МОСКОВСКИЙ ПСИХОЛОГО-СОЦИАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ
КУРСОВАЯ РАБОТА
На тему: БИЗНЕС-ПЛАН фирмы по оказанию бытовых услуг ( на примере ИП Тимченко «Леди»)
По предмету:
«Экономика предприятия»
Выполнила:
Алексахина С.А.
Группа:
27 ФКз
Преподаватель:
Передеряев И.И.
2009
Содержание
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ…….5
1.1 Бизнес-планирование как инструмент эффективной деятельности на рынке………………………………………………………………………………5
1.2 Структура бизнес-плана……………………………………………..9
2.БИЗНЕС-ПЛАН ФИРМЫ ПО ОКАЗАНИЮ БЫТОВЫХ УСЛУГ (НА ПРИМЕРЕ ИП ТИМЧЕНКО «ЛЕДИ»)……………………………………14
2.1. Резюме……………………………………………………………....14
2.2 Описание фирмы и оказываемых услуг…………………………...15
2.3 Конкуренция и конкурентное преимущество…………………….18
2.4План маркетинга…………………………………………………….20
2.5 Производственный план……………………………………………21
2.6 Организационный план…………………………………………….24
2.7 Финансовый план…………………………………………………...26
2.8 Анализ риска………………………………………………………..29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………...31
ПРИЛОЖЕНИЯ 32
ВВЕДЕНИЕ
Обширный опыт зарубежных и отечественных предприятий доказывает, что планирование предпринимательской деятельности крайне важно, его игнорирование или некомпетентное осуществление приводят к огромным экономическим потерям и, в конечном счете, к банкротству. В условиях рынка нереально добиться стабильного успеха в бизнесе, если эффективно не планировать его развитие, не собирать постоянно информацию о собственных перспективах и возможностях, о состоянии целевых рынков, положении конкурентов и т.д.
Известно, что наилучший способ увеличить шансы на успех – планировать свои действия и придерживаться назначенных ориентиров. План может уберечь от коммерческой деятельности, обреченной на провал. Тщательно составленный план может быть быстро переработан в финансовую заявку, которая удовлетворит большинство кредиторов.
Многие предприниматели склонны недооценивать роль внутрифирменного планирования вообще и подготовки обоснованного бизнес-плана в частности. При этом они полагаются на собственную интуицию и опыт, установившиеся неформальные связи в деловых кругах, кажущиеся хорошими рыночные перспективы и другие обстоятельства. И многие из них испытывают серьезные затруднения при попытке четко и в последовательной системе изложить свое видение бизнеса. Подготовка и составление детального бизнес-плана превращается для них в тяжелейшую обязанность которую все-таки надо исполнять, и не кое-как, а на высоком профессиональном уровне.
Поэтому овладение техникой бизнес-планирования является актуальной задачей предпринимателей. Начиная свою деятельность, они должны ясно представлять потребность в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Несомненно, бизнес-план является основой предпринимательской деятельности.
В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Он описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития.
В настоящей работе будет рассмотрен пример расчета бизнес плана салона-парикмахерской базового уровня (классическая парикмахерская). Целью данной курсовой работы является освещение необходимости бизнес-планирования, как инструмента эффективной деятельности предприятия, а также разработка бизнес плана салона-парикмахерской «с нуля».
Задачей является изучение теоретических основ разработки бизнес-плана и обоснование целесообразности открытия предприятия на примере ИП Тимченко.
Структурно курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения , списка литературы и приложения.
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ
1.1Бизнес-планирование как инструмент эффективной деятельности на рынке.
Определение бизнес-плана.
В рыночных условиях хозяйствования бизнес-план давно нашел свое место в различных сферах и формах предпринимательства, в том числе для экономического обоснования инженерных решений, позволяя выявить проблемы, связанные с изменчивостью, нестабильностью, непредсказуемостью разнообразных рыночных ситуаций, с которыми сталкиваются предприятия либо предприниматели.
Бизнес-план – краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных ситуаций, позволяющий выбрать наиболее перспективные решения и определить средства для их достижения.
Бизнес-план – это необходимый в рыночных условиях документ, который описывает все основные аспекты будущего коммерческого предприятия, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяет способы решения этих проблем.
Дословно «бизнес-план» переводится с английского как план предпринимательской деятельности, предпринимательства и предполагает по крайней мере два слагаемых: бизнес и план.
В нем описываются основные аспекты будущего коммерческого предприятия, с достаточной полнотой анализируются проблемы, с которыми оно столкнется, и самыми современными методами определяются способы решения этих проблем.
Необходимость планирования бизнеса.
В свое время классики менеджмента обратили внимание на то, что отсутствие планов на предприятии сопровождается колебаниями, ошибочными маневрами, несвоевременной переменой ориентации, что является причиной плохого состояния дел или их краха.
Как показала практика, применение планирования создает следующие важные преимущества:
- делает возможной подготовку к использованию будущих благоприятных условий;
- проясняет возникающие проблемы;
- стимулирует менеджеров к реализации своих решений в дальнейшей работе;
- улучшает координацию действий в организации;
- создает предпосылки для повышения образовательной подготовки менеджеров;
- увеличивает возможности в обеспечении фирмы необходимой информацией;
- способствует более рациональному распределению ресурсов;
- улучшает контроль в организации;
Методические подходы к бизнесу и его планированию в нашей стране.
В отличие от западных стран деловое планирование в России имеет ряд особенностей. Это объясняется тем, что специальная литература, в которой рассматриваются различные методические вопросы разработки бизнес - проектов, бизнес – планов и бизнес – справок, в основном переводная. В ней подробно излагаются вопросы бизнес – планирования применительно к фирмам, работающим по законам развитой рыночной экономики. Отечественные предприятия имеют пока небольшой опыт разработки вопросов бизнес – планирования, да и рыночные отношения еще весьма далеки от желаемого уровня. Экономическая и социальная ситуация, в которой работают российские предприятия, зачастую не позволяет им осуществлять прямое использование зарубежных методических разработок при составлении бизнес – планов. Необходима их адаптация к реальным хозяйственным, социальным, правовым и другим условиям нашей страны.
Российское законодательство в настоящее время не закрепляет обязательность разработки бизнес – планов. Он является новым документом для большинства российских предприятий. Даже в настоящее время широко распространена позиция, отрицающая целесообразность разработки развернутого бизнес – плана и предполагающая в качестве альтернативы краткое технико – экономическое обоснование. Считается, что отсутствие проработанного бизнес – плана может быть компенсировано знанием «глубин» отечественного бизнеса и интуицией.
В современных условиях такая позиция не является достаточной для получения или выделения инвестиций под конкретные проекты. Условия рынка диктуют необходимость использования общепринятой в других странах практики продвижения предпринимательских проектов для инвестирования. К сожалению, российская специфика инвестиционного климата даже усложняет процедуры разработки бизнес – планов и учета в них ряда труднопредсказуемых факторов. К ним можно отнести уровни инфляции, различающиеся для оцениваемых в бизнес – плане показателей (например, общая инфляция, инфляция на сбыт, себестоимость продукции, заработная плата, основные фонды и т.д.; плавающие банковские и налоговые ставки, перевод рублевых показателей в твердые валюты, проблемы оплаты поставок из-за кризиса неплатежей; недостаточность информационных и статистических данных).
Возникает вопрос о преемственности применяемой ранее системы долгосрочного (стратегического), среднесрочного и текущего планирования, методологии технико – экономических обоснований и техпромфинпланов, с одной стороны, и методологии делового планирования – с другой. Представляется, что такая преемственность не только возможна, но и крайне необходима. Механизм делового планирования, как и прежде, включает теорию, методологию и практику, охватывающие все ранее названные особенности российского экономического климата. Изменились ориентиры, методы и инструменты в их развитии. Деловое планирование призвано объединить все этапы реализации предпринимательского проекта от идеи до воплощения её в жизнь. Деловое планирование включает: выбор возможных проектов реализации идей; выявление наиболее реального проекта и оценку его осуществимости на основе технико – экономического обоснования; разработку детализированного бизнес – плана; обеспечение внедрения бизнес – плана, оценку фактической эффективности внедрения; корректировку плана с целью повышения эффективности функционирования (постоянное перепланирование).
План предприятия должен быть: планом изучения рынка и конкурентов, рисковой производственной, хозяйственной и финансовой деятельности и продаж; своеобразной трансформацией годового техпромфинплана; обеспечивать его адаптацию к новым условиям. Такой подход предполагает возможность и необходимость разработки локальных бизнес – планов по отдельным проектам, продуктам и услугам. Было бы ошибочным противопоставление бизнес – плана техпромфинплану как совершенно разных документов. Они отличаются по целям, но полное отрицание взаимосвязи методических вопросов их разработки не отрицает необходимости и преемственности всякого планирования.
1.2. Структура бизнес-плана
Бизнес-план - это документ, который описывает все основные аспекты будущего фирмы или новой деятельности, содержит анализ всех проблем, с которыми она может столкнуться, а также способы решения этих проблем. Правильно составленный бизнес-план отвечает на вопрос: стоит ли вообще вкладывать деньги в дело и принесет ли проект доходы, которые окупят все затраты сил и средств?
Бизнес-план включает в себя все основные стороны производственно-хозяйственной (коммерческой) деятельности предприятия. Следует отметить, что бизнес-план - документ перспективный и составлять его рекомендуется на 2-3 года, то есть именно на период реализации проекта. При этом для первого года основные показатели рекомендуется представлять в помесячной разбивке, для второго - в квартальной, и лишь начиная с третьего года можно ограничиваться годовыми показателями.
Основная ценность бизнес-плана определяется тем, что он:
- дает возможность определить жизнеспособность фирмы в условиях конкуренции;
- содержит ориентир, как должна развиваться фирма;
- служит важным инструментом обоснования для получения финансовой поддержки от внешних инвесторов.
В зависимости от степени проработки исходного материала различают экспресс-бизнес-план, технико-экономическое обоснование проекта, рабочий бизнес-план, бизнес-план как инвестиционная заявка.
Бизнес план состоит из следующитх разделов:
Резюме (концепция бизнеса)
Описание предприятия и отрасли.
Описание продуктов и услуг.
План маркетинга. Исследование и анализ рынка сбыта.
Конкуренция и конкурентное преимущество
Производственный план.
Организационный план.
Финансовый план.
Анализ рисков
Резюме
Резюме является разделом бизнес-плана, в котором вкратце подается вся информация. Фактически резюме - это бизнес-план, сжатый до 2-3 страниц. Цель раздела - убеждение потенциальных партнеров и инвесторов в возможности делового сотрудничества и инвестирования в предлагаемое дело. Оно должно включать в себя основные положения и идеи бизнес-плана, выводы, к которым пришёл предприниматель.
Структура резюме должна состоять из 3-х частей:
- введение: включает цели плана, коротко выраженную суть проекта;
- основное содержание: сжатое всех ключевых элементов бизнес-плана и её основных частей: род деятельности, прогноз спроса, источники финансирования и т. д.;
- заключение: суммирует факторы будущего успеха предпринимателя, может включать описание основных способов действий предпринимателя.
Описание предприятия и отрасли
Описание предприятия составляется в том случае, если предприятие существует, и прошло определённый путь развития. Информация данного раздела в основном предназначена для внешних читателей поэтому, обсуждая историю бизнеса, нужно назвать реальные успехи, которые фирма достигла в прошлом, достижения работников фирмы. Итоги деятельности и достигнутый успех необходимо связать с намеченными целями и ориентирами.
Описание продуктов и услуг
И сам предприниматель, и его инвесторы точно должны знать, что, какие продукты и услуги планируется предлагать рынку. То есть бизнес-план должен включать детальное описание будущего товара.
Конкуренция и конкурентное преимущество
Этот раздел бизнес-плана посвящается анализу конкурентов. Не следует думать, что в условиях нашего ненасыщенного рынка такой анализ является напрасной тратой времени, сил и средств. Ведь ситуация может измениться в любой момент, а вы ориентируете свой бизнес с расчетом на будущее. Так что стоит позаботиться и об этом разделе бизнес-плана. В нем необходимо ответить на следующие вопросы:
Кто является вашим конкурентом сегодня и в каком состоянии его дела: стабильны, на подъеме или идут на спад?
План маркетинга. Исследование и анализ рынка сбыта
Для того чтобы достичь успеха, фирма должна создать эффективный рынок для своего товара. Основные шаги по созданию такого рынка описывает маркетинговый раздел бизнес-плана. Описывая отрасль, важно показать абсолютные размеры рынка, склонен ли этот рынок к росту или застою, основные сегменты рынка (группы потребителей). Нужно определить, насколько чувствителен рынок к различным внутренним и внешним факторам, подвержен ли он циклическим и сезонным колебаниям и т. д. Необходимо описать своих конкурентов, долю рынка, которую они захватили, сегменты, на которые ориентируются, учесть другие отраслевые факторы.
Важно сделать вывод об общей привлекательности рынка. Если она удовлетворительна, нужно определить свою потенциальную долю, дать прогноз продаж своей продукции. Он должен быть выражен как в денежных показателях, так и в физических единицах.
Производственный план
Все главные компоненты производственной системы должны быть описаны в бизнес - плане. Помимо технического описания план производства
должен включать экономические расчёты издержек производства. Производственный план включает следующие пункты:
- основные методы производства и технологии;
- общую структуру производственного процесса;
- необходимое сырьё и материалы;
- основные поставщики фирмы;
- необходимые для организации производства мощности, оборудование;
- предполагаемая структура издержек;
- методы осуществления контроля качества;
- расположение производства;
- рабочая сила, необходимая для ведения производства сегодня и в будущем.
Организационный план
Организационный план знакомит с формой собственности, выбранной фирмой, вопросами руководства, распределения полномочий и ответственности, типом организационной структуры фирмы. Структуру организации лучше изобразить в виде схемы, которая наглядно объяснит внутреннее устройство организации, взаимодействие различных подразделений, направление организационных потоков.
Финансовый план
Финансовый раздел бизнес-плана включает в себя три основных плановых документа: баланс организации, план прибылей и убытков и прогноз движения наличности.
Ещё одна важная составляющая финансового раздела бизнес-плана это определение источников капитала, необходимых для деятельности фирмы. Эта часть финансового плана актуальна как для небольших, только вступающих в бизнес фирм, так и для крупных предприятий, нуждающихся в дополнительном притоке капитала.
Наименование и перечень разделов бизнес-плана, их содержание и степень детализации могут меняться в зависимости от сложности предлагаемого проекта и функционального назначения бизнес-плана, но форма и структура практически сохраняют вышеприведенный вид.
Анализ рисков
Риск – вероятность потери предприятия части своих ресурсов, недополучение доходов или появление дополнительных расходов в результате осуществления производственной и финансовой деятельности. В каждом бизнесе, а в особенности новом, существует определенная степень риска. Он может быть связан с вложением капитала, с недополучением дохода, с имуществом. Очень важно выбрать правильные места компенсации.
2.БИЗНЕС-ПЛАН ФИРМЫ ПО ОКАЗАНИЮ БЫТОВЫХ УСЛУГ (НА ПРИМЕРЕ ИП ТИМЧЕНКО «ЛЕДИ»).
2.1
Резюме
Данная работа посвящена – обоснованию экономической эффективности создания парикмахерской базового уровня (классическая парикмахерская). Салон – парикмахерская зарегестрирована как индивидуальное предприятие ИП Тимченко и нацелено на работу с потребителем среднего уровня дохода. Для налогообложения выбран единый налог на вмененный доход. Территориально салон будет находиться в спальном районе города Куровское, его специализация - оказание традиционных и малозатратных услуг, минимальный набор которых это стрижка и окраска, а так же ставшие популярными услуги по уходу за ногтями. Предполагается, что клиентами такого заведения станут жители соседних домов или люди, работающие поблизости. Приблизительно площадь парикмахерской составит 40 кв.м. В салоне будет представлен весь комплекс парикмахерских услуг.
Многие владельцы такого бизнеса, понимая его успешность и доходность, постепенно открывают всё новые салоны, становясь владельцами уже целой сети небольших парикмахерских.
Основные характеристики проекта:
- Организация парикмахерской с «нуля»;
- Количество кресел будет составлять 2 шт.
- Средняя стоимость услуг будет составлять 500 руб.
- Среднее количество клиентов - 16 чел. в день
- Необходимый персонал - 7 чел.
- Объем инвестиций, необходимый для открытия парикмахерской составляет 210 тыс. руб.;
- Окупаемость проекта составляет 3 мес.;
- Чистая прибыль проекта 496 тыс. руб в первый год;
Конкурентные преимущества:
Конкурентные преимущества салона это высокое качество бслуживания, индивидуальный подход к каждому клиенту, оригинальные решения согласно последним тенденциям моды, сравнительно не высокая стоимость услуг (300-400 рублей за стрижку). Салон выгодно отличает от конкурентов высокая квалификация специалистов, демократические цены, теплая домашняя атмосфера небольшого коллектива, вежливость персонала и расположение салона в радиусе шаговой доступности.
Привлекательность рынка:
- Сегодня в России от 20 до 30 тысяч парикмахерских. Часть из них оказывает кроме обычной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры;
- Салонный бизнес относится к категории быстрорастущих. Темпы роста рынка салонов красоты и парикмахерских составляют 15-20% ежегодно;
- Рынку присуще большое количество мелких и средних фирм, что говорит об отсутствие барьеров для входа на данный рынок;
- Стоимость открытия парикмахерской относительна низкая, а сам бизнес является достаточно прибыльным.
2.2
Описание фирмы и оказываемых услуг.
Для осуществления проекта будет взято помещение в аренду общей площадью 40 кв.м. на 1-ом этаже жилого дома по адресу: г.Куровское ул.Коммунистическая,д.22.,предварительно взяв письменное согласие всех жильцов близлежащих квартир и согласовав вопросы касаемые разрешительной документации с СЭС, Госпожнадзором, Администрацией города.
Фирма «Леди» будет заниматься оказанием парикмахерских услуг населению.
Владельцем и директором салона-парикмахерской «Леди» является Тимченко Ольга Петровна, зарегистрированная в налоговой инспекции 10 по Орехово-Зуевскому району как ИП Тимченко. Эта форма собственности дает возможность самостоятельно вести налоговый и бухгалтерский учет.
Индивидуальный предприниматель будет являться плательщиком единого налога на вмененный доход (27121 рублей ежеквартально),а также платить страховые взносы на работников (14% пенсионные взносы ) от ФОТ.
Для продуктивной деятельности , с шестью высококвалифицированными работниками будут заключены трудовые договора, с обеспечением социального пакета.
Также предполагается вложить средства в ремонт помещения, рекламу, благоустройство вокруг здания.
Салон-парикмахерская будет оказывать следующий спектр услуг:
- стрижка мужская,женская, детская;
- мелирование, тонирование;
- лечение и уход за волосами;
- окраска волос;
- химические завивка;
- прически свадебные, вечерние;
- маникюр (классический, европейский, аппаратный, горячий), дизайн;
- SPA-маникюр;
- наращивание ногтей;
Услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики «Londa», «Akzent», «Kinetics». (Приложение 2)
График работы салона с 9-00 до 21-00, без выходных.
Рынок спроса
Несомненно, что «главной» услугой салона-парикмахерской «Леди» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.
Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.
При помощи фена, бигуди, электрорасчески электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку.
Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.
Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города.
Отличие услуг от аналогичных у конкурентов
Клиентами салона являются жители города, а точнее жители соседних домов или люди, работающие поблизости. Таким образом решающую роль в выборе салона играет удобное расположение и график работы (с 9-00 до 21-00).Постоянные клиенты в таких местах, как правило, пользуются услугами "своего" мастера,
Вместо случайной музыки или радио тщательно подобранная релаксирующая музыкальная программа;
Вместо запаха сырости - аромотерапия
Также посетителям салона,в отличие от других в городе, может быть предложена бесплатная чашка кофе или чая .
2.3
Конкуренция и конкурентное преимущество
У салона-парикмахерской имеется два конкурента, расположенные в центре города. Это салоны: «Галатея» и «Стелла» .
Наглядно ситуацию с конкурентами в данной отрасли в городе Куровское можно увидеть в приведенной ниже таблице 1:
| К
онкуренты |
Сильные и слабые стороны конкурентов
|
Сильные и слабые стороны салона
|
| Салон «Галатея»
|
Сильные стороны:
1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть маникюрные услуги; 3. Работает косметолог. 4. Салон расположен в центре города. 5. Наличие солярия. Слабые стороны:
1. Высокие цены на предоставляемые услуги; 2. Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить больше клиентов. |
Сильные стороны:
1. Высокий уровень обслуживания; 2. Предоставляются маникюрные услуги. 3. Демократические цены; 4. Салон расположен в «спальном районе» 5. Специалистам салона предоставляется возможность повышения квалификации. 6.Существует система скидок для клиентов. Слабые стороны:
1. Пока на начальном этапе небольшой спектр услуг. |
| Салон «Стелла»
|
Сильные стороны:
1. Предоставляются маникюрные услуги; 2. Предоставляются косметические услуги; 3.Удачное расположение салона. Слабые стороны:
1.Высокие цены на услуги; 2.Нарекания на качество обслуживания. |
2.4
План маркетинга
В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Салон-парикмахерская «Леди» расположен в спальном районе, где конкуренция практически отсутствует, т.к. все салоны с подобными услугами находятся в центре города.
Салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), аренда рекламного щита в городе (билборд), размещение наружной рекламы на автобусах курсирующих по городу для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек салона-парикмахерской «Леди».На это планируется выделять порядка 15000 рублей ежемесячно.
Еще один способ стимулирования сбыта – это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу
За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.
Возможно намеренное расширение рынка своих услуг за счет увеличения территории обслуживания. Для этого понадобится открытие новых салонов по городу.
Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом. Для улучшения качества обслуживания и учета всех пожеланий клиентов предлагается им заполнить анкету. Постоянный рост качества услуг, а также применение накопительной карты для предоставления скидок самым активным клиентам,так же приведет к увеличению числа постоянных клиентов.
Кроме того, необходимо обустроить уголок отдыха для клиентов, чтобы они могли с комфортом просто отдохнуть и посмотреть телевизор. В результате у клиента появится еще одна причина почувствовать заботу и внимание к себе со стороны персонала салона.
Привлекательность рынка:
-Сегодня в России от 20 до 30 тысяч парикмахерских. Часть из них оказывает кроме обычной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры;
-Стоимость открытия парикмахерской относительна низкая, а сам бизнес является достаточно прибыльным.
2.5
Производственный план
Салон располагается на площади 40 кв.м. на 1-ом этаже жилого дома.Аренда помещения ежемесячно составляет 15000 рублей.
Производить косметический ремонт помещения салон будет со средств, взятых в банке. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих. Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 100 000 рублей.Средства будут взяты в ОАО Куровской филиал банка «Возрождение» под 20% годовых сроком на один год ,т.о. ежемесячная выплата по кредиту, включая проценты составит 9266,07 рублей (Приложение 1).
Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, фирма собирается использовать собственные средства предпринимателя в размере 110000 рублей.
На поставку расходного материала (шампуни, бальзамы, краска для волос, средства для укладки и завивки волос и т.д.) салон-парикмахерская заключит договоры со специализированными фирмами.
Перечень необходимого оборудования, инвентаря и расходных материалов с примерными ценами поставщиков приведены в таблицах 2 3 и 4 ниже:
Таблица 2
Примерные цены на оборудование
№ п/п |
Оборудование | Кол-во | Цена за ед. | Сумма |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 |
Контрольно-кассовый аппарат Сушуар с креслом (на 2 раб.места) Машинка для стрижки Фен Шкаф-тумбочка с зеркалом Кресло с гидравликой Мойка с креслом (на 2 раб.места) Зеркало (1х2,5) Компьютерный стол Журнальный столик Стол для маникюра Мягкая мебель Стул Набор для гардероба |
1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 |
5 000 руб. 6 000 руб. 1000 руб. 1700 руб. 10 000 руб. 4 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 4 000 руб. 5 000 руб. |
5 000 руб. 6 000 руб. 2 000 руб. 3 400 руб. 20 000 руб. 8 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 00 руб. 4 000 руб. 5 000 руб. |
| Итого: | 73 700,00 руб. | 90 400,00 руб. |
Таблица 3
Примерные цены на инвентарь
| №
п/п |
Наименование
|
Ед.изм.
|
Кол-во
|
Цена за ед.
|
Сумма
|
| 1. | Расчески разные | шт. | 10 | 100 руб. | 1000 руб. |
| 2. | Расческа массажная | шт. | 2 | 50 руб. | 100 руб. |
| 3. | Ножницы разные | шт. | 4 | 500 руб. | 2000 руб. |
| 4. | Бигуди разные | набор | 6 | 100 руб. | 600 руб. |
| 5. | Покрывало | шт | 2 | 300 руб. | 600 руб. |
| 6. | Полотенце | шт | 20 | 60 руб. | 1200 руб. |
| 7. | Мелкий инструмент и инвентарь | - | - | - | 5000 руб. |
| 8. | Спец.принадлежности для маникюра | - | - | - | 5000 руб. |
| Итого: | 15500 руб. |
Таблица 4
Примерные цены на расходный материал
| № п/п | Наименование | Ед.изм. | Кол-во | Цена за ед. | Сумма |
| 1. | Краска для волос, разная | шт | 20 | 200 руб. | 4000 руб. |
| 2. | Средства для химической завивки | набор | 5 | 50 руб. | 250 руб. |
| 3. | Средства для укладки волос(лак,гель) | шт | 10 | 100 руб. | 1000 руб. |
| 4. | Шампуни,бальзамы | шт | 4 | 100 руб. | 400 руб. |
| Итого | 5650 руб. |
Ежемесячный фонд заработной платы персонала приведен в таблице 5 ниже:
Таблица 5
ФОТ персонала фирмы
| №
п/п |
Должность
|
Кол-во
|
Зар.плата
|
Всего
|
||
| 1. | Директор | 1 | 30000 руб. | 30000 руб. | ||
| 2. | Мастер-парикмахер | 4 | 21000 руб. | 84000 руб. | ||
| 3. | Мастер маникюра | 1 | 8000 руб. | 8000 руб. | ||
| 4. | Уборщица | 1 | 7000 руб. | 7000 руб. | ||
| Итого: | 129000 руб. | |||||
Таким образом, подведя итог можно составить примерную структуру ежемесячных издержек с разбивкой по кварталам, включающих в себя следующие статьи затрат приведенные ниже в таблице 6:
Таблица 6
Структура издержек
| №
п/п |
Статьи затрат
|
1
квартал |
2
квартал |
3
квартал |
4
квартал |
Итого
|
| 1. | Капитальные затраты | 110000 | - | - | - | 110000 |
| 2. | Кредит и % по кредиту | 27798 | 27798 | 27798 | 27799 | 111193 |
| 3. | ФОТ | 387000 | 387000 | 387000 | 387000 | 1548000 |
| 4. | Налоги с ФОТ | 54180 | 54180 | 54180 | 54180 | 216720 |
| 5. | Арендные платежи | 45000 | 45000 | 45000 | 45000 | 180000 |
| 6. | Коммунальные платежи | 24000 | 24000 | 24000 | 24000 | 96000 |
| 7. | Расходы на рекламу | 45000 | 45000 | 45000 | 45000 | 180000 |
| 8. | Прочие расходы | 17000 | 17000 | 17000 | 17000 | 68000 |
| Итого:
|
709978
|
599978
|
599978
|
599979
|
2509913
|
2.6
Организационный план
Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.
Поэтому, производить подбор персонала салон будет исключительно при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам. Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:
– быть высококвалифицированными рабочими;
– вежливыми;
– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.
Основные требования, предъявляемые уборщице:
– вовремя приходить на работу;
- быстро и добросовестно выполнять свою работу.
ИП Тимченко организовано индивидуальным предпринимателем, зарегистрированным в налоговой инспекции № 10 по Орехово-Зуевскому району.
Схема. Организационная схема управления.
Непосредственным руководителем салона является Тимченко Ольга Петровна, которая является организатором бизнеса, она же будет выполнять функции администратора и бухгалтера.
Персонал состоит из 4 парикмахеров-универсалов , мастера маникюра и уборщицы. С каждым мастером заключается срочный договор, который гарантирует удержание мастера на определенный срок, а также прохождение обязательного ежегодного обучения (повышения квалификации).
График работы парикмахеров строится по схеме "два через два" (12 часов).Обычно в среднем мастер обслуживает 8 клиентов за смену. Оплата работы мастеров составляет 30-40% от их ежедневной выручки, т.е. в среднем 1400 рублей в день.
Мастер маникюра осуществляют прием клиентов исключительно по записи (рабочий день не нормирован).Оплата работы составляет 40-50% с оборота.
Рабочий день уборщицы также не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона в начале работы и к концу рабочего дня, т.е. в 9-00 и 21-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.
В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.
Оплата труда директора и уборщицы – простая повременная по окладу.
2.7
Финансовый план
Исходя из приведенных выше данных, можно произвести расчет доходов проектируемого салона от оказания услуг, которые отражены в таблице 7:
Таблица 7
Месячный доход салона
| Вид услуги
|
кол-во
|
Средняя стоимость услуги
|
Кол-во раб. дней
|
Среднее кол-во человек в день
|
Выручка в месяц
|
| Парикмахерские услуги | 4 | 500 руб. | 15 | 8 | 240000 руб. |
| Услуги по маникюру | 1 | 500 руб. | 13 | 3 | 19500 руб. |
| Итого | 259500 руб. |
На основе полученных прогнозных значений можно определить финансовый результат деятельности фирмы «Леди» за первый и второй год работы, приведенные в таблице 8,9:
Таблица 8
Финансовый результат деятельности салона парикмахерской за 1 год
| Показатель
|
1
квартал |
2
квартал |
3
квартал |
4
квартал |
Сумма
|
| Выручка | 778500 | 778500 | 778500 | 778500 | 3114000 |
| Затраты | 709978 | 599978 | 599978 | 599979 | 2509913 |
| Валовая прибыль | 68522 | 178522 | 178522 | 178521 | 604087 |
| Налог ЕНВД | 27121 | 27121 | 27121 | 27121 | 108484 |
| Чистая прибыль
|
41401
|
151401
|
151401
|
151400
|
495603
|
Таблица 9
Финансовый результат деятельности салона парикмахерской за 2 год
| Показатель
|
1
квартал |
2
квартал |
3
квартал |
4
квартал |
Сумма
|
| Выручка | 778500 | 778500 | 778500 | 778500 | 3114000 |
| Затраты | 572180 | 572180 | 572180 | 572181 | 2288721 |
| Валовая прибыль | 206320 | 206320 | 206320 | 206319 | 825279 |
| Налог ЕНВД | 27121 | 27121 | 27121 | 27121 | 108484 |
| Чистая прибыль
|
179199
|
179199
|
179199
|
179198
|
716795
|
Таким образом ,затраты на создание салона-парикмахерской «Леди» при всех благоприятных условиях «внешней» и «внутренней среды» окупятся по окончании третьего месяца работы при средней загруженности салона из расчета 16 человек в день.
На основе полученных прогнозных значений финансовых результатов деятельности фирмы ''Леди'' рассчитаны финансовые коэффициенты, характеризующие ее деятельность:
Рентабельность производственной деятельности
определяется как отношение валовой прибыли к полной себестоимости продукции.
| - Рентабельность 1 года | 0,24 |
| - Рентабельность 2 года | 0,36 |
Рентабельность продаж
определяется как отношение валовой прибыли к сумме полученной выручки.
| - Рентабельность 1 года | 0,19 |
| - Рентабельность 2 года | 0,27 |
Рентабельность предлагаемых услуг в течение двух прогнозируемых лет постепенно возрастает.Увеличение коэффициента в динамике подтверждает правильность выбора стратегии маркетинга и ценовой кампании фирмы.
Фондоотдачу основных средств можно рассчитать по формуле:
Фондоотдача в 1 год =3114000/110000= 28,31 руб.
В нашем случае величина фондоотдачи большая, что говорит о том, что производственные фонды использовались эффективно.
Увеличение фондоотдачи в динамике свидетельствует о снижении суммы затрат основных фондов на 1 рубль от стоимости оказываемых услуг.
Фондоемкость
(величина обратная фондоотдаче) составит 0,04 руб.
Уровень прибыльности инвестиций
определяется как отношение чистой прибыли к общей сумме вложений.
| 1 год | 2,36 |
| 2 год | 3,41 |
Как видно, уровень прибыльности инвестиций растет в динамике, в 1-ый год каждый рубль вложений дает 1 руб.36 коп. прибыли, во 2-ой год прибыль на каждый рубль вложений составит 2 руб.41коп.
2.8.
Анализ риска
При всех положительных моментах разработанного проекта следует оценить опасность не достижения поставленных целей, прогнозных значений.
Деятельность ИП Тимченко может быть подвергнута следующим рискам:
рост налогов;
снижение платежеспособности населения;
активизация старых конкурентов, появление новых;
потеря помещения
Таким образом, наиболее вероятно наступление риска снижения платежеспособности населения. Вероятность наступления остальных видов риска одинакова.
Возможные мероприятия по предотвращению рисков и уменьшению отрицательных последствий представлены в таблице 10:
Таблица 10
| Наименование риска | Возможные мероприятия |
| Потеря помещения | Существует возможность выкупапомещения, если не будет продлен договор аренды |
| Рост налогов | – |
| Снижение платежеспособности населения | Снижение цен |
| Активизация старых конкурентов, появление новых | Корректировка методов продвижения, проведение маркетинговых исследований, концентрация усилий, увеличение рекламы. |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. В.М. Попов. Бизнес-планирование: Учебник/ Под ред. В.М. Попова, С.И.Ляпунова и С.Г. Молодика. – 2е издание., перераб. И доп. – М.: Финансы и статистика,2006. – 816с.
2. Халтаева С.Р. Бизнес – планирование: Учебное пособие. / Халтаева С.Р., Яковлева И.А. – Улан – Удэ, 2005. – 170с.
3. Любанова Т.П.. Сборник бизнес-планов. Методика и примеры: предпринимательская деятельность, экономическое обоснование инженерных решений в курсовом, дипломном проектировании, диссертационных работах: Учебное и научно-практическое пособие / Под ред. Любановой Т.П., Л.В. Мясоедовой, Олейниковой Ю.А. и др. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «Март», 2008. – 408с.
4. Черняк В.З. Бизнес-планирование: учебник / В.З. Черняк. – М.: КНОРУС, 2005. – 536с.
5. Пивоваров К.В. Бизнес-планирование: Учебно-методическое пособие. 7-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005. – 164с.
6. Попов В.М.. Сборник бизнес-планов: с рекомендациями и комментариями: Учебно-методическое пособие / Под ред. д-ра экон. наук, проф. В.М. Попова и д-ра экон. наук С.И. Ляпунова. – 5-е изд., перераб. – М.: КНОРУС, 2004. – 336с.
7. Кузнецов А.И.. Технология бизнес-планирования: Учеб. пособие / Под ред. А.А. Колобова, Кузнецова А.И., Омельченко И.Н. – М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2005. – 192с.
ПРИЛОЖЕНИЯ