СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………………….2
1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Значение и роль рыбной промышленности для народного
хозяйства………………………………………………………………………...4
1.2. Влияние рыбной промышленности на экономику Дальнего
Востока…………………………………………………………………………..5
1.3. Анализ динамики развития экономики отрасли……………………….7
2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Оценка возможностей формирования рыбного рынка………………….9
2.2. Оценка возможностей расширения влияния
экономической деятельности………………………………………………....11
2.3. Перспективы возможности влияния рыбной отрасли
на экономику региона………………………………………………………....12
Заключение…………………………………………………………………………15
Список использованной литературы……………………………………………..16
ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Сравнительная динамика развития рыбной отрасли по сравнению
либо с пищевой промышленностью, либо с промышленностью всего
региона……………………………………………………………………………...17
2. Прогнозные оценки развития отрасли…………………………………….18
ВВЕДЕНИЕ
Рыбная промышленность занимает одно из важнейших мест в экономике Дальнего Востока. Данная отрасль — многоотраслевой комплекс с развитой внутриотраслевой кооперацией. В ее состав входят несколько отраслей: рыбная, включающая в себя, кроме добывающей и обрабатывающей подотраслей, хозяйства аквакультуры; машиностроительная (судоремонтные, судостроительные предприятия, жестебаночные фабрики); лесная (производство деревянной тары); легкая (изготовление орудий лова).
Переход экономики страны к этапу становления и развития рыночной экономики, сопровождающийся сменой форм собственности и управления во всех отраслях народного хозяйства, привел к возникновению и дальнейшему углублению кризиса, который затронул все сферы общественного производства, в том числе и производство продовольствия. Рыбная промышленность как составная часть системы продовольственного комплекса страны также не избежала последствий рыночных реформ, поэтому изучение рыбопромышленной отрасли является актуальным.
Рыбная промышленность играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности Российской Федерации. Основным поставщиком рыбного сырья и готовой рыбной продукции на внутренний рынок страны и крупным - на внешний рынок стран Азиатско-Тихоокеанского региона стал давно Дальний Восток. Рыбная промышленность одновременно является структурообразующей отраслью всех регионов Дальнего Востока, в т.ч. и Приморского края. Рыбохозяйственный комплекс Приморья занимает одно из ведущих мест в его экономике; рыбаки производят треть всей промышленной продукции Приморья, две трети - всей рыбной продукции Дальнего Востока и треть всей рыбопродукции России.
В настоящее время вся рыбная промышленность Дальнего Востока находится в состоянии жесточайшей депрессии. Важнейшими причинами отраслевого кризиса являются отдаленность от центра, кризис централизованного управления и связанные с ним нарушения государственного регулирования и координации рыбохозяйственной деятельности. Помимо общих, существуют частные причины объективного и субъективного плана, присущие Дальнему Востоку. К ним можно отнести наблюдающуюся в последние годы тенденцию вытеснения рыбодобывающего флота из традиционных промысловых акваторий; ежегодное ухудшение промысловой обстановки на океанической добыче традиционных объектов, в результате чего береговые рыбоперерабатывающие предприятия потеряли главный источник сырья; полный упадок прибрежного промысла в результате произошедшего в предшествующие десятилетия нарушения пропорционального развития рыбодобычи в сторону крупномасштабного океанического промысла; непродуманно и скоропалительно проведенная приватизация рыбодобывающих предприятий.
Цель исследования состоит в научном обосновании организационно - экономических основ функционирования рыбной промышленности Дальнего Востока, изучении места рыбной промышленности в экономике Дальнего Востока.
В соответствии с поставленной целью определен следующий круг задач данного исследования:
· Определить значение и роль рыбной промышленности для народного хозяйства;
· Рассмотреть влияние рыбной промышленности на экономику Дальнего Востока;
· Анализ динамики развития экономики отрасли;
· Оценка возможностей формирования рыбного рынка;
· Оценка возможностей расширения экономической деятельности;
· Выявить перспективу возможности влияния рыбной отрасли на
экономику региона;
1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Значение и роль рыбной промышленности для народного хозяйства
Наибольшего расцвета рыбная промышленность Дальнего Востока достигла в 70-80 годы. В то время на его долю приходилась почти 1/3 общесоюзного улова рыбы, добычи морского зверя и морепродуктов. В наше время ситуация нисколько не ухудшилась, сейчас дальневосточные моря дают около 60% добычи рыбы в Российской Федерации, и даже теперь, в наше сложное время, рыбные консервы, консервы из продуктов моря, свежемороженая рыба, соленая сельдь и некоторые другие виды рыбопродукции поставляются отсюда во многие районы страны, а также на экспорт. Начиная с 70-х годов рыбаки перешли от пассивного прибрежного лова к активному лову в открытых морях и океанах. Районами активного лова стали Берингово и Охотское моря (рыба и морской зверь), Японское море (рыба), Тихий и Индийский океаны, Антарктика. В водах, омывающих южную и западную части Камчатки и Курильские острова, ведётся лов крабов. Создано крабоконсервное производство, продукция которого имеет спрос на мировом рынке. В настоящее время основу рыбной промышленности составляет активный лов в открытых морях, которым занят крупный рыболовный, рыбоперерабатывающий и транспортно-рефрижераторный флот. Океаническое рыболовство значительно расширило ассортимент рыбопродукции: морской окунь, хек, мерлуза, палтус, сайра, тунец, угольная рыба и такие достаточно новые виды морепродуктов, как креветки, кальмары, гребешки, мидии.
Наиболее важный фактор ориентации рыбной промышленности — сырьевые ресурсы, то есть вся отрасль в целом ориентируется на побережье (это относится к береговому хозяйству).[1]
1.2. Влияние рыбной промышленности на экономику Дальнего Востока
Рыбная промышленность занимает лидирующее место в структуре промышленности края и оказывает большое влияние на экономику Дальнего Востока. Дальний Восток – один из важных рыбопромысловых районов Российской Федерации, он имеет непосредственный выход к рыбным запасам Японского моря, а через него и к биоресурсам других дальневосточных морей.
В течение всех 90-х годов рыбная промышленность Дальнего Востока находилась в кризисном состоянии. В результате тяжелого финансового положения и огромной нехватки оборотных средств ухудшились материально-техническая база рыбной отрасли и использование добывающего флота. Уменьшились объемы выделяемых квот рыбопромышленным субъектам Дальнего Востока. Все это привело к резкому снижению добычи рыбы и морепродуктов. Образовался дисбаланс между объемами допустимого улова биоресурсов в исключительной экономической зоне РФ и производственными мощностями для их изъятия.
Можно выделить ряд проблем, оказывающих дестабилизирующее влияние на развитие рыбной отрасли Дальнего Востока:
• Сокращение сырьевой базы рыболовства в ИЭЗ России на Дальнем Востоке.
Снижение рыбопродуктивности морей в последние годы, в первую очередь, проявилось в сокращении минтая. Запасы минтая ежегодно уменьшаются на 200-400 тыс. тонн, также подвергнуты снижению и другие популяции. Сокращение вылова связано с ухудшением состояния сырьевых запасов. При сокращении продуктивности минтая, Рыбохозяйственный комплекс Дальнего Востока оказался не готовым ни технически, ни организационно оперативно перейти на вылов других объектов, поскольку в течение последних десяти лет дальневосточные рыбаки концентрировали промысловые усилия в основном на минтае. В общей структуре вылова его объемы достигали до 70 процентов. Доминирование в структуре уловов одного вида – минтая – делает рыбную промышленность Дальнего Востока очень уязвимой.
Анализ развития рыбной промышленности Дальнего Востока и состояния запасов водных биоресурсов отечественной 200-мильной зоны в последние годы показывает, что сокращение сырьевой базы рыболовства обусловлено не только изменением естественных условий обитания, так и с нерациональным и неконтролируемым промыслом.
• Несовершенство действующего механизма распределения квот на вылов водных биоресурсов.
Новый порядок ведения рыболовства, введенный в 2004 году постановлением Правительства РФ от 20.11.2003 г. «О квотах на вылов водных биологических ресурсов» создал новые проблемы, среди которых: отстранение субъектов от участия в регулирование использования водных биологических ресурсов; отсутствие рынка вторичных долей на добычу водных биоресурсов и невозможность перераспределения между пользователями недоосвоенных квот и отсутствие Типового положения о порядке конкурсного распределения рыбопромысловых участков.
• Отсутствие эффективной правовой системы государственного управления в сфере рыболовства и охраны водных биологических ресурсов.
Эффективное управление водными биоресурсами возможно только при наличии единой законодательной базы, способной обеспечить охрану, регулирование использования и контроль над состоянием и добычей сырьевых ресурсов.
• Моральный и физический износ основных промышленно-производственных фондов рыбной промышленности края, связанный с отсутствием субсидий государства направленных на обновление флота и реконструкцию береговых перерабатывающих предприятий.[2]
В настоящее время большая часть основных производственных фондов рыбной промышленности Приморского края морально и физически изношена. Степень износа основных фондов достигла 54,7% в 2003 г. Прекращение государственной поддержки воспроизводства основного капитала и отсутствие у предприятий средств не только на обновление, но зачастую даже для частичной замены оборудования привели к старению основных производственных фондов - флота и береговой инфраструктуры. Так, средний возраст добывающего флота составляет 20 лет, в результате чего более 62,1% судов добывающего флота эксплуатируются сверх нормативных сроков службы. Еще более изношенным является обрабатывающий флот: доля консервных плавбаз, превышающих нормативный срок службы, составляет 62,5%, универсальных плавбаз – 66,7% и производственных рефрижераторов – 100%. Среди транспортных рефрижераторов также более половины эксплуатируются сверх нормативных сроков службы. По предприятиям береговой производственной инфраструктуры изношенность фондов находится на уровне 50 и более процентов. Высокий износ добывающих и промысловых судов увеличивает затраты предприятий на ремонт, горюче-смазочные материалы и снижает эффективность производства.
Бюджетные средства на развитие рыбной отрасли Дальнего Востока в последние годы не направлялись. В основной капитал в 2003 г. финансировалось 61% инвестиций за счет собственных средств предприятий, остальные средства – за счет кредитов банков.1
1.3.
Анализ динамики развития экономики отрасли
Рыбная промышленность Дальнего Востока в доперестроечные времена давала более 700 видов продукции, в том числе всемирно известные икру, балыки, крабовые консервы. Всё это было достигнуто благодаря тому, что рыбная промышленность получила новый промысловый и транспортный флот. В то время Дальний Восток располагал крупнейшей в СССР флотилией больших морозильных рыболовных траулеров. В настоящее время большинство этих судов морально и физически устарели, а поступления новых судов чрезвычайно редки. Но несмотря на это продолжает функционировать достаточно мощное береговое хозяйство рыбной промышленности — базы флота, рыбные порты, судоремонтные заводы, рыбоперерабатывающие предприятия, холодильники.
Долгое время рост рыбной промышленности сдерживался тем, что её береговая база не справлялась с переработкой всей доставляемой промысловым флотом рыбы. С переходом к активному морскому лову, когда суда уходят на промысел на длительный срок, обработка уловов ведётся в основном непосредственно в море на крупных сельдевых плавбазах с искусственным охлаждением трюмов, плавучих крабоконсервных заводах и рефрижераторах. Долго очень трудоёмким оставался засол кеты и горбуши: необходимо было производить вручную до 10 различных операций. Сейчас лососевые солятся в охлаждённых циркулирующих рассолах, и экономия на посоле каждой 1000 центнеров кеты составляет более 1,5 тысячи рублей.
Около половины всей рыбной продукции Дальнего Востока приходится на долю Приморского края. Особое место в его рыбной промышленности занимает крабоконсервное производство и китобойный промысел, который, сейчас почти полностью прекращён согласно мораторию о сохранении популяции китов, который не так давно был подписан РФ. Другими крупными рыбопромысловыми районами на Дальнем Востоке являются Камчатка и Сахалин (они дают 2/5 общего улова приблизительно поровну). На Сахалине, например, рыбная промышленность даёт более 1/3 всей валовой промышленной продукции области. Выросло значение рыболовства в Магаданской области. Из рыбопромышленных баз можно выделить базы Владивостокско-Находкинского и Петропавловск-Камчатского комплексов, которым принадлежит основная роль в уловах и переработке рыбы. Особую роль в рыбном хозяйстве Дальнего Востока играет река Амур, где встречаются такие ценные породы рыб, как калуга, сиг, толстолоб, осетер.[3]
2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Оценка возможностей формирования рыбного рынка
Важнейшей составной частью управления предпринимательской деятельностью является инвестиционный менеджмент. Последний представляет собой процесс управления всеми аспектами инвестиционной деятельности. Формирование направлений этой деятельности с учетом перспективы по сути и определяет процесс разработки инвестиционной стратегии. Обеспечение наиболее эффективных путей реализации инвестиционной стратегии предпринимательства на отдельных этапах его развития - основная цель инвестиционного менеджмента.
В настоящее время в России существует множество различных малых предприятий, поставляющих рыбную продукцию как на внутренний, так и на внешний рынок.
В России потребляется порядка 1,9 млн. тонн пищевых рыбных продуктов, включая консервы, из них не менее 0,6 млн. тонн - импортные поставки. Принимая, что к продукции глубокой переработки можно отнести рыбу спецразделки, филе мороженое, кулинарные изделия, пищевой фарш, икру, консервы и пресервы рыбные, продукцию из рыбьего жира и медпрепараты, потребление внутреннего рынка продуктов глубокой переработки составляет примерно 20 % общего объема товарной пищевой продукции. Наибольшим спросом у населения пользуется мороженая рыбная продукция, слабосоленые и копченые рыбные товары, многие виды дешевых рыбных консервов.
Рост потребления продукции глубокой переработки связан с состоянием жизненного уровня населения страны и. соответственно с тенденциями его роста. Так, в 2003 и 2004 гг. сохранилась тенденция увеличения спроса у населения с повышенными доходами на деликатесы из гидробионтов, в том числе из ценных видов рыб, креветки, крабов и других беспозвоночных, а также икры.
Рыбная промышленность России имеет относительно высокий уровень развития технологических процессов обработки сырья и готова увеличить производство продукции глубокой переработки при увеличении спроса внутреннего рынка.
В целом, несмотря на существенное снижение среднедушевого потребления рыбных продуктов (с 20,3 кг в 1990 г. до 12,0 кг в 2004 г.), рыбное хозяйство по-прежнему вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны.
Рыбное хозяйство является ведущей градообразующей отраслью во многих приморских регионах страны, особенно в регионах Севера и Дальнего Востока, где рыбный промысел зачастую является основным источником жизни проживающего населения. Вместе с тем, за последние 15 лет общий улов России сократился с 7,8 млн. тонн в 1990 г. до 3,0 млн. тонн в 2004 г., т.е. более чем в 2 раза. В связи с этим в последние годы руководством страны предпринимаются меры по выводу рыбохозяйстве
Эти и другие меры, предпринимаемые, в том числе в самой отрасли, дают свои результаты. Так, за 1-ое полугодие 2005 г. впервые за последние 5 лет был достигнут прирост в уловах - 172 тыс. тонн к соответствующему периоду 2004 г. (+13,3%). Наиболее отличились предприятия Дальнего Востока - по-прежнему главного рыбного цеха страны - они прибавили в уловах 183,4 тыс. тонн (+24,6%).
В целом уловы за 2000-2004 гг. сократились более чем на 1 млн. т. В то же время, в силу различных причин - изменения ассортимента выпускаемой продукции, выпуска продукции из импортируемого сырья - выпуск пищевой рыбной продукции, включая консервы, изменился не так значительно, как уловы. В эти же годы из-за сокращения уловов, ограничений спроса, низкой рентабельности более чем в 2 раза уменьшился выпуск кормовой муки - с 127,4 тыс. тонн в 2000 г. до 57,6 тыс. тонн в 2004 г. За первые шесть месяцев 2005 года производство кормовой муки увеличилось на 1,84 тыс. тонн, или на 6,1%.
2.2. Оценка возможностей расширения экономической деятельности
Экономическая деятельность занимает важное место в рыбной отрасли страны. Россия является составной частью в мировом разделении труда в рыбохозяйственной сфере: как поставщик значительного количества рыбной продукции на экспорт - в среднегодовом исчислении порядка 1,25 млн. тонн в период 2000-2004 годов, и как импортер рыбных товаров, здесь наблюдается постоянный рост с 555 тыс. тонн в 2000 г. до 922,9 тыс. тонн в 2004 г. К сожалению, в силу целого ряда причин, в том числе технического характера (физически и морально устаревший промысловый флот), экономических (рентабельность производства и спрос на мировом рынке), Россия поставляет за рубеж в основном, рыбу охлажденную и мороженую - порядка 85% всего экспорта пищевой продукции в 2004 г. В то же время доля филе составила всего лишь 4%, а консервов - 2,8%. Несмотря на явную динамику уменьшения, традиционно велики поставки за рубеж продукции из крабов - 46,9 тыс. тонн в 2000 г. и 26,9 тыс. тонн в 2004 году. В связи с сырьевой направленностью российского экспорта рыбных товаров в последние два года предпринимаются серьезные меры по преодолению этой негативной тенденции. Конкретные мероприятия в этой области направлены на создание условий для сокращения поставок неразделанной рыбной продукции и морепродуктов непосредственно с мест промысла российскими и привлеченными для этих целей иностранными судами в зарубежные порты и максимально возможному увеличению поставок рыбной продукции на российские береговые обрабатывающие предприятия. Это, во-первых, будет способствовать экспорту продукции высокой степени готовности (в том числе, различного филе) и, соответственно, резко возрастут средние экспортные цены, а во-вторых, это приведет к уменьшению незаконных операций в этой сфере.[4]
2.3. Перспектива возможности влияния рыбной отрасли на экономику региона
Рыбное хозяйство России имеет реальные возможности не только для стабилизации производства, но и для возрождения отрасли в перспективе. Это обусловлено наличием природных, ресурсных, рыночных, экономических и социальных предпосылок.
Природные предпосылки.
Россия на пороге XXI века обладает значительными потенциальными водными биоресурсами: среднегодовой объем допустимого улова (ОДУ) рыбы и нерыбных объектов промысла Россией в долгосрочной перспективе оценивается, на уровне 7,3-7,7 млн.т, в том числе в отечественной экономической зоне и во внутренних водоемах - 5-5,3 млн.т (или около 69 процентов). Водные биоресурсы являются самовоспроизводящимися. Промысел их может быть организован в течение всего года. Основные районы промысла находятся в относительной близости к базовым портам, обрабатывающим комплексам и рынкам рыбных товаров. Страна располагает обширными морскими прибрежными зонами и внутренними водоемами, которые при должной организации изучения, сохранения, воспроизводства и использования могут стать значительным источником обеспечения устойчивого и эффективного развития сырьевой базы отрасли. Имеются благоприятные условия для развития аквакультуры (пресноводной и морской), как одного из наиболее приоритетных направлений в рыбохозяйственной деятельности. Развитие аквакультуры в России значительно повысит ее роль в мировом производстве продуктов питания.
Ресурсные предпосылки.
Рыбное хозяйство имеет мощный производственный потенциал. Производственная возможность флота по добыче гидробионтов сегодня оценивается на уровне около 5 млн.т. Береговые производства обладают потенциалом по выпуску более 800 тыс.т пищевой продукции, холодильных емкостей по хранению - 520 тыс.т единовременного хранения, морозильных мощностей - около 260 тыс.т. Общая потенциальная пропускная способность 16 морских рыбных портов в настоящее время составляет более 8 млн.т. Судоремонтные организации различных форм собственности, в том числе предприятия и различного рода инженерно-сервисные фирмы, располагают 15 км причальных линий, 49 плавучими доками (грузоподъемностью 1-20 тыс.т), 12 слипами (0,2- 1,5 тыс.т) более чем на 100 стапельных мест. Функционирующие 11 машиностроительных предприятий способны осуществлять выпуск технологического оборудования для добычи и переработки гидробионтов, запасных частей к нему и судовым дизелям. В настоящее время рыбное хозяйство располагает производственными мощностями по выпуску металлической банки в объеме более 2700 муб в год.
В отрасли функционируют 25 научно-технических организаций, действуют 27бассейновых управлений по охране и воспроизводству водных биоресурсов ирегулированию рыболовства. Подготовка профессиональных кадров осуществляетсяв 6 высших и 11 средних отраслевых специальных учебных заведениях.
Рыночные предпосылки
обусловлены достаточно высоким потенциальным спросом населения страны на рыбные товары и других отраслей народного хозяйства на кормовую и техническую продукцию; близостью емких зарубежных рынков, для которых характерен устойчивый спрос на рыбные товары; намечаемыми положительными сдвигами в экономике страны, ростом доходов населения и увеличением платежеспособного спроса на рыбные товары и услуги отрасли; улучшением финансового состояния предприятий.
Экономические предпосылки
развития рыбного хозяйства связаны с предполагаемым совершенствованием налогового, таможенного и инвестиционного законодательства; усилением инвестиционной активности предприятий, в том числе за счет расширения страховых и лизинговых отношений, привлечения иностранных инвестиций; развитием среднего и малого предпринимательства; совершенствованием организационной структуры управления рыбным хозяйством; участием в международном разделении труда и развитием внешнеэкономических связей в области рыболовства.
К основным социальным предпосылкам
развития отрасли следует отнести ее градообразующий характер, особенно в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях (свыше 60% всего производственного потенциала отрасли), и соответствующую жизненно важную необходимость продолжения функционирования рыбохозяйственных предприятий, а также сложившуюся в отрасли социальную инфраструктуру, обеспечивающую требуемый уровень социально-бытовых условий работников, занятых в рыбном хозяйстве, смежных отраслях, а также их семей.
[5]
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Россия сегодня является рыболовной державой, занимая достойное место в десятке крупнейших мировых рыболовных государств. Это страна, наделенная огромными запасами водных биоресурсов.
Роль рыбных продуктов в питании населения по-прежнему остается значительной - в общем балансе потребления животных белков, включая мясные и молочные продукты, яйца, доля рыбных белков сегодня составляет около 10%.
Рыбохозяйственный бизнес в Дальневосточном бассейне представлен в основном мелкими и, как правило, неконкурентоспособными рыболовными компаниями. Более 50 процентов малых предприятий Дальнего Востока убыточны.
В рыбной промышленности основная задача — ликвидировать диспропорцию в развитии флота и его береговой базы. В перспективе расширение океанического рыболовства будет сопровождаться увеличением прибрежного лова. Большое значение придаётся мероприятиям по охране и разведению лососевых рыб. Одним из перспективных направлений является товарное разведение морского гребешка и других моллюсков, а также водорослей. Рост вылова рыбы будет сопровождаться переработкой по новой технологии низкокачественного рыбного сырья в продукты повышенной пищевой ценности.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Алимов В.К. Анализ эффективности размещения производительных сил Сибири и Дальнего Востока. М. Финансы, 2003. – 482 с.
2. Морозова Т.Г. Регионоведение, М.,"Банки и Биржи" ,2005. – 357 с.
3. Никоноров И.В. Экология и рыбное хозяйство. М. 1999. – 272 с.
4. Парфенович С.С., Шевченко В.В., Коноплев Е.И. О характере пространственного использования сырьевой базы рыбной отрасли и ее стоимостной емкости //Рыбное хозяйство. 2005. – 427 с.
5. Поваров Д.В. Эффективность экономики прибрежных районов: Материалы международной научно-практической конференции - Камчатский ГТУ, 2005. – 361 с.
6. Флот рыбной промышленности. - М.: Транспорт. 2002. – 295 с.
7. Шевченко В.В. Конвенция ООН по морскому праву и океаническое рыболовство в изменившихся международно-правовых условиях. Итоги Четвертой Сессии конференции Организации Объединенных Наций по трансграничным рыбным запасам и запасам далеко мигрирующих рыб. ВНИРО. - М. – 432 с.
8. Экономическая география России, Учебник, 2000. – 288 с.
ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.
Сравнительная динамика развития рыбной отрасли по сравнению либо с пищевой промышленностью, либо с промышленностью всего региона
Рыбная промышленность занимает лидирующее место в структуре промышленности края и оказывает большое влияние не только на экономику края и Дальнего Востока, но и России. На ее долю приходится 33% от общероссийских уловов рыбы и добычи морепродуктов, 30% выпуска в России пищевой рыбной продукции, включая консервы и 53% производства рыбной муки. Доля рыбной отрасли в объеме промышленного производства края составляет 29%. Ежегодно на экспорт вывозится более 400 тыс. тонн рыбной продукции. Крупнейшие потребители - Япония, США, Южная Корея.
В структуре промышленного производства Приморского края доля пищевой промышленности составляет 38%, в том числе на перерабатывающие отрасли приходится около 15 %.[6]
2.
Прогнозные оценки развития отрасли
Рыбное хозяйство Дальнего Востока имеет реальные возможности не только для стабилизации производства, но и для возрождения отрасли в перспективе. Это обусловлено наличием природных, ресурсных, рыночных, экономических и социальных предпосылок.
| Направления развития
|
Прогнозные оценки развития отрасли
|
| Природные предпосылки
|
Россия на пороге XXI века обладает значительными потенциальными водными биоресурсами: среднегодовой объем допустимого улова (ОДУ) рыбы и нерыбных объектов промысла Россией в долгосрочной перспективе оценивается, на уровне 7,3-7,7 млн.т, в том числе в отечественной экономической зоне и во внутренних водоемах - 5-5,3 млн.т (или около 69 процентов). Водные биоресурсы являются самовоспроизводящимися. Промысел их может быть организован в течение всего года. Основные районы промысла находятся в относительной близости к базовым портам, обрабатывающим комплексам и рынкам рыбных товаров. Страна располагает обширными морскими прибрежными зонами и внутренними водоемами, которые при должной организации изучения, сохранения, воспроизводства и использования могут стать значительным источником обеспечения устойчивого и эффективного развития сырьевой базы отрасли. Имеются благоприятные условия для развития аквакультуры (пресноводной и морской), как одного из наиболее приоритетных направлений в рыбохозяйственной деятельности. Развитие аквакультуры в России значительно повысит ее роль в мировом производстве продуктов питания. |
| Ресурсные предпосылки
|
Рыбное хозяйство имеет мощный производственный потенциал. Производственная возможность флота по добыче гидробионтов сегодня оценивается на уровне около 5 млн.т. Береговые производства обладают потенциалом по выпуску более 800 тыс.т пищевой продукции, холодильных емкостей по хранению - 520 тыс.т единовременного хранения, морозильных мощностей - около 260 тыс.т. Общая потенциальная пропускная способность 16 морских рыбных портов в настоящее время составляет более 8 млн.т. Судоремонтные организации различных форм собственности, в том числе предприятия и различного рода инженерно-сервисные фирмы, располагают 15 км причальных линий, 49 плавучими доками (грузоподъемностью 1-20 тыс.т), 12 слипами (0,2- 1,5 тыс.т) более чем на 100 стапельных мест. Функционирующие 11 машиностроительных предприятий способны осуществлять выпуск технологического оборудования для добычи и переработки гидробионтов, запасных частей к нему и судовым дизелям. В настоящее время рыбное хозяйство располагает производственными мощностями по выпуску металлической банки в объеме более 2700 муб в год. В отрасли функционируют 25 научно-технических организаций, действуют 27бассейновых управлений по охране и воспроизводству водных биоресурсов ирегулированию рыболовства. Подготовка профессиональных кадров осуществляетсяв 6 высших и 11 средних отраслевых специальных учебных заведениях. |
| Рыночные предпосылки
|
Обусловлены достаточно высоким потенциальным спросом населения страны на рыбные товары и других отраслей народного хозяйства на кормовую и техническую продукцию; близостью емких зарубежных рынков, для которых характерен устойчивый спрос на рыбные товары; намечаемыми положительными сдвигами в экономике страны, ростом доходов населения и увеличением платежеспособного спроса на рыбные товары и услуги отрасли; улучшением финансового состояния предприятий. |
| Экономические предпосылки
|
Связаны с предполагаемым совершенствованием налогового, таможенного и инвестиционного законодательства; усилением инвестиционной активности предприятий, в том числе за счет расширения страховых и лизинговых отношений, привлечения иностранных инвестиций; развитием среднего и малого предпринимательства; совершенствованием организационной структуры управления рыбным хозяйством; участием в международном разделении труда и развитием внешнеэкономических связей в области рыболовства. |
| Социальные предпосылки
|
К основным развития отрасли следует отнести ее градообразующий характер, особенно в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях (свыше 60% всего производственного потенциала отрасли), и соответствующую жизненно важную необходимость продолжения функционирования рыбохозяйственных предприятий, а также сложившуюся в отрасли социальную инфраструктуру, обеспечивающую требуемый уровень социально-бытовых условий работников, занятых в рыбном хозяйстве, смежных отраслях, а также их семей. |
[1]
Поваров Д.В. Эффективность экономики прибрежных районов: Материалы международной научно-практической конференции - Камчат. ГТУ, 2005. – С.127.
[2]
Флот рыбной промышленности. - М.: Транспорт. 2002. – С.93.
[3]
Алимов В.К. Анализ эффективности размещения производительных сил Сибири и Дальнего Востока. М. Финансы, 2003. – С.124.
[4]
Морозова Т.Г. Регионоведение, М.,"Банки и Биржи" ,2005. – С.237.
[5]
Шевченко В.В. Конвенция ООН по морскому праву и океаническое рыболовство в изменившихся международно-правовых условиях. Итоги Четвертой Сессии конференции Организации Объединенных Наций по трансграничным рыбным запасам и запасам далеко мигрирующих рыб. ВНИРО. - М. – С.118.
[6]
Никоноров И.В. Экология и рыбное хозяйство. М. 1999. – С.56.