Анализ издержек обращения в торговом предприятии

Центросоюз Российской Федерации

Якутский торгово-экономический колледж

Потребительской Кооперации

Курсовая работа

По дисциплине анализ финансово-хозяйственной деятельности

На тему: Анализ издержек обращения в торговом предприятии

(на материалах ООО «Бойом»)

Выполнила студентка группы БИ-06:

…

Проверила преподаватель:

…

Якутск 2008

Оглавление

Введение………………………………………………………………………..3

Глава 1. Сущность и особенности издержек обращения

1.1. Сущность и особенности издержек обращения…………………………5

Глава 2. Анализ издержек обращения в ООО «Бойом»

2.1. Экономическая характеристика ООО «Бойом»…………………………9

2.2. Анализ издержек обращения по общему объему……………………….12

2.3. Анализ издержек обращения по статьям расходов……………………..15

2.4. Резервы экономии издержек обращения…………………..…………….22

Заключение……………………………………………………………………..25

Список использованной литературы………………………………………….28

Приложение

Введение

Расходы по продаже товаров – одна из главных оценочных показателей финансово-хозяйственной деятельности торговых организаций. Они позволяют определить качество и эффективность работы всего коллектива фирмы, а внедрение режима экономии расходов, способствует росту производительности труда, повышению уровня рентабельности.

Для организаций сферы товарного обращения одной из важнейших задач является обеспечение своевременного, достоверного и полного учета и анализа фактических расходов и осуществление действенного контроля над использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Реализация этой задачи в значительной степени зависит от организации бухгалтерского учете, поскольку именно в системе бухгалтерского учета формируется большая часть информации о затратах, необходимых предприятию для соответствующих управленческих решений.

Расходы по продаже участвуют в формировании финансового результата деятельности торговой организации. Поэтому для обеспечения достоверности, информации, содержащейся в бухгалтерской отчетности организации должны вести учет расходов в строгом соответствии с нормативными документами.

Таким образом, роль бухгалтера умеющего правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчет о произведенных затратах, едва ли не одна из главных задач для выживания и процветания в жестких условиях рыночной экономики.

Этим обусловлена актуальность выбранной темы данной курсовой работы.

Целью данной курсовой работы является изучение теоретических и практических вопросов анализа расходов по продаже товаров на практических материалах ООО «Бойом».

Для достижения поставленной необходимо решение следующих задач:

- раскрыть сущность расходов по продаже товаров;

- изучить анализ издержек обращения торгового предприятия ООО «Бойом»;

Данная курсовая состоит из введения, двух глав и заключения.

- в первой главе рассмотрены теоретические основы учета издержек обращения;

- во второй главе изучен анализ расходов на продажу ООО «Бойом»

В заключении сделаны краткие выводы и способы снижения издержек обращения в разрезе статей.

Глава 1. Сущность и особенности издержек обращения

в розничной торговле

Осуществляя деятельность по закупке, транспортировке, хранению и реализации товаров, торговое предприятие несет затраты.

На производственных предприятиях потребительской ко­операции кроме расходов, связанных с производством про­дукции, возникают также расходы, связанные с ее отгруз­кой и реализацией. Эти расходы называются расходами на продажу (коммерческими) и вместе с производственной се­бестоимостью составляют полную себестоимость продукции.

Доведение товаров от производства до потребителей связано с определенными затратами общественного труда. Выраженные в де­нежной форме затраты общественного труда на транспортировку товаров, оплату труда, содержание зданий, помещений, инвентаря, амортизацию основных средств, нематериальных активов, хранение товаров, пользование кредитом, имущественное страхование и дру­гие расходы, возникающие в сфере обращения, составляют издержки обращения торговой организации. В организациях общественного питания в издержки обращения включаются также расходы произ­водства (приготовления блюд) и организации потребления.

Основное требование коммерческой деятельности – рациональное использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов вызывает необходимость тщательного учета и анализа расходов. Задачи анализа издержек основываются на этом требовании. Основными из них являются:

- оценка изменений издержек в сравнении с прошлыми периодами;

- выявление, расчет экономии или перерасхода издержек в целом и по отдельным статьям, элементам затрат, товарным группам или наименованиям;

- изучение влияния факторов на уровень издержек обращения в целом и по отдельным статьям;

- изыскание резервов экономии (снижения затрат) при сохранении или улучшении качественных и количественных показателей в коммерческой деятельности, выявление нерациональных, низкоэффективных, непроизводственных расходов; потерь; разработка мер по их снижению и ликвидации.

В качестве источника информации об издержках в сфере товарного обращения следует использовать данные аналитического учета затрат, сведения об изменении цен, тарифов и ставок за услуги, уровне инфляции и так далее; годовой и квартальный бухгалтерской отчетности – «Отчет о прибылях и убытках», форма № 2, где издержки обращения отражают по строке «Коммерческие расходы»; статистическая отчетность форма № П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников».

Анализ издержек обращения может осуществляться по статьям, элементам, товарным группам и наименованиям, по группам расходов, разделяемым по отношению к товарообороту (переменные, постоянные) и другим классификационным группам [4. с.91].

Издержки обращения регламентируются «Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ и услуг)». Номенклатура издержек состоит из 15 статей: [11. с.156]

1. Расходы на железнодорожные, водные, воздушные, автомобильные и гужевые перевозки.

2. Расходы на оплату труда.

3. Расходы на аренду ни содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря.

4. Амортизация основных средств.

5. Отчисления и затраты на ремонт основных средств.

6. Износ санитарной одежды, столового белья, малоценных и быстроиз

7. нашивающихся предметов, столовой посуды и приборов.

8. Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд.

9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.

10. Расходы на торговую рекламу.

11. Проценты за пользование кредитом и займами.

12. Потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации.

13. Расходы на тару.

14. Отчисления на социальные нужды.

15. Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки.

16. Прочие расходы.

Постоянные издержки – это расходы, которые остаются относительно постоянными в течение определенного времени и не изменяются в связи с колебанием объема товарооборота. Постоянные затраты существуют даже в том случае, если предприятие питания не работает по каким-либо причинам. К постоянным издержкам можно отнести: зарплату работников по должностным окладам и тарифным ставкам; расходы на аренду и содержание помещений и инвентаря; износ санитарной одежды, столового белья, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, столовой посуды и приборов; расходы на рекламу; часть отчислений на социальные нужды; часть прочих расходов.

Переменные издержки – это затраты, которые изменяются в связи с колебанием объема товарооборота. К ним относят: проценты за пользование кредитом и займами; расходы на транспортировку сырья и товаров; расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров; расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд; потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации; расходы на тару; сдельный приработок, премиальные выплаты, если они зависят от объема реализации; часть отчислений на социальные нужды; часть прочих расходов; [6. с.68]

Перечень номенклатуры статей может быть сокращен или расширен в пределах затрат, предусмотренных типовым положением по составу затрат по производству и реализации продукции, включаемых в себестоимость и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Кроме деления на статьи издержки обращения группируются по элементам. В их числе: [21. с.197]

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие затраты;

При анализе издержек по элементам определяют их удельные веса в общей сумме затрат, проводят динамические сравнения по суммам и по удельным весам; выявляют экономию или перерасход по каждому из элементов; определяют элементы с наибольшим удельным весом для принятия мер по их экономии.

Деление издержек на переменные и постоянные условно, так как в определенных случаях переменные затраты могут стать постоянными, а постоянные – переменными.

Глава 2. Особенности анализа издержек обращении

в торговом предприятии

2.1. Экономическая характеристика ООО «Бойом»

Экономический субъект: ООО «Бойом» место нахождения: с. Сунтар, Сунтарского улуса ул.30 лет Победы 1.

Цель деятельности осуществление внешнеэкономической, производственно-хозяйственной и иной коммерческой деятельности направленный на получение прибыли.

Торговое предприятие ООО «Бойом» занимается следующими видами деятельности:

-производство мясо и мясопродуктов:

-выращивание картофеля:

-сбор трав:

-торговая деятельность:

-кафетерий.

Фактический объем затрат за 2005 год составил 13327,4 тыс.руб. За отчетный год составляет 18879 тыс.руб. Учет расходов по обычным видам деятельности осуществляется по их группировкам по следующим элементам:

-материальные затраты;

-затраты на оплату труда;

-отчисления ЕСН;

-амортизация основных средств;

-прочие затраты.

Объем выручки за 2005 год составил 15597,7 тыс.руб. За 2006 год составляет 17055 тыс.руб.

Нераспределенная прибыль по данным баланса по состоянию на 31.12.05 г. Прибыли и убытки 30325 руб. Размер уставного капитала 50000000 руб.

ООО «Бойом» имеет следующие основные средства.

-молокозавод;

-компрессорная;

-канализационный сборник;

-наружные теплосети;

-линия по переработке дикоросов;

-линия по переработке летнего масла.

Генеральный директор: Яковлев Алексей Иванович. Главный бухгалтер Исаева Айталина Станиславовна. Согласно штатному расписанию численность работников составляет 45 человек.

Основные экономические показатели ООО «Бойом»

Показатель	2006 год	2005 г	Отклонение
			(+:-)	%
Выручка	17055	14269	-2786	119,52
Себестоимость	-18854	-14699	-4155	128,26
Прибыль(убыток)	-1799	-400	-1399	449,75
Прочие доходы	728	50	-678	1456
Прочие расходы	-1416	-182	-1234	778,02
Прибыль (убыток)	-2487	40	-2447	6217,5
Налог на прибыль	-	10	-	-
Чистая прибыль	-2487	30	-2437	8290

За отчетный год выручка составил 17055 тыс.руб., за прошлый год составила 14269 тыс.руб., отклонение -2786 тыс.руб. увеличение +19,52 %, показатель себестоимость за 2006 год составил 18854 тыс.руб. за прошлый год составил 14699 тыс.руб., изменение -4155 руб. За 2006 год финансовый результат получен убыток 1799 тыс.руб., за 2005 год убыток равен -400 руб.

2.2. Анализ издержек обращения по общему объему

Анализ издержек обращения розничной торговой организации (предприятия) начинается с сопоставления фактический данных с плановыми и данными прошлого периода. Разница между фактической и плановой суммой издержек обращения (или в динамике) представляет собой абсолютное отклонение (экономию или перерасход). Отклонение по уровню издержек обращения (от плана или от данного прошлого периода) называется размером снижения или повышения их уровня. Он показывает, на сколько процентов к товарообороту фактический уровень расходов выше или ниже планового (или прошлого года). Отношение размера снижения или повышения уровня издержек обращения к базисному уровню (плановому или фактическому за прошлый период), выраженное в процентах, называется темпом изменения (снижения или повышения) уровня издержек обращения. Темп изменения показывает, на сколько процентов снизился или повысился уровень издержек обращения по отношению к базисному (плановому или фактическому уровню за прошлый период), если последний принять за 100%.

Для изучения изменений издержек обращения в динамике данные за анализируемый период сопоставляют не только с данными за прошлый год, но и за несколько прошлых лет. Сопоставление фактических издержек обращения изучаемого предприятия с расходами других однотипных торговых предприятий позволяет обобщить опыт работы лучших. Прежде чем проводить анализ издержек обращения, следует проверить достоверность, реальность используемых данных. В частности, необходимо установить обоснованность и полноту отнесения расходов на издержки обращения резервов предстоящих расходов и платежей и списания сумм на счет «Расходы будущих периодов», правильность исчисления издержек обращения на остаток товаров.

Анализ издержек обращения должен проводиться с учетом и без учета расходов на оплату труда, что позволит увязать его результаты с данными изучения финансовых результатов и их распределения. Издержки обращения розничной торговой организации ООО «Бойом» за 2006 год приведены в таблице 1.

Таблица 1.

Выполнение плана издержек обращения ООО «Бойом» по общему объему

Тыс.руб.

Показатели	2005 факт	2006			отклонение		В % к прошлому году
		план	факт	% выполнения плана	от плана	от прошлого года
Розничный товарооборот	15597,7	18050	17055	94,49	- 995	1457,3	109,34
Общая сумма издержек обращения	14669	17996	18854	104,77	858	4185	128,53
Средний уровень издержек обращения в % к обороту	94,05	99,7	110,55	110,88	10,85	16,5	117,54
В том числе расходы на оплату труда:
сумма	3334	4900	5034	102,73	134	1700	150,99
уровень в % к обороту	21,37	27,15	29,52	108,73	2,37	8,15	138,14
Издержки обращения без расходов на оплату труда:
сумма	11335	13096	13820	105,53	724	2485	121,92
уровень в % к обороту	72,67	72,55	81,03	111,69	8,48	8,36	111,5

На основе абсолютных отклонений нельзя дать объективную оценку выполнения плана по издержкам обращения. С перевыполнением плана товарооборота растет сумма издержек обращения и, наоборот, уменьшение объема товарооборота, как правило, приводит к абсолютной их экономии. Анализ выполнения плана по издержкам обращения следует увязывать с изучением изменения объема товарооборота, то есть анализировать не по сумме, а по их уровню в % к обороту. В ООО «Бойом» план товарооборота не выполнен на 5,51 %, а сумма издержек обращения возросла на 4,77 %, что и обусловило увеличение их уровня на 10,85 % к обороту (размер их увеличения). Темп увеличения уровня издержек обращения по сравнению с данными плана составил 10,88 (10,85:99,7*100). На практике по размеру снижения (повышения) уровня издержек обращения определяют сумму их относительной экономии (или перерасхода) и дают оценку соблюдению сметы торговых расходов. Сумму относительной экономии (перерасхода) исчисляют умножением фактического объема товарооборота на размер снижения (повышения) уровня издержек обращения и делением полученного итога на 100. По ООО «Бойом» сумма относительного перерасхода издержек обращения составила 1850,47 тыс. руб. (17055*10,85:100). По сравнению с прошлым годом средний уровень издержек увеличился на 16,5 % к обороту, что дало перерасход 2814, 08 тыс. руб. (17055*16,5:100). Темп увеличения уровня издержек обращения в динамике составил 17,54 % (16,5:94,05*100). Аналогичная закономерность наблюдается и по издержкам обращения торговой организации без учета расходов на оплату труда.

2.3. Анализ издержек обращения по статьям расходов

Основной статьей издержек обращения в розничной торговле являются расходы на оплату труда. Их анализ обычно начинают с проверки выполнения плана по труду и заработной плате. В процессе анализа определяют соблюдение запланированной численности торговых работников, их должностных окладов, правильность и эффективность применяемой системы оплаты и организации труда; изучают закономерности изменения объема розничного товарооборота и израсходованных средств на оплату труда или темпов роста (снижения) производительности труда и средней заработной платы на 1 работника. Если будет установлено, что темпы роста товарооборота опережают рост суммы расходов на оплату труда, это значит, что торговая организация (предприятие) соблюдает один из основных принципов хозяйствования, и наоборот. Для оценки эффективности использования средств на оплату труда могут быть установлены темпы роста производительности труда на каждый процент увеличения средней заработной платы или размер сопоставимого по трудоемкости товарооборота на 1 рубль израсходованного фонда оплаты труда. Целесообразно также вычислить сумму доходов к распределению или прибыли от реализации товаров на 1 рубль использованных средств фонда оплаты труда. Такой анализ обычно проводится по данным за ряд лет.

Анализ использования средств на оплату труда проводиться также в разрезе отдельных элементов (оплата по ставкам, тарифам, расценкам, премии, надбавки, доплаты). Сопоставление абсолютных и относительных показателей по каждому элементу средств на оплату труда с данными плана и прошлых периодов позволяет сделать выводы о более правильном их расходовании, имеющихся резервах относительного сокращения расходов на оплату труда.

Значительный удельный вес в издержках обращения розничных торговых организаций и предприятий занимают транспортные расходы. Анализ транспортных расходов осуществляется как в целом по статье, так и по видам транспортных средств. Это позволяет более глубоко изучить и оценить транспортные издержки.

Расходы по статье «Амортизация основных средств» включают амортизационные отчисления на полное восстановление собственных основных средств (кроме собственной инвентарной тары и тары-оборудования, амортизация которых отражается на статье «Расходы на тару») и капитальные затраты на арендованные строения и помещения, подлежащие по истечении срока на аренду передаче арендодателю. Снизить расходы на амортизацию можно прежде всего за счет реализации или безвозмездной передачи другим предприятиям излишних и неиспользуемых машин и оборудования.

Досрочный ввод в эксплуатацию основных средств обычно ведет к росту расходов на амортизацию. Однако это нельзя ставить в вину торговому предприятию, так как досрочная сдача в эксплуатацию зданий и помещений ведет к росту товарооборота, улучшению обслуживания покупателей, повышению рентабельности. Нельзя также ставить в заслугу торговой организации полученную экономию расходов на амортизацию основных средств в связи с несвоевременным вводом в действие отдельных объектов строительства. По каждому случаю несвоевременной сдачи в эксплуатацию основных средств устанавливают причины и виновников, а также определяют, как увеличение сроков строительства повлияло на показатели хоз

яйственной деятельности торговой организации. Это обычно делается прямым счетом. По капитальным затратам на арендованные основные средства проверяют правильность произведенных амортизационных отчислений, целесообразность и эффективность этих расходов.

Статья «Расходы на хранение, подработку, подсортировку, упаковку товаров» отражает следующие виды издержек обращения: расходы на подработку, подсортировку и упаковку товаров (стоимость упаковочной бумаги, пакетов, гвоздей, стружки и так далее); оплату услуг фасовочных предприятий; стоимость временного хранения товаров на «чужих» складах; содержание холодильных установок; расходы по сохранению товаров от порчи. Их анализ проводиться в целом по статье и по элементам затрат. Большинство указанных расходов зависит от изменения объема и структуры розничного товарооборота, от доли в товарообороте штучных и фасованных товаров, что необходимо учитывать при их изучении. Издержки на упаковку, фасовку и подработку товаров зависят от количества израсходованных упаковочных материалов и цен на них, влияние которых можно измерить приемом цепных подстановок или приемом разниц. Экономия, полученная в результате уменьшения расхода упаковочных материалов, не должна ставиться в заслугу торговым предприятиям, так как это ухудшает качество обслуживания покупателей. Если же расходы на упаковку снижены в результате рационального использования упаковочных материалов, снижения стоимости упаковочных материалов за счет уменьшения доли в них транспортно-заготовительных расходов, то такая экономия должна рассматриваться как положительное явление в работе. Необходимо также изучить эффективность применения холодильного оборудования и разработать меры по экономии электроэнергии, воды, смазочных материалов и запасных частей. На данной статье учитываются не все расходы по хранению, подработке, подсортировке, упаковке товаров и содержанию холодильных установок. Значительная их часть отражается на статьях расходов на оплату труда, аренду, амортизацию, содержание и текущий ремонт основных средств. Для определения общего размера этих расходов следует к сумме издержек по одноименной статье приплюсовать указанные расходы, отраженные на других статьях издержек обращения.

Статья «Расходы на ремонт». Анализ расходов по указанной статье проводиться вместе с изучением правильности использования средств по каждому объекту ремонта, а внутри их – по отдельным видам работ. В частности, анализируют соответствие сумм израсходованных средств объему и качеству выполненных ремонтных работ, правильность составления сметы расходов на ремонт, ее соблюдение. При проведении ремонта хозяйственным способом устанавливают правильность отпуска и списания ремонтных материалов, эффективность применения техники и рабочей силы. По текущему и капитальному ремонтам, выполненным подрядным способом, определяют правильность предъявляемых счетов за ремонтные работы. Следует иметь в виду, что невыполнение плана по ремонту зданий и помещений отрицательно сказывается на состоянии материально-технической базы торговых предприятий, ухудшает культуру торговли и не может быть оценено положительно. Особенно тщательно следует проанализировать соблюдение сроков проведения ремонтов, так как их удлинение ведет к недовыполнению плана розничного товарооборота, перерасходу издержек обращения, ухудшению финансовых показателей деятельности торговых предприятий и организаций.

Анализ статьи «Прочие расходы» проводится по видам затрат, входящих в нее. Изучая расходы на охрану труда и технику безопасности, проверяют, как используются средства на эти цели, как улучшаются условия труда и нет ли случаев расточительства. Отчисления на государственное социальное страхование производятся от суммы расходов на оплату труда и поэтому они должны анализироваться вместе с фондом оплаты труда. Расходы на ведение кассовых хозяйств, на инкассацию торговой выручки, оплату информационно-вычислительных услуг, оказываемых по договорам вычислительными установками, не состоящими на балансе торговой организации, зависят от степени выполнения плана товарооборота и в связи с этим изучаются по уровню в % к обороту. Расходы на командировки и перемещения, содержание собственного легкового транспорта, подписку и покупку справочной литературы, а также канцелярские, почтово-телеграфные и телефонные расходы в основном не зависят от выполнения плана розничного товарооборота, а поэтому они анализируются по абсолютны данным. По каждой сумме указанных расходов устанавливают их целесообразность и разрабатывают меры по проведению режима экономии.

Для анализа влияния факторов на размер издержек обращения следует произвести дополнительные расчеты, которые приведены в таблице 2. В частности следует определить плановый размер издержек обращения при фактическом объеме товарооборота, т.е. рассчитать сумму пересчитанных или скорректированных на фактическую реализацию товаров издержек обращения. Для этого следует плановую величину переменных расходов скорректировать на выполнение плана реализации товаров (104,73%), а постоянные расходы прибавить в измененном виде к пересчитанным издержкам обращения.

Полученная сумма сравнивается с фактической суммой издержек обращения. Сравнивая скорректированную сумму издержек обращения с плановой, получаем отклонение издержек обращения за счет изменения объема товарооборота.

По экономическому содержанию и целевому назначению отдельные виды расходов весьма различны. Поэтому анализ общей суммы издержек обращения необходимо дополнить изучением их в постатейном и групповом разрезе. Такой анализ позволит углубить изучение издержек обращения с учетом их роли в процессе обращения, даст возможность выявить резервы экономии.

Таблица 2.

Анализ расходов по элементам затрат за 2005-2006 гг.

Тыс. руб.

Наименование	2005 г.	2006 г.	Отклонение (+;-)	% вып. плана
Материальные расходы	9733	7328	-2405	75,29
Затраты на оплату труда	3334	5034	+1700	150,99
Отчисления на социальные нужды ЕСН	904	1473	+569	162,94
Амортизация	484	2692	+2208	556,2
Прочие затраты	214	2327	+2113	1087,38
Итого	14669	18854	+4185	128,53

Таблица 3.

Уровень затрат по элементам за 2005-2006 г..

Тыс. руб.

Наименование	2005 г.	2006 г.	Уд.вес % 2005г.	Уд.вес % 2006г.
Материальные расходы	9733	7328	66,35	38,87
Затраты на оплату труда	3334	5034	23,73	26,7
Отчисления на социальные нужды ЕСН	904	1473	6,16	7,81
Амортизация	484	2692	3,29	14,28
Прочие затраты	214	2327	1,46	12,34
Итого	14669	18854	100	100

За отчетный год затраты всего составили 18854 тыс.руб., за прошлый год 14669 тыс.руб., отклонения +4185 тыс.руб. За 2006 год самый высокий уровень имеет материальные затраты 66%(9733 тыс.руб.) затем затраты на оплату труда 23%(3334 тыс.руб.).Самый низкий уровень по элементам затрат имеет прочие затраты 2%(214 руб.).За 2006 год самый высокий уровень имеет материальные затраты 39%(7328 тыс.руб.) ,затем затраты на оплату труда 27%(5034 тыс.руб.).Самый наименьший удельный вес занимает статья ЕСН 8%(1473 тыс.руб.)

Произошли следующие отклонения: за отчетный год материальные затраты снизились -2405 тыс. руб. в процентом отношении снижение -35%.

Показатель затраты на оплату труда за отчетный год увеличились +1700 тыс.руб. или 51% на увеличение этих затрат повлияло увеличение оплату труда работникам также увеличение количества работников +9 человек. В связи с изменениями соответственно увеличилось статья ЕСН +569 руб. или +63%. Амортизация основных средств увеличилось +2208 тыс.руб. или 456%, на изменения повлияло увеличение стоимости основных средств ,пополнение состава основных средств, за 2006 год приобретены основные средства +2352 тыс.руб. По прочим затратам изменения составили +2113 тыс.руб. или +28%

Вместе с тем по отдельным статьям издержек обращения были допущены перерасходы, общая сумма которых составила 8035 рублей.

Таблица 4

Расчет влияния факторов на расходы

по оплате труда

Тыс. руб.

Показатели	План	Факт	Отклонение	% вып. плана
Товарооборот (тыс. руб.)	18050	17055	-995	94,49
Средства в фонд оплаты труда(тыс.руб.)	4900	5034	+134	102,73
Среднесписочная численность (чел. )	45	54	+9	120
Средняя зарплата в месяц (руб. )	8	12	+3	150

Таблица показывает, что фактические расходы по товарообороту уменьшились против плана на -995 рублей (экономия). Средства на оплату труда увеличились (перерасход) +134 руб. или +3% на изменение повлияло изменение численности и средней зарплаты. Увеличение численности работников привело к увеличению фонда оплаты труда, увеличение средней зарплаты привело к увеличению фонда оплаты труда на +134 руб. На фонд оплаты труда кроме численности и средней зарплаты оказывают влияние изменение товарооборота.

2.4. Резервы экономии издержек обращения

Таблица 5

Резервы снижения издержек обращения в ООО «Бойом»

Тыс. руб.

показатели	Общее отклонение	В том числе
		Изменение объема товарооборота	Изменение уровня издержек
			Всего	В том числе
				перерасход	экономия
1) Материальные и приравненные к ним издержки
А) Транспортные расходы	-17000	16655	-33555	-	33555
Б) Амортизация основных средств	1889	-	1889	1889	-
В) Расходы на ремонт	1400	-	1400	1400	-
Г) Расходы на транспортировку	900	-	900	900	-
Д) Расходы на хранение	-	933	-933	-	933
Е) Прочие расходы	1500
2) Непроизводительные расходы
А) Потери товаров в пределах норм ЕУ	1346	1537	-191	-	191
3) Прочие издержки	1000	-	1000	1000	-
Арендная плата	-1500	-	-1500	-	1500
Расходы на оплату труда	-115000	80410	-195410	-	195410
ИТОГО	-125465	99012	-224477	7172	231649

Ликвидация перерасхода по этим статьям является резервом снижения издержек обращения в ООО «Бойом»

Снижение затрат по статье «Расходы на транспортировку » может быть достигнуто за счёт рационального ведения денежных средств и учета. К прочим материальным и приравненным к ним расходам относятся электроэнергия, водоснабжение, топливо, поэтому достичь снижения перерасхода по этой статье можно путём экономного использования этих ресурсов.

Способы снижения издержек обращения в разрезе статей:

По статье «Расходы по транспортировке сторонними организациями:

- пересмотр существующих тарифов;

- увеличение объемов перевозок более грузоемких товаров;

- исследование рынка транспортных организаций на предмет более приемлемых условий оплаты и перевозки грузов;

По статье «Топливо, электроэнергия для собственных нужд»:

- изыскать возможности экономии расходов по топливу и оптимизации расходов на электроэнергию;

По статье «Аренда и содержание»

- использование новых систем отопления;

-замена старого холодильного оборудования на новое, более экономичное;

- решить проблему с заменой старых лампочек на энергосберегающие и имеющие большой срок службы;

По статье оплата труда:

- в целях материальной заинтересованности работников в соблюдении режима экономии, прироста прибыли установить премирование работников по доле от прибыли и выплату проводить с учетом выполнения функциональных обязанностей или главных оценочных показателей, для выплаты премий предусматривать прирост объемов деятельности и прибыли к предыдущему году и установить размер премий в процентах к должностному окладу;

По статье прочие расходы:

-снизить расходы на международные и междугородные переговоры путем отказа услуг НГТС и перехода к IP-телефонии;

- пересмотреть целесообразность заключения договора о сдаче на пульт и отказа от собственного отдела охраны;

- заключение договора с крупной фирмой, занимающейся канцелярскими товарами и бланками бухгалтерской отчетности, или создание альтернативной базы собственных шаблонов документов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проблема издержек обращения и производства – одна из самых актуальных и важных проблем экономики. Ее значение определяется тем, что уровень, динамика и структура издержек тесно связаны со всеми сторонами хозяйственной деятельности предприятия.

Издержки предприятий торговли могут быть и должны стать объектом управления. Если удастся уменьшить их путем эффективного управления без снижения объемов деятельности, валового дохода, качества торгового обслуживания, то создается возможность увеличения прибыли.

Эффективное управление издержками ведет к уменьшению и устранению таких расходов, которые не дают соответствующей отдачи.

Важнейшим элементом системы управления издержками является совершенствование их учета.

Оптимизация издержек обращения всегда являлось важнейшим вопросом в экономике. Решение этой задачи в частности способствует хорошо налаженный учёт издержек обращения, их контроль.

Учёт издержек обращения в ООО «Бойом» ведётся на основе «Положения о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ и услуг» от 1.07.1995г. № 661. Анализ издержек обращения основывается на первичных документах, оформленных в установленном порядке по операциям, связанным с расходованием фонда труда, денежных средств и материальных ценностей.

Выручка общества на 31.12.2005 г. составила 14269 тыс.руб., себестоимость реализованной продукции 14669 тыс.руб., соответственно результат от основной деятельности на конец года составил убыток в размере 400 тыс.руб.. Коммерческих и управленческих расходов у ООО «Бойом» в 2005 году не было.

За отчетный год выручка составил 17055 тыс.руб., себестоимость 18854 тыс.руб., результат от основной деятельности составляет -1799 тыс.руб. Основная деятельность общества убыточно.

Учет издержек обращения ведется правильно. Издержки обращения превышают сумму показателя выручка так как в условиях Крайнего Севера величина материальных расходов слишком высок в связи с высоким уровнем транспортных расходов также высоким уровнем оплаты труда. Также можно сказать , что часто предприятия скрывают свои доходы.

Издержки обращения в торговле всегда выражали, и будут выражать качество работы торговых организаций и предприятий. Относительное снижение издержек обращения на­ряду с уменьшением себестоимости продукции является экономи­ческим условием снижения розничных цен, роста чистого дохода торговли, укрепления финансового состояния торговых организа­ций и предприятий.

Несмотря на значительную экономичность Российской торговли, еще имеются большие резервы для снижения уровня ее нерацио­нальных издержек, возникающих в связи с наличием излишне дальних, встречных и повторных перевозок, хранением товаров, пользующихся недостаточным спросом у населения.

Снижение дополнительных издержек обращения отражается на уменьшении себестоимости и стоимости товаров. В результате сокращения чистых издержек обращения изменяются пропорции в первоначальном распределении продукта для общества, умень­шается доля продукта, идущего на возмещение этого вида издержек обращения.

Рекомендуются следующие направления снижения затрат в ООО «Бойом»:

1. раздельный учет постоянных и переменных расходов, что способствует учету безубыточности работы;

2. оперативный анализ расходов предприятия в целом и по каждому виду затрат;

3. сократить расходы по оплате услуг сторонним организациям путем установления договорных тарифов и ставок за услуги - транспортные расходы, ремонт строительного характера, образование, связь и прочие расходы производственного характера;

4. повышение эффективности использования материально-технической базы (увеличение торговых площадей за счет уменьшения площади подсобных помещений);

5. контроль и соблюдение норм электроэнергии, различных материалов для хозяйственных нужд;

6. рационально и эффективно использовать транспортные средства при перевозке сырья и материалов;

Список использованной литературы

1. Абрютина М. С. «Экономический анализ торговой деятельности», Москва «Дело и сервис» 2000

2. Абатуров А.И. «Резервы снижения издержек обращения» - М: Выс. шк. 2000.

3. Баканов М. И. «Экономический анализ в торговле», Москва «Финансы и статистика» 2005

4. Баканов М. И. «Анализ хозяйственной деятельности в торговле», Москва «Экономика» 1990

5. Гордиец Л. Н., Игонина В. И. «Анализ и планирование показателей в общественном питании», Мытищи 2001

6. Ефимова О. П. «Экономика общественного питания», Минск 2006

7. Ермалович Л. Л. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Минск 2000

8. Ковалев В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Москва «Проспект» 2000

9. Кравченко Л. И. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания», Минск 1998

10. Кравченко Л. И. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания», Минск 1990

11. Кравченко Л. И. «Анализ хозяйственной деятельности в торговле», Москва «Новое знание» 2003

12. Канке А. А. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия», Москва «Инфра - М» 2007

13. Любушин Н. П. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия», Москва «Юнити» 1999

14. Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия», Москва «Юнити» 2000

15. Мельник М. В. «Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности», Москва «Экономистъ» 2004

16. Негашев Е. В. «Анализ финансов предприятия в условиях рынка», Москва «Высшая школа» 2002

17. Петров В. «Издержки обращения на остаток товаров», Москва «Торговля», 2005 г., № 4-6.

18. Пястолов С. М. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия», Москва Издательский центр «Академия» 2002

19. Скамай Л. Г. «Экономический анализ деятельности предприятия», Москва «Инфра - М» 2006

20. Савицкая Г. В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Москва «Инфра - М» 2000

21. Чечевицина Л. Н. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности», Москва «Дашков и К» 2006

22. Чернов В. А. «Экономический анализ», Москва «Юнити» 2003