ИНСТИТУТУ ПЛОДОВОДСТВА – 85 ЛЕТ:
ИСТОРИЯ, ДОСТИЖЕНИЯ, ПЕРСПЕКТИВЫ
В.А. Самусь,
A
.
M
. Криворот, М.С. Шалкевич
РУП «Институт плодоводства»,
ул. Ковалева 2, пос. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь,
e-mail: belhort@it.org.by
Реферат
В статье представлены сведения об истории создания Института плодоводства; обобщены важнейшие результаты работы организации за 1925-2010 годы и перспективы дальнейшего развития.
Ключевые слова: плодоводство, история, достижения, перспективы развития, Беларусь.
2010 год – год двойного юбилея нашего института: 85 лет с момента создания и начала научных исследований и 20 лет с момента образования самостоятельного научного учреждения по плодоводству.
Основные вехи деятельности института складывались в следующей последовательности.
10 октября 1925 г. Совнарком БССР принял постановление об открытии на базе совхоза «Лошица-1» Белорусского отделения Всесоюзного института прикладной ботаники и новых культур им. В.И.Ленина, правопреемником которого по заключению Института истории Национальной академии наук Беларуси является Институт плодоводства. Инициатором создания института был выдающийся ученый XX века Н.И. Вавилов.
Неоднократно менялась подчиненность института и его названия:
1925-1931 гг. – Белорусское отделение Всесоюзного института прикладной ботаники и новых культур им. В.И.Ленина;
1931-1935 гг. – Белорусская зональная опытная станция плодоовощного хозяйства, которая вошла в состав Наркомзема БССР;
1935-1937 гг. – Белорусское опытное поле по плодово-ягодным культурам;
1937-1941 гг., 1944-1956 гг. – Белорусская плодоовощная опытная станция, которая с 1949 г. находилась в подчинении Министерства сельского хозяйства БССР;
1956-1972 гг. – Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства, овощеводства и картофелеводства;
В 1964 г. институт перебазирован в п. Самохваловичи Минского района на территорию опытного хозяйства «Русиновичи»;
1972-1990 гг. – Белорусский научно-исследовательский институт картофелеводства и плодоовощеводства Министерства сельского хозяйства БССР;
1990-2002 гг. – Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства, который становится самостоятельной научной организацией. С 1990 г. институт находится в составе Западного регионального отделения ВАСХНИЛ, а с 1992 г. – в составе Академии аграрных наук Республики Беларусь Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь;
1994 г. – институт становится коллективным членом Международного общества садоводческих наук (ISHS);
2002-2006 гг. – Республиканское унитарное предприятие «Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси»;
2006 г. – настоящее время – Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства», входящее в Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.
4 ноября 1925 г. приказом по Всесоюзному институту прикладной ботаники и новых культур исполняющим обязанности заведующего Белорусским отделением (впоследствии - директором) был назначен преподаватель кафедры садоводства ликвидированного в г. Минске Белорусского государственного института сельского и лесного хозяйства А.Е.Сюбаров, который возглавлял организацию до 1931 г.
В разные периоды организациями, в которые входили основные структурные подразделения по плодоводству, руководили:
Молочко Иван Сергеевич (1931-1934 гг.),
Кипенварлиц Александра Федоровна (1934-1937 гг.),
Соколов Тимофей Кириллович (1937-1941 гг., 1945-1946 гг.),
Шестопал Петр Степанович (1946-1956 гг.),
Скрипниченко Леонид Аврамович (1956-1958 гг.),
Дорожкин Николай Афанасьевич (1958-1976 гг.),
Гончаров Николай Демьянович (1976-1980 гг.),
Кругляков Анатолий Васильевич (1980-1986 гг.),
Богдановский Александр Федорович (1986-1990 гг.),
Самусь Вячеслав Андреевич (1990 г. – настоящее время).
Основными направлениями деятельности Института плодоводства являются:
проведение фундаментальных, ориентированных фундаментальных и прикладных исследований по селекции и интродукции плодовых, ягодных, орехоплодных культур, их подвоев и винограда; созданию банка генетических ресурсов плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда в целях практического использования в селекции, производстве и для межгосударственного обмена; разработке и усовершенствованию технологий производства, хранения и переработки плодов и ягод; разработке технологий производства оздоровленного посадочного материала; селекционному улучшению племенных и продуктивных качеств пчел и усовершенствование технологий их содержания и использования; разработке республиканских стандартов на посадочный материал, сырье плодовых и ягодных культур и продукты их переработки; разработке научных и экономических прогнозов и комплексных программ по развитию садоводства и пчеловодства в Республике Беларусь);
выработка рекомендаций по использованию результатов научных исследований на практике, их сопровождение при освоении в производстве, инновации и разработки;
проведение по поручению НАН Беларуси научных экспертиз;
изучение и обобщение достижений мировой науки по профилю института и содействие их практическому использованию;
подготовка научных кадров высшей квалификации через аспирантуру и соискательство;
повышение квалификации научных работников;
развитие собственного научно-технического потенциала, создание, внедрение и распространение новых методов, технологий и средств исследования закономерностей, явлений и процессов;
широкая пропаганда результатов научных исследований.
За годы существования института накоплено огромное научное наследие. За период с 1930 по 2010 гг. учеными института создано 194 сорта плодовых и ягодных культур, 77 из которых включены в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород. По многим показателям качества и устойчивости к болезням и вредителям они значительно превосходят зарубежные сорта. Существующий сортимент наиболее приспособлен к почвенно-климатическим условиям Беларуси и позволяет круглый год иметь на столе потребителя свежие плоды и ягоды.
Сорта селекции Института плодоводства нашли широкое признание за рубежом. Ряд сортов яблони (Алеся, Антей, Белорусское малиновое, Белорусский синап, Белорусское сладкое, Вербнае, Весялина, Елена, Заславское, Имант, Коваленковское, Память Сикоры, Память Сюбаровой, Чаравница), груши (Белорусская поздняя), сливы (Витебская поздняя, Кромань), алычи (Ветразь, Мара, Найдена), вишни (Жывица), черешни (Гронкавая), смородины черной (Белорусская сладкая, Катюша, Купалинка, Минай Шмырев, Память Вавилова, Паулинка, Пилот Александр Мамкин, Церера), смородины красной (Ненаглядная), крыжовника (Белорусский, Машека) включены в Государственные реестры селекционных достижений, допущенных к использованию в России, в Украине, в странах Балтии. На 13 из них получены патенты Российской Федерации.
Институт плодоводства является обладателем уникальной базы для проведения селекционных работ. Коллекция института включает 4548 генотипов 33 культур, в т.ч.: яблони – 1338, груши – 745, сливы – 287, вишни и черешни – 522, абрикоса – 92, персика – 16, смородины черной – 192, смородины красной – 89, смородины золотистой – 11, крыжовника – 136, малины – 75, ежевики – 8, земляники садовой – 93, айвы японской – 18, актинидии – 40, барбариса – 2, боярышника – 37, бузины черной – 46, жимолости –104, ирги – 3, калины – 89, кизила – 92, лимонника китайского – 2, лоха многоцветкового – 16, облепихи – 50, рябины садовой – 22, рябины черноплодной – 64, черемухи – 1, шиповника – 9, шелковицы – 1, ореха грецкого – 88, винограда – 260.
Созданный в институте на основе межсортовых и межвидовых скрещиваний новый гибридный фонд плодовых, ягодных и орехоплодных культур насчитывает более 40 тысяч образцов.
В рамках выполнения научно-исследовательских работ в 2006-2010 гг. созданы и переданы в систему государственного испытания 11 отечественных сортов плодовых и ягодных культур и 20 клонов, максимально адаптированных к местным условиям и не уступающих, а в некоторых случаях превосходящих по урожайности, крупноплодности, товарности плодов лучшие зарубежные аналоги.
Выделены и переданы в систему госсортоиспытания 38 интродуцированных сортов плодовых и ягодных культур, в том числе малораспространенных (черешни, абрикоса, жимолости, малины ремонтантной, малины черной, ежевики, рябины садовой, калины садовой, хеномелеса, шиповника, актинидии, винограда) и 6 клоновых подвоев, что позволит значительно расширить породно-сортовой состав насаждений и аcсортимент выпускаемой продукции на перерабатывающих предприятиях республики.
17 сортов в 2006-2010 гг. включены в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь. Все сорта плодовых и ягодных культур распределены на две группы: промышленные сорта, пригодные для механизированного возделывания и переработки, и сорта для приусадебного возделывания.
Разработано 12 отраслевых технологических регламентов производства плодовы
оформлена методика определения и оздоровления плодовых и ягодных культур от вирусных болезней;
выдано 5 рекомендаций по применению регуляторов роста, микроудобрений, биопрепаратов в саду и утилизации и использованию отработанной биомассы садов и ягодников;
завершено оформление 9 технических нормативных правовых актов (ТНПА) по производству посадочного материала плодовых и ягодных культур, хранению яблок в регулируемой газовой среде (РГС) и производству плодово-ягодных соков, пюреобразных продуктов и порошков;
созданы маточник базовых ягодных и плодовых культур, свободный от вирусов, и генетический фонд плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда на 4500 образцов.
Начаты исследования по идентификации и ДНК-паспортизации генотипов сортов и видов плодовых культур, разработана методика идентификации сортов яблони с использованием белковых маркеров, совместно с ГНУ «Институт генетики и цитологии НАН Беларуси» составлены молекулярно-генетические паспорта 111 сортов яблони и 34 – груши, в том числе всех сортов, включенных в Госреестр. Продолжается работа по другим культурам (вишня, черешня).
Технологические разработки института внедряются через разработку технологической документации на закладку садов и ягодников. В течение 2006-2010 годов для 108 плодоводческих хозяйств республики институтом разработана технологическая документация на закладку садов и ягодников на площади 9 340 гектаров.
По технологиям института в 2006-2010 годах заложено 9 111,7 гектар садов и ягодников в республике.
Разработана организационная схема производства посадочного материала плодовых и ягодных культур в Республике Беларусь и Положение о производстве посадочного материала плодовых и ягодных культур в Республике Беларусь, касающееся тестирования материала и сроков эксплуатации маточных насаждений.
На основании анализа проектных решений 14 новых плодохранилищ, построенных в республике в 2004-2009 годах, определен и приказом Минстройархитектуры включен в Республиканский перечень проект повторного применения фруктохранилища вместимостью 3000 тонн со всеми необходимыми элементами для осуществления технологического процесса хранения: помещение для товарной подготовки продукции с сортировальной линией, весовая, котельная на местных видах топлива, склады для топлива и тары, сантехнический пост для обработки тары.
Научные разработки активно внедряются в агропромышленное производство благодаря Государственной целевой программе развития плодоводства на 2004-2010 годы «Плодоводство», разработанной с непосредственным участием института и утвержденной постановлением Советом Министров Республики Беларусь 31 мая 2004 г. № 645.
Выполнение научных исследований было бы невозможно без научных кадров высшей научной квалификации, подготовке которых в институте уделяется большое внимание. В институте действует аспирантура и Совет по защите диссертаций. В настоящее время по специальностям 06.01.05 – «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений» и 06.01.10 – «Плодоводство» обучается 9 аспирантов. 3 человека проходят обучение в качестве соискателей ученой степени кандидата наук и 1 – доктора наук.
За последние пять лет сотрудниками института защищено 3 докторских и 10 кандидатских диссертаций.
В настоящее время в институте работает 4 доктора и 21 кандидат наук.
Со времени создания в 1925 г. в институте сформировалась и продолжает активно работать национальная школа ученых-плодоводов со следующими направлениями:
селекция плодовых культур (А.Е. и Э.П. Сюбаровы – основоположники, Н.И. Михневич, Н.М. Мельник, Г.А. Амбросова (Бавтуто), Е.В. Семашко, В.А. Матвеев, Г.К. Коваленко, Р.М. Сулимова, И.П. и В.И. Сикора, Л.В. Бондарь, М.Г. Мялик, П.И. Хрипач, М.И. Вышинская, З.А. Козловская, В.М. Евдокименко, Д.В. Гракович, Г.М. Марудо, В.С. Волот, А.А. Таранов, О.А. Якимович, С.А. Ярмолич, Т.А. Гашенко, В.А. Борисевич, Ю.Г. Марчук, М.Н. Васильева);
селекция ягодных культур (А.Г. Волузнев – основоположник, Р.Э. Лойко, Г.П. Раинчикова, Н.А. Зазулина, А.В. Пантеев, А.М. Дмитриева, З.В. Гракович, Т.М. Андрушкевич, В.Т. Гуменюк, М.С. Шалкевич, М.Л. Пигуль, Л.В. Легкая, Н.В. Клакоцкая, К.Л. Коровин);
технологии возделывания плодоводых и ягодных культур (А.С. Девятов – основоположник, А.М. Толочко, В.А. Резвяков, А.Ф. Радюк, И.М. Стацкевич, Т.И. Шкурко, Г.В. Букова, Н.Г. Капичникова, Е.С. Боровик, Н.В. Игнаткова, А.И. Бачило, Т.В. Рябцева, И.С. Леонович, Л.М. Исаченко, Д.Б. Радкевич, П.В. Клакоцкий, В.С. Кухто);
питомниководство (В.Н. Балобин, А.Г. Душинская, Г.К. Солонец, В.А. Самусь, Р.Ф. Матвеева, А.И. Пуцило, Т.А. Федурко, Т.А. Соболева, С.Г. Гаджиев, И.Е. Жабровский, Т.П. Грушева, Н.Н. Драбудько, В.А. Левшунов);
биотехнология (М.П. Малюкевич, Н.В. Кухарчик, М.С. Кастрицкая, С.Э. Семенас, Е.В. Колбанова, Т.А. Красинская);
хранение и переработка плодов и ягод (В.Ф. Савченко, В.А. Радюк, М.Г. Максименко, И.В. Ярошевич, Л.М. Ярохович, A.M. Криворот, О.Г. Зуйкевич, Д.И. Марцинкевич, Г.А. Новик).
Институт активно сотрудничает с профильными зарубежными учреждениями. В настоящее время заключено 84 договора о научном сотрудничестве с учреждениями 23 стран мира. В рамках договоров проводится испытание сортов за рубежом, обмен геноресурсами и научными достижениями. В институте ежегодно проходят международные конференции и симпозиумы по актуальным проблемам плодоводства.
В институте имеется библиотека, которая ежегодно обслуживает более 150 читателей. Справочно-информационный фонд библиотеки насчитывает около 50 тыс. изданий и постоянно пополняется. Только за последние четыре года поступило 632 издания. Библиотека активно использует в своей работе систему автоматизации библиотек ИРБИС-32. У читателей библиотеки есть возможность работать в режиме поиска в получаемых ежеквартально электронных каталогах BELAL и AGROS (плодоводство), а также просматривать в текстовом варианте информацию по плодоводству из международных баз данных AGRIS, AGRICOLA, FSTA, CAB Abstracts.
В 1995 г. в институте создан Музей истории плодоводства Беларуси, который ежегодно посещают иностранные делегации, студенты сельскохозяйственных высших и средних учебных заведений, учителя-биологи, агрономы, учащиеся республиканского экологического центра и средних школ.
Широко ведется в институте пропаганда результатов научных исследований. За период 2006-2010 гг. в институте издано 428,4 учетно-издательских листа печатной продукции, опубликовано 39 книжных изданий, 419 научных и 197 научно-популярных статей, 24 тезиса докладов. Ведущие сотрудники института В.А. Матвеев, В.А. Самусь, Н.Г. Капичникова являются членами редакционных коллегий и ведущими разделов республиканских научных и научно-популярных изданий «Земляробства i ахова раслiн», «Гаспадыня», «Урожайные сотки», «Толока». В 2006-2010 годах научные сотрудники сделали 133 выступления по республиканскому радио и телевидению, прочитали 386 лекций и докладов, участвовали в работе 179 научно-практических мероприятий, в т.ч. 79 международных.
Институт ежегодно представляет новые перспективные сорта плодовых и ягодных культур, опытные образцы плодово-ягодных консервов, пристендовую, информационную и рекламную литературу на выставках, самой значительной из которых является ежегодная международная специализированная выставка в г. Минске «Белагро».
Юбилейная дата в жизни института – это не только подведение итогов деятельности за предыдущие годы, но и определение планов на будущее.
Для ускорения селекционного процесса и внедрения разработок в НИУ по плодоводству завершается строительство уникальных научно-производственных объектов:
экспериментального комплекса по хранению и переработке плодово-ягодной продукции, включающего современное плодохранилище для отработки режимов хранения плодов и ягод в обычной и регулируемой газовых средах, и экспериментальный цех по производству плодово-ягодных консервов, и в первую очередь востребованных на отечественном и зарубежных рынках соков прямого отжима и марочных соков (из одного сорта) из более чем 20 культур;
селекционно-гибридного модуля по плодоводству;
центра по оздоровлению и микроклональному размножению плодовых и ягодных культур.
Не менее масштабные задачи стоят перед институтом в перспективе и в плане науки.
До 2015 года институту предстоит создать и передать в систему государственного сортоиспытания 17 сортов плодовых и ягодных культур, завершить разработку 27 технологических регламентов производства плодов и ягод, посадочного материала плодовых и ягодных культур, хранения плодов и ягод, 2 СТБ и 2 ТУ на продукты переработки, 7 ТНПА на свежие плоды и ягоды.
Для обеспечения населения республики и производства конкурентоспособной плодово-ягодной продукцией и поставок ее на экспорт в необходимых объемах, создания крупнотоварного производства и интеграционных структур, включающих полный цикл производства, хранения, переработки и реализации плодов, ягод и продуктов их переработки через внедрение научных разработок институтом совместно с заинтересованными разработан раздел «Плодоводство» новой Государственной комплексной программы развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства на 2011-2015 годы.