесед, лекций, диспутов. - М.: 1987.

- Казакова А.Г. Методическое обеспечение целостного воспита­тельного процесса. - М.: ИПК СК, 1998.

- Макаренко А.С. Соч., т. 5. - М.: 1951.

- Методические рекомендации к учебным заданиям для студентов-практикантов и стажеров. - М.: МОПИ им. Н.К.Крупской, 1989.

- О стратегии развития и воспитания личности в системе общего и профессионального образования России. Приказ МО и ПО РФ от 19 нюня 1997 г. №1252.

. - Симонов В.П. Педагогический менеджмент. - М.: Педагогиче­ское общество России,1999.

-Чехов А.П. Соч., т. 11.

- Щуркова Н.Е. Вы стали классным руководителем. - М.: Педаго­гика, 1986.

- Щуркова Н.Е. Собранье пестрых дел. - М.: Новая школа, 1994.

Оглавление

Введение 3-5

I. Методические рекомендации к проведению воспитательных мероприятий.

1.1. Мероприятия, направленные на организацию

внеурочной познавательной деятельности обучаемых (устный журнал; экскурсия; конкурсы; турниры;

олимпиады; классный лекторий; учебная конференция)...... 5-7

1.2. Мероприятия, направленные на организацию

ценностно-ориентировочной деятельности (диспут;

уроки культуры поведеяия; беседа эа "круглым столом").... 7-11

1.3. Тематические мероприятия (темы: "Хлеб - наша жизнь и наше богатство"; "Вахта памяти"; "Встречи с интересными людьми"; "Ученическая конференция";

"Ты и твой читательский формуляр"; "Организационное родительское собрание")......................................................... 11-18

II. Формы групповой деятельности ("Волшебный стул", ,

"Презентация мира", "Турнир ораторов", "У зеркала", "Пять минут с искусством", "Защита проекта", "Приглашение к чаю", "Час тихого чтения",

"Гостиная .. .", "Интеллектуальный аукцион",

"Выпускной ринг")...............................,................................... 18-37

III. Содержательный материал для сценариев воспитательных

мероприятий.

3.1. Пришиты культуры поведения............................................. 37-38

3.2. Мораль и этикег...................................................................... 38-39

3.3. Вкус, стиль, этикет................................................................... 40-44

3.4. Культура поведения в общественных местах и в быту..... 44-50

3.5. Свадебный обряд..................................................................... 50-53

3.6. Этика семейных отношений.................................................... 53-59

3.7. Народные традиционные праздники (Пасха, масленица)..... 59-63

3.8. Посиделки (История чая, кофе).......................................... 63-67

Заключение.......................................................................... 67-68

Литература...................................................................................... 68