Содержание
Введение
Глава 1. Планирование деятельности предприятия
1.1 Планирования деятельности предприятия, цели и задачи, виды планирования
1.2 Бизнес-план, его цели и сфера применения
1.3 Структура бизнес-плана
Глава 2. Разработка бизнес-плана проекта «Ателье «Элегант»
2.1 Резюме
2.2 Описание товаров и услуг.
2.3 Анализ рынка сбыта
2.4 Оценка конкурентов
2.5 Стратегия маркетинга
2.6 План производства
2.7 Организационный план
2.8 Финансовый план
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Мировая практика и опыт показали, что главными движущими силами предпринимателей являются стремление удовлетворить общественные потребности в товарах и услугах и тем самым обеспечить себе и окружающим финансовую независимость. И то и другое — это цель.
В условиях рыночной экономики предприятия зачастую вступают в жесткую конкуренцию друг с другом. Задача каждого предприятия – предложить потребителю наиболее привлекательные по качеству и стоимости товары и услуги, либо создать уникальную продукцию, исключив конкуренцию. Современное предприятие должно постоянно развиваться: на успех может рассчитывать только та компания, которая способна на быстрое и гибкое приспособление к постоянно меняющимся условиям рынка.
Развитие предполагает разработку и внедрение в производство новых проектов. Это могут быть как проекты, основанные на уже освоенных предприятием технологиях, так и инновационные проекты. В Современном экономическом словаре проект определяется как «замысел, воплощенный в форму описания, обоснования, расчетов, раскрывающих сущность замысла и возможность его практической реализации». Проект имеет определенные временные рамки и последовательность разработки, его конечный результат носит уникальный характер.
Возможность практического применения подразумевает не только техническую возможность, но и вопрос о выгоде создания конкретного проекта. Любой предприниматель всеми способами старается уменьшить потери денег, вложенных в различные проекты, хотя полностью устранить потери никому не удается. Бизнес — это всегда риск, но в одном случае, возможно, не будет получена вся расчетная прибыль, а в другом - может быть потеряно все. Чтобы этого избежать, предприниматель должен заранее сравнить затраты на проект и доход от его реализации, т.е. оценить размер возможной прибыли и эффективность проекта. Для этого составляется бизнес-план проекта.
Упорядоченную схему действий по достижению определенной цели называют планом, следовательно, планирование есть непрерывный процесс поиска новых путей и методов оптимизации целевых действий за счет новых возможностей. На предприятиях производятся и анализируются расчеты альтернативных предложений и описываются ожидаемые результаты экономической деятельности, осуществляется выбор оптимальной цены реализации, величины выпускаемой серии продукции, принимаются решения в область кредитной и инвестиционной политики и многое другое. На основе этого анализа принимается экономически обоснованное решение об эффективности разработанного бизнес-плана.
Глава 1. Планирование деятельности предприятия
Экономику общества можно рассматривать как совокупность всевозможных предприятий, находящихся в тесной производственной, кооперативной, коммерческой и другой взаимосвязи между собой и государством. Именно предприятия выпускают продукцию, выполняют работы и услуги, т.е. создают основу для потребления в обществе и приумножения национального богатства. От того, насколько эффективно работают предприятия, зависит их финансовое состояние.
Предприятие — это обособленная специализированная производственная единица, основой которой является профессионально организованный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства создать нужную потребителям продукцию (или услуги) соответствующего назначения и получить прибыль. Предприятие - это одновременно главный производитель материальных благ и главный хозяйствующий субъект рыночной экономики.
В зависимости от формы собственности предприятия делятся на государственные (муниципальные) и частные. По характеру ответственности за результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия могут иметь неограниченную (полную) ответственность и ограниченную ответственность. По структуре производства предприятия делятся на узкоспециализированные, многопрофильные и комбинированные.
Классификация предприятий по размеру (производственной мощности) наиболее широко распространена. Как правило, все предприятия делятся на три группы: малые, средние и крупные. При отнесении предприятий к одной из указанных групп используются следующие показатели: численность работников, стоимостный объем выпуска продукции, стоимость основных производственных фондов.
Задачи, стоящие перед предприятием, определяются интересами владельца, размерами капитала, ситуацией внутри предприятия, внешней средой. Право постановки задачи перед персоналом предприятия остается за владельцем, независимо от его статуса: частное лицо, акционер или государственный орган.
Главной задачей предприятия является производство товаров или услуг, удовлетворяющих потребности общества. Важнейшей задачей коммерческого предприятия также является получение дохода за счет реализации произведенной продукции (или услуг). На основе полученного дохода удовлетворяются интересы владельцев средств производства, экономические и социальные запросы трудового коллектива [1].
1.1 Планирование деятельности предприятия
Планирование, то есть непрерывный процесс поиска новых путей и методов оптимизации целевых действий за счет новых возможностей, является важнейшей составной частью управления предприятием. Грамотное и квалифицированное планирование позволяет успешно и безубыточно осуществлять производственно-хозяйственную деятельность предприятия. Планирование позволяет:
· предвидеть перспективу развития предприятия на будущий период;
· эффективно и целеустремленно проводить научно-техническую политику на предприятии;
· повышать эффективность производства и улучшать финансовое состояние предприятия;
· своевременно обновлять и модернизировать выпускаемую продукцию и повышать ее качество в соответствии с конъюнктурой рынка;
· избежать риска банкротства.
Под принципами планирования понимаются основные теоретические положения, которыми руководствуются в процессе составления планов на предприятии:
· научная обоснованность планирования. Этот принцип означает, что планирование должно осуществляться на научной основе;
· непрерывность планирования означает, что на предприятии должны разрабатываться долгосрочные, среднесрочные и годовые планы;
· нацеленность планов на рациональное использование всех ресурсов предприятия направлена на повышение эффективности производства и на достижение максимальной прибыли;
· принцип взаимной увязки и координации проводимых мероприятий [2].
Перспективное планирование, охватывающее период от 10 до 20 лет (обычно 10-12 лет), предусматривает разработку общих принципов ориентации предприятия на перспективу (концепцию развития); определяет стратегическое направление и программы развития, содержание и последовательность осуществления важнейших мероприятий, обеспечивающих достижение поставленных целей. Перспективное планирование помогает принимать решения по комплексным проблемам деятельности предприятия в международном масштабе.
В системе перспективного планирования в зависимости от методологии и целей обычно различают долгосрочное планирование и стратегическое планирование.
В системе долгосрочного планирования используется метод экстраполяции, т.е. применение результатов прошлого периода и на основе постановки оптимистических целей распространение несколько завышенных показателей на будущий период.
Стратегическое планирование ставит целью дать комплексное научное обоснование проблем, с которыми может столкнуться предприятие в предстоящем периоде, и на этой основе разработать показатели развития предприятия на плановый период.
В основу при разработке плана кладется:
· анализ перспектив развития предприятия, задачей которого является выяснение факторов, влияющих на развитие соответствующих тенденций;
· анализ позиций в конкурентной борьбе, задача которого состоит в определении того, насколько конкурентоспособна продукция предприятия на разных рынках и что оно может сделать для повышения результатов работы в конкретных направлениях, если будет следовать оптимальным стратегиям во всех видах деятельности;
· выбор стратегии на основе анализа перспектив предприятия в различных видах деятельности и определение приоритетов по конкретным видам деятельности с точки зрения ее эффективности и обеспеченности ресурсами;
· анализ направлений диверсификации видов деятельности, поиск новых, более эффективных видов деятельности и определение ожидаемых результатов.
В системе долгосрочного планирования цели претворяются в программы действий, бюджеты (годовой план), планы прибылей, разрабатываемые для каждого из главных подразделений предприятия. Затем программы и бюджеты выполняются этими подразделениями и определяются отклонения фактических показателей от запланированных.
Стратегический план выражен стратегией предприятия. В нем содержатся решения относительно сфер деятельности и выбора новых направлений. В нем могут перечисляться основные проекты и задаваться их приоритеты. Разрабатывается он на уровне высшего звена управления. Обычно стратегический план не содержит количественных показателей.
Планирование должно охватывать все производственные подразделения с целью обеспечения сбалансированности между ними [2].
1.2 Бизнес-план, его цели и сфера применения
Планирование бизнеса – это процесс поиска путей к достижению поставленных целей посредством каких-либо намеченных и разработанных программ действий, которые в процессе реализации могут корректироваться в соответствии с изменившимися обстоятельствами. В ходе планирования составляется программный документ - бизнес-план - программа осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности. Цель разработки бизнес-плана — сравнить затраты и доходность, определить эффективность проекта, оценить выгоду и принять решение об осуществлении проекта.
Бизнес-план помогает решить следующие проблемы:
· определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;
· сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии;
· выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их формированию и реализации;
· выявить соответствие имеющихся кадров фирмы;
· определить состав маркетинговых мероприятий по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.;
· оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей;
· предусмотреть трудности, которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана [4].
Бизнес-план имеет две группы пользователей - внутренних (инициатор бизнес-идеи, учредители и персонал фирмы) и внешних (потенциальные инвесторы, кредиторы, партнеры). В первом случае предприниматель должен убедить себя, что придуманное им дело стоящее, в другом случае - других. В этой сфере хозяйственных интересов предприятия бизнес-план может помочь решить проблему финансирования. При заключении договоров банка с инвестиционным фондом либо другим возможным инвестором бизнес-план позволяет убедить их в том, что предприятие имеет перспективные возможности развития производства, что есть последовательная и реальная программа проведения предпринимательской идеи в жизнь. Иногда, убеждая других, инициатор бизнес-идеи лучше начинает понимать себя. В любом случае, при разработке бизнес-плана необходимо учесть и сбалансировать интересы всех участвующих сторон: заказчика бизнес-плана; разработчика бизнес-плана; потенциальных инвесторов, кредиторов, партнеров, заинтересованных в возврате вкладываемых средств с прибылью; муниципальных и региональных органов власти, определяющих потребности и приоритеты в развитии региона, тех или иных сфер бизнеса; подрядных фирм; потребителя. В реальной жизни бизнес-планы подразделяются в зависимости от степени детализации, субъекта и объекта планирования, конкретных целей и задач [5].
1.3 Структура бизнес-плана
Специалисты обращают внимание на две типичные ошибки.
Первое - это то, что существует, якобы, одна «правильная» структура бизнес-плана. Это утверждение верно только в том смысле, что, когда речь идет о привлечении внешних инвестиций, то приходится подстраиваться под требования инвестора.
Второе суеверие - что структура бизнес-плана и последовательность его разработки - одно и то же. Иными словами, предполагается, что существует некая линейная схема, а в ней - позиция номер один, с которой всегда надо начинать. Кстати, это заблуждение поддерживается существованием программных продуктов, которые своей жесткой структурой задают единственную последовательность работы. Здравый же смысл подсказывает, что это не так. Не существует какой-то универсальной последовательности составления бизнес-плана. Не важно, с чего начать, все равно придется пройти все необходимые разделы, и сделать это не один раз. В разных компаниях последовательность составления бизнес-плана не совпадает. Фактически это всегда итерационный процесс, который нельзя выстроить даже в виде цепочки, замкнутой в круг.
Но все это не значит, что в структуре бизнес-плана нет общей внутренней логики. Структура бизнес-плана может быть представлена в виде трех блоков. Первый блок - это словесное описание проекта или того состояния бизнеса, которого вы хотели бы достичь, с точки зрения всех компонентов менеджмента. Во второй и третий блоки выносятся те из разделов первого, которые поддаются количественному выражению: план административных мероприятий, направленных на достижение поставленных целей, и финансовый план.
В зависимости от конкретного характера и условий предстоящей деятельности — объема производства, вида продукции (услуги), ее новизны и т.п. — состав и структура бизнес-плана могут существенно различаться, но содержательная сторона должна быть одной и той же. Как правило, бизнес-план состоит из следующих разделов: резюме, описание продукта (услуги), анализ рынка сбыта, оценка конкурентов, стратегия маркетинга, план производства, организационный и финансовый планы [6].
Резюме
Многие кредиторы и инвесторы любят читать краткое содержание бизнес-плана, т.е. резюме, объем которого не превышает двух листов. Это дает им возможность увидеть важные особенности и преимущества данного проекта перед другими проектами. По содержанию резюме инвестор часто судит о том, стоит ли ему терять время и читать бизнес-план до конца. Поэтому необходимо четко и весьма убедительно изложить основные положения предлагаемого проекта, чтобы кредиторы и инвесторы смогли получить ответы на вопросы, что они получат в случае успешной реализации этого бизнес-плана и каков риск потери ими денег.
Для ответа на поставленные вопросы в этом разделе бизнес-плана определяются все направления и сферы деятельности фирмы. Границами сфер деятельности могут служить производимые товары, существующие сегменты рынка и технологические возможности самой фирмы. После определения сфер и направлений деятельности по каждому из них фирма устанавливает цели, к которым она стремится. Этими целями могут быть увеличение доли фирмы на сложившихся рынках до определенной величины или повышение общего объема продаж в несколько раз, увеличение роста чистого дохода, увеличение доли сервисных услуг или повышение качества продукции, а также снижение срока освоения новых видов продукции, проникновение на рынки и вытеснение старых товаров.
В конце резюме отражаются финансовые результаты, которые ожидаются от проекта в будущем. Необходимо отметить, что резюме составляется после составления бизнес-плана.
1. Описание продукта (услуги)
Первый раздел любого бизнес-плана — это описание того продукта (услуги), который предприниматель собирается производить или предоставлять.
В этом разделе необходимо отметить, какие потребности призван удовлетворять продукт (услуга), какой полезный эффект можно получить от него, чем отличается этот продукт от товара конкурента.
Полезный эффект — это то, ради чего приобретается товар. Отличительные особенности товара — это то, что делает возможным получить полезный эффект. Однако не стоит уповать на исключительные достоинства товара. Лучше сделать упор на максимальное удовлетворение запросов рынка. Два элемента — потребительные свойства товара и цена — являются определяющими для покупателя при совершении покупки и главными составляющими конкурентоспособности товара, отражающей его отличие от товара-конкурента.
В конечном итоге люди склонны покупать то, что им нравится, а не то, что им предлагают. Это всегда нужно помнить производителю товара (услуги). Очень важный и весьма часто упускаемый из виду момент — это наглядное изображение товара, или экземпляр изделия вашего производства, или свидетельство хотя бы одного клиента, которого полностью устроили оказанные фирмой услуги.
В этом же разделе следует охарактеризовать основные качества товара (услуги), его внешний вид, если необходимо — и упаковку, и сервисное обслуживание. На этом этапе целесообразно прикинуть цену товара и те затраты, которые необходимо будет осуществить при его изготовлении, что позволит определить предполагаемую прибыль, а значит, и ваши шансы на успех или неудачу.
2. Анализ рынка сбыта
Второй раздел бизнес-плана — изучение рынка товара или услуги. Недостаточный анализ рынка и потенциальных потребителей, их вкусов, запросов, денежных возможностей и т.д. — одна из наиболее частых причин неудач в бизнесе. Поэтому прежде чем поставить дело на «широкую ногу» и заняться им всерьез, следует тщательно изучить рынок. Это даст возможность определить круг потребителей, емкость рынка товара (услуги) и, следовательно, объемы их производства и реализации, необходимые для этого ресурсы.
Если трудно провести достоверные исследования рынка либо они стоят достаточно дорого и не по карману начинающему предпринимателю, можно изготовить пробную партию товара, реализация которого даст ценную информацию о рынке.
3. Оценка конкурентов
Третий раздел бизнес-плана посвящается анализу конкурентов. В нем необходимо определить, кто является вашим конкурентом сегодня и в каком состоянии его дела, каковы отличия вашего товара (услуги) от аналогичных товаров (услуг) конкурентов, каковы, хотя бы в общих чертах, шансы и возможности появления новых конкурентов, в чем вы рассчитываете их превзойти.
Цель данного раздела — облегчить выбор подходящей тактики конкурентной борьбы и предостеречь свою фирму от чужих промахов. К числу типичных ошибок можно отнести попытки внедриться на перенасыщенный рынок. Детальный анализ действий конкурентов может заставить сменить стратегию и внести коррективы в текущую деятельность, дабы успешнее противостоять своим соперникам. Причем такой анализ необходимо вести постоянно хотя бы потому, что рынки пребывают в постоянном изменении. Попытайтесь сопоставить свои достоинства с уязвимыми моментами в деятельности соперника (конечно, при условии, что они вам известны).
Если вы четко ответите на вопросы указанных трех разделов бизнес-плана, то у вас должно сложиться определенное представление о той рыночной нише, которую вы хотите заполнить, организуя свой бизнес.
Следующий раздел бизнес-плана направлен на определение практических шагов, которые необходимо осуществить, чтобы реально занять определенное место на рынке.
4. Стратегия маркетинга
Четвертый раздел — это план маркетинга. В наиболее общем виде маркетинг представляет собой взаимосвязь двух сторон: всеобъемлющее изучение рынка и потенциальных потребителей и всестороннее продвижение товаров (услуг) к этому потенциальному потребителю. «Производить то, что покупается, а не продавать то, что производится» — главная формула маркетинга. Поскольку в предыдущих разделах так или иначе была сделана оценка потребителей и конкурентов, в этом разделе бизнес-плана вас больше всего должна интересовать вторая часть маркетинга: как осуществить производство и довести свой продукт до потребителя. Коммерческий успех фирмы в большей степени зависит от того, насколько рационально организовано движение продукции в сфере обращения. По мнению маркетологов, товародвижение по значению уступает только качеству продукции как основной причине выбора поставщиков.
Основные элементы раздела: схема распространения товара, ценообразование, реклама, методы стимулирования потребителей, формирование имиджа фирмы.
5. План производства
Пятый раздел бизнес-плана — план производства — содержит описание всего производственного процесса. Он готовится только теми предпринимателями, которые собираются заниматься производством какой-либо продукции или услуги.
Главная задача раздела — подтвердить расчетами, что создаваемая фирма в состоянии реально производить необходимое количество товаров (услуг) в нужные сроки и с требуемым качеством.
Если предполагается создать не производственное предприятие, а торговую точку, то данный раздел можно назвать «торговый план» и описать в нем процедуру закупки товаров, систему контроля за уровнем товарных запасов и план складских помещений.
Завершить данный раздел бизнес-плана необходимо оценкой возможных издержек производства и их изменений в перспективе.
6. Организационный план
Шестой раздел бизнес-плана — это организационный план, в котором речь идет о том, с кем вы собираетесь организовать свое дело и как планируете наладить его бесперебойное и успешное функционирование. В этом разделе необходимо решить следующие вопросы: какие специалисты вам понадобятся для успешного ведения дела, на каких условиях вы будете привлекать специалистов — на постоянную работу, по контракту, в качестве совместителей, как будет оплачиваться труд каждого работника фирмы, на каких принципах и условиях будет осуществляться стимулирование.
Следует отметить, что к найму дополнительных работников нужно прибегать только в том случае, если это повысит доходность фирмы. Заработная плата служащих относится к разряду постоянных издержек, поэтому необходима твердая уверенность в их целесообразности.
Другой важной проблемой предпринимательства является вопрос о том, с кем иметь дело, кого взять в компаньоны. Опыт показывает, что вступать в бизнес, организовывать свое дело следует только с хорошо известными людьми, единомышленниками, инициативными, стремящимися к успеху, на которых вы можете положиться и доверить любой вопрос совместного предпринимательства. Лучше, если компаньоны в различных сторонах своей деятельности будут дополнять друг друга. Это хороший залог успеха вашей фирмы.
В целях четкости и согласованности работы необходимо определить организационную схему фирмы, указать, кто и чем будет заниматься, кто и как будет осуществлять координацию, контроль и взаимодействие всех работников фирмы. Нередко этому разделу бизнес-плана не уделяется должного внимания, и организационная неразбериха служит одной из причин неудач в бизнесе.
7. Финансовый план
Седьмой раздел бизнес-плана — финансовый план. Он обобщает в стоимостном выражении возможные результаты принятых решений по предыдущим разделам бизнес-плана.
Финансовый план включает: расчет величины и определение источника получения средств, необходимы
В том случае, если собственных средств для организации дела не хватает, приходится прибегать к кредитам. Однако прежде чем кредит взять, необходимо просчитать свою потребность в заемных средствах и соизмерить ее с возможностями своевременного погашения ссуды.
Прибегая к ссуде или вкладывая собственные средства, необходимо знать, как «сработают» эти деньги, какой доход принесут. Важно убедиться, что прибыль от использования кредита окажется выше затрат по его привлечению.
Прогноз объема реализации даст представление о доле рынка, которая будет охвачена выпускаемой продукцией.
Баланс денежных доходов и расходов — это документ, определяющий сумму денег, вкладываемых в проект с разбивкой по времени от момента начала организации фирмы. Главной задачей баланса является проверка синхронности поступления денежных средств от реализации продукции и их расходования, т.е. определение достаточности этих средств на каждый момент времени.
Таблица доходов и затрат показывает: доходы от продажи товаров, издержки от их производства, суммарную прибыль от продаж, общепроизводственные расходы (по видам), чистую прибыль.
Квалифицированное решение финансовых вопросов — одна из самых ответственных проблем для предпринимательства. От этого в значительной степени зависят прибыльность деятельности предпринимателя, успех дела.
Однако нередко стремление предпринимателя все сделать самому, нежелание перепоручить что-либо кому-либо приводят не к самым лучшим результатам. А поскольку речь идет о таком специфическом вопросе, как финансы, где требуются специальные знания, то неудачные решения в этой области могут привести к плачевным результатам или к потере части прибыли [7].
Глава 2. Бизнес-план проекта «Ателье «Элегант»
2.1 Резюме
Предприятие “Элегант” специализируется на производстве различных изделий из трикотажа. Товар, который будет производить предприятие,- это недорогая и качественная одежда из трикотажа, разнообразная по фасону, в зависимости от желания и предпочтений клиента. Надо отметить, что современная мода достаточно демократична, наши изделия могут носить люди любого возраста, а разнообразие моделей позволяет угодить самым разнообразным вкусам.
Специализированное ателье предлагает пошив не только классических изделий из трикотажа (платьев, водолазок, футболок, спортивной одежды), но также пошив брюк, жакетов, пальто, сложных дизайнерских изделий из различных видов трикотажа, чего не могут обеспечить рынки и неспециализированные ателье.
Основной потребитель услуг ателье – это молодые женщины, для которых не на последнем месте стоит индивидуальность в своем стиле. Спрос на продукцию со стороны других категорий потребителей (мужскую и детскую одежду) ожидается гораздо ниже, но в то же время ателье способно удовлетворить потребности любого заказчика.
Главным преимуществом ателье «Элегант» является его специализация на производстве трикотажных изделий, что обеспечивает уникальный ассортимент и повышенное качество изделий. Также ателье отличает индивидуальный подход, консультации модельера, хороший сервис. Для потребителей со средним достатком, на которых ориентирована деятельность ателье, соотношение качества и цены является оптимальным, что исключает из конкуренции некачественную продукцию рынков и дорогие товары фирменных магазинов.
Ателье «Элегант» планирует оказывать услуги по индивидуальному пошиву одежды, а также создавать коллекции и активно участвовать в модных показах. Реализация готовых изделий осуществляется на тематических ярмарках или непосредственно в ателье.
Для размещения ателье планируется арендовать помещение в развивающемся районе, где нет еще рынков и магазинов одежды. Арендная плата составит 24000 рублей в месяц. Закупка необходимого оборудования обойдется в 370000 рублей. Пошив изделий будет осуществляться из материала заказчика, а вспомогательные материалы будут закупаться в оптовой сети.
Планируемая численность сотрудников – 8 человек: модельер, 4 портных-закройщика, бухгалтер-кассир, секретарь и директор. Разработана простая и удобная схема управления предприятием.
Общая стоимость затрат на открытие производства составляет сумму в размере 400 000 рублей, которую предполагается взять в кредит. С учетом необходимости выплаты кредита под 18% годовых, рассчетное количество расходов в месяц составит 143000 рублей, общий доход – 175500 рублей, чистая прибыль порядка 30200 рублей в месяц. Рентабельность проекта 21%.
2.2 Описание товаров и услуг
Предприятие “Элегант” специализируется на производстве различных изделий из трикотажа как для женщин, так и для мужчин и детей.
Товар, который будет производить предприятие,- это недорогая и качественная одежда, разнообразная по фасону, в зависимости от желания и предпочтений клиента, разработанная модельером по индивидуальному заказу. Такая одежда удовлетворяет запросам покупателя среднего класса, который хочет получить качественную, функциональную и удобную одежду, соответствующую его вкусу и подчеркивающую его индивидуальность, за умеренную плату.
Трикотажные изделия сейчас стали очень модными. Специализированное ателье предлагает пошив не только классических изделий из трикотажа (платьев, водолазок, футболок, спортивной одежды), но также пошив брюк, жакетов, пальто, сложных дизайнерских изделий из различных видов трикотажа, чего не могут обеспечить рынки и неспециализированные ателье.
Заказчиков будет консультировать опытный модельер, который может помочь с выбором фасона, отделки, подберет материал, разработает модель, которая лучше всего подойдет клиенту, будет соответствовать его требованиям и подчеркнет достоинства фигуры.
Ателье работает с клиентами, учитывая особенности их телосложения, что особенно важно для людей с нестандартными фигурами, которые не могут найти подходящую вещь среди товаров массового производства.
Пошив изделий осуществляется из материала заказчика (выбранного с консультацией дизайнера или без нее), либо трикотаж подбирается по каталогам и привозится под заказ.
Технологические особенности трикотажа таковы, что позволяют создавать изделия с низкими затратами на производство, а т.к. стоимость материала не входит в стоимость пошива, стоимость услуги по пошиву одежды оказывается невелика. Таким образом, цена на высококачественное изделие из хорошего материала будет такой же, как на менее качественное, приобретенное на рынке, что привлекательно для потребителя.
Для наглядного ознакомления клиентов с творческой работой коллектива ателье, в зале будут выставлены образцы одежды из созданных коллекций и фотоотчеты с тематических выставок. Изделия из готовых коллекций также можно будет приобрести с возможностью посадки по фигуре.
2.3 Анализ рынка сбыта
Предполагаемый контингент заказчиков – это люди со среднем достатком, которые не могут позволить себе приобретать одежду в дорогих салонах и магазинах одежды, но которые требовательны к качеству.
Основной контингент – это молодые женщины, для которых не на последнем месте стоит индивидуальность в своем стиле. Спрос на продукцию со стороны других категорий потребителей (мужскую и детскую одежду) ожидается гораздо ниже, но в то же время ателье способно удовлетворить потребности любого заказчика.
Для проведения анализа рынка сбыта и определения потенциальных потребителей была создана пробная партия товара – коллекция повседневной молодежной одежды, разработанная коллективом ателье и представленная на творческой выставке-продаже как авторская работа. Коллекция имела большой успех и была полностью реализована, что показывает интерес потребителей к данному виду товаров, наличие платежеспособного спроса. В то же время стало очевидно, что контингент потребителей достаточно узкий, поэтому для поддержания спроса и расширения клиентуры необходимо активно рекламировать свой товар, подчеркивая преимущества индивидуального производства.
2.4 Оценка конкурентов
Основными конкурентами фирмы на рынке являются магазины одежды, рынки, другие ателье. Сравнительную характеристику нашего предприятия и конкурентов представлено в виде таблицы 1.
Таблица 1.
Описание конкурентных преимуществ и недостатков услуг предприятий
| Критерии | Ателье “Элегант” | Салоны и магазины одежды | Рынки | Неспециализированные ателье |
| Конкурентные преимущества | 1. Высокое качество; 2. доступные цены; 3. уникальность и разнообразие ассортимента; 4. индивидуальный подход, работа с нестандартными фигурами; 5. предоставление гарантий; 6. хорошие условия обслуживания. |
1. Высокое качество; 2. Зарекомендованные марки товаров; 3. приобретение товара не занимает большого времени; 4. большой ассортимент; 5. хорошие условия обслуживания. |
1. Низкие цены; 2. разнообразие товара. |
1. Хорошее качество; 2. разнообразие; 3. доступные цены. |
| Конкурентные недостатки | 1. Приобретение товара требует большого количества личного времени; 2. продукция еще не зарекомендовала себя на рынке. |
1. Высокие цены, которые делают товар недоступным для большинства людей. | 1. Низкое качество; 2. не всегда хорошие условия обслуживания |
1. Приобретение товара требует большого количества личного времени; 2. невозможно изготовить некоторые виды изделий вследствие отсутствия специализации. |
Таким образом, можно сделать вывод, что одежда, производимая ателье “Элегант”, составит достойную конкуренцию на рынке. Для потребителей со средним достатком, на которых ориентирована деятельность ателье, соотношение качества и цены является оптимальным, что исключает из конкуренции некачественную продукцию рынков и дорогие товары фирменных магазинов.
Основными преимуществами, которые будут отличать предприятие от других ателье, являются:
1. уникальный ассортимент и повышенное качество изделий за счет специализации на пошиве трикотажа;
2. индивидуальный подход, консультации модельера;
3. хороший сервис;
4. активная рекламная деятельность, участие творческих работ коллектива в показах и выставках;
5. предоставление гарантий.
2.5 Стратегия маркетинга
Маркетинговая стратегия позволяет создать условия для превращения потребности в реальный спрос, т.е. условия, в которых потребитель может приобрести товар или воспользоваться услугой.
Ателье «Элегант» оказывает услуги по индивидуальному пошиву одежды, а также создает коллекции и активно участвует в модных показах. Реализация готовых изделий осуществляется на тематических ярмарках или непосредственно в ателье.
Участие в тематических выставках является самым наглядным средством саморекламы, где максимально раскрываются возможности и творческий потенциал коллектива. Такие мероприятия освещаются в прессе, что будет означать для фирмы создание устойчивой репутации. Кроме того, ателье будет давать рекламу в печатных изданиях (газета «Телеком») и сезонную/предпраздничную рекламу на рекламных стендах. В рекламных текстах акцент будет делаться на доступность, качество и, одновременно, уникальность оказываемых услуг.
Стоимость услуг ателье устанавливается в зависимости от сложности выполняемой работы (сложности модели, особенностей материала, большого размера одежды). В стоимость услуг включены все расходные материалы, кроме основного, предоставляемого заказчиком. На ближайшее время предпочтительно принять следующую стратегию ценообразования: средняя цена и дальнейшее повышение цены в соответствие со спросом. Стратегия умеренных цен избирается, когда фирма пытается создать себе имидж стабильного производителя, и в результате использования умеренных цен достигается уверенное стабильное развитие предприятия. Для постоянных клиентов возможно предоставление скидок.
2.6 План производства
Успешная деятельность предприятия зависит от многих факторов, одним из которых является удобное и выгодное местоположение. Район, в котором будет располагаться создаваемое ателье - молодой развивающейся район, где высоки темпы строительства жилых домов, что ведет к увеличению населения, а значит и потенциальных клиентов ателье.
Дом, в котором будет располагаться ателье, расположен недалеко от остановки. Поблизости не располагаются другие ателье, рынки и магазины одежды. Все эти факторы благоприятно повлияют на деятельность предприятия.
Помещение для создания ателье – отгороженная площадь с собственным подъездом на первом этаже жилого дома, оборудованном под торговые или производственные помещения. Общая площадь 60 кв. м. Стоимость аренды помещения в развивающемся районе – 400 руб/м2
в месяц или 288000 вгод за всю площадь.
Распределение площадей:
1) мастерская, склад – 30 кв. м.
2) место для работы с клиентом, примерочная – 10 кв. м.
3) место приема заказов, рабочее место модельера – 10 кв. м.
4) хозяйственные помещения – 10 кв. м.
Таблица 2.
Требуемое оборудование
| Наименование | Количество, шт. | Стоимость, руб. |
| 4-ниточные оверлоки фирмы «Pfaff» | 2 | 90 000 |
| Швейная машина универсальная «Pfaff» | 1 | 30 000 |
| Вязальная машина фирмы «Astrolux» | 1 | 80 000 |
| Утюжильный комплекс | 1 | 30 000 |
| Стеллажи для материалов | 3 | 18 000 |
| Столы раскройные | 3 | 12 000 |
| Манекены | 3 | 14000 |
| Компьютер | 1 | 15 000 |
| Стулья | 8 | 8 000 |
| Зеркала (напольное и настенное) | 2 | 3000 |
| Мебель в приемную (комплект) | 1 | 60 000 |
| Прочее оборудование | 10 000 | |
| Итого: | 370 000 | |
Основное швейное оборудование ателье многофункционально, высокопроизводительно и специализировано под производство трикотажных изделий. Одновременно могут производиться до 4 изделий.
Предприятие “Элегант” не будет заниматься реализацией трикотажа, но будет предлагать бесплатные услуги по подбору материала по каталогам известных фирм, что исключит проблему невозможности выполнения заказа из-за неправильно выбранного заказчиком материала. Все вспомогательные материалы, необходимые для производства (подкладочные, клеевые, скрепляющие материалы и фурнитура), будут закупаться оптовыми партиями в торговой сети оптовой продажи. Затраты на них составят в среднем 6000 руб. в месяц. Использование нетиповых отделочных элементов, их закупка и оплата оговариваются с клиентом отдельно.
2.7 Организационный план
Организационно–правовая форма предприятия «Элегант» – индивидуальное предприятие, деятельность которого осуществляется с применением наемного труда.
Требования к сотрудникам:
1. Опыт работы:
- Модельер – не менее 2 лет;
-Бухгалтер – не менее 2 лет;
- Портные-закройщики – не менее 5 лет.
2. Квалифицированность.
3. Инициативность – самостоятельность в пределах свое компетентности.
4. Организованность – умение рационально организовывать свое рабочее место, планировать распределение обязанностей по времени, обеспечить своевременное выполнение каждодневных операций.
5. Ответственность и пунктуальность.
6. Творческий подход.
Общая планируемая численность работников – 8 человек.
Список работников с требуемым образованием и соответствующим для них уровнем заработной платы представлен в таблице 3.
Таблица 3
Персонал ателье «Элегант»
| Персонал | Кол-во человек | Образование | Средняя заработная плата, руб. |
| Бухгалтер - кассир | 1 | Высшее | 6 000 |
| Модельер | 1 | Высшее | 6 000 |
| Портной-закройщик | 4 | Среднее специальное | 34 000 |
| Секретарь | 1 | Среднее специальное | 6 000 |
| Директор | 1 | Высшее | 10 000 |
| Итого: | 8 | 62 000 |
В обязанности персонала входит:
- Бухгалтер-кассир осуществляет обеспечение бухгалтерской документации и отчетности, а также производит расчет с клиентом.
- Модельер осуществляет консультацию клиента, подбор материалов и художественную разработку модели. Т.к. в ателье не требуется постоянного присутствия модельера, то он работает неполный рабочий день.
- Портные-закройщики работают непосредственно с заказчиком на всех этапах создания изделия, осуществляют разработку конструкции и пошив изделия, а также консультируют клиентов, которые заказывают типовые модели одежды.
- Директор занимается организацией производственного процесса.
Таблица 4
График работы ателье
| Часы работы | Дни недели |
| с 10:00 до 19:00 | Будние дни |
| с 10:00 до 15:00 | Суббота и воскресенье |
Для увеличения объемов выпуска одежды, было принято воскресенье сделать рабочим днем, т.к. в выходной день клиентов значительно больше, чем в будний.
2.8 Финансовый план
Для того чтобы начать производство и обеспечить бесперебойную работу в течение месяца, необходимо закупить нужное количество оборудования, фурнитуры, внести арендную плату за помещение, дать рекламу.
Из таблицы 2, общая стоимость оборудования – 370 000 рублей.
Аренда помещения 24 000 руб/мес.
Рекламная акция 6 000 руб.
Общее количество затрат: 370 000 + 24000 + 5 000 = 400 000 рублей
Таким образом, можно сказать, что общая стоимость проекта составляет сумму в размере 400 000 рублей, ее предполагается взять в кредит. В качестве заемных средств выступает кредит банка “Газбанк” под 18% годовых.
Таблица 5
Расчет средней выручки за месяц
| Количество человек в день | 3 человека |
| Количество человек в месяц | 90 человек |
| Минимальная цена | 400 р. |
| Максимальная цена | 3 500 р. |
| Средняя стоимость | 1 950 р. |
| Выручка в день | 5 850 р. |
| Выручка в месяц | 175 500 р. |
Таблица 6
Расчет расходов в месяц
| Наименование статей расходов | Количество расходов |
| Заработная плата | 62 000 |
| Арендная плата | 24 000 |
| Коммунальные расходы | 7 000 |
| Реклама | 4 000 |
| Швейные принадлежности | 6 000 |
| Кредит | 40 000 |
| Итого: | 143 000 |
Прибыль = общая выручка (месяц) - количество затрат (месяц)
Прибыль = 175 500 – 143 000 = 32 500
Вид деятельности предприятия – бытовые услуги, общая сумма налога примерно будет составлять 2 300 рублей.
Чистая прибыль: 32 500 – 2 300= 30 200 рублей.
Общие результаты финансовой деятельности предприятия можно представить в следующей таблицы.
Таблица 7
Результаты финансовой деятельности предприятия
| Наименование статей расходов и доходов предприятия | Количество в рублях |
| Количество расходов в месяц | 143 000 |
| Общая выручка в месяц | 175 500 |
| Прибыль в месяц | 32 500 |
| Чистая прибыль в месяц | 30 200 |
Рентабельност
ь – показатель, характеризующий эффективность работы предприятия. Рентабельность является основным показателем работы предприятия. Рентабельность вычисляется, как отношение прибыли к затратам:
Р = П/З * 100%
Р = 30 200/ 143 000 *100%
Р = 21%
Таким образом можно сказать, что прибыль предприятия превышает затраты на 21%.
Заключение
В результате проведенной работы изучены теоретические основы планирования деятельности предприятий и составлен бизнес-план проекта «Ателье «Элегант».
Ателье специализируется на пошиве одежды из. Предполагается создание уникальных изделий высокого качества по доступным ценам, ориентированных на средний класс. Анализ потребительского спроса и рынка сбыта показал, что услуги по индивидуальному пошиву одежды будут востребованы и конкурентоспособны.
Разработаны пути практического достижения поставленных целей – производственный, организационный и финансовый планы, а также эффективная маркетинговая стратегия.
Принято решение для организации ателье воспользоваться кредитом на 400000 рублей, взятым под 18% годовых. С учетом этого рассчитана теоретическая рентабельность проекта – 21%, что является очень хорошим показателем.
В перспективе данное предприятие может расшириться, освоить новые специализации, расширить контингент потребителей, наладить выпуск мелких партий изделий. Таким образом разработанный проект «Ателье «Элегант» является экономически выгодным и перспективным.
Список использованной литературы
1. Тришкина Н. А. Экономика предприятия. Учебный курс. Электронное издание //
http://www.e-college.ru/xbooks/xbook010/book/index/index.html?go=part-006*page.htm
2. Громова Н. М. Основы экономического прогнозирования. Учебное пособие // Академия Естествознания, М- 2006
3. Степанова Г. Н. Стратегический менеджмент. Планирование на предприятии. Учебное пособие. Электронное издание // http://www.hi-edu.ru/e-books/xbook097/01/index.html?part-003.htm
4. Гаген А. Составление бизнес-плана // Информационное Агентство "Финансовый Юрист"
http://www.financial-lawyer.ru/topicbox/business_plan/141-237.html
5. Ромашева И. Что такое бизнес-план // Биржа, Нижегородский ТПД - 24.12.2001
6. Ушаков И. И. Бизнес-план // Питер, СПб - 2005, 226 с.
7. Грибов В. Д. Бизнес-план предприятия: краткое руководство // http://www.elitarium.ru/